1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA
SALUD
•VITAMINAS
• NOMBRE:JHURY PUA
• CURSO : PRIMER SEMESTRE DE ENFERMERÍA “A”
• DOCENTE: DOCTOR CARLOS GARCÍA

2. VITAMINAS
• Las vitaminas (del latin vita (vida) + el griego αμμονιακός, ammoniakós "producto libio,
amoníaco", con el sufijo latino ina "sustancia") son compuestos heterogéneos
imprescindibles para la vida, que al ingerirlos de forma equilibrada y en dosis
esenciales promueven el correcto funcionamiento fisiológico. La mayoría de las
vitaminas esenciales no pueden ser sintetizadas (elaboradas) por el organismo, por lo
que éste no puede obtenerlas más que a través de la ingesta equilibrada de vitaminas
contenidas en los alimentos naturales. Las vitaminas son nutrientes que junto con
otros elementos nutricionales actúan como catalizadoras de todos los procesos
fisiológicos (directa e indirectamente)

3. CLASIFICACION DE LAS VITAMINAS
• La clasificación de las vitaminas se hace según su solubilidad. Las que se disuelven en
agua son las vitaminas hidrosolubles y las que se disuelven en lípidos, disolventes
orgánicos, grasas y aceites, son las vitaminas liposolubles.

4. VITAMINA LIPOSOLUBLES
• Las Vitaminas Liposolubles son:
• Vitamina A (Retinol) Vitamina D (Calciferol) Vitamina E (Tocoferol) Vitamina K
(Antihemorrágica)
• Estas vitaminas no contienen nitrógeno, son solubles en grasa, y por tanto, son
transportadas en la grasa de los alimentos que la contienen. Por otra parte, son
bastante estables frente al calor. Se absorben en el intestino delgado con la grasa
alimentaria y pueden almacenarse en el cuerpo en mayor o menor grado (no se
excretan en la orina). Dada a la capacidad de almacenamiento que tienen estas
vitaminas no se requiere una ingesta diaria.

5. VITAMINAS LIPOSOLUBLES

6. VITAMINAS HIDROSOLUBLES

7. PRECAUCIONES DE ENFERMERÍA
• ADQUIRIR CONOCIMIENTO ACERCA DE LAS VITAMINAS Y COMPLEMENTOS
MINERALES
•
• MANEJAR LA ADMINISTRACIÓN DE LAS VITAMINAS Y COMPLEMENTOS
MINERALES
•
• SER CONSCIENTE DE LOS EFECTOS COLATERALES QUE PUEDEN OCASIONAR
REACCIONES ADVERSAS AL MEDICAMENTO
• ADMINISTRAR LA DOSIS ADECUADA QUE SEA BAJO PRESCRIPCIÓN