El documento presenta la información general de Glorieta Tacneña S.A.C., una empresa dedicada a la preparación y venta de comida peruana. La misión de la empresa es brindar productos y servicios de calidad para difundir la gastronomía peruana, mientras que su visión es convertirse en el mejor restaurante del departamento de Tacna. Los objetivos de la empresa incluyen ofrecer un servicio de calidad con un menú variado y proporcionar una experiencia agradable a los clientes.