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Guía Práctica BIOLOGÍA GENERAL

                                     PRÁCTICA N°3
                                     MICROSCOPIA
I. OBJETIVOS
      Identificará y distinguirá las partes del miscroscopio
      Desarrollará las habilidades y destrezas en el manejo de microscopio
      Aprenderá las técnica de montaje para observer en el microscopio
II. FUNDAMENTOS
 1. MANEJO DEL MICROSCOPIO:
       Limpieza de lentes: Antes de comenzar a trabajar con un microscopio, debe
       realizarse una inspección del estado de limpieza: lente frontal de cada objetivo,
       lente superior del ocular, condensador y espejo.
       Aumentos a emplear: Los aumentos comúnmente empleados para estos
       trabajos son de 10X y 40X. Es conveniente recordar que no por ver las cosas
       muy aumentadas, se ven mejor. La nitidez e intensidad de la imagen y la
       extensión abarcada en el campo de la preparación son mayores empleando
       objetivos débiles que fuertes. Por lo que emplearemos habitualmente el de 10X
       para el examen general de la preparación y el de 40X, solo si queremos
       apreciar mejor algún detalle de la misma.
       Enfoque:
           o Iluminación: En general se utilizara el espejo cóncavo para la
               iluminación artificial. El espejo plano suele utilizarse para la luz natural.
               escampo del microscopio.
       Reactivos: Emplearemos reactivos de dos tipos:
           o Aclarantes: Facilitan la observación microscópica de los elementos en
               estudio, por hacerlos más transparentes:
                               Agua
                               Glicerina
                               Hidrato de cloral
                               Mezcla aclarante
           o Colorantes: Hacen más patentes determinadas estructuras, parte de
               ellas o contenidos celulares, bien por ser tenidos selectivamente del
               color del propio reactivo o bien por dar lugar a nuevas coloraciones
               distintas a la del reactivo:
               Los colorantes son compuestos aromáticos solubles en agua
               (generalmente en forma de sales), que contienen un ión orgánico
               coloreado y otro ión inorgánico.
               Pueden dividirse en dos grupos: Ácidos y básicos.
               El colorante es ácido si la porción coloreada tiene carga negativa, es
               decir, si tiene un anión coloreado, siendo en este caso repelido por
               estructuras de la célula que presenten la misma carga, como es el caso
               de la superficie bacteriana. El colorante se denomina básico si la
               porción coloreada es el catión, cargado positivamente y con afinidad por
               estructuras de la célula con carga negativa, como es la superficie
               celular.

2. PREPARACIONES FIJADAS Y COLOREADAS

En la mayoría de los casos, los pasos a seguir son los que se indican a continuación:

 Realizar una extensión con el asa de siembra esterilizada: para ello se toma una
 pequeña gota de cada uno de los cultivos y se extiende en un portaobjetos limpio. Si
 el cultivo procede de un medio sólido, se coloca una gota de agua en el portaobjetos

Q.F. Sháneri Marcilla Truyenque MC                                                   17
Guía Práctica BIOLOGÍA GENERAL

 y se mezcla con una pequeña porción de la muestra hasta formar una suspensión
 homogénea, extendiéndola con el fin de obtener una fina película. Posteriormente,
 se deja secar al aire o en la parte alta de la llama del mechero, pero no se debe
 eliminar el líquido calentando el portaobjetos a la llama porque pueden
 distorsionarse las células.

 Fijar la muestra: La fijación tiene como finalidad coagular el protoplasma de las
 células y hacer que se adhieran al portaobjetos, siendo el calor el método más
 utilizado para la fijación, aunque pueden utilizarse otros agentes, como el alcohol
 (metanol) u otros compuestos químicos. La fijación con calor se recomienda cuando
 se trabaja con muestras de un cultivo sólido; en muestras obtenidas de un cultivo
 líquido es mejor hacer la fijación con metanol ya que se retienen en el portaobjetos
 un mayor número de células. Es necesario que la extensión se haya secado antes
 de proceder a la fijación, por ello se debe esperar hasta que el líquido de la misma
 se evapore. La fijación por calor se lleva a cabo pasando varias veces la preparación
 seca a través de la llama de un mechero, con la extensión hacia arriba. El calor
 desnaturaliza las proteínas y suele matar al microorganismo. Es importante no
 excederse en este proceso, para evitar que las bacterias se deformen o se rompan,
 siendo suficiente que el portaobjetos se note caliente sobre el dorso de la mano,
 pero no demasiado.

 Realizar la tinción: Para ello es necesario cubrir la preparación con abundante
 colorante y dejarlo actuar durante algún tiempo.

 Pasado ese tiempo: Lavar con agua las preparaciones teñidas para eliminar el
 exceso de colorante, dejando caer con suavidad el agua sobre un extremo del
 portaobjetos, que se mantendrá inclinado durante este proceso. No se debe dirigir el
 agua con demasiada fuerza sobre la preparación para no arrastrar la muestra.

 Eliminar el exceso de agua: Del portaobjetos golpeándolo ligeramente con cuidado
 por el canto. Permitir que se seque la preparación, bien utilizando un papel secante,
 sin frotar o bien dejándola secar al aire, aunque lleva más tiempo.
 Examinar la preparación al microscopio: con el objetivo de inmersión (100x),
 colocando, previamente, una gota de aceite de inmersión sobre la preparación
III. MATERIALES Y MÉTODOS
      Microscopio
      Láminas portaobjetos
      Cubreobjetos
      Solución fisiológica
      Azul de metileno
      Safranina
      Aceite de inmersión
      Agua destilada
      Cristal violeta
      Alcohol 90º
      Yodo en cristales yoduro de potasio

IV. PROCEDIMIENTOS
Bacterias bucales: Realizar un hisopado bucal, colocar en el porta objetos, fijar
realizar la tinción de gram y observar




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Guía Práctica BIOLOGÍA GENERAL

Células vegetales: extraer con una pinza la delgada capa “piel” que cubre las hojas
blancas de una cebolla, colocarla sobre un portaobjeto, cubrir con cubreobjeto y
observar al microscopio óptico. Dibujar. Realizar el mismo preparado y observarlo.
Micología: Por lo general se realizan dos pruebas Exámen directo con KOH 10% o
azul lactofenol. El primero se coloca una gota de KOH al 10% en un portaobjeto y
mezclar con una pequeña cantidad del material a examinar, colocar un cubreobjetos
sobre la gota.
V. TRABAJO
   1. Describa la clase práctica y grafique lo observado




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Practica n° 3

  • 1. Guía Práctica BIOLOGÍA GENERAL PRÁCTICA N°3 MICROSCOPIA I. OBJETIVOS Identificará y distinguirá las partes del miscroscopio Desarrollará las habilidades y destrezas en el manejo de microscopio Aprenderá las técnica de montaje para observer en el microscopio II. FUNDAMENTOS 1. MANEJO DEL MICROSCOPIO: Limpieza de lentes: Antes de comenzar a trabajar con un microscopio, debe realizarse una inspección del estado de limpieza: lente frontal de cada objetivo, lente superior del ocular, condensador y espejo. Aumentos a emplear: Los aumentos comúnmente empleados para estos trabajos son de 10X y 40X. Es conveniente recordar que no por ver las cosas muy aumentadas, se ven mejor. La nitidez e intensidad de la imagen y la extensión abarcada en el campo de la preparación son mayores empleando objetivos débiles que fuertes. Por lo que emplearemos habitualmente el de 10X para el examen general de la preparación y el de 40X, solo si queremos apreciar mejor algún detalle de la misma. Enfoque: o Iluminación: En general se utilizara el espejo cóncavo para la iluminación artificial. El espejo plano suele utilizarse para la luz natural. escampo del microscopio. Reactivos: Emplearemos reactivos de dos tipos: o Aclarantes: Facilitan la observación microscópica de los elementos en estudio, por hacerlos más transparentes: Agua Glicerina Hidrato de cloral Mezcla aclarante o Colorantes: Hacen más patentes determinadas estructuras, parte de ellas o contenidos celulares, bien por ser tenidos selectivamente del color del propio reactivo o bien por dar lugar a nuevas coloraciones distintas a la del reactivo: Los colorantes son compuestos aromáticos solubles en agua (generalmente en forma de sales), que contienen un ión orgánico coloreado y otro ión inorgánico. Pueden dividirse en dos grupos: Ácidos y básicos. El colorante es ácido si la porción coloreada tiene carga negativa, es decir, si tiene un anión coloreado, siendo en este caso repelido por estructuras de la célula que presenten la misma carga, como es el caso de la superficie bacteriana. El colorante se denomina básico si la porción coloreada es el catión, cargado positivamente y con afinidad por estructuras de la célula con carga negativa, como es la superficie celular. 2. PREPARACIONES FIJADAS Y COLOREADAS En la mayoría de los casos, los pasos a seguir son los que se indican a continuación: Realizar una extensión con el asa de siembra esterilizada: para ello se toma una pequeña gota de cada uno de los cultivos y se extiende en un portaobjetos limpio. Si el cultivo procede de un medio sólido, se coloca una gota de agua en el portaobjetos Q.F. Sháneri Marcilla Truyenque MC 17
  • 2. Guía Práctica BIOLOGÍA GENERAL y se mezcla con una pequeña porción de la muestra hasta formar una suspensión homogénea, extendiéndola con el fin de obtener una fina película. Posteriormente, se deja secar al aire o en la parte alta de la llama del mechero, pero no se debe eliminar el líquido calentando el portaobjetos a la llama porque pueden distorsionarse las células. Fijar la muestra: La fijación tiene como finalidad coagular el protoplasma de las células y hacer que se adhieran al portaobjetos, siendo el calor el método más utilizado para la fijación, aunque pueden utilizarse otros agentes, como el alcohol (metanol) u otros compuestos químicos. La fijación con calor se recomienda cuando se trabaja con muestras de un cultivo sólido; en muestras obtenidas de un cultivo líquido es mejor hacer la fijación con metanol ya que se retienen en el portaobjetos un mayor número de células. Es necesario que la extensión se haya secado antes de proceder a la fijación, por ello se debe esperar hasta que el líquido de la misma se evapore. La fijación por calor se lleva a cabo pasando varias veces la preparación seca a través de la llama de un mechero, con la extensión hacia arriba. El calor desnaturaliza las proteínas y suele matar al microorganismo. Es importante no excederse en este proceso, para evitar que las bacterias se deformen o se rompan, siendo suficiente que el portaobjetos se note caliente sobre el dorso de la mano, pero no demasiado. Realizar la tinción: Para ello es necesario cubrir la preparación con abundante colorante y dejarlo actuar durante algún tiempo. Pasado ese tiempo: Lavar con agua las preparaciones teñidas para eliminar el exceso de colorante, dejando caer con suavidad el agua sobre un extremo del portaobjetos, que se mantendrá inclinado durante este proceso. No se debe dirigir el agua con demasiada fuerza sobre la preparación para no arrastrar la muestra. Eliminar el exceso de agua: Del portaobjetos golpeándolo ligeramente con cuidado por el canto. Permitir que se seque la preparación, bien utilizando un papel secante, sin frotar o bien dejándola secar al aire, aunque lleva más tiempo. Examinar la preparación al microscopio: con el objetivo de inmersión (100x), colocando, previamente, una gota de aceite de inmersión sobre la preparación III. MATERIALES Y MÉTODOS Microscopio Láminas portaobjetos Cubreobjetos Solución fisiológica Azul de metileno Safranina Aceite de inmersión Agua destilada Cristal violeta Alcohol 90º Yodo en cristales yoduro de potasio IV. PROCEDIMIENTOS Bacterias bucales: Realizar un hisopado bucal, colocar en el porta objetos, fijar realizar la tinción de gram y observar Q.F. Sháneri Marcilla Truyenque MC 18
  • 3. Guía Práctica BIOLOGÍA GENERAL Células vegetales: extraer con una pinza la delgada capa “piel” que cubre las hojas blancas de una cebolla, colocarla sobre un portaobjeto, cubrir con cubreobjeto y observar al microscopio óptico. Dibujar. Realizar el mismo preparado y observarlo. Micología: Por lo general se realizan dos pruebas Exámen directo con KOH 10% o azul lactofenol. El primero se coloca una gota de KOH al 10% en un portaobjeto y mezclar con una pequeña cantidad del material a examinar, colocar un cubreobjetos sobre la gota. V. TRABAJO 1. Describa la clase práctica y grafique lo observado Q.F. Sháneri Marcilla Truyenque MC 19