1. UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA
AREA DE LA SALUD
CATEDRA DE BIOLOGIA
Portafolio
ESTUDIANTES: GABRIELA PACHECO
DOCENTE: BIOQ. CARLOS GARCIA
CURSO: NIVELACION VO2
AÑO LECTIVO
2013
CHALA
2. 2 AUTOR: Bioq. Carlos García
MsC.
FACULTAD D
NOMBRE:
DIRECCION:
CELULAR:
EMAIL:
FECHA DE NACIMIENTO:
TIPO DE SANGRE:
+
3. 3 AUTOR: Bioq. Carlos García
MsC.
NOMBRE:
DIRECCION:
CELULAR:
099
EMAIL:
@hotmail.com
FECHA DE NACIMIENTO:
TIPO DE SANGRE:
+
4. 4 AUTOR: Bioq. Carlos García
MsC.
Mi nombre es , tengo 18 años de edad, nací en
provincia de El Oro el ,
vivo con mi madre
años de edad, y mi hermano menor
años, actualmente estoy cursando el pre universitario en la ciudad de Machala
en la Universidad Técnica de Machala,
mis estudios secundarios
en cual realice
todos mis estudios secundarios, graduándome en la especialidad el 15 de
febrero del 2013.
Las personas que han sido mi mayor influencia en mi vida, bueno primeramente
Dios y luego mi , familia y amigos, Dios porque siempre me ha guiado y a
iluminado en momentos de , mi
5. 5 AUTOR: Bioq. Carlos García
MsC.
Mi nombre es , tengo años de edad, nací en
provincia de El Oro el ,
vivo con mi
actualmente
estoy cursando el pre universitario en la ciudad de Machala en la Universidad
Técnica de Machala,
mis estudios secundarios
en cual realice todos mis
estudios secundarios, graduándome en la especialidad
el de febrero del 20 .
7. 7 AUTOR: Bioq. Carlos García
MsC.
I N T R O D U C C I O N
8. 8 AUTOR: Bioq. Carlos García
MsC.
A G R A D E C I M I E N T O
Mi agradecimiento va dirigido a Dios por darme la fortaleza la sabiduría
cada día para enfrentar mis retos
, uno
,
Ademásagradecer a mi maestro una persona de grandes conocimientos y
trayectoria que
esfuerzo y dedicación, porque he aprendido mucho
biología.
9. 9 AUTOR: Bioq. Carlos García
MsC.
D E D I C A T O R I A
Este p se lo dedico a Dios, a mi , y amigos quienes
aquellos que apoyar
para sí ser gran persona
por todo
esto les dedico este a mi además a Dios
soy una persona fuerte y que todo lo propuesto en mi vida lo cumpl
para darles el mayor orgullo
a mis padres.
10. 10 AUTOR: Bioq. Carlos García
MsC.
J U S T I F I C A C I O N
A través de investigaciones, se ha podido comprobar que
Por tal razón, este p en base a la
este proceso contribu a lograr una clara imagen o
representación mental del
Este proyecto se lo hace con la intención de
sus diversas importancias
11. 11 AUTOR: Bioq. Carlos García
MsC.
O B J E T I V OS
OBJETIVOS GENERALES
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
es un sanador de
varias afecciones. Debido a sus propiedades anti-inflamatorias, anti-
hongos, la curación y propiedades de refrigeración es un elemento natural
muy útil para tratar la piel. El aloe vera también contiene una rica fuente de
aminoácidos, vitaminas A, C, F, B, niacina y trazas de vitamina B12.
12. 12 AUTOR: Bioq. Carlos García
MsC.
1.1ANTECEDENTES DE LA PROBLEMÁTICA.
1.2SITUACIÓN PROBLÉMICA
1.3PLANTEAMIENTO DE PROBLEMA
Necesidad de proveer
1.4OBJETIVO GENERAL
un ,
2013
¿QUÉ VOY A REALIZAR?
2013
13. 13 AUTOR: Bioq. Carlos García
MsC.
¿CÓMO LO VOY A REALIZAR?
¿PARA QUÉ? ,
1.5 TAREAS DE INVESTIGACIÓN
14. 14 AUTOR: Bioq. Carlos García
MsC.
1.6 JUSTIFICACIÓN
E
aloe vera es un sanador de varias afecciones. Debido a sus propiedades anti-
inflamatorias, anti-hongos, la curación y propiedades de refrigeración es un
elemento natural muy útil para tratar la piel. contiene una rica fuente de
aminoácidos, vitaminas A, C, F, B, niacina y trazas de vitamina B12. jabones
de , hidratan y protegen nuestra piel, aportando una gran nutrición.
y se
puede usar en las pieles más delicadas.
contienen grasas animales, que suelen
afectar a la piel produciendo irritaciones y descamaciones, incrementando la
mayoría de los problemas de nuestra piel
eliminan las impurezas y la suciedad sin resultar agresivos.
, por
sus cualidades específicas que regulan las secreciones sebáceas. Es muy
adecuado para tratamientos anti acné, También es muy útil para el tratamiento de
pieles muy finas, sensibles y secas. Ayuda a reafirmar y a estabilizar la piel. En la
elaboración de estos jabones podemos encontrar aromas y colores variados, así
como propiedades incorporadas en su composición. Este jabón es biodegradable
y muy seguro. No es nada contaminante, y conserva sus propiedades durante
largos periodos de tiempo.
15. 15 AUTOR: Bioq. Carlos García
MsC.
1. DESARROLLO
2.1ANTECEDENTES CONTEXTUALES
2.1.1 DATOS INFORMATIVOS
LUGAR DE INVESTIGACIÓN (INSTITUCIÓN O EMPRESA):
CIUDAD:
DIRECCIÓN Y CROQUIS DE UBICACIÓN: describir cómo llegar al lugar
de investigación.
TELÉFONO: de la empresa o institución o del presidente del barro o junta
parroquial.
REPRESENTANTES: Gerente de empresa, rector de colegio, presidente o
representante del barrio, etc.
AÑO DE CREACIÓN: En qué año fue creado el objeto de investigación
2.1.2 CARACTERIZACIÓN DE (ZONA, BARRIO, INSTITUCIÓN O EMPRESA):
RESEÑA HISTÓRICA
Grandes jornadas tuvo que cumplir la comunidad Orense para lograr la
fundación de la universidad, desde las luchas en las calles que costó la vida de
hombres de nuestro pueblo, hasta las polémicas parlamentarias, como producto
de los intereses que se reflejan al interior de la sociedad.
Después de una serie de gestiones y tramites, Universidad Técnica de Machala,
se creó por la resolución del honorable Congreso Nacional de la República del
Ecuador, por decreto ley No. 69-04, del 14 de abril de 1969, publicado en el
Registro Oficial No. 161, del 18 del mismo mes y año. Habiéndose iniciado con la
Facultad de Agronomía y Veterinaria.
Por resolución oficial se encargó a la Casa de la Cultura Núcleo de El Oro,
presidida por el Lcdo. Diego Minuche Garrido, la organización de la universidad,
con la Asesoria de la Comisión de Coordinación Académica del Consejo Nacional
de Educación Superior, hasta que se designe el rector.
El 23 de julio de 1969, el señor Presidente de la República Dr. José María Velasco
Ibarra, declaró solemnemente inaugurada la Universidad Técnica de Machala en
visita a la provincia de El Oro.
El 14 de febrero de 1970, se reúne la Asamblea Universitaria y nomina al Ing. Galo
Acosta Hidalgo como Vicerrector titular, encargándole el rectorado. Durante esta
administración se emprendió fundamentalmente a la organización de la
16. 16 AUTOR: Bioq. Carlos García
MsC.
universidad.
El 20 de Marzo de 1972, en la cuarta Asamblea Universitaria, se eligió al Econ.
Manuel Zúñiga Mascote, como el primer Rector titula, quedando también
designado como Vicerrector el Ing. Guillermo Ojeda López. Esta administración
frente a las necesidades de la juventud estudiosa de la Provincia, procedió a la
estructuración de nuevas facultades, la creación de Departamento de
Investigación y la adecuación de la ciudadela Diez de Agosto, para atender la
demanda de matriculas en la universidad.
El 12 de diciembre de 1972, el Ing. Rafael Bustamante Ibáñez, Decano de la
Facultad de Agronomía y Veterinaria, se encargó del Rectorado; y el Dr. Gerardo
Fernández Capa, Decano de la Facultad de Ciencias y Administración asumió las
Funciones de Vicerrector encargado.
El 20 de noviembre de 1973, la asamblea universitaria eligió rector al Ing. Gonzalo
GambarrotiGavilnez y Vicerrector al Dr. Carlos García Rizzo. La administración del
Ing. Gonzalo Gambarrotti, tuvo una duración de dos años aproximadamente y su
gestión se fundamento en la implementación de aulas y equipos que se
demandaban para ese entonces. Se emprendió en programas de Extensión
Cultural y se efectuaron los tramites indispensables para la adquisición de nuevas
propiedades.
La H. Asamblea Universitaria del 15 de Enero de 1977, nombro como rector de la
Universidad Técnica de Machala, al Dr. Gerardo Fernández Capa y como
Vicerrector al Dr. Jaime Palacios Peralta; quienes después de cumplir
exitosamente su periodo administrativo merecieron su reelección, en sus mismas
dignidades el 17 de Enero de 1981.
Estas autoridades efectuaron programaciones y obras que reclamaban las propias
exigencias del crecimiento de la población universitaria y el desarrollo del medio.
Dieron prioritaria atención a la adecuada marcha académico-administrativa de la
Universidad, a la iniciación de la construcción del Campus Universitario y el
Complejo Deportivo y a la elevada formación científico-técnica de los estudiantes.
En lo que respecta a la construcción de la Ciudadela Universitaria se dotó de un
complejo arquitectónico a la Facultad de Agronomía y Veterinaria; y se iniciaron
las obras de los edificios de las Facultades de Sociología, Ingeniería Civil y
Ciencias Químicas. Durante esta administración se creó el Departamento de
Planificación y tres nuevas carreras: Acuacultura, Educación Parvularia, y
Enfermería.
En diciembre de 1983, fallece el Dr. Jaime Palacios Peralta, Vicerrector de la
Universidad, y en su reemplazo el 30 de junio de 1984, la H. Asamblea
Universitaria designó al Ing. Marino Uriguen Barreto.
La tarea educativa debe llevar a enseñar como discernir lo verdadero de lo falso,
lo justo de lo injusto, lo moral de lo inmoral, lo que eleva a la persona y lo que la
manipula.
17. 17 AUTOR: Bioq. Carlos García
MsC.
MISIÓN Y VISIÓN
MISIÓN
La Universidad Técnica de Machala es una Institución reconocida en su área de
influencia formadora de profesionales, con capacidades científico-técnicas, éticos,
solidarios, con identidad nacional, que aporta, creativamente, a través de la
docencia, investigación, vinculación y gestión, a la solución de los problemas del
desarrollo sostenible y sustentable.
VISIÓN
La Universidad Técnica de Machala para el año 2013 es una institución
acreditada, lidera el desarrollo territorial, forma y perfecciona profesionales
competentes, emprendedores, innovadores, críticos y humanistas.
ORGANIGRAMA
18. 18 AUTOR: Bioq. Carlos García
MsC.
2.2.1. REFERENCIAS CONCEPTUALES
El jabón es un elemento comúnmente empleado para la higiene personal
y la limpieza. Generalmente se obtiene por medio de una reacción
química entre potasio un mineral o hidróxido de sodio, usado en la
industria principalmente como una base química y algún ácido graso son
(sustancias químicamente lineales saturadas).Cuando se habla acerca
de jabones ecológicos se refieren a jabones en los que se emplean
recursos naturales en su fabricación. Los jabones ecológicos también
son llamandos jabones eco amigables, ya que son de los pocos
realizados que no generan ningún efecto negativo sobre el medio
ambiente.
Este tipo de jabones trae un efecto positivo sobre la piel ya que la
protege de elementos químicos; a diferencia de los jabones tradicionales
que tienen grandes posibilidades de causar un efecto negativo, ya que
entre sus ingredientes contienen ácidos grasos que la mayor parte del
tiempo son las responsables de crear irritaciones y alergias en la piel.
Además esta alternativa ecológica no ofrece solo una opción, sino una
variedad de jabones
• Suavizantes
• purificantes.
Los jabones suavizantes cumplen la función de nutrir la piel para lograr
que tenga una textura mas suave.
Los jabones purificantes cumplen con la función de purificar la piel y
exfoliar las partes que estén impurificadas.
.Estos tipos de jabones están elaborados con: aceite de oliva, arcilla,
aloe vera, geranio, lavanda, canela, café, miel o glicerina.
Estos ingredientes son parte de la materia prima, se refiere a materia
prima a los materiales extraídos de la naturaleza y que se transforman
para elaborar bienes de consumo.
Los jabones cien por ciento naturales se pueden ver como la opción más
apropiada ya que traen grandes beneficios a la hora de aplicarlosen piel
y pueden ayudar a desaparecer diferentes problemas en tales como la
19. 19 AUTOR: Bioq. Carlos García
MsC.
celulitis, acné o llagas; asimismo aportan protección, suavidad y
elasticidad.De igual manera ese tipo de jabón tiene un efecto positivo
sobre la piel sensible.Ambientalmente este tipo de jabones promueven
la conservación y el cuidado del medio ambiente ya que el aceite
utilizado para frituras o alimentos se utiliza para la elaboración de
jabones de modo el aceite que es desechado que destruye , contamina y
mata diferentes especies cada día en los mares y ríos ser utilizado de
una manera útil y al mismo tiempo protegiendo el ambiente.
Este proceso es nombrado proceso en frio. Se denomina proceso en frio
a la elaboración de jabón sin fuente calorífica externa.Además de
respetar el entorno al crear el jabón se ahorran grandes cantidades de
dinero. Este tiene diferentes funciones, ya sea brindar vitaminas
naturales al cuerpo; asimismo tienen la capacidad de curar heridas.
Esta 100% comprobado que los jabones naturales tienen una excelente
función en la piel ; uno de los ascpectos mas importantes es que los
jabones ecológicos al no tener ácidos grasos no tienen ningún efecto
secundario sobre la piel, al contrario las personas que tienen una piel
sensible puede utilizar estos jabones de una manera segura.
2.2.2. PLANTEAMIENTO DE CONJETURA O HIPÓTESIS
20. 20 AUTOR: Bioq. Carlos García
MsC.
2.3. PLANIFICACIÓN DEL PROYECTO
CRONOGRAMA DE TRABAJO
CRONOGRAMA DE PROYECTO INTEGRADOR DE SABERES
EQUIPO: TEMA:
Tarea de
Investigación
Fecha de
Cumplimiento
Responsable Observaciones
2.3.3. PRESUPUESTO DEL PROYECTO
3.
CRONOGRAMA DE PROYECTO INTEGRADOR DE SABERES
Subtotal: ,
21. 21 AUTOR: Bioq. Carlos García
MsC.
2.4 MARCO METODOLÓGICO Y ANÁLISIS DE RESULTADOS
2.4.1 UNIDADES DE ANÁLISIS
2.4.2 TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE INVESTIGACIÓN
Técnica Instrumento Anexo
Entrevis Cuestionario guía de la
entrevista
Ver anexo N°……
Encuesta Cuestionario Ver anexo N°……
Observación Cuestionario guía de la
observación
Ver anexo N°……
Formulación
JABON
Características:
Utilizado como desinfectante
22. 22 AUTOR: Bioq. Carlos García
MsC.
Composición:
gr
gr
Preparación:
2.4.3 ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS
Resultados de Entrevista aplicada al personal que labora en la empresa ABC
Pregunta . ¿Conoce usted ?
Tabla 1: ¿Conoce usted ?
Fuente:
Escala Valorativa Frecuencia Porcentaje
%
23. 23 AUTOR: Bioq. Carlos García
MsC.
Gráfico 1: ¿Conoce ?
Fuente:
Análisis:
Pregunta . ¿ ?
Tabla 2: ¿Conoce usted
?
Fuente:
40%60%
conoce usted la planta de
aloe vera
si no
Escala Valorativa Frecuencia Porcentaje
%
24. 24 AUTOR: Bioq. Carlos García
MsC.
Gráfico 2: ¿Conoce usted
?
Fuente:
Análisis:
Pregunta . ¿
?
Tabla 3: ¿
?
Fuente:
60%
40%
Conoce usted los
beneficios del aloe vera
SI NO
Escala Valorativa Frecuencia Porcentaje
%
25. 25 AUTOR: Bioq. Carlos García
MsC.
Gráfico 3: ¿
?
Fuente:
Análisis:
Pregunta .¿ ?
Tabla 4 ¿ ?
Fuente:
40%
60%
Sabia usted que el aloe
vera le ayuda a
contrarestar
enfermedades de la piel
SI NO
Escala Valorativa Frecuencia Porcentaje
%
26. 26 AUTOR: Bioq. Carlos García
MsC.
Gráfico 4:¿ ?
Fuente:
Análisis:
2.5 PROPUESTA DEL PROYECTO
2.5.1. Descripción de la propuesta
3. CONCLUSIONES.
100%0%
Le gustaria utilizar jabon a
base de aloe vera
SI NO
27. 27 AUTOR: Bioq. Carlos García
MsC.
4. RECOMENDACIONES.
5. BIBLIOGRAFÍA
http://sistemaeducativosaintclare.blogspot.com/p/marco-teorico_26.html
http://mx.answers.yahoo.com/question/index?qid=20120802102931AAIJNUS
http://www.slideshare.net/mariangelbarrios/tesis-jabon
http://www.buenastareas.com/ensayos/Practica-Completa-De-Aser-Un-Jabon/136126.html
http://www.utmachala.edu.ec/portalweb/general/informacion/hl/es/item/12-24-3