El documento describe la evolución histórica de las representaciones del diablo en las tradiciones folclóricas de diferentes regiones de Panamá, las cuales fueron utilizadas por los conquistadores españoles para introducir el catolicismo entre los indígenas. También presenta ejemplos específicos de personificaciones del diablo en bailes y celebraciones regionales como el Corpus Christi.

1. La figura del diablo ha sido interpretada de diferentes formas en nuestra región con el objetivo
de introducir a la religión católica a los indígenas, quienes, al no dominar el idioma español, se
les hacía más fácil entender el mensaje mediante dramatizaciones y mímicas.
Por ejemplo, en la región de Coclé, el diablo era representado por personas que vestían
disfraces fabricados con el árbol cucuá. De este mismo material se fabrica la máscara, los
cuernos son fabricados con madera aunque en el pasado eran de venado.
Otra personificación es el diablo con espejo, creado con el mismo objetivo, difundir en el
nuevo mundo la fe de los conquistadores. Representa la lucha del bien contra el mal y se
interpretaba en la costa atlántica, principalmente en Portobelo para las fiestas del Corpus
Christi.
También en Portobelo, pero esta vez dentro del baile Congo, está el personaje del diablo. Este
personaje atemoriza a la población. En el baile el diablo es cazado por los ángeles para ser
bautizado. En este caso es aliado del amo. Su vestido generalmente es de color negro con
máscaras de gran tamaño. A diferencia de las tradiciones de otras provincias, los congos decían
que el que obedeciera al amo se lo llevaba el diablo.
En las tradicionales celebraciones del Corpus Christi en Los Santos también aparece el
personaje del diablo, se le conoce como diablico sucio. A diferencia de los anteriores, estos
utilizan la castañuela española en su danza. Su vestido es de rayas de colores, generalmente
rojas y negras.
Otra representación diabólica en los Santos es la del diablico limpio, también representa al
mal. Con este diablo ya se introduce el idioma español dentro de la representación. Lo que no
sucedía con el diablico sucio.
Todas estas representaciones han sobrevivido al tiempo gracias a personas que han sabido
mantener estas tradiciones en nuestro folclore. Personas de la comunidad que han valorado
estas costumbres que cuentan parte de nuestra historia.
A todos ellos gracias por hacer patria con esta iniciativa.

2. Símbolos patrios de Panamá
Los Símbolos de la Patria, también conocido como los 'símbolos patrios', son los
elementos representativos de la República de Panamá. Son reconocidos tanto a nivel
nacional como a nivel extranjero como sinónimos tanto de Panamá como de la
nacionalidad panameña.
El origen del término proviene del artículo 6 de la Constitución Nacional de panamá de
1941 Son símbolos de la Nación: el himno, la Bandera y el Escudo de Armas. Además
de este enunciado, por ejemplo en la Constitución Nacional de Panamá de 1946 en su

3. artículo 6 muestra lo siguiente: Son símbolos de la Nación: el himno, la Bandera y el
Escudo de Armas adoptados con anterioridad al año de 1941. Esto de a entender que
tanto la segunda versión de la Bandera de Panamá, el Escudo de Armas y el Himno
Nacional fueron oficialmente reconocidos antes de ese año y se ratifican en 1941. El
Águila Harpía fue declarada Ave Nacional de la República de Panamá según Ley 18 del
10 de abril de 2002
Símbolos Oficiales
Los símbolos oficiales son los referidos por la ley 34 de 15 de diciembre de 1949 según
quedó modificada por la Ley 2 de 23 de enero de 2012. Esta última Ley crea la
Comisión Nacional de los Símbolos de la Nación Panameña, que se establece por el
Decreto Ejecutivo 824 de 11 de septiembre de 2012.

Bandera Nacional

Himno Nacional

Peristeria elata ("flor del Espíritu
Santo") pertenece a la familia de las
orquídeas, es una planta de terrestre o
epífita, de hojas carnosas, originaria

4. principalmente de Ecuador, Colombia y
Panamá. Harpia harpyja
(Redirigido desde «Águila harpia»)
Para los personajes de la mitología griega, véase Harpía.
Para el águila harpía de Nueva Guinea, véase Harpyopsis novaeguineae.
Arpía mayor
Estado de conservación
Casi amenazado (UICN)1
Clasificación científica
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Clase: Aves
Orden: Accipitriformes
Familia: Accipitridae
Género:
Harpia
VIEILLOT, 1816

5. Especie:
H. harpyja
(LINNAEUS, 1758)
Distribución
Distribución de la arpía mayor
La arpía mayor,2 águila harpía o simplemente harpía (Harpia harpyja) es una
especie de ave accipitriforme de la familia Accipitridae que vive en la zona neotropical.
Es el águila más grande del Hemisferio Occidental y del Hemisferio Austral, y la única
especie del género Harpia. Su hábitat es el bosque lluvioso. No se reconocen
subespecies.3
El águila harpía es el ave nacional de Panamá y la especie símbolo de la diversidad
biológica de Ecuador.4
Se le llama también águila coronada, aunque tal nombre es dado también a otras
especies, en particular a Stephanoaetus coronatus y a Harpyhaliaetus coronatus
El Escudo de Armas
Gastronomía de Panamá
La gastronomía de Panamá es el resultado de la influencia histórica en el país por las
culturas amerindia, hispana, africana, y afroantillana. Se caracteriza por el alto consumo
de arroz en diferentes formas y preparaciones, así como las sopas, siendo el sancocho la
más popular. Otros insumos e ingredientes son el maíz, plátanos, gallina, carnes,
pescados y mariscos, con los que se preparan diversos platos y frituras. Las raíces y
tubérculos tienen preponderancia en la dieta del panameño, destacándose la yuca, el
ñame, el ñampí, el otoe y en menor grado la papa. Pese a la pequeña extensión del país,
la gran diversidad cultural del istmo permite identificar algunas variantes regionales. En
Panamá, a la hora del desayuno, son comunes las frituras, entre ellas la tortilla de maíz,
la yuca frita, carnes y puerco. Para almuerzo, se consume casi siempre el arroz
acompañado de carnes, menestras y vegetales o sopas. Para la cena se disfruta de algo
un poco más ligero y rápido, dependiendo de cada familia. El consumo y oferta de
pescados y mariscos frescos es una ventaja, ya que el país tiene costa atlántica y
pacífica, lo que hace tener una variedad muy grande.
Índice

6.  1 Arroces
 2 Sopas
 3 Frituras
 4 Pescados y mariscos
 5 Otros
 6 Bebidas
 7 Licuados y jugos naturales
 8 Ingredientes típicos
 9 Enlaces externos
Arroces
 Arroz con guandú
 Arroz con pollo
 Arroz con coco
 Arroz con mariscos
 Arroz verde
 Arroz con puerco y vegetales
 Arroz con chorizo y ajíes dulces
 Gallo pinto
 Arroz Fututiao
 Arroz con chorizo
Sopas
 Sancocho
 Guacho
 Rondon
 Sopa de carne
 Sopa de cabeza de pescado
 Sopa de pata de vaca
 Sopa de frijoles
 Sopa de Mariscos
Frituras
 Patacones
 Torrejas de maíz
 Tamal
 Tortillas
 Chicharrón
 Lechona
 Carimañola
 Chorizo
 Empanada
 Hojaldre
 turrula
 bollo preñao

7. Pescados y mariscos
 Ceviche
 Bacalao con papas
 Rondón
Otros
 Plátano en tentación
 Guacho
 Arroz con mollejas
 Carne entomatada
 Mondongo a la culona
 Salpicón de carne
 Lengua guisada
 Bistec picado
 Pernil de pueco al horno
 Chorizo con vegetales
 Chuletas en salsa de piña
 Bistec de hígado
 Ropa vieja
 Salchichas guisadas con papas
 Pescado frito
 Ensalada de papas (ensalada de feria)
 Tamales
 Tamal de olla
 Bollos (preñado, de mantequilla, de coco, etc.)
 Bacalao con ackee
 Johnny Cake
 Dumplings
 Patty
 Pan Bon
 Sao
 Almojábana
 Tasajo
Postres
 Bocado de la reina
 Cabanga
 Cabellito de ángel
 Arroz con leche
 Huevitos de leche
 Manjar blanco
 Cocada
 Pesada de nance
 Tres leches
 Queque
 Mazamorra
 Suspiros

8.  Dulce de pepita de marañón
 Dulce de grosella
 Melcocha
 Volteado de piña
 Bienmesabe
 queso blanco
 gingerbread
 Conserva de marañón
 Mamallena
Bebidas
 Chicheme
 Resbaladera
 Ron ponche
 Seco
 Chirrisco
 Chicha Fuerte
Licuados y jugos naturales
 Icing Glass
 Vino de palma
 Chicha de Saril
 Chicha de Nance
 Chicha de Tamarindo
 Chicha de Marañon
 Chicha de limon con raspadura
Ingredientes típicos
 ají chombo
 culantro
 miel de caña
 Ñame
 Guandú
 Achiote
 Leche de coco
 Harpia harpyja
 (Redirigido desde «Águila harpia»)
 Para los personajes de la mitología griega, véase Harpía.
 Para el águila harpía de Nueva Guinea, véase Harpyopsis novaeguineae.
Arpía mayor

9. Estado de conservación
Casi amenazado (UICN)1
Clasificación científica
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Clase: Aves
Orden: Accipitriformes
Familia: Accipitridae
Género:
Harpia
VIEILLOT, 1816
Especie:
H. harpyja
(LINNAEUS, 1758)
Distribución

10. Distribución de la arpía mayor
 La arpía mayor,2 águila harpía o simplemente harpía (Harpia harpyja) es una
especie de ave accipitriforme de la familia Accipitridae que vive en la zona
neotropical. Es el águila más grande del Hemisferio Occidental y del Hemisferio
Austral, y la única especie del género Harpia. Su hábitat es el bosque lluvioso.
No se reconocen subespecies.3
 El águila harpía es el ave nacional de Panamá y la especie símbolo de la
diversidad biológica de Ecuador.4
 Se le llama también águila coronada, aunque tal nombre es dado también a
otras especies, en particular a Stephanoaetus coronatus y a Harpyhaliaetus
coronatus
Peristeria elata ("flor del Espíritu Santo") pertenece a la familia de las orquídeas, es
una planta de terrestre o epífita, de hojas carnosas, originaria principalmente de
Ecuador, Colombia y Panamá.