El documento describe la vida cotidiana y el arte en Cuenca entre los siglos XVI y XVIII. Se destaca que aunque no hubo grandes obras arquitectónicas debido a la falta de recursos, hubo un desarrollo de oficios artesanales. La colección de pinturas del Carmen de la Asunción ofrece información sobre las actividades diarias de indígenas, mestizos y criollos en ese periodo. El documento también analiza la vestimenta, comida, música y otras costumbres de la época.

1. Cuenca Arte y vida cotidiana de los
siglos XVI al XVIII

2. Resumen
❖ Cuenca es fundada
tardíamente, en 1557.!
❖ Se da un gran desarrollo de
oficios artesanales.!
❖ Se consolidan patrones de
comportamiento a través de
sistemas simbólicos.!
❖ No se producen grandes obras
artísticas ni arquitectónicas.

3. Resumen
❖ La inexistencia de amplias formas de explotación del
trabajo y la ausencia de acumulación limita el desarrollo
de grandes obras.!
❖ Pero se establece una relación directa entre la vida
cotidiana y el más importante conjunto pictórico de
Cuenca: el Carmen de la Asunción.

4. Siglos XVI y XVII
❖ Cuenca se funda el 12 de abril de 1557, Lunes Santo, por
orden de Andrés Hurtado de Mendoza, Virrey del Perú.!
❖ Antes Rodrigo Núñez de Bonilla recibe una
Encomienda de pansembrar.

5. Los molinos de Núñez de Bonilla ca. 1540

7. Primeros oficios, según Arteaga, 2000
❖ Alfareros y tejeros. Carpinteros. Plateros. !
❖ Pintores y escultores. Zapateros. Silleros. Petaqueros.!
❖ Botoneros. Guitarreros, cajeros, organeros, trompeteros.!
❖ Sombrereros. Sastres. Herreros.!
❖ Molineros. Panaderos. Obrajeros y textileros
domésticos.

8. Pintores indígenas
❖ Don Joan Guamanlema y sus hijos Carlos y Joseph,
entre 1597 y 1618.!
❖ Pedro Quito (o Juncal) viaja a Quito costeado por su
madre doña Catalina Juncal.!
❖ Gabriel de Amores será escultor.!
❖ Don Diego Quinatocta Zumbaguana natural de Mulaló.!
❖ Blas Faycán, Lázaro y Antonio.

9. Mujeres indígenas
❖ La india Joana pintora y carpintera en 1630.!
❖ La india Francisca, carpintera en 1642.

10. Mujeres indígenas
❖ Doña Joana Cullquiyaco, viuda de Luis de Amores,
posee: una escultura de Nuestra Señora, en bulto y en
blanco, una de san Francisco, una de san Antonio, una de
ángel, pequeña y además cuatro lienzos: uno de nuestra
señora de los Ángeles, grande, uno de la transfiguración de
san Francisco, y santa Gertrudis y un Ecce Homo ca. 1630.

11. El Colegio de San Andrés
❖ Al parecer varios indígenas de la zona de Cuenca fueron
a Quito a formarse en pintura, escultura y otras artes.!
❖ Los franciscanos reciben en la fundación de Cuenca,
solares para su casa.

12. Objetos para la vida diaria
❖ Platos de China. Mayólica panameña y cuencana.!
❖ Cerámica vidriada con plomo.!
❖ Barro rojo sin vidriar.

13. Productos para la vida diaria ca. 1567
❖ Pan: consho de maíz (fermento), masas madre en bateas,
manteca de cerdo, huevos, harina blanca y morena,
hornos de leña.!
❖ Perniles y chanchos horneados.!
❖ Chocolate.

14. Productos para la vida diaria ca. 1567
❖ Frutales “del tiempo del inca”: chirimoyas, aguacates,
gullanes, pacaes (guaba), capulíes, lúcuma, cañaro,
achira.!
❖ Frutales “de Castilla”: membrillos, peras, higos,
albaricoques.!
❖ Caña dulce.

15. Productos para la vida diaria
❖ Azúcar blanca y morena.!
❖ Conservas. Bocadillos.!
❖ Manjar de leche. Manjar negro.!
❖ Cajas de dulces.

16. Construir la ciudad

17. Construir la ciudad
❖ Francisco de San Miguel traza en 1558 “las calles a
cordel”.!
❖ La calle en que se construyen las tiendas de propios
deberá orientarse hacia Guayaquil.!
❖ San Miguel será “alarife mayor” y levantará "tiendas,
casas del cabildo, audiencia, cárcel, y otras obras..."

18. Construir la ciudad
❖ Los indios edifican Cuenca.!
❖ Pedro Alonso Márquez, otras por los caciques de Macas,
Juncal y el Sígsig.!
❖ Las casas se construyen con "el zaguán, sala, cámaras,
recamaras e un alto para la chimenea” según contrato
de 1599

19. La vida diaria
❖ Los bizcochos se sirven a la tarde y acompañan al
chocolate en taza de loza colorada, porcelana de la
China o en cocos guarnecidos de plata, como muestra
de hospitalidad.!
❖ La yerba del paraguay o mate se sirve en bombillas de
coco con su sorbete de plata.

20. La vida diaria
❖ Bailes al son de vihuelas, guitarras, requintos, arpas y
tambores o cajas.!
❖ Bebidas fuertes: chicha de maíz, trago o aguardiente de
caña.

21. Vestir
❖ Se mantienen trajes indígenas: moro lliqlla, alça anaco.!
❖ Se confeccionan trajes y vestidos al estilo español.

22. Sastres
❖ Pedro Chicaiza: “vestidos, capas, sayos, mantas,
balandranes, jubones, herreruelos, ropilla, sayas, sotanas,
mantelillos, capisayos en los más variados textiles,
dependiendo de la pieza o del cliente: terciopelo, perpetúan,
razo, jergueta y paño” (Arteaga, 100).

23. Vestir
❖ Pedro Ortiz Dávila: Un vestido de mujer de Cambray con encaje de
Flandes y un cinturón de seda blanca con oro;...seis pañuelos, uno de
lino de Ruán de cofre, recamado con seda amorada, otro de encaje y
cuatro comunes de lino floreado de Ruán, seis boinas adornadas con
lino de Ruán de cofre, cinco sombreros, dos de ellos de fieltro negro de
castor, otro de lana negra de la región, otro de lana blanca y el último
de color café proveniente de Castilla...una capa impermeable de
camelote, una chaqueta de piel de cabra trenzada en oro con satén
verde y alineada con tafetán verde; seis pares de medias de seda, un par
rojas y las otras cinco negras;...cinco jubones blancos cortos;...y tres
sombreros de cuero (ANH/C L520 f.611 v.-614 r., en Jamieson, 221).

24. Vestir
❖ Sebastiana de Rojas: Un vestido de mi uso, la falda de tela
de seda de color paja con su sombrero de corto fieltro negro,
otra falda de camelote azul cielo con su chaqueta negra
escindida con encaje...un vestido negro de tela de seda, falda y
chaqueta...tres y media varas de tela de seda de color púrpura
y cuatro y media varas de terciopelo negro...cuatro varas de
tafetán rosa, ...tres camisas de mi uso, los cuerpos de lino
floreado de Ruán y las mangas de lino de Bretaña...

25. Vestir
❖ ...algunas enaguas de lino de Ruán y veinte varas de lino
floreado de Ruán el cual tengo para hacer algunas
camisas...una falda de cristal de Holanda, dos enaguas de
bayeta de la región, una púrpura y otra roja con arreglos de
sevillanetas...tres tocados, uno con un gran encaje de Flandes
y dos con encajes de Flandes medianos... (ANH/C L. 528 f.
44r.-45r. en Jamieson, 222).

26. Zapatero a tus zapatos
❖ Don Carlos Duchigatñay, cacique de Chunchi.!
❖ López y Pablos.!
❖ Don Joan Chapa:zapatos de dos suelas abrochados, botines
de mujer o botas de corchetes con dos suelas

27. ¿Arquitectura religiosa?
❖ Para inicios del siglo XX, las iglesias coloniales de Santo
Domingo, San Francisco, San Agustín, San Blas, San
Sebastián, Todos Santos, la Merced y la de los Jesuitas,
han sido derruidas y reemplazadas por nuevas
construcciones.

28. El siglo XVIII
❖ Se inaugura en 1736 con la llegada de la Misión
Geodésica Francesa.!
❖ El 29 de agosto de 1739 muere Jean Seniergues,
asesinado por una turba en la corrida de toros de San
Sebastián.

29. Muerte de Seniergues

30. Muerte de Seniergues
❖ Doy fe y veo un cuerpo, al parecer muerto, tendido sobre un
estrado con alfombra, amortajado con el hábito de nuestro
padre San Francisco, y a su lado, con cuatro velas de cera de
Castilla, de a libra, encendidas en sus candeleros de plata y
cuatro cirios de cera de la tierra asimismo encendidos y
puestos en sus archeros de palo. Y preguntándose a los
presentes si aquel era el cuerpo de don Juan me respondieron
que sí, a quien en vida lo conocí y lo traté y comuniqué (2 de
septiembre de 1739).

31. ¿Cuenca?
❖ Dos cosas se destacan:!
❖ La belleza de sus tierras y
fertilidad de sus campos, el
trabajo de sus mujeres y la
valentía y arrojo de sus
hombres.!
❖ El carácter conflictivo y
belicoso de hombres y
mujeres.

33. Susudel
❖ Acabóse de pintar esta Capilla el día
20 de Febrero de 1752 por el
depositario de gentiles Dn Joseph
Serrano de Mora dueño de esta
hacienda de Susudel a su costa. Y la
estrenó el Ilustrísimo Señor Doctor
Don Joan Nieto Polo del Águila
Dignísimo Obispo de esta Diócesis,
con su misa y confirmaciones, día
del glorioso Patriarca San Joseph a
los 19 días de Marzo de dicho año y
se pintó por mano de Joan de
Orellana, Oficial pintor

34. Las Conceptas ca.
1760
Las pinturas de las dos salas muestran
tres conjuntos diferenciados, el primero
las pinturas religiosas sobre el muro, el
segundo una somera cenefa que rodea
todo el conjunto y el tercero el techo
semiabovedado que presenta también
imágenes.

35. El escándalo de Monseñor González Suárez
❖ Las virtudes habían sido expulsadas de los claustros y los
vicios habían invadido los santuarios; la relajación a la que
habían llegado los religiosos en tiempos de la colonia fue tan
grande que no ha tenido semejante en los fastos de la Iglesia
Católica (González Suárez, 1970, vol. 2, 1389)

36. Vista del interior Refectorio de la Concepción

39. Última Cena Refectorio de la Concepción

42. El Carmen ca. 1801
Un conjunto de pinturas desconocidas
hasta 1983 solamente referidas como una
ingenua pintura en los muros por fray J.M.
Vargas.

44. El Carmen, ca. 1801

45. Ante refectorio El Carmen

46. Vista del interior El Carmen.

47. Vista del interior El Carmen-

48. Cielo raso

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50. Ecos de Martínez Compañón

51. El Carmen
Imágenes de indios, mestizos y criollos
son visibles en actividades diversas, en
ocasiones en una clara interacción que
hace evidente los distintos roles, en otros
casos se destacan imágenes aisladas que
se asocian con actividades u oficios y en
alguna pintura su presencia se vuelve
metáfora de lo local.

52. La comunión de Santa Teresa

54. La Última Cena

55. La Última Cena
En lugar central se encontraría un cuy,
sustituyendo al cordero pascual. Sin
embargo esta identificación es falsa, por
motivos tanto de representación como de
carácter religioso.

56. San Juan de la Cruz y
Santa Teresa de Ávila en
América
Individuos con etnicidad diferenciada en
la proa del barco. Mientras los santos
pisan milagrosamente tierra americana,
se observa a un indio, un mestizo y un
criollo que contemplan la escena.

57. Cacería con
cerbatana
Cenefa del Carmen

58. Hombre con
cerbatana
Risco del Carmen

59. Cazadores con
perros
Cenefa del Carmen

60. Escena selvática Cenefa del Carmen

61. Cacería con
mosquete
Cenefa del carmen

62. Recolección de
duraznos
Cenefa del Carmen

63. Cosecha de
granadillas
Cenefa del Carmen

66. Bandeja con frutas Cenefa del Carmen-

67. Recolección de
cocos
Cenefa del Carmen

68. Banquete Cenefa del Carmen. Pintura
retocada

69. Brindis con
embozados
Cenefa del Carmen. Pintura
retocada.

70. Caballeros Cenefa del Carmen.

71. Baile Cenefa del Carmen. Pintura
retocada.

72. Música Cenefa del Carmen. Pintura
retocada.

73. Bailarines Cenefa del Carmen. Retocada.

76. Pareja jugando con
un niño
Cenefa del Carmen

77. India hilandera con
ovejas
Cenefa del Carmen.

78. Arriero

83. Conclusiones
❖ La economía limitada en recursos, la casi inexistencia de
excedentes de trabajo y la pobre acumulación de capitales no
son capaces de sostener un ritmo amplio y generoso de creación
estética en importantes obras arquitectónicas y artísticas.!
❖ La situación que cambiará, aunque casi en forma exclusiva en
relación con la arquitectura, solamente cuando la apertura hacia
importantes mercados importadores permita el surgimiento de
excedentes de capital que se invertirán en obras privadas y
públicas comparables a las de otras ciudades del antiguo Quito

85. La Compañía de Jesús
❖ Iglesia sobre la que se edificará
la Catedral de la Inmaculada
cuya construcción se inicia en
1880.

86. Conclusiones
❖ La habilidad del artesano azuayo, y la diversidad de
productos que es capaz de elaborar, está registrada en
múltiples contratos, conciertos, herencias, legados y
demandas que se suceden a lo largo de los años. !
❖ Esta producción artesanal incluye una gran mayoría de
indígenas y mestizos profesionales que se suman a otros
maestros, oficiales y aprendices para establecer una
tradición vigente hasta fines del siglo XX.

87. Conclusiones
❖ La vida cotidiana se enriquece en detalles que crean
distinción, se solaza en uno que otro ritual ciudadano,
mantiene una permanente actitud de relaciones familiares
y sociales de gran amplitud y gira en torno al trabajo y un
ocasional divertimento masculino o femenino. !
❖ La posibilidad, de algunos, de desarrollar la vida en torno a
la llamada, de manera grandilocuente,“hacienda”, cuando
se trata en realidad de pequeñas “quintas” o heredades
menores, se acompaña de un imaginario campesino
romántico.

88. Conclusiones
❖ Los primeros años de la vida colonial serán parcos en creaciones
importantes, y por esta razón serán esos límites entre la
artesanía y el arte en donde se crearán las obras destacadas. !
❖ La Iglesia Mayor de Cuenca muestra algunos de esos ejemplos
en el XVI y XVII a través de murales de delicado trazo que
también se repetirán en otras edificaciones, como la Casa de las
Posadas entre el XVII y el XVIII. !
❖ Estos elementos formarán las bases del florecimiento del mural
del XVIII cuya línea podemos trazar hasta llegar al Carmen de
la Asunción, máximo ejemplo de esta manifestación.

89. Conclusiones
❖ Por la estructura de tenencia de tierra y las mínimas posibilidades
de acumulación, serán los monasterios de monjas los que quizá
constituyen la casi única oportunidad, junto tal vez a la orden
franciscana y su iglesia y convento y los de los jesuitas, a más de
la mencionada Iglesia Mayor, para desarrollar obras de mayor
alcance. !
❖ Los monasterios del Carmen y de la Concepción, juegan un papel
importante en la economía colonial al convertirse en prestamistas
de dineros a censo que posibilita a veces contar con un pequeño
capital para negocios importadores y limitadas inversiones.

90. Referencias
❖ Arteaga, Diego, El artesano en la Cuenca colonial. 1557 a 1670.!
❖ Bourdieu, Pierre, La distinción. Criterios y bases sociales del gusto!
❖ Cordero, Juan, Carmen Ugalde y Juan Martínez Borrero, De lo divino a lo profano, arte cuencano de los
siglos XVIII y XIX!
❖ Fernández Salvador, Carmen. "Imágenes locales y retórica sagrada: una visión edificante de Quito en el
siglo XVII". !
❖ García, Lorenzo, e.a. El Monasterio del Carmen de la Asunción: publicación conmemorativa del tercer
centenario de su fundación en Cuenca, 1682-1982!
❖ González Suárez, Federico. Historia general de la República del Ecuador.!
❖ Gruzinski, Serge, La colonización de lo imaginario, sociedades indígenas y occidentalización en el
México español. Siglos XVI al XVIII, México,!
❖ Jamieson, Ross, De Tomebamba a Cuenca. Arquitectura y arqueología colonial,!
❖ Kennedy, Alexandra (ed.), Arte de la Real Audiencia de Quito, siglos XVII-XIX. Patronos, corporaciones
y comunidades

91. Referencias
❖ Landívar, Manuel Agustín. “El sitio arqueológico de Todos Santos” !
❖ Lepage, Andrea. "El arte de la conversión: modelos educativos del Colegio de San Andrés de
Quito”.!
❖ Márquez Tapia, Ricardo, Cuenca Colonial!
❖ Martínez Borrero, Juan, Alimentación y cocina en Cuenca, Ecuador, entre 1557 y 1607: las raíces
remotas de una cocina regional.!
❖ Martínez Borrero, Juan, El paisaje en el arte: Pintura mural y territorios sociales en el siglo
XVIII, el Carmen de la Asunción de Cuenca.!
❖ Martínez Borrero, Juan. La pintura popular del Carmen: identidad y cultura en el siglo XVIII3.!
❖ Martínez Donoso, Violencia imaginada y violencia real en Cuenca en el siglo XVIII.!
❖ Peristiany, J.G. El concepto del honor en la sociedad mediterránea.!
❖ Velasco, Juan de, Primera y segunda parte.

92. Juan Martínez Borrero, 2014!
juan.martinezb@ucuenca.edu.ec!
http://cuencaysuregion.blogspot.com