SIICEX - chirimoya

1. Enlace: www.siicex.gob.pe Información actualizada a Noviembre 2009
CHIRIMOYA
Ene. Feb. Mar.

Abr.

May.

Jun.

Jul.

Ago.

Set. Oct. Nov Dic.
VENTANA COMERCIAL
Fuente: Aduanas
Elaboración: Promperú
Estadísticas: Enero - Diciembre 2008
Francia 88.72%
Países Bajos 10.42%
Alemania 0.85%
Partida
0810902000 Chirimoya, guanábana y demás anonas frescas.
Descripción
INFORMACIÓN BÁSICA
VARIEDADES / ESPECIES
FORMAS DE PRESENTACIÓN
ZONAS DE PRODUCCIÓN
NORMAS DE CALIDAD
USOS Y APLICACIONES PRINCIPALES MERCADOS
Nombre comercial: Chirimoya, annona.
Las formas del fruto de chirimoya han sido clasificadas principalmente en las formas:
Impressa (forma cónica, subglobosa, superficie de la cáscara con aureolas).
Lisa (sin protuberancias, es el tipo de mayor calidad).
Tuberculata (con protuberancias).
Fresca y en forma de pulpa congelada. Para la exportación de chirimoya en fresco se recomienda utilizar cajas de cartón especiales,
en las que se acomoda la fruta en un solo piso, con un contenido total de 5 kg. Los frutos deben envolverse.
Lima, Cajamarca, Apurímac, Junín y Piura.
Chirimoya fresca.
AGROPECUARIO
Valor nutricional en 100 grs. de contenido comestible
Agua
Proteínas
Grasas
Carbohidratos
Fibras
Cenizas
Calcio
Fósforo
Tiamina
Riboflavina
Niacina
Ac Ascórbico
Calorías
77.1 gr.
1.9 gr.
0.1 gr.
18.2 gr.
2.0 gr.
0.7 gr.
32.0 gr.
37.0 gr.
0.10 mgr.
0.14 mgr.
0.9 mgr.
5.0 mgr.
73
FragmaFotografia/Promperú