Tecnícas que se pueden emplear para la producción de Tilapia

2. Hace referencia al cultivo artesanal y comercial de las
tilapias.
TILAPICULTURA

3. ORIGEN Y DESARROLLO DE LA
TILAPICULTURA EN EL ECUADOR
 En toda la latino américa el desarrollo del cultivo de la
Tilapia fue tradicionalmente muy lento y mal orientado.
 El año exacto de su introducción al Ecuador y procedencia
es totalmente desconocido, únicamente se sabe que las
primeras exportaciones hacia Estados Unidos se realizaron
en 1993.
 TILAMAR S.A. (El triunfo, Guayas)

4. (Oreochromis spp)
Proviene de cuatro especies de Tilapia. Oreochcromis aureus,
oreochcromis niloticus, oreochcromis mossamóicus, oreochcromis
urolepis hornorum.

5. ¿POR QUÉ TILAPIA?
 PRESENCIA Y DEMANDA EN MERCADO
En el mercado local, la demanda de tilapia roja, en Febrero
de 2013, concentra porcentajes significativos.
 RÁPIDO CRECIMIENTO
Alcanza pesos de 1 a 1.5 libras en un período de 6 a 9 meses.

6.  REPRODUCCIÓN CONOCIDA
Esto permite desarrollar el ciclo de vida completo o bien
adquirir los estadíos para comienzo de una producción de
pre-engorde y engorde.
 BUENA REPRODUCCIÓN
Posee alta tasa de desove, de fertilización y alta viabilidad.

7.  DE FÁCIL MANEJO
Es una especie resistente al manipuleo, a las
enfermedades y a factores físicos y/o químicos, al manejo
del sistema productivo, encalamiento, fertilizaciones
varias, muestreos, biometría, control de parámetros y su
regulación.
 ACEPTA ALIMENTO BALANCEADO
Esto es necesario porque se necesita colocar determinada
densidad de animales por metro cuadrado o cúbico y el
alimento natural no será suficiente.

8.  RESISTENTE A LAS ENFERMEDADES
 Esta característica le permite mostrar mayor
sobreviviencia y por lo tanto mayor rentabilidad al no
invertirse en medicamentos o drogas.
 SOPORTA UNA ALTA DENSIDAD DE CULTIVO
Puede ser sometida a cultivos de modalidad intensiva o
súper intensiva (a mayor densidad de animales por metro
cuadrado o metro cúbico).

9. INFRAEXTRUCTURA DE REPRODUCCION
Estanques
Corrales
Jaulas

10. • Proteína y ganancias siguiendo planes de manejo
Estanques
Jaulas
• Variedad de formas y diferentes materiales

12. Corrales
• Construidos en arroyos, ríos, lagos
• < o = a 1.5 m en la parte mas onda
• Corrientes suaves
• No mucho viento
• Limpia
• Cercado por una valla

13. INFRAEXTRUCTURA DE CONTROL

14. SISTEMAS DE REPRODUCCION
Extensivo
Semi-intensivo
Intensivo
súper intensivo
• El medio ambiente es poco modificado
• Poco control del agua
• Productividad natural
• Siembras de 10.000a 20.000 peces/HA
• Modificación significativa del ambiente
• Completo control del agua ,especies cultivadas y
cosechadas
• Uso de fertilizantes
• Alimento suplementario
• Productores pequeños y medianos
• Siembras de 50.000y 100,000 peces/Ha
• Modificación completa del ambiente
• Completo control del agua ,especies cultivadas y
cosechadas
• Tasa de siembra mayor
• Alimentos completos
• Total modificación
• Recambios diarios de agua
• Alimentos artificiales