1. TAREA OPCIÓN 4
El uso de las TICs en la resolución de problemas dentro del área de ciencias de la naturaleza debe servir,
entre otras cosas, para:
Ø Motivar a los estudiantes
Ø Facilitar la construcción de conceptos
Ø Contextualizar social e históricamente una idea.
4. • Porciones recomendadas
A continuación definiremos las porciones mínimas/máximas de cada categoría de alimentos según la pirámide nutricional:
• Pan, cereales, pasta y arroz: 6/11 porciones al día.
1 porción equivale a: 1 rebanada de pan, ½ taza de pasta o cereal cocidos, 28 gr de cereal listo para comer, ½ panecillo, 3-4 galletas
tipo crackers pequeñas.
• Verduras: 3/5 porciones al día.
1 porción equivale a: ¾ taza de caldo de zumo de verduras, ½ taza de verduras cocidas, 1 taza de verduras crudas, ½ tazas de
legumbres y guisantes cocidos.
• Frutas: 2/4 porciones al día.
1 porción equivale a: 1 unidad de tamaño mediano, 1 tajada de melón, ½ taza de fresas,3/4 taza de zumo, ½ taza de fruta enlatada o
en dados.
• Leche, yogur o quesos: 2/3 porciones al día.
1 porción equivale a: 1 taza de leche o yogur, 60 gr de queso blando o 50 gr de queso.
• Carne, aves, pescado, huevos, alubias secas y nueces: 2/3 porciones al día.
1 porción equivale a: 70 gr de carne a la plancha, aves o pescado (un total diario de 150-200 gr), 1 huevo, ½ taza de legumbres
cocidas, 30 gr de frutos secos.
• Grasas, aceites y dulces consumir ocasionalmente.
Son alimentos altos en grasas: margarina, mantequilla, mayonesa, natas, quesos cremosos, salsas.
En este punto podemos aclarar que la pirámide no distingue entre los diferentes tipos de grasas, pero si recomienda un bajo nivel
de consumo total.
Por otro lado aconseja aumentar el consumo de aceite de oliva, dada su relación con un bajo riesgo de padecer enfermedades
crónicas.
Son alimentos altos en azúcar: caramelos, golosinas, frutas en almíbar, refrescos y zumos comerciales, pasteles, azúcar, miel, jarabes
y mermeladas.
•
5. Éste contexto lo utilizaría con los alumnos de décimo año de educación
general básica en la asignatura de Ciencias Naturales
q Este recurso TIC es muy versátil y se puede utilizar de diversa forma
aplicando a la educación, mediante cuentos, gráficos, textos
combinados con imágenes etc.
qLa tecnología es la facilidad con que nos permite representar
gráficamente ideas conceptos sobre cualquier tema, la actividad se
puede plantear desde el punto de vista del profesor, el alumno al
culminar el tema crea un mapa conceptual sobre los conceptos más
importantes que ha aprendido, luego cada alumno defiende en clase su
mapa conceptual.
6. Éste contexto lo utilizaría con los alumnos de décimo año de educación
general básica en la asignatura de Ciencias Naturales
q Este recurso TIC es muy versátil y se puede utilizar de diversa forma
aplicando a la educación, mediante cuentos, gráficos, textos
combinados con imágenes etc.
qLa tecnología es la facilidad con que nos permite representar
gráficamente ideas conceptos sobre cualquier tema, la actividad se
puede plantear desde el punto de vista del profesor, el alumno al
culminar el tema crea un mapa conceptual sobre los conceptos más
importantes que ha aprendido, luego cada alumno defiende en clase su
mapa conceptual.
