oferta educativa UNADM posgrado Maestria en seguridad alimentaria

1. Alumna Yadira Hernández Mendoza
Maestría en Seguridad Alimentaria
UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA DE MÉXICO

2. El plan de estudios propuesto para la Maestría en seguridad
Alimentaria
Actividades de aprendizaje Duración
Asignaturas Seminarios Horas Créditos
12 3 1536 96
se cursará de cuatro semestres, se
encuentra conformado por 12
asignaturas y tres seminarios para la
especialización y movilidad que
corresponden a un total de 96 créditos
equivalente a 1536 horas.

4. Formación de maestros capaces de:
 Desarrollas acciones encaminadas a la mejora de la seguridad alimentaria para la lucha contra
el hambre.
 Generar proyectos orientados a la autonomía y organización social de los territorios rurales, en
pro de la solución de las problemáticas propias del contexto de cada profesionista a través de
investigación, planificación, gestión y evaluación de actividades en seguridad alimentaria.
 Promover la seguridad alimentaria mediante estrategias que favorezcan la misma para mejorar
la calidad de vida.
 Diseñar estrategias de acceso regional y nacional a los alimentos de acuerdo con las políticas
públicas que promueven el avance social y humano.
 Propiciar la producción de alimentos seguros y más económicos a partir de la generación de
estrategias de seguridad alimentaria diseñada con base en su contexto.
 Identificar las características nutricionales de los alimentos para fomentar su aprovechamiento.
Perfil de egreso

5. ¿Cómo impacta la Seguridad Alimentaria en el desarrollo de nuestro
país?
En México —el país con mayor área de cultivo bajo
riego en América Latina— 75% de su agricultura es
de temporal. Las fórmulas para la intensificación
sustentable de la agricultura no son generales para
todos los sistemas de producción; por eso, una de las
preguntas que cabe plantearse es: ¿cómo vincular la
investigación y el desarrollo de tecnología con la
problemática de los diferentes grupos de
productores,incluidos aquellos de menores recursos?
En cada caso se trata de encontrar formas para que
los esfuerzos productivos sean sustentables y se
conviertan también en bienestar para las familias
(Bellon et al., 2005), que tomen en cuenta aspectos
técnico-productivos, económicos y ambientales como
los problemas de erosión de los suelos, agotamiento
y contaminación del agua, pérdida de biodiversidad y
un acelerado ritmo de deforestación, así como
aspectos culturales (Sagarpa-fao, 2012; Semarnat,
2010).

6. Ventajas de estudiar un posgrado en la UnADM.
 El sistema de educación en línea y a distancia permite
organizar tiempos.
 Contar con orientación puntuales y precisas.
 Adquisición vocación para el autoaprendizaje
 Flexibilidad de espacio y tiempo