Este documento presenta una receta para hacer tortilla de papas, un plato fácil de preparar que incluye papas hervidas, huevos, cebollas y condimentos como sal y pimienta. Las instrucciones indican cortar las papas y hervirlas, rehogar la cebolla y luego mezclar todos los ingredientes en un tazón antes de freír la mezcla en una sartén con aceite caliente hasta que el huevo esté cocido y la papa dorada.

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2. Tortilla de papas
 Una rica y fácil receta para lucirte en tu cocina.

3. Ingredientes
 Papas 6
 Huevos 3
 Sal y pimienta ,
 Cebollas 1
 Aceite c/n

4. Preparación
 Cortar las papas y hervir hasta que estén tiernas
 Rehogar las cebollas cortaditas
 Colocar las papas en un bowl junto a la cebolla y los
huevos mezclar todo y condimentar a gusto.
 Colocar el aceite en una sartén y cuando este caliente
colocar la preparación y dejar cocinar hasta que el
huevo se cocine y la papa este dorada y dar vuelta.

5. Plato terminado