https://www.youtube.com/watch?v=3exmWHlXWhs&feature=youtu.be

1. Alimentación y su relación
con la diabetes infanto-juvenil
Henry Chingo
00118270

3. Diapedia
 Diapedia es un acceso abierto, revisada por expertos, imparcial y hasta a la fecha
base de conocimientos sobre todos los aspectos de la.
 http://www.diapedia.org/

4. Introducción
 No hay unidad de criterio en cuanto a la denominación de la diabetes que
aparece en los distintos períodos del desarrollo infantil. Los autores americanos
denominan diabetes infantil a la que aparece durante el primer año de vida, y
diabetes juvenil aquélla que se manifiesta durante la niñez y la pubertad, o sea
desde los 2 hasta los 15 años de edad.
 En otros países se llama diabetes infantil a la correspondiente a la primera,
segunda y tercera infancia, que incluye el período de la lactancia y de la niñez.
Por, diabetes juvenil entendemos la que sobreviene durante la pubertad y la
adolescencia o sea desde los ll a 16 años en la mujer y desde los 12 a los 17 en el
varón

5. La relación de la alimentación con diversos padecimientos
puede ocurrir por diversos mecanismos:
 La ausencia completa o el déficit relativo de ciertos alimentos o nutrientes en la
dieta da lugar a síntomas o enfermedades debidos a la carencia absoluta o relativa
de determinados nutrientes: hipovitaminosis, anemia ferropénica, anemia
perniciosa.
 La presencia de ciertos alimentos en la dieta puede dar lugar a síntomas o
enfermedades debido a:
 Envenenamientos o intoxicaciones: la causa es externa y la sustancia produce síntomas en
todos los casos.
 Reacciones alérgicas, de hipersensibilidad o intolerancias. La sustancia produce síntomas o
enfermedad sólo en personas concretas, debido a razones genéticas (enf. celiaca, alergias,)
o de otro tipo y en algunos casos mediados por sustancias del propio organismo.
 El exceso de ciertos alimentos o nutrientes en la dieta puede dar lugar a síntomas
o enfermedades: caries, gota, obesidad, hipercolesterolemia, etc.

6. Aspectos de la Diabetes en los jóvenes
Frecuencia:
• La frecuencia va en
aumento con la
edad.
• Alcanza a su máximo
al acercarse a la
pubertad.
Etiología:
• La obesidad no está
vinculada a este tipo
de diabetes.
• No hay diferencia en
la distribución
sexual
Fisiopatología:
• La causa es una
insuficiencia
insulinita
• Se debe a la
disminución del
tamaño de los
islotes y del número
de células beta
Sintomatología:
• El aumento de la sed
• Poliuria

7. SITNTOMAS DE LA DIABETES

8. Diagnóstico:
Es fácil en los casos agudos, cuando se comprueban los signos clínicos patognomónicos y
la presencia de glucosa en la orina y la hiperglucemia. La comprobación de una glucosuria
aislada no permite afirmar la diabetes, porque ella se observa con frecuencia en la edad
infantil, por descenso del umbral renal.
La investigación de la glucemia aclara o realiza el diagnóstico definitivo. En caso de duda
se puede recurrir a la prueba de tolerancia a la glucosa, dando 2 g. de glucosa por kilo de
peso. La interpretación de esta prueba es similar a la que se realiza en el adulto.

9. Obesidad
 En la infancia, los trastornos que
más se correlacionan con la
alimentación son el sobrepeso y la
obesidad.
 Las consecuencias inmediatas del
exceso de peso en la infancia son
las psicosociales, pero también
comienzan a aparecer los factores
de riesgo cardiovascular

10. Los datos de consumo alimentario del Ministerio de Sanidad
y Consumo (MSyC)
0 2 4 6 8 10 12 14
2003 - 2004
2004 - 2005
Consumo de leche líquida VS lactoderivados
Lactoderivados Leche líquida

11. Preferencias de alimentos y su relación con la Diabetes

12. Propensos a cambiar una comida saludable por una que no lo es.

13. Diabetes y confianza en diferentes lugares

14. Tratamiento:
 EL REGIMEN DIETETICO es tan importante en este tipo de diabetes.
 Las restricciones de ciertos alimentos apetecidos por los niños pueden tener una
repercusión desfavorable desde el punto de vista psicológico.
 La dieta debe estar en relación con la edad y las necesidades biológicas.
 La dieta controlada, bien balanceada, evita los desniveles de la glucemia y las
variaciones de la glucosuria que se producen en la dieta normal.

15. Dieta para diabéticos

16. VALOR CALÓRICO
Se calcula tomando como base
1.000 calorías en el primer año
y aumentando 100 calorías por
año hasta el décimo.
Entre los 10 y 12 años se
requieren unas 2.200 calorías.
Entre los 12 y 15, unas 2.500;
por arriba de los 15 años unas
2.800 calorías.
Si se toma como base el peso
ideal, las necesidades calóricas
son de 100 calorías por kilo
hasta el primer año; 80 calorías
hasta los 5 años; 60 entre los 6
y 10 años; y 50 calorías por
arriba de esta edad.

17. DISTRIRUCION CALÓRICA
Alimentos glúcidos. El mínimo compatible con una
actividad normal es el 40 “/o del valor calórico total.
Esa cantidad equivale al 10 7(en gramos del total de
calorías.

18. Consejo nutricional en Atención Primaria en Diabetes

19. “Se llega, entonces, a la llamada
diabetes total, momento en el cual la
producción endógena de insulina es
prácticamente nula.”
SE DETERMINA QUE

20. Conclusión:
 La Diabetes en la vida infanto-juvenil es elevad debido a los alimentos que
se consume.
 Una buena dieta, dependiendo el paciente ayudara a prevenir la Diabetes.
 La comida chatarra se relaciona con la obesidad y esta a su vez con la
Diabetes, lo cual determina que estos alimentos son factores para tener
Diabetes
 Una adecuada alimentación, ejercicio físico, descanso ayudaran a prevenir
esta enfermedad.