mini caso de estudio

2. Como una empresa líder en la categoría de alimentos y bebidas, la historia de PepsiCo
inicia en 1898 cuando el farmacéutico Caled Bradham crea Pepsi®. A partir de este
momento, y como parte del crecimiento de la marca como una bebida original para
acompañar los alimentos, comienza la historia de evolución y transformación de
PepsiCo hasta consolidarse como una empresa líder en alimentos y bebidas a nivel
global con un portafolio de productos que ofrece 22 marcas a través de sus unidades
de negocio principales –Quaker, Tropicana, Gatorade, Frito-Lay y Pepsi-Cola.
En México, PepsiCo es una empresa agro-industrial con un fuerte compromiso con el
campo mexicano y con una presencia de más de 100 años, tiempo en el que ha
cumplido con su estrategia Desempeño con Sentido al ofrecer un amplio portafolio de
marcas de alimentos y bebidas a través de sus unidades de negocio principales -
Pepsi®, Sabritas®, Gamesa, Quaker, Gatorade y Sonric´s al tiempo que apoya e
invierte en el país mediante relaciones ganar-ganar con todos aquellos quienes
colaboran en su cadena de valor.

3. HISTORIA
1898: Caleb Brandham formuló por primera vez Pepsi-Cola.
1901: Fue creada la Compañía Quaker Oats luego que las compañías Quaker Mill y German Mills
American Oatmeal -pioneros de la industria de avena- decidieran unirse. Esta fusión convirtió a
la nueva empresa en la principal procesadora de avena de Estados Unidos.
1926: Quaker Oats adquirió Aunt Jemima.
1932: Elmer Doolin desarrolló una receta basada en tortilla de maíz, dando inicio a una nueva
industria en el sector de alimentos; Herman W. Lay inició un negocio de distribución de papas
fritas. Lay compró la empresa que le suministraba el producto y le cambió el nombre a H.W.
Lay Company.
1961: Frito Company y H.W. Lay Company se unieron para convertirse en Frito-Lay, Inc.
1983: Gatorade fue adquirida por The Quaker Oats Company.
1992: PepsiCo formalizó la alianza con Thomas J. Lipton Co, para vender el producto ready to
drink (“listo para beber”) en los Estados Unidos y más adelante en el resto del continente.
2001: The Quaker Oats Company y PepsiCo se fusionaron.

4. MISIÓN
Ser la primera empresa mundial de productos de
consumo enfocada en alimentos y bebidas preparadas.
Buscamos ofrecer un retorno financiero a nuestros
inversionistas al mismo tiempo que proporcionamos
oportunidades de crecimiento y enriquecimiento para
nuestros empleados, socios de negocio y comunidades
donde operamos. En todo lo que hacemos, nos
esforzamos en actuar con honestidad, justicia e
integridad.

5. VISIÓN
La responsabilidad de PepsiCo es mejorar
continuamente todos los aspectos del mundo que
lo rodea (ambiente, social, económico) creando así
un mañana mejor". Nuestra visión es poner en
acción a través de programas y foco en
administración ambiental, actividades que
beneficien la sociedad y un compromiso para
construir valor accionario haciendo de PepsiCo una
compañía verdaderamente sustentable.

6. VALORES
 En PepsiCo hacemos lo correcto
 Nuestro compromiso lograr crecimiento sostenido
 Mediante personas capaces y facultadas
 Que actúen con responsabilidad

7. IMPLEMENTACIÓN DE ESTRATEGIAS
Las soluciones de Administración de Almacenes de RedPrairie optimizan a las personas, al
inventario y al equipamiento para proporcionar a las operaciones de distribución mayor
agilidad, eficiencia y mejoras posibles.
El resultado final se traduce en alta productividad, reducción de costos de distribución y un
sólido retorno sobre la inversión.
al invertir en tecnología; las empresas generan una mayor competitividad y una mejora en la
productividad. Ya que logran tener una ventaja sobre sus competidores y a la vez mejora
sus niveles de producción ya que se logra mantener los estándares en los procesos, que
genera una mayor eficiencia en todos los insumos de producción.
El riesgo implicado es la cuestión económica que implica la inversión de adquirir este sistema
de RedPrairie y que la recuperación de la inversión no se reintegre tan rápidamente como
se tenia esperado.

8. PERSONAS IMPLICADAS
Implementador DLX: Esta directamente en el control de inventarios observado la
entrada y salida de los productos.
Especialista en proyectos de la cadena de abastecimiento: Observa la cadena de
suministro desde un panorama general para así poder detectar problemas o
mejoras que se necesiten.
Coordinador de almacén: Se encarga de que todos los trabajadores de la planta
cumplan sus funciones para así poder garantizar una buena productividad.

9. ¿DE QUÉ FACTORES DEPENDE EL ÉXITO O FRACASO DE UNA
ESTRATEGIA AL INTERIOR DE UNA ORGANIZACIÓN?
En mi opinión se trata en que tengan una buena planeación y estrategia correcta
y departamentos que se encarguen de cada uno de su función.
Tener inventarios con movimiento y que una persona este encargado de eso. se
necesita también tener procesos en cada departamento y que se
implementen de manera adecuada para evitar el fracaso.

10. BIBLIOGRAFÍA
http://www.pepsico.com.mx/
https://www.youtube.com/watch?v=693H_8BDFas