1. BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA En la industria de alimentos ING. BELEN DEL VALLE VALIENTE
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20. ING. BELEN DEL VALLE VALIENTE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA % Cumplimiento Vs No Cumplimiento. Empresa: ......... Fecha……. DECRETO 3075. TITULO II . BPM 1. Edificación e Inst. 2. Condiciones del área de elaboración 3. Equipos y utensilios 4. Manipuladores 5. Requisitos Fabricación 6. Aseguramiento 7. Saneamiento 8. Almacenamiento, distribución, transporte y comercialización.
21. ING. BELEN DEL VALLE VALIENTE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA % Cumplimiento Vs Meta. Empresa: ......... Fecha……. DECRETO 3075. TITULO II . BPM 1. Edificación e Inst. 2. Condiciones del área de elaboración 3. Equipos y utensilios 4. Manipuladores 5. Requisitos Fabricación 6. Aseguramiento 7., Saneamiento 8. Almacenamiento, distribución, transporte y comercialización.