PepsiCo Colombia se formó en 2001 a través de la fusión de PepsiCo y The Quaker Oats Company. Su misión es ser la principal empresa de alimentos y bebidas preparadas enfocada en ofrecer oportunidades de crecimiento a empleados, socios y comunidades. Implementó un sistema de RedPrairie para optimizar su centro de distribución y mejorar la eficiencia.
2. Historia
1898: Caleb Brandham formuló por primera vez Pepsi-Cola.
1901: Fue creada la Compañía Quaker Oats luego que las compañías Quaker Mill y German Mills American
Oatmeal -pioneros de la industria de avena- decidieran unirse. Esta fusión convirtió a la nueva empresa en la
principal procesadora de avena de Estados Unidos.
1926: Quaker Oats adquirió Aunt Jemima, empresa líder en la elaboración de syrop y mix de panqueques.
1932: Elmer Doolin desarrolló una receta basada en tortilla de maíz, dando inicio a una nueva industria en el
sector de alimentos. El producto era Fritos tortilla de maíz y fue denominada Frito Company. Ese mismo año,
Herman W. Lay inició un negocio de distribución de papas fritas. Lay compró la empresa que le suministraba
el producto y le cambió el nombre a H.W. Lay Company.
1961: Frito Company y H.W. Lay Company se unieron para convertirse en Frito-Lay, Inc.
1983: Gatorade fue adquirida por The Quaker Oats Company.
1992: PepsiCo formalizó la alianza con Thomas J. Lipton Co, para vender el producto ready to drink (“listo
para beber”) en los Estados Unidos y más adelante en el resto del continente.
2001: The Quaker Oats Company y PepsiCo se fusionaron.
3. Misión
• Ser la primera empresa mundial de productos de consumo
enfocada en alimentos y bebidas preparadas. Buscamos ofrecer un
retorno financiero a nuestros inversionistas al mismo tiempo que
proporcionamos oportunidades de crecimiento y enriquecimiento
para nuestros empleados, socios de negocio y comunidades donde
operamos. En todo lo que hacemos, nos esforzamos en actuar con
honestidad, justicia e integridad.
4. Visión
• "La responsabilidad de PepsiCo es mejorar continuamente todos
los aspectos del mundo que lo rodea (ambiente, social,
económico) creando así un mañana mejor". Nuestra visión es
poner en acción a través de programas y foco en administración
ambiental, actividades que beneficien la sociedad y un
compromiso para construir valor accionario haciendo de PepsiCo
una compañía verdaderamente sustentable.
6. Las ventajas y riesgos implicados de las estrategias
funcionales implementadas en su centro de
distribución
• Las soluciones de Administración de Almacenes de RedPrairie optimizan a las personas, al
inventario y al equipamiento para proporcionar a las operaciones de distribución mayor
agilidad, eficiencia y mejoras posibles.
• El resultado final se traduce en alta productividad, reducción de costos de distribución y un
sólido retorno sobre la inversión.
• al invertir en tecnología; las empresas generan una mayor competitividad y una mejora en la
productividad. Ya que logran tener una ventaja sobre sus competidores y a la vez mejora sus
niveles de producción ya que se logra mantener los estándares en los procesos, que genera
una mayor eficiencia en todos los insumos de producción.
• El riesgo implicado es la cuestión económica que implica la inversión de adquirir este sistema
de RedPrairie y que la recuperación de la inversión no se reintegre tan rápidamente como se
tenia esperado.
7. Descripción del rol que las personas implicadas han
tomado, en función al seguimiento de la implementación
de la estrategia.
• Coordinador de almacén: Se encarga de que todos los trabajadores de la
planta cumplan sus funciones para así poder garantizar una buena
productividad.
• Especialista de DLX-Cendis3: Capacitados especialmente para resolver
problemas que tengan que ver con el software del producto adquirido
por Red Praire.
• Implementador DLX: Esta directamente en el control de inventarios
observado la entrada y salida de los productos.
• Especialista en proyectos de la cadena de abastecimiento: Observa la
cadena de suministro desde un panorama general para así poder
detectar problemas o mejoras que se necesiten.
8. Resultados
• Reducción de costos de operación en un 10 - 50%
• Reducción de costos de almacenamiento y maniobras en un 10 -
35%
• Aumento de la productividad en 10 - 40%
• Reducción de Ciclos en 5 - 25%
• Mejora de la visibilidad y exactitud del inventario cercana al 100%
• Reducción de penalizaciones y devoluciones de los clientes
• Mejora la utilización del espacio en 10 - 30%
9. Conclusión
El éxito o fracaso de una estrategia al interior de una organización
ya no se trata sólo de almacenamiento. Se trata del movimiento de
los artículos (flujo directo, cruce de andén, producción “justo a
tiempo”, eliminación de faltantes de existencias). Es decir, se trata
de hacer que el inventario y el personal sean más productivos. Esto
requiere de herramientas nuevas para visibilidad, flexibilidad y
control.
