Análisis de mercado y estrategia de una empresa de pasta refrigerada
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Este documento presenta información sobre una empresa de pasta y pizza refrigerada. Explica la historia, misión y visión de la empresa, así como su situación actual y líneas de productos. Incluye análisis de ventas, perfiles de consumidores, riesgos, recomendaciones y competencia. Finalmente, propone investigaciones de mercado cualitativas y cuantitativas para examinar oportunidades de expansión.
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Notas del editor
- Pasta = cuando se introduce la pasta y vieron una oportunidad de mercado que no estaba cubierto todavía de pasta fresca de grano entero. También ofrecieron su salsa de pasta Deluxe, que era muy apetecida también. Tenían formas muy informal de averiguar recetas, ideas, volúmenes, etc Este fue el análisis de parte de ellos, pero más intuitiva, lo que resulta en la disponibilidad de productos poco fiables, y el inventario a veces excesivo. Añadió 4-etapa del proceso de investigación y desarrollo. Este proceso está muy bien, pero no tan bueno como se podría ser para la industria de la pizza.Hay una noción preconcebida de que la pizza no es saludable - que es lo TruEarth está tratando de introducir. Finalmente de nuevo el mercado abordado.Pasta = when introducing the pasta they saw a market opportunity that was not yet covered, whole wheat fresh pasta. They also offered their pasta sauce which was loved as well. They had very informal ways of figuring out recipes, ideas, volumes etc. This was part analysis, but more so intuitive, resulting in unreliable product avaliability, and sometimes excessive inventory. Added 4-step process of research and development. This process is fine, but not as good as it could be for the pizza industry, these changes needed (to market research) are addressed on another slide. Pizza = blue ocean strategy (if we can call it that) again, whole wheat crust and deluxe sauce again. There is a preconceived notion that pizza is not healthy – which is what TruEarth is trying to introduce. Finally again they have
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