El documento trata sobre la industrialización, la historia y la cultura en relación con la industria hotelera. Brevemente describe cómo la industrialización trajo cambios a la manufactura y desventajas para los trabajadores. Luego explica que aunque los hoteles no producen bienes para la exportación, existen una industria hotelera global que ofrece servicios de hospitalidad a los turistas. Finalmente, señala que la historia de la hospitalidad comenzó con los nómadas ofreciendo alojamiento a cambio de bienes, y que ahora los hoteles prom
2. INDUSTRIALIZACION
En el siglo XVIII con la llamada revolución industrial surgieron gran
cantidad de cambios y es bien sabido que estos (cambios)
afectaron la manufactura como se conocida.
Con la industrialización llegan desventajas para el sector
empresarial como también desventajas para el sector obrero,
como lo fueron la gran cantidad de desempleos a nivel mundial.
Pero no queremos hablar
de esto
En su lugar hablaremos de su
aporte y comparación con la
hotelería.
3. INDUSTRIA HOTELERA.
No debemos confundir la industria
hotelera con un hotel como
industria…
El hotel como industria no existe,
dado que no se produce ningún
producto en masa para
exportación. Sin embargo podemos inferir
que si existe una industria
hotelera, este lo definiríamos,
como todo establecimiento de
alojamiento turístico los cuales a
gran escala ofrecen productos
para el turista.
Este producto lo podemos
llamar…
4. SERVICIO HOSPITALARIO.
Se ofrecen servicios como A&B
(alimentos y bebidas) alojamiento,
Atención personalizada,
Animación y recreación aparte de
áreas para el disfrute.
Este gran producto
hospitalario producido a
nivel mundial es lo que
llamamos “Hospitalidad ”
por ello nombramos a la
hotelería como industria
5. HISTORIA…
Es bien sabido que la historia son los acontecimientos
plasmados en escritos, a partir de un momento
determinado.
Hay miles de diversas historias y a su vez estas
plasmadas como parte de la historia de la humanidad.
Estos, acontecimientos importantes que marcaron de
alguna forma y divulgados contados e historiados por
personas dedicadas a difundirlas, estas personas serian
los historiadores…
Pero por supuesto no se
mostrara todas esas cosas
tan alejadas de lo que se
quiere mostrar.
En lugar de eso, se
canalizara a enseñar que
tiene que ver con la
hoteleria.
6. HISTORIA Y LA HOTELERIA
Podríamos hablar de
dos maneras,
simplemente haciendo
una comparación o
haciendo una
asociación
Para no confundir explicaremos
ambos
la historia no es
hotelería, pero, la
hotelería tiene una
historia.
La historia de la
hospitalidad comenzó
por nuestros ancestros,
los llamados nómadas.
Personas que irían de
un lugar a otro para
sobrevivir solo
comiendo y arrasando
con lo que encontraban
Para deducirlo, solo se necesita
ver hacia nuestro pasado, y
como seres humanos nos quedo
un poco de estos ancestros dado
que siempre buscamos explorar
nuevos terrenos y visitar lugares
desconocidos para nosotros.
y el buscar donde quedarnos
desde siempre ha llevado a
conocer personas y culturas
7. EL HOMBRE Y EL TURISMO
Desde la prehistoria, el hombre ha tenido
necesidad de desplazarse con fines
comerciales y de intercambio, por lo que
ha necesitado alojarse en diversos puntos
geográficos, en este tiempo, se
intercambiaba el hospedaje por
mercancías.
De esta manera se
comenzó a hacer
turismo y llevo a la
construcción de
pequeñas tabernas o
posadas donde los
hombres podrían dejar
sus caballos seguros y
poder descansar
durante su viaje
8. CULTURA.
Son todas aquellas
costumbres sociales
y religiosas de una
comunidad
determinada.
Este tema siempre ha sido
tratado como tabú con el
pasar de los años, el hecho
de ser una religión gustos
sexuales diferentes o
gustos mas allá de lo
normal fue siempre fue un
tema muy discriminativo.
Pero en los últimos años se
ha visto una gran evolución
y aceptación de la cultura
en la industria hotelera
9. HOTELERÍA Y LA CULTURA
En el mundo hotelero se han
observado grandes cambios en
lo que a la cultura se refiere.
Muchos hoteles alrededor del
mundo promueven la cultura. Un
ejemplo seria el Burj al Arab.
Uno de los mejores hoteles del
mundo e incentiva a la
transculturización.
Esto es apreciable en el
personal que este posee, sin
distinción racial ni cultural.