SST contratistas

INDUCCION DE
SEGURIDAD Y SALUD
OCUPACIONAL
PERSONAL
CONTRATISTAS
2019

Indice
1. Nuestra empresa
2. ¿Qué Pescamos?
3. Política de Seguridad y Salud Ocupacional
4. Conceptos básicos de SST
5. Reglamento Interno SST y sanciones
6. Matriz IPER
7. Reporte e Investigación de Accidente/Incidente
8. Equipo de Protección Personal (Básico/Específico)
9. Señalización de Seguridad
10. Clasificación de Residuos
11. Sistema de Protección contra Incendio
12. Manejo de Productos Químicos
13. Análisis Seguro de Trabajo/Permiso de Trabajo
14. Equipos Eléctricos y manuales que ingrese a Planta
15. Gestión de Contratista y Proveedores
16. Prevención de Enfermedades – Radiación UV – Salud Ocupacional
17. Estándares de Seguridad

Nuestra Empresa
Pesquera Diamante
Somos una empresa líder en la producción de harina, aceite de pescado,
conservas, productos frescos y congelados.
Tenemos 33 años de trayectoria exitosa e impecable en el sector pesquero,
siendo nuestro principal objetivo satisfacer las necesidades alimenticias del
mercado peruano y mundial.

¿Qué Pescamos?
CONSUMO HUMANO
INDIRECTO
CONSUMO HUMANO DIRECTO
Anchoveta
Jurel
Caballa
Bonito
Atún
CONSUMO HUMANO DIRECTO

Política de Seguridad y Salud
Ocupacional

Conceptos
Peligro
Situación o característica intrínseca de algo capaz de ocasionar daños a las
personas, equipos, procesos y ambiente.
Riesgo
Probabilidad de que un peligro se materialice en determinadas condiciones y
genere daños a las personas, equipos y al ambiente.

Conceptos
Accidente
Todo suceso repentino que sobrevenga por causa o con ocasión del trabajo y
que produzca en el trabajador una lesión orgánica, una perturbación
funcional, una invalidez o la muerte.
Incidente
Suceso acaecido en el curso del trabajo o en relación con el trabajo, en el
que la persona afectada no sufre lesiones corporales, o en el que éstas sólo
requieren cuidados de primeros auxilios.

Reglamento Interno de SST
El reglamento interno de SST contiene la estructura indicada según DS 005-
2012-TR.
Es puesto en conocimiento de todos los trabajadores mediante medio físico
bajo cargo. Ello también se extiende a los trabajadores en régimen de
intermediación y tercerización, a las personas en modalidad formativa y a
quienes presten servicios en nuestras instalaciones.

Infracciones y sanciones
Infracciones Leves: Incumplimientos de la normativa de seguridad y salud en
el trabajo, siempre que no pongan en peligro la integridad física o la salud
de los trabajadores, tales como:
• Falta de orden y limpieza y de medidas de saneamiento básico en la
Planta.
• No participar en las charlas o ejercicios de seguridad industrial
programados.
• No guardar adecuadamente sus máquinas o herramientas, después de
usarlas.
• Dejar restos de material de trabajo al retirarse de la zona de trabajo.
• Incumplir el horario de descanso.
• Faltas de respeto leves y/o vocabulario inadecuado
• Casilleros desordenados, sucios, con materiales no autorizados.

Infracciones Graves: Incumplimientos de la normativa de seguridad y salud
en el trabajo que pongan en peligro la integridad física o la salud de los
trabajadores, y/o los activos de la empresa, tales como:
• No brindar ayuda al personal que sufra un accidente ni reportarlo a su jefe
inmediato superior o al Coordinador de Seguridad Industrial. No evacuar a
una persona accidentada.
• No colocarse o no usar adecuadamente equipos de seguridad (arnés,
máscara, etc.) al realizar trabajos peligrosos.
• Realizar trabajos peligrosos sin autorización o sin colocar letreros de
advertencia.
• No evaluar las condiciones de trabajo, ni verificar que no haya peligros
antes de lanzar un equipo.
• Negligencia por incumplimiento de procedimientos operacionales de un
trabajo.

• Ingresar a la zona de trabajo en estado etílico.
• Utilizar equipos portátiles de reparación o de mantenimiento en
condiciones peligrosas (sin conexiones, sin guardas, etc.).
• Utilizar herramientas inadecuadas.
• Incumplir las advertencias de los rótulos.
• No firmar la papeleta de observación.
• No reforzar medidas de seguridad que se le hayan advertido.
• Realizar trabajos personales en máquinas de la Planta, sin autorización.
• Portar objetos metálicos (llaves, anillos, etc.) en zonas de trabajo.
• No portar o trabajar sin Equipo de Protección Personal (EPP).
• Faltas de respeto graves.
• Trasladar inapropiadamente equipos y materiales.
• Manejar vehículos de la empresa a excesiva velocidad o llevar pasajeros
no autorizados

Infracciones Muy Graves: Incumplimientos de la normativa de seguridad y
salud en el trabajo que signifiquen un peligro grave e inminente para la
integridad física o la salud de los trabajadores, así como la continua
comisión de infracciones leves y/o graves, tales como:
• No suspender de forma inmediata los trabajos que se realicen generando
condiciones de peligro intolerable.
• Hacer trabajar a personas inexpertas en trabajos peligrosos.
• Cometer delitos de robo, hurto o sabotaje, o introducir sustancias ilícitas
• Malograr o deteriorar equipos o materiales intencionalmente.
• Consumir drogas

Los Jefes de Área, los Jefes y Supervisores de Seguridad y Salud en el Trabajo
impondrán papeletas de observación a los trabajadores que cometan
infracciones, elevándolas para conocimiento de las correspondientes
Superintendencias.
Las sanciones serán impuestas por los Superintendentes de Flota y Plantas, y
podrán ser: Amonestación verbal, Amonestación escrita, Suspensión, y
Despido.
De manera referencial las sanciones pueden imponerse por las infracciones
que a continuación se indican, pero ello puede variar de acuerdo a la
naturaleza y gravedad de la falta y a los antecedentes personales del
trabajador.

Tipo de Infracciones Sanciones
Infracciones Leves Amonestación Verbal
Infracciones leves, reincidente en la
misma falta
Amonestación escrita.
Infracciones leves, doble reincidencia Días de suspensión
Infracciones graves Amonestación escrita
Infracciones graves, reincidente en la
misma falta
Días de suspensión
Infracciones muy graves Días de suspensión
Infracciones muy graves, reincidente
en la misma falta
Despido

Para los trabajadores de contratistas, las papeletas de observación serán
puestas en conocimiento de los Contratistas, quienes retransmitirán la
sanción a sus trabajadores. Las sanciones en estos casos serán similares a
las del personal propio.

IPER
IDENTIFICACION DE PELIGRO Y EVALUACIÓN DE RIESGOS
El formato GSS-FOR-002 “Matrices de Identificación de Peligros y Evaluación
de Riesgos - IPER” deben ser desarrolladas en conjunto. Equipo de trabajo y
jefe respectivo.
La Matriz IPER se realiza en base a las actividades realizadas en un periodo
de tiempo determinado.
El resultado obtenido luego debe ser difundido a todos los colaboradores
relacionados y deberá ser exhibido en un lugar visible.
El área de Seguridad y Salud en el Trabajo asesora y da seguimiento y
validación a la ejecución de los controles.

Reporte de Accidentes/Incidentes
Los trabajadores contratistas en nuestras instalaciones reportan sus propios
Accidentes/Incidentes de trabajo y enfermedades profesionales pero a la vez
deben hacerlo con el área de Seguridad y Salud Ocupacional de Pesquera
Diamante.
El plazo de envió del:
• GSS-FOR-008 “Informe de investigación de Incidente / Accidente de
trabajo”
• GSS-FOR-007 “Entrevista de Incidente o Accidente de Trabajo”
• Acciones propuestas a la Jefatura Corporativa de Seguridad y Salud
Ocupacional será 120 horas (5 días calendarios) luego de ocurrido el
mismo.

Investigación de accidentes/incidentes
• Las áreas encargadas de los accidentados y/o el Jefe de Turno o personal de
servicio en horas no laborables, deben presentar un informe del accidente o
incidente a los Superintendentes de Plantas o Flota según corresponda.
En la investigación de Accidente/Incidentes se evalúan:
• Causas inmediatas
Practicas/acto inseguros.
Condición Inseguras.
• Causas básicas/ Causas Raíz
Factores personales
Factores de trabajo
• Con el fin de prevenir la ocurrencia de otros accidentes además para consolidar
datos y difundir las recomendaciones de seguridad que se deben tomar, verificando
que se cumplan a través de los Jefes y Supervisores de SST.

Equipos de protección personal
Los EPP deben cumplir los estándares de seguridad normalizados para
proteger adecuadamente las diferentes partes del cuerpo, entre las que
figuran:
EPP BÁSICOS
• Cabeza: Cascos y barbiquejo
• Oídos: Tapones y orejeras
• Pies: Botas
• Ojos: Gafas y lentes
• Cuerpo: Uniforme con el nombre,
número celular y logo de la empresa
Contratista
EPP ESPECÍFICO
• Boca, respiración: Máscaras
de cara completa, de media
cara y mascarillas
• Cara: Careta soldar
• Tronco: Chalecos Salvavidas,
arnés.
• Manos: Guantes

Señalización
Las señales se clasifican en los siguientes grupos:
Señales de Obligación: Estas señales nos indican el uso de equipo de protección
personal o acciones de carácter obligatorio que se deben observar en áreas de
trabajo. Tienen un fondo de color azul, letras y/o signos en blanco.
Señales de Lucha contra Incendio: Se identifican con un fondo de color rojo, letras
y/o símbolos en color blanco. Nos indican: Extintor, Manguera Contra Incendio,
Hacha, etc.
Señalesde Obligación Señalesde Luchacontra
Incendio

Señalización
Señales de Evacuación y Emergencia: Se identifican con un fondo de color verde,
letras y/o signos blancos. Nos indican: Salidas De Emergencia, Escaleras, Zona de
Seguridad.
Señales de Advertencia: Con un fondo de color amarillo y letras y/o signos en color
negro. Nos indican principalmente: Precaución Piso Resbaloso, Líquidos inflamables,
etc.
Señales de Prohibición: Con un fondo blanco, círculo y banda diagonal de prohibición
en color rojo y símbolo o texto en color negro, Nos indican principalmente: No fumar,
etc.
SeñalesdeEvacuacióny
Emergencia
SeñalesdeAdvertencia SeñalesdeProhibición

Señalización
Adicionalmente cuando exista un área cercada con una cinta de seguridad,
se entenderá que es porque existe un peligro latente, y no se deberá levantar
para cruzar. Se encuentra totalmente prohibido ubicar bultos, repuestos,
maquinas etc. en las zonas de libre tránsito.
«Artículo 66.- Todo el personal se encuentra en la obligación de cumplir con
las indicaciones establecidas por medio de estas señales.»

Clasificación de Residuos
El crecimiento de la población, el sobreconsumo y una cultura de producción
que privilegia lo desechable por sobre lo retornable, han transformado a la
basura en uno de los principales problemas ambientales y de contaminación
existentes. Un cambio de la mirada desde el concepto de basura al de
residuo clasificable y reutilizable, puede encaminarnos a minimizar el
problema.
• Hojas
• Cajas
• Folletos
• Cables
• Virutas
• Estructura
Metálica
• Bolsas
• Botella
Plástico
• PVC
• Cascarade
Frutas
• Restode
comida
• Botellasde
Vidrio
• Guantescon
grasa
• Botellade
Thinner
• Madera
• Tierra
• Cerámicos

Sistema de Protección contra Incendio
PolvoQuímicoSeco- PQS Anhídridocarbónico- CO2 AcetatodePotasio
Los extintores son elementos portátiles destinados a la lucha contra fuegos, con
ellos podemos evitar que un fuego se propague y se transforme en un incendio
peligroso. Existen diferentes tipo de extintor adecuado para clase de fuego.

Clases de Fuegos
Solidos combustibles : Fuegos producidos con
maderas, cartones, papel, plásticos.
Líquidos y gases combustibles: gasolina,
kerosene, diesel, gas.
Equipos eléctricos energizados: Todo equipo
eléctrico energizado.
Aceites vegetales y animales: Aceites de
cocina.
A
B
C
K

Sistema de Protección contra Incendio
PolvoQuímicoSeco- PQS Anhídridocarbónico- CO2 AcetatodePotasio
OJO: Los extintores solo apagan Amagos de Incendios
Dato: Uso de extintor para diferente clases de fuego
A B C
B
C K

Preparación y respuesta de
emergencias
Para el control de las emergencias se debe conformar un Comando de
Emergencias dirigido por un Jefe de Brigadas de Emergencia y conformado
también por brigadistas.
El cargo de Jefe de Brigadas de Emergencia será cubierto por la persona que
designe la Planta o Embarcación. Será responsable de todas las acciones que
se tomen para controlar la emergencia. Sus principales funciones son:
• Presidir el Comando de Emergencias
• Convocar a las Brigadas de Emergencias
• Mantener actualizada la relación de integrantes
• Coordinar con las instituciones de apoyo externo
• Definir el momento en que se de por terminada la emergencia

emergencias
La Brigadas están conformadas por trabajadores de la empresa debidamente
capacitados en técnicas de primeros auxilios, lucha contra incendios y/o
técnicas de evacuación.
Los integrantes de brigadas llevarán un distintivo en un lugar visible con la
finalidad de que se los pueda identificar en caso de requerir de su ayuda.

emergencias
La Brigada de Primeros Auxilios tiene por objetivo el socorrer
inmediatamente al personal que pudiese resultar herido o con algún
problema súbito de salud.
La Brigada de Lucha Contra Incendios tiene por objetivo prevenir situaciones
de incendio y asegurar la respuesta primaria.
La Brigada de Evacuación tiene por objetivo difundir y promover el sistema de
evacuación.
La Brigada de Derrames tiene por objeto controlar derrames de hidrocarburos
o de líquidos peligrosos a través de barreras.

Manejo de Productos Químicos Rombo
NFPA
La Norma NFPA 704
establece un sistema de
identificación de riesgos
para que en un eventual
incendio o emergencia,
las personas afectadas
puedan reconocer los
riesgos de los materiales
y su nivel de peligrosidad
respecto del fuego y
diferentes factores.

Manejo de Productos Químicos Hoja de
Seguridad MSDS
Es un documento que contiene
información sobre sustancias
químicas.
Se consignan los peligros derivados
de su manipulación, así como las
precauciones que debemos tomar.
Se nos informa sobre las acciones
que debemos tomar en casos de
emergencias.
Los materiales o sustancias peligrosas que utilice el Contratista para el
cumplimiento de un labor o entrega de materiales, deberán tener las Hojas de
Seguridad MSDS y mantenerla en un lugar visible durante la actividad a realizar.

Análisis Seguro de Trabajo
Documento en el cual identificamos Incidentes potenciales y condiciones de peligro
así como los aspectos e impactos ambientales para cada uno de los pasos básicos e
ideamos un proceso de seguridad y controles para eliminar o reducir la probabilidad
de la ocurrencia de un incidente o eliminar o reducir el impacto ambiental generado.
FE C HA
1
6
2
7
3
8
4
9
5
10
TRABAJO EN CALIENTE
TRABAJO EN ALTURA
ESPACIO CONFINADO
RIESGOS ELÉCTRICOS
IZAMIENTO DE CARGAS
FUMIGACIÓN
EXCAVACIÓN Y ZANJAS
RETIRO DE GUARDAS Y TAPAS DE
GUSANO
CASCO DE SEGURIDAD
LENTES DE SEGURIDAD
BARBIQUEJO
OREJERAS/TAPONES
ZAPATOS DE SEGURIDAD
ROPA DE TRABAJO
NOMBRE:
HERRAMIENTAS/EQUIPOS
OTRO EPP
GSS-FOR-001
"01
TODOS
ANÁLISIS SEGURO DE TRABAJO (A.S.T.)
Código
Versión
Sede
NOMBRE Y APELLIDOS
MEDIDAS DE CONTROL
PARA EVITAR EVENTOS
INDESEADOS
¿Qué debo hacer para evitar
la lesión?
FIRMA
E. P. P.
S E D E / U NID AD
DATOS GENERALES
PELIGROS + FACTORES DE RIESGO
¿Qué me puede lesionar, podría ir mal o
podria dañarme?
POTENCIAL DAÑO O LESIÓN
¿Cómo me podría lesionar o
dañarme?
TRABAJOS DE ALTO RIESGO
INVOLUCRADOS EN EL
PERMISO DE TRABAJO
SEGURO (PTS)
RESPONSABLE
¿Quién debe
implementar los
controles?
CONTRATISTA:
LIDER DEL TRABAJO:
PERSONAL QUE REALIZA EL TRABAJO: Con la firma de este documento, aseguro conocer los riesgos y aspectos ambientales relacionados a las actividades que voy a realizar así como las medidas de prevención y control de los
mismos
NOMBRE Y APELLIDOS
ANÁLISIS DE TRABAJO
SECUENCIA DEL TRABAJO
TRABAJO A REALIZAR:
ZONA DE TRABAJO:
RESPONSABLE DE SUPERVISIÓN DEL
TRABAJO:
SI (
) NO (
)
NOMBRE DE EMPRESA
CONTRATISTA:
FIRMA
NOMBRE:
FIRMA DEL ELABORADOR FIRMA DEL ENCARGADO DE SEGURIDAD
NOMBRE:
COMENTARIOS U OBSERVACIONES ADICIONALES:
FIRMA DEL JEFE DE ÁREA RESPONSABLE
El personal Contratista debe:
• Conservar el registro del AST en un
lugar visible y protegido de daños o
enmendaduras (colocarlo dentro de
una mica).
• Entregar el finalizar las labores el AST
al Jefe de área responsable.

Permiso para Trabajo Seguro
Documento necesario para realizar trabajos de Alto Riesgo (Trabajo en caliente,
excavación y zanjas, izamiento de cargas, espacio confinado, manipulación de
químicos, fumigación, riesgo eléctrico, trabajo de inmersión, trabajo de altura, otros,
etc.). En el que se expresan las condiciones de seguridad exigidas para estos tipos de
trabajos.
El Permiso de trabajo correctamente llenado deberá ser firmado por :
• El grupo de personas a realizar la actividad
• El Jefe de área responsable
• El encargado de Seguridad y Salud Ocupacional
• Responsable de la empresa Contratista
Sin dichas firmas NO SE PODRA INICIAR LOS TRABAJOS.
Ante cualquier duda con respecto al Permiso de trabajo, acercarse al área de
Seguridad y Salud Ocupacional para hacer la consulta respectiva.

SECCIÓN I: DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO
Hora Inicial : Hora Final : AST N°:
SECCIÓN II: MONITOREO DEL AMBIENTE DE TRABAJO (para trabajos en Espacios Confinados y trabajos con Matpel)
SI NO
SECCIÓN III: EQUIPOS DE PROTECCIÓN PERSONAL (EPP)
O t ro :
SECCIÓN IV: REQUISITOS DE SEGURIDAD GENERAL ( Supervisor responsable del Trabajo)
SECCIÓN V: TRABAJOS DE ALTO RIESGO (Responsable del Trabajo)
SI NA SI NA
VALIDO PARA: EL DIA - HORA - EQUIPO Y TRABAJOS INDICADOS
Lugar específico de la tarea :
Ambiente Sin riesgos
19.5%-23.5%
0 ppm
0 ppm
0 ppm
0
Uso obligatorio de EPP
19.5% - 23.5%
< 25 ppm
< 10 ppm
< 25 ppm
0%
¿SE LLEVÓ A CABO LA CAPACITACIÓN PREVIA DEL PERSONAL QUE REALIZARÁ EL TRABAJO? SI
¿SE REALIZÓ LA EVALUACIÓN CONTINUA DEL AMBIENTE DE TRABAJO? Inicio de
Evaluación
Hora:
2da Evaluación
Hora:
3ra Evaluación
Hora:
Gases a Monitorear
Fecha :
Sector /Área /Equipo:
Descripción de la Tarea:
C a re t a de
S o lda r
A rné s
Otros:
R o pa
de T ra ba jo
T a po ne s /
O re je ra s de o í do
Z a pa t o s
S e gurida d
C a re t a pa ra
E s m e rila r
EP P ES P ECIALES Y O TRO S
R e s pira do r
C o n f ilt ro
R e s pira do r
C a ra C o m ple t a
Lí ne a de
v ida do ble
Le nt e s c o nt ra
Im pa c t o
G ua nt e s
pa ra quí m ic o s
Le nt e s c o n
v e nt ila c ió n Ind.
Le nt e s de
O xic o rt e
C a s c o
D ie lé c t ric o
ALTURA / ESPACIO CONFINADO PROTECCION RESPIRATORIA
G a s e s Á c ido s
V a po re s O rgá nic o s
H um o s M e t á lic o s
P o lv o s
P e s t ic ida s
G ua nt e s pa ra
S o lda r
M a s c a ra , M a ndil y
E s c a rpine s
TRABAJO EN CALIENTE
ODM:
Ejecuta (DIAMANTE / CONTRATISTA):
S C B A
G ua nt e s
D ie lé c t ric o
G ua nt e s de
C ue ro
B o t a s de J e be
M a ndil
de J e be
Contenido de Oxígeno (Rango Aceptable)
Monóxido de Carbono (CO)
NO
Monitoreo realizado por:………………………………………………………… Cargo: …………………………………….. Firma: ………………………………….
DIS P O S ITIV O S DE S EG URIDAD CO MP LEMENTARIO S
Sulfuro de Hidrógeno (H2S)
Amoniaco (NH3)
Límite Inferior de Explosividad (LEL)
EQUIPOS BÁSICOS DE PROTECCION PERSONAL
SI NO
SI NO
SI NO
¿Todos los integrantes del trabajo han participado en la elaboración del AST?
Las Personas que efectuarán el trabajo, ¿Se encuentran calificadas para desarrollar este tipo de labores?
¿Ha sido instruido el personal en relación con los riesgos que puedan presentarse durante este trabajo ?
¿El personal cuenta con sus Equipos de Protección Personal para realizar la tarea y estas se encuentran en buenas condiciones? (Ver sección III)
¿Se ha delimitado y/o aislado convenientemente la zona de trabajo?
¿Se encuentran equipos y/o herramientas revisadas y en buen estado?
¿Permiten los factores externos (dirección del viento, condiciones atmosféricas etc.) que el trabajo se realice con seguridad?
SI NO
SI NO
SI NO
SI NO
SI NO
El personal a cargo de los trabajos de Alto Riesgo, ¿Ha sido certificado y autorizado por la Empresa? (Verificar distintivo/parche de autorización)
¿El personal conoce los puntos de Bloqueo del Equipo ?
¿Se cuenta con herramientas aislantes para trabajos que
N°
GSS-FOR-004
01
TODOS
Código
Versión
Sede
PERMISO DE TRABAJO SEGURO
SI NO
¿Permiten las operaciones, equipos y conexiones eléctricas cercanas realizar este trabajo con Seguridad ?
¿Verificó el monitoreo de gases en el ambiente de trabajo?
¿Se ha realizado y anotado los valores de la evaluación del Lugar de
TRABAJO EN ESPACIO CONFINADO TRABAJO CON ENERGÍA PELIGROSA

SECCIÓN V: TRABAJOS DE ALTO RIESGO (Responsable del Trabajo)
SI NA SI NA
SI NA SI NA
SI NA SI NA
SI NA
¿El pers onal utiliza arnés y líneas de vida, certificados y de acuerdo al
es tándar de la em pres a?
¿Se verificó que el punto de anclaje puede s oportar la caída de una
pers ona (5000 Lbf)?
¿Se ha lim piado, ordenado la zona de m ontaje de andam ios ,
es caleras , etc.?
¿Se ha realizado la ins pección pre us o del Sis tem a Pers onal contra
caída, arnés y líneas de vida?
¿Verificó energía cero "0" en el lugar de la operación, s e quitó la
cadena o faja del m ecanis m o de tras m is ión, s e bloqueó el
m ecanis m o m óvil y s e realizó la pues ta a tierra?
¿Se cuenta con la autorización del jefe de área para el bloqueo?
¿ Se ha inform ado a pers onal del área s obre los trabajos a
realizar? ¿Corte de fuentes de energía?
¿Se realizó el corte, bloqueo, etiquetado vis ible de las fuentes
de energía?: Eléctrica, neum ática, quím ica, potencial, hidráulica,
etc.
Nom bre del Vigía: ………………………………………… Firm a: ………...……….
TRABAJO EN CALIENTE
¿Se ha alejado y cubierto el m aterial inflam able a un radio de 20
m etros ? ¿Se ha m ojado la m adera para realizar el trabajo?
¿Se cuenta con biom bos para realizar el trabajo?
¿Las Herram ientas eléctricas y la m áquina de s oldar cuentan
con cables , m angueras y conexiones en buen es tado, libres de
em palm es ?
¿Herram ientas eléctricas y m áquina de s oldar cuentan con
pues tas a tierra?
¿Se cuenta con un vigía por cada es pacio confinado ?
¿El pers onal conoce los puntos de Bloqueo del Equipo ?
¿Se cuenta con herram ientas ais lantes para trabajos que
im pliquen energía eléctrica?
¿Cada trabajador cuenta con s u Tarjeta y s u Candado de
Bloqueo?
¿Se cuenta con Caja de Bloqueo Grupal?
¿La tarjeta de bloqueo s e encuentra llenada y as egurada al
equipo?
¿Se ha verificado el Cartel de Energía Peligrosa y s e han
aplicado los Controles ?
¿La ropa de trabajo no es inflam able y s e encuentra lim pia y
liberada de cualquier producto inflam able ?
Nom bre del Vigía: ………………………………………… Firm a: ………...……….
¿Se cuenta con equipos y acces orios certificados s egún es tándar de la
Internacional?
¿Se realizó ins pección de pre-us o del equipo y acces orios para el
izam iento de carga y s e ha verificado que es tén bien s ujetos antes de
elevar la carga?
¿El equipo de trabajo en caliente cuenta con un extintor de PQS,
de no m enos de 9 kg ?
¿Verificó el m onitoreo de gas es en el am biente de trabajo?
TRABAJO EN ALTURA
¿Se ha verificado y s e cuenta con el certificado de la es calera y/o
andam ios ?
¿Se verificó que la s uperficie de trabajo no pres ente ries go de
des m oronam iento, des lizam iento y/o des nivel?
¿Los andam ios , plataform as y es caleras es tán as eguradas para evitar
s u caída?
¿Se verificó que el exam en m édico lo califica com o apto para realizar el
trabajo en altura?
ESTE PERMISO QUEDA CANCELADO AL ESCUCHARSE LA ALARMA DE EMERGENCIAS
¿Se ha realizado la evaluación de atm ós feras peligros as y el
área s e encuentra ventilada?
PERMISO DE TRABAJO SEGURO
VALIDO PARA: EL DÍA - HORA - EQUIPO Y TRABAJOS INDICADOS
TRABAJO DE IZAMIENTO TRABAJO CON MATERIALES PELIG
ROSOS
¿Los trabajadores conocen el contenido de las Hojas de
Seguridad (MSDS) de los m ateriales que us an y lo tienen en el
lugar de trabajo?
¿Verificó el buen es tado de equipos de Oxicorte y flam eado:
m angueras , acoples , válvulas anti retorno, m anóm etros y
condición del cilindro y capuchón?
¿Las Herram ientas portátiles que generan chis pas cuentan con
guardas ?¿Los dis cos o piedras corres ponden al equipo?
¿Las plum as fabricadas cuentan con el es tándar indicado por la
em pres a?
El pers onal que m anipulará los productos quím icos tiene s us
EPP corres pondientes s egún lo indica la Hoja de Seguridad?
¿Los Res piradores y filtros s on los adecuados para el ries go
expues to al trabajador?
¿Los envas es s on originales y es tán correctam ente
identificados y rotulados con el nom bre del producto?
¿El producto cuenta con la identificación del Rom bo de la
NFPA?
¿La s eñalización de la zona incluye todo el radio de giro del brazo de la
grúa y/o plum a?
¿ Se verifico la capacidad m áxim a de carga de la grúa y/o equipo de
izam iento, s egún el pes o que s e m anipulará ? (El plan de izam iento es
m enor al 75%)
¿Se cuenta com o m ínim o con 2 vientos para dirigir la carga izada?
¿El operador y el s eñalero (rigger) cuentan con certificado vigente?
¿El Rigger, es ta identificado com o tal? ¿Cuenta con un chaleco com o
dis tintivo?
¿Se colocó señalización y barreras para delimitar los trabajos de excav
ación y/o perforación ?
¿Se han tomado medidas de seguridad en caso de existir instalaciones subterráneas (suministro eléctrico, sanitario, gas). Adjuntar plano.
¿El terreno presenta desmoronamiento por agentes externos (agua, presión, v
ibración, tráfico)?
Si la excav
ación tiene una profundidad de 1.20 considerarlo como un Espacio Confinado y se deberá realizar la ev
aluación del ambiente de trabajo.
¿Se requiere Equipo de Res piración Autónom a SCBA para
realizar la tarea?
TRABAJO DE EXCAVACIONES Y ZANJAS
El tránsito de v
ehículos o maquinarias deberá ser a más de 2 metros.
El material remov
ido deberá ser alejado de la excav
ación una distancia igual a la mitad de la profundidad, siendo lo mínimo 1 m. para excav
aciones manuales y
2 m. con maquinaria.
Cuándo la profundidad de excav
ación y/o zanja son mayores a 60cm se deberá contar con dispositiv
os para contención y/o apuntalamiento.
¿Se han habilitado escaleras y puentes cada cierta distancias de las zanjas? Si es una rampa de salida no debe ser mayor a 30°.
¿Se ha realizado la inspección de pre-uso de los equipos para excav
ación y/o perforación?
Nom bre del Rigger: ………………………………………… Firm a: ………...……….
N°
¿Verificó el m onitoreo de gas es en el am biente de trabajo?
¿Se ha realizado y anotado los valores de la evaluación del Lugar de
Trabajo? (Ver Sección II)
TRABAJO EN ESPACIO CONF
INADO TRABAJO CON ENERG
ÍA PELIG
ROSA
¿Se encuentra cartel de identificación para el ingres o al es pacio
confinado ?
¿Se ha es tablecido m edio de com unicación eficiente des de el es pacio
confinado ?
¿Se ha evaluado la neces idad de ventilación forzada? ¿Se cuenta con
un ventilador centrífugo?
¿Las condiciones de ilum inación perm iten vis ualizar el área de
trabajo? ¿Es neces ario ilum inación adicional?
¿Los trabajadores entrantes tienen arnés y línea de vida?
¿Se encuentra la zona libre de gas es , pres ión, productos quím icos y/o
s us tancias calientes ?
¿Fue el equipo lavado , purgado y vaporizado ? ¿Es tá el área lim pia de
productos quím icos ?

Equipos Eléctricos, Manuales o Materiales
que ingrese a Planta
Todo equipo eléctrico, manuales y materiales de trabajo como (compresoras de
pinturas, esmeriles, roto martillo, martillo, brocha, latas de pinturas, etc)
deberán registrarlo en una guía de ingreso y salida proporcionada por Pesquera
Diamante en la cual pasara por la revisión y aprobación de Vigilancia.

Gestión de contratistas y proveedores
Son Obligaciones de los Trabajadores de Contratistas, Subcontratistas y
otros que se encuentren comprendidos dentro de actividades de alto riesgo:
a. Contar con Seguro Complementario de Trabajo de Riesgo Vida y Pensión,
vigente desde el inicio hasta el término de sus trabajos
b. Contar con Equipos de Protección Personal de igual nivel de protección
que acuerdo al trabajo a realizar.
c. Haber recibido inducción antes de iniciar trabajos.
d. Conocer los riesgos y las medidas de seguridad en su zona de trabajo.
e. Presentar los documentos de SST solicitados por la empresa.

Prevención de Enfermedades
Tuberculosis:
Enfermedad infecciosa y contagiosa
causada el Bacilo de Koch.
¿Como se contagia la TBC?
Por las gotitas cargadas de
microbios, al toser, estornudar,
cantar o hablar.
Factores de Riesgo:
VIH, Malnutrición, ser personal de
salud.
¿Cuales son los Signos y síntomas?
✓Tos con flema por más de 15 días
(sintomático respiratorio).
✓Pérdida de peso.
✓Sudoración nocturna.
✓Falta de apetito.
✓Hemoptisis.
✓Cansancio.

Prevención de Enfermedades
VHI SIDA
Infección transmisión sexual causada el
virus de inmuno deficiencia humana.
¿Como se contagia el VHI?
SEXUAL
Heterosexual
Homosexual
USO COMPARTIDO DE JERINGAS
MATERNO-FETAL
Embarazo
Momento del parto
Lactancia materna
TRANSFUSIÓN SANGUÍNEA
¿Cuales son los Signos y síntomas?
Diarrea persistente
Pérdida de peso no justificada
Pérdida de apetito
Fatiga constante
Ganglios linfáticos inflamados
Fiebre recurrente
Sudores nocturnos
Manchas blancas en la boca

Durante una exposición prolongada al sol, Absorbemos los rayos
ultravioletas, los que nos pueden producir diversos daños a la piel como el
envejecimiento prematuro, arrugas y cáncer de piel, además de daños
oculares como cataratas.
Por lo tanto si desarrollamos actividades diarias bajo el sol, es importante
tomar en cuenta la siguientes recomendación:
Utilizar siempre bloqueador solar, con un factor de protección solar superior
a 30°C, aplicándolo al menos 30 minutos antes de exponerse al sol y repetir
su uso cada dos horas.
Radiación UV

Salud ocupacional
En Diamante la preservación de la salud de nuestros colaboradores y
personal contratistas es muy importante por ello nos enfocamos en 03
aspectos para lograr esto:
Identificación: realizando exámenes médicos de ingreso para verificar el
estado de salud del nuevo colaborador y verificar que los riesgos de su
puesto de trabajo no le afecten.
Control: realizando exámenes médicos periódicos y programas de
seguimiento para el control y recuperación de nuestros colaboradores.
Verificación: realizando exámenes médicos de retiro (cuando dejan la
empresa) para verificar que su estado de salud no se haya visto afectado en
su estadía con Diamante.

Estándares de
seguridad y salud en el
trabajo

Estándares de SST
Los Estándares de seguridad en Plantas incluyen tanto los actos seguros de
los trabajadores como las condiciones seguras del Equipamiento.
Los Actos Seguros que debe realizar son:
• Limpiar áreas al inicio y término del trabajo (orden y limpieza)
• No pararse en lugares peligrosos o de manera peligrosa.
• Usar Equipos de Protección Personal (EPPs) adecuados.
• Verificar concentración de gases antes de ingresar a pozas.
• Usar máscara, arnés y línea de vida al ingresar a bodegas o tanques.
• Realizar Trabajos Peligrosos sólo con autorización (Altura, eléctricos,
presión, gas, THs)
• Reportar sobre material rajado o en mal estado.
• Subir o bajar adecuadamente las escaleras.

Estándares de SST
• Lanzar equipos verificando que no haya personas que se dañen.
• No abrir máquinas o equipos funcionando o con presión.
• No manipular tableros o sistemas eléctricos en funcionamiento.
• No introducir la mano o material en una maquina funcionando.
• No usar enchufes eléctricos en mal estado.
• Participar en ejercicios contra incendios y otros.
• Conocer ubicación y uso de extintores y mangueras contra incendios
cercanos a su zona de trabajo.
• No portar anillos, cadenas o celulares al operar máquinas.
• Reportar accidentes e incidentes observados.
• Soldar con extintor al lado.
• Levantar pesos en posición adecuada.

Estándares de SST
• Manejo adecuado de herramientas mecánicas, eléctricas y/o de
laboratorio.
• Manejo adecuado de montacargas, vehículos y botes.
• Revisar equipos luego de apagarlos.
• Protegerse al trabajar con químicos.
• Respetar señales.
• Tener en cuenta el movimiento del mar en chata y embarcaciones.
• No colocar objeto pesado en estructura débil.
• No trabajar sobre agua manipulando soldadura o electricidad.

Estándares de SST
Las condiciones seguras de producción, para la seguridad y salud en el
trabajo, son:
Chata
• Los grilletes, pastecas, vientos de mástil, cabos, estrobos y cadenas de
anclaje y defensas de Chata deben mantenerse fuertes y en buen estado.
• Los pisos y escaleras deben mantenerse libres de humedad, residuos de
grasa, lubricantes, etc.
• Los chalecos salvavidas para el personal deben mantenerse completos y
los salvavidas circulares deben contar con sus drizas de 30 metros.
• Las chatas deben contar con al menos 5 extintores en buenas condiciones

Estándares de SST
• Las luces de alumbrado y de posición deben mantenerse operativas.
• En caso de braveza del mar que imposibilite las tareas de desembarque se
debe proceder de acuerdo a lo que indique la Dirección General de
Capitanías y Guardacostas, según la gravedad del caso.
• Las bitas del muelle o chata, deben mantenerse en buen estado.
• La Panga de servicio o el bote que transporta al personal entre Chata y
muelle debe contar con chalecos salvavidas.
• El Muelle o Embarcadero debe permitir embarques seguros

Estándares de SST
Pozas
• La Poza debe tener barandas en buen estado que protejan a los
trabajadores
Transportadores Lineales (Desaguadores de malla, elevadores de rastras,
cangilones, fajas transportadoras, transportadoras de tablillas, y otros
similares)
• La malla transportadora de la descarga de pescado, las fajas de mesas,
los elevadores debe contar con pasarelas con barandas y plataformas en
buen estado.
Transportadores Helicoidales (TH)
• Los TH deben contar con tapa y su motor de accionamiento con guarda de
protección.
• Los TH deben contar con plataforma paralela.
• Todo TH que corra bajo piso debe tener rejillas cerradas, y avisos de
alerta.

Estándares de SST
Transportadores Helicoidales (TH)
• Los TH deben contar con tapa y su motor de accionamiento con guarda de
protección.
• Los TH deben contar con plataforma paralela.
• Todo TH que corra bajo piso debe tener rejillas cerradas, y avisos de
alerta.
Equipos rotativos (Desaguadores, centrífugas, separadores, filtros, bombas,
ventiladores, extractores, motores, y otros similares)
• Las máquinas deben estar apagadas y/o desconectadas para su revisión.
• Los motores y reductores deben contar con guardas de protección.
• Los motores deben contar con sistema de parada y sus carcasas con línea
a tierra

Estándares de SST
Equipos a Presión y Vapor (Cocinas, secadores, Planta agua de cola,
intercambiadores de calor, compresores, marmitas, autoclaves y otros
similares)
• No exceder la presión máxima que corresponda
• Mantener calibradas las válvulas de seguridad.
• Contar con instrumentos de medición en buenas condiciones.
• Contar con libros de mantenimiento y pruebas de presión periódicas
actualizados y visados por la autoridad competente
• Las válvulas y tuberías deben mantenerse sin fugas.

Estándares de SST
Calderos
• Las válvulas de seguridad deben estar en buenas condiciones y ser
revisadas periódicamente
• Contar con los cuadernos de historial actualizados y visados
periódicamente por la autoridad competente
Envasadoras, cerradoras y lavadoras de conservas
• Las piezas de cerrado y partes de la máquina de envasado deben contar
con guardas de protección..
• Las válvulas de seguridad y alarmas deben mantenerse operativas
• La máquina y el túnel de lavado deben contar con guardas de protección.

Estándares de SST
Molienda y ensaque
• Contar con barandas, plataformas y guardas de protección en buen estado
Cámaras y túneles de congelado
• Los instrumentos de las cámaras y túneles de congelamiento deben estar
en buen estado.
• Su sistema de cerrado debe ser estanco.
Zaranda
• Los pisos deben mantenerse libres de impurezas que dificulten su
movimiento transversal

Estándares de SST
Montacargas
• Los montacargas deben estar en buenas condiciones, con sistemas de
aviso en retroceso: claxon, espejos, luces, etc.
• Los montacargas deben ser operados por personal que haya calificado en
un curso pertinente, (supervisados y evaluados periódicamente).
Máquina Paletizadora
• La máquina debe contar con un sistema de interrupción en caso haya
alguna persona en su interior.
Planta de Frío
• La Planta RSW y torre de hielo deben contar con barandas y plataformas
en buen estado
• Los tanques, motores, tuberías y válvulas de esta Planta deben
mantenerse en condiciones seguras

Estándares de SST en
planta congelados

Estándares de SST
La Planta de Congelado de Consumo Humano Directo, posee una
infraestructura y sistemas que le permiten usar y mantener la cadena de frio
en todos sus procesos iniciales y almacenar los productos terminados en dos
cámaras frigoríficas a temperaturas de congelamiento.
Los procesos considerados en esta operación, contienen una variedad de
riesgos y peligros que están presentes en las actividades funcionales de los
trabajadores, recepción de materia prima, las áreas de procesos, las rutas
de tránsito, las áreas de almacenamiento en túneles, área de paletizado,
área de cocido, área de empaque; a esto se suma la cadena de frio que varía
las temperaturas desde T° ambiente hasta los -25°C en las diferentes áreas
de la planta de Congelado y que esta temperatura la proporciona un gran
sistema de frio en base Amoniaco como insumo peligroso.

Estándares de SST
• Seguridad del personal propio y contratista para prevenir los impactos de
la hipotermia: El personal debe usar la ropa y EPP de frio asignados para
su trabajo; estos serán de mayor protección conforme disminuya la
temperatura hasta los menos 25°C. El no usar esta protección para la
hipotermia puede dañar la salud.
• Seguridad en la recepción de materia prima: Adoptar medidas de
prevención contra caídas o derrames al realizar la descarga en línea
proveniente de la chata por la zaranda y descarga directa del proveedor.
• Seguridad en la selección de materia prima: Mantener el control de las
actividades de selección en mesa y colocado en dinos, considerando el
peso y ergonomía en los movimientos de llenado.

Estándares de SST
• Seguridad en las vías de transito motorizado y no motorizado interno de
materia prima: Las rutas de tránsito deben ser definidas en cada área de
la planta de congelado de tal manera que prevengan la colisión con
estructuras y accidentes al personal; los montacargas y apiladores deben
cumplir la normativa de seguridad: circulina, luces, bocinas, alarma de
retroceso y parada de emergencia; y los operadores deben estar
calificados en sus competencias (Acreditados).
• Seguridad en el tránsito peatonal por zonas húmedas: La humedad
relativa al interior de la planta y por la humedad que generan las aguas de
proceso y limpieza; generan un piso resbaladizo y esto se incrementan
cuando hay residuos orgánicos oleosos de la materia prima. Los
trabajadores deben caminar a velocidad segura, no deben correr ni mucho
menos tener ocupadas las manos; como medida de seguridad deben
mantener siempre su casco con barbiquejo puesto.

Estándares de SST
• Seguridad el proceso de escogido en línea, trabajos a desnivel: este
proceso se realiza en desnivel, las estructuras deben tener las escaleras y
las barandas en todas las plataformas donde el personal de escogido
trabaja; no deben haber materiales en la ruta.
• Seguridad en el proceso de empaque y enzunchado: El abastecimiento de
cajas se hace en una línea de caída controlada por gravedad a la línea de
empaque, se debe verificar que los rieles estén asegurados. Al momento
del traslado de la caja llena de PPTT por la faja para ingresar a la zona de
ensunchado, el personal no debe introducir las manos se debe mantener
siempre un letrero de advertencia.
• Seguridad en el proceso de corte y fileteo: El uso de cuchillo o cortadoras
pueden generar cortes leves hasta los que mutilan parte de las manos; se
deben usar en todo momento las protecciones de las manos.

Estándares de SST
• Seguridad en el precocido a vapor: Se debe mantener el control del uso de
las líneas de vapor, señalizando las parte calientes de las líneas o
estructuras o equipos; el izaje de las marmitas debe hacerse con control
operativo y el vaciar la materia prima al agua caliente, debe hacerse con
la prevención adecuada.
• Seguridad en el laminado de materia prima de la sala de perico:
Considerar los riesgos de atrapamiento en los conveyor´s o fajas
transportadoras; asimismo el control de ruido debe prevenir riesgo al
sistema auditivo.
• Seguridad en el uso del ascensor de insumos: mantener un protocolo de
ingreso, subida, salida y bajada del ascensor, considerando las barandas
para evitar caídas a desnivel.

Estándares de SST
• Seguridad en el envasado al vacío: Se debe mantener un monitoreo de los
gases y ruidos generados por el proceso de vacío en el interior del local;
se deben usar los EPP respectivos.
• Seguridad en los puntos de higienización acceso a planta: estas zonas por
contener agua para su proceso, genera riesgos de caídas a desnivel; se
deben colocar pasamanos que permitan un tránsito seguro.
• Seguridad en las oficinas administrativas: No cargar los sistemas
eléctricos con demasiados enchufes o equipos; apagar las PC al retirarse
del trabajo.

Estándares de SST
• Seguridad en la sala de compresoras de amoniaco: La sala de control
deberá mantener monitoreo de las variables de T° y Presión en los equipos
contenedores de amoniaco; esta data permite ver las desviaciones que
puedan dar indicios de malfuncionamiento del sistema que pueda generar
un incidente de fuga o derrame en el sistema. El personal operativo debe
usar y mantener equipos de protección respiratoria y auditiva; asimismo
este personal debe estar entrenado y calificado para respuesta a
emergencias MATPEL.
• Seguridad en los tableros eléctricos: Los tableros deben ser señalizados,
identificados y protegidos contra diferentes variables de incidentes con
energía; el personal responsable debe usar los EPP Dieléctricos y las
instalaciones eléctricas deben cumplir con la normativa vigente de
seguridad eléctrica.

Estándares de SST
• Seguridad en los túneles de schock termicó: El personal debe preveer que
la apertura e ingreso a los túneles pueden producirle daños a la salud;
asimismo deberán tener cuidado al transitar en el interior por la
acumulación de escarcha y hielo en el piso que es liso por construcción.
• Seguridad en la sala de baterías de montacargas y apiladores: Los
técnicos de mantenimiento deben preveer que no existan condiciones
inseguras que generen cortocircuitos eléctricos y sus consecuencias;
asimismo deben detectar los gases predominantes derivados de las
baterías.

Estándares de SST
• Seguridad en el almacenamiento de PPTT en los rack´s con el apilador:
los operadores de deberán evaluar el punto, el peso, la altura, el ángulo y
el extensible de la torre cuando operen PPTT; deben asegurarse que los
PPTT estén estables y seguros para su movimiento, tanto al ingresar o
sacar de los rac´s evitando su caídas sin control. Deben prevenir y
asegurar que no exista personal dentro de su espacio de maniobra u
operación.
• Seguridad en la estiba de PPTT en la pre cámara: Se deben respetar las
rutas peatonales de tránsito de tal manera de evitar colisiones y
accidente; asimismo la altura de estibado debe permitir una óptima
visibilidad perimétrica.

Estándares de SST
• Seguridad en el embarque de PPTT en contenedores mercado internacional
y/o cámaras frigoríficas en mercado nacional: El jefe de PPTT debe
organizar y distribuir las área y actividades, de tal manera que el fluido
movimiento de los montacargas (cuando se operan las 4 puertas) para
embarcar o desembarcar PPTT, no genere riesgos de colisión con las
estructuras, el personal y/o el PPTT; asimismo se debe mantener una
buena iluminación en la precámara, la puerta y el interior de los
contenedores.
• Seguridad en el tránsito interno por las puertas de acceso vehicular,
acceso vehicular-peatonal: de PPTT: se den señalizar e instruir a los
trabajadores sobre las rutas establecidas y las normas de conducta en el
tránsito seguro dentro la planta; los montacargistas y/o apiladores deben
respetar la prioridad del peatón y la velocidad de tránsito que no debe
exceder los 10 k/h. Deben usar las luces y señales establecidad.

Estándares de SST
• Dispositivos de seguridad del sistema de almacenamiento, líneas de
distribución, válvulas, dispositivos detectores de fuga de amoniaco y
acometidas a los equipos de congelado en la planta: El jefe de
mantenimiento y planta deben asegurarse de tener y ejecutar un
cuidadoso programa de: Mantenimiento preventivo, inspecciones del
sistemas en los puntos críticos que puedan generar un derrame o fuga no
controlada, deben implementar el sistema con sensores de detección y
alarma de amoniaco; deben señalizar las rutas de la líneas de amoniaco
de tal manera que sirvan de guía e identificación para una respuesta a
emergencia y esto se debe graficar en un plano de uso común. El jefe de
planta debe organizar, mantener y entrenar al personal técnico en
respuestas a emergencias MATPEL (Amoniaco).

Estándares de SST
• Seguridad para el plan de emergencia, LCI-PPAA-Evacuación: El jefe de
planta será el jefe de la Brigada Multifuncional de planta Congelado;
deberá asegurarse del conocimiento y ejecución eficiente de los planes de
contingencia y emergencia establecidos, de tal manera que con su
organización y medios pueda responder a las emergencias. Debe coordinar
con el jefe de SSO de planta, la operatividad de los equipos de respuestas
a emergencias asignados, principalmente los equipos MATPEL.
• Seguridad en las respuesta a emergencias HAZMAT – (Fuga o derrame de
amoniaco): La planta de congelado debe organizar, entrenar y realizar
simulacros de emergencias con amoniaco con toda su organización y
medios; debe implementar sensores y detectores de gases NH3
principalmente.

Estándares de SST
Los estándares de seguridad en las Operaciones de las Embarcaciones
pesqueras incluyen tanto los actos seguros de los tripulantes como las
condiciones seguras del equipamiento y las maniobras seguras en la
navegación y faenas de pesca de las embarcaciones.

Estándares de SST
Los Actos Seguros que deben realizar los Tripulantes son:
• Alertar al observar situaciones de riesgo
• Mantener Orden y Limpieza
• Reparar defectos abordo (Salientes, pisos disparejos)
• Adujar cabos y cables y estibar adecuadamente objetos pesados
• Estar atentos a movimientos de cabos y cables en tensión
• Mantener estancas puertas y escotillas
• Detener succiones de mar cuando haya buzos en el área
• Parar antenas cuando se trabaje sobre el puente
• Tener presente el movimiento del mar
• Ubicarse en sitios seguros durante la maniobra
• Estar atentos a la caída de plomos, y bolsas de pescado
• Caminar con cuidado sobre el boliche en maniobra
• Usar casco, ropa y botas de agua en maniobra
• Usar orejeras en sala de máquinas

Estándares de SST
• Usar máscara, arnés y línea de vida en bodegas con pesca
• Verificar gases antes de ingresar a un tanque
• No tender ropa húmeda en la sala de máquinas
• Controlar válvulas de fondo y bombas de achique
• Reportar sobre material rajado o en mal estado
• Subir o bajar escaleras agarrando los pasamanos
• Apagar máquinas o sistemas eléctricos antes de revisarlos interiormente
• Participar en ejercicios contra incendios y otros
• Conocer ubicación y uso de extintores y mangueras contra incendios
• Reportar accidentes e incidentes observados
• Lavar y tratar heridas de inmediato
• Tener nociones de primeros auxilios
• Reparar peligros reparables de manera inmediata, como pisos resbalosos,
cables con estrías y otros

Estándares de SST
Las condiciones de seguridad para el equipamiento de embarcaciones son:
Puente de Comando
• Los equipos electrónicos del Puente, tales como compás magnético, radar,
sonar, ecosonda, fadómetro, GPS, y Equipos de radio comunicaciones en
HF y VHF deben mantenerse operativos y confiables, de manera que
permitan discriminar contactos, peligros a la navegación, profundidades,
y mantener enlaces.
• Igualmente las cartas, portulanos, Publicaciones y diarios deben
mantenerse actualizadas y en uso.
• El timón y el sistema de gobierno de velocidad deben mantenerse
operativos y confiables
• Todo el personal que cubre guardia en el puente debe conocer y operar los
equipos del puente.

Estándares de SST
Luces:
• Las luces de navegación y de posición, que incluyen la luz de popa, luces
de costado, luz de tope y otras deben mantenerse operativas para prevenir
abordajes en la mar.
Señales:
• La embarcación debe contar con señales fumígenas de humo, bengalas,
cohetes lanza bengalas, guindolas salvavidas, banderas y gallardetes,
señales de pesca y buque sin gobierno.

Estándares de SST
Sala de Máquinas:
• Las escaleras deben contar con pasamanos en buen estado.
• Debe existir una salida de emergencia.
• En la sala de máquinas todas las fajas, cadenas y otros elementos de
transmisión deberán contar con guardas.
• Los pasadizos deben contar con baranda en buen estado.
• Los tanques no deben tener fugas.
• En lo posible deben contar con sistema contraincendios de CO2 fijo, en
posición de activación inmediata.
• Debe contar con extintores portátiles y sistema de achique.
• No debe excederse las presiones máximas de trabajo de los equipos.
• Antes de bajar a la sala de máquinas se debe activar el interruptor que da
iluminación a la escalera y recinto de la sala de máquinas.
• El motorista de guardia debe encontrarse permanentemente en su puesto
supervisando la sala de máquinas.

Estándares de SST
• Antes de bajar a la sala de máquinas se debe activar el interruptor que da
iluminación a la escalera y recinto de la sala de máquinas.
• El motorista de guardia debe encontrarse permanentemente en su puesto
supervisando la sala de máquinas.
Sala de Frío:
• Las naves equipadas con RSW que usan NH3 (amoniaco) como refrigerante
deben contar con un instrumento para monitoreo
• Los tanques de amoniaco deben mantenerse protegidos y aislados.
• En caso de fuga de amoniaco el motorista – frigorista deberá usar
máscara para controlarla y evacuar la sala hacia un lugar oreado y en
contra del viento

Estándares de SST
Bodegas de pescado
• Las bodegas deben conservarse limpias para evitar concentración de
gases.
• En zonas donde existan gases se deberá ingresar con máscara con filtros,
línea de aire o equipo de respiración autónoma y con línea de vida.
• Deben contar con sistema de achique operativo.
Sistema Contra Incendio
• Cada embarcación debe contar al menos con 9 extintores ubicados en
Puente, Sala de Máquinas, habitabilidad y cocina
• Los extintores deben ser identificables y recargados anualmente o luego
de usarse.
• Los Ingenieros de máquinas o los motoristas son los encargados de
mantener operativos los equipos contra incendios y control de averías.
• La embarcación debe contar con grifos, mangueras, pitones y bomba
contra incendio en buen estado.

Estándares de SST
Habitabilidad y cocina
• La embarcación debe contar con habitabilidad para toda la tripulación.
• La cocina no debe tener fuga de gas y los balones de gas deben
mantenerse fijos
Plumas y aparejos
• Las plumas y aparejos deben estar operativas para levantar boliche,
bomba absorbente y otros
• Los cabos, cables y retenidas deben estar en buenas condiciones para
resistir roturas al trabajar

Estándares de SST
Las maniobras seguras en embarcaciones son:
Navegación
• El Patrón es el responsable de la seguridad de la embarcación. En las
naves donde no exista Capitán de Navegación es también responsable de
la navegación, debiendo encontrarse en el puente en todas las situaciones
de peligro. Cuando es relevado del puente, debe disponer que los
tripulantes de guardia le comuniquen toda situación de peligro o todo
requerimiento de cambio de rumbo o de efectuar cualquier maniobra.
• Antes de zarpar debe verificarse equipos electrónicos, como radio, radar,
ecosonda, GPS y otros. Debe verificarse también equipos de maniobra y
equipos de la sala de máquinas como máquinas principales, grupos
electrógenos, sistemas de achique, equipos de pesca y el alistamiento de
la dotación.

Estándares de SST
No se debe transitar por aguas restringidas o por aguas prohibidas por Ley.
Cuando se ingrese a puerto con neblina deben mantenerse encendidos los
equipos electrónicos. De ser necesario colocar un vigía en proa.
Inicio de Cala
• Cada patrón debe conocer las características de maniobrabilidad de su
embarcación y no forzarla más allá de esas capacidades.
• Durante el acercamiento para iniciar el cerco, maniobrar con cuidado,
principalmente cuando se observen los equipos de sonda existiendo otras
embarcaciones en las inmediaciones.
• Si hay mar movida y la embarcación no es muy estable, evitar soltar la
panga dando la banda a las olas.
• Todos los tripulantes deben participar en la maniobra. El motorista debe
mantenerse controlando su sala de máquinas. Al término de la faena el
motorista debe terminar de achicar las bodegas y no zarpará mientras
haya agua en las bodegas.

Estándares de SST
Panga
• Se debe golpear con firmeza pero con cuidado a la hora de liberar el
gancho de sujeción (perro) de la panga.
• Los pangueros deben sujetarse firmemente al inicio de una cala y usar
chalecos salvavidas.
• Se debe cuidar que la gareta no se trabe a la salida.
• La panga debe contar con equipo de supervivencia.
• Al cuadrar la panga, debe entrar en paralelo a la embarcación, para evitar
que se desnivele el corcho con el plomo.

Estándares de SST
Winches
• El winchero debe operar con guantes puestos.
• Se debe verificar que no estén frenados los tambores para evitar
templones.
• Se debe cobrar con cuidado el arreglo de argollas.
• La gareta debe venir libre con velocidad Moderada de acuerdo a las
condiciones de mar
• Al efectuar diferentes maniobras, tener cuidado de que en la zona donde
trabajan no exista aceite o sustancias grasosas para no perder el
equilibrio o resbalar o ser golpeados o atrapados por cables, cabos,
plomos (gareta, tira, cabecero, cuba, amantillo, etc.) tanto en cubierta
como en popa.

Estándares de SST
Maniobra con Boliche
• Antes de activar el mecanismo de mola (perro) para lanzar la red al mar, la
tripulación debe retirarse de la zona donde está depositada la red.
• Si la cantidad de pescado capturado es muy grande se debe utilizar el
cabo de corte instalado en la red dividiendo la bolsa en 2 partes para
trabajar primero una parte y luego la otra.
• El cobrado del boliche debe realizarse utilizando eficientemente los
equipos instalados para esa función.
• Al cobrar, los corchos deben quedar a un lado y los plomos al otro.
• El boliche debe quedar bien estibado para que no se caiga y para que se
pueda usar adecuadamente en la siguiente cala.
• En la maniobra de subir la red abordo todos deben estar atentos a la caída
de plomos para alertarse mutuamente.
• Durante el cobrado de la red se debe trabajar con ropa de agua y con
casco.

Estándares de SST
Línea de Máxima Carga
• No se debe cargar la nave más allá de lo estipulado en la Línea de Máxima
Carga (LMC).
• Durante la faena de pesca las salas de máquinas deben permanecer
cerradas.
• El llenado de las bodegas debe realizarse de acuerdo al Plan de trimado
de carga.
• No debe excederse de 3 grados de escora al cargarse las bodegas con
pescado, para permitir el tránsito por la cubierta.
Succión y Trasvase
• El manguerón flexible de succión debe mantenerse correctamente adujado
y debe colocarse adecuadamente en la bolsa de succionar pescado.
• Está prohibido realizar operaciones de trasvase de pescado en las naves
que no tengan el sistema de trasvase por el lado contrario a la maniobra.

Estándares de SST
Término de Cala
• Al término de la faena de pesca del día el patrón u oficial de pesca y
navegación deberá realizar una reunión de mejora (autocrítica) con
participación de toda la tripulación.
• Al llegar a puerto debe solicitarse a la autoridad competente las
autorizaciones correspondientes de ingreso mediante comunicaciones de
radio.
Atraque a Chata o Muelle
• Las maniobras de fondeo en puerto y atraque a chata o a muelle deben
realizarse tomando en consideración las condiciones de mar y viento, y la
ubicación de las embarcaciones en las inmediaciones.
• En Chata o Muelle el personal debe cumplir las disposiciones de
seguridad establecidas.

Estándares de SST
• Durante el tránsito en panga de servicio no debe sobrepasarse la
capacidad autorizada y se debe colocar chaleco salvavidas hasta llegar a
tierra.
• La panga de la nave por ningún motivo debe ser utilizada en funciones que
no sean de la faena de pesca, salvo que sea en salvataje de su propia
tripulación u otra nave que tenga la tripulación en grave riesgo.

Estándares de SST en
servicios y actividades
conexas

Estándares de SST
Condiciones Generales de las Instalaciones
• Existirán áreas restringidas a las cuales no deben acceder personas no
autorizadas durante la operación y/o mantenimiento de equipos.
• Durante visitas a Plantas o Talleres el Jefe o Supervisor de Seguridad
industrial o quien designe la Superintendencia, debe impartir una charla
previa de precauciones de seguridad y acompañar a los visitantes durante
todo el recorrido.
• Las áreas de trabajo deben mantenerse limpias, ordenadas e iluminadas
para evitar que generen riesgos.
• La Planta y los Talleres de Flota deben contar con un Mapa de Riesgos a la
entrada, en un lugar visible. Deben contar asimismo con un Cuadro de
Accidentes, un Cuadro de Clasificación de cascos por colores y una vitrina
de actividades de seguridad industrial.

Estándares de SST
• Las áreas donde exista riesgo significativo deben estar claramente
señalizadas y contar con medios de respuesta ante emergencias.
• Las áreas críticas deben contar con lámparas de iluminación de
emergencia.
• Las zonas de seguridad para sismos y tsunamis deben estar debidamente
marcadas y ser conocidas por todo el personal.
• Deben existir rótulos apropiados en las rutas de evacuación.

Estándares de SST
Condiciones Generales de instrumentos y herramientas
• Las máquinas e instrumentos de trabajo deben encontrarse operativos y
en buen estado. En caso de fallas debe reportarse inmediatamente.
• Al menos anualmente debe efectuarse monitoreo de agentes físicos,
químicos, biológicos y ergonómicos, empleando instrumentos donde sea
posible.
• Las alarmas deben encontrarse en buenas condiciones.
• Se debe contar con las herramientas adecuadas para lograr reparar o
mantener equipos sin arriesgar la integridad de sus piezas. Debe llevarse
registros de control de herramientas (Registros existentes).
.

Estándares de SST
Pisos, escaleras, barandas y techos
• Los pisos no deben tener huecos ni rajaduras para permitir
desplazamientos seguros. Las rejillas y tapas de pisos deben estar
completas y bien colocadas. Las partes pintadas deben mantenerse
visibles. Los pasadizos deben tener un ancho superior a 0.90 m y
mantenerse libres de obstáculos. Los obstáculos inevitables deben ser
pintados de amarillo (peligro) o rojo (grave peligro)
• Las Escaleras deben tener peldaños completos y sin huecos. Las escaleras
oblicuas deben tener barandas. Las escaleras verticales con más de 2 m.
de altura deben tener canastillos.
• Las barandas de pisos y escaleras deben estar completas y bien
aseguradas.
• Los pasadizos y pasos de escalera que sean de fierro deben tender a ser
de plancha estriada.
• Los techos no deben tener rajaduras ni soportes debilitados

Estándares de SST
Guardas de Protección y Plataformas de helicoidales
• Las cadenas y fajas de motores de accionamiento de transportadores
helicoidales y de otros equipos tales como cocinas, prensas, separadoras,
compresoras y otros, deben contar con guardas de protección adecuadas
para impedir atrapamientos.
• Los transportadores helicoidales deben contar con tapas y con
plataformas.
• En caso no haya posibilidad de colocar guardas de protección se deberán
colocar barreras y/o señales de alerta que impidan accesos peligrosos.
• Los puntos de engrase de los sistemas de accionamiento deben ser
accesibles o tener accesorios para la operación con la grasera.

Estándares de SST
Almacenes
• Los almacenes deben contar con divisiones para evitar que se junten
materiales combustibles con líquidos combustibles o grasas. Los insumos
químicos estarán debidamente identificados con su MSDS y el personal
capacitado adecuadamente.
• Los almacenes deben mantenerse debidamente ventilados
• Los almacenes deben tener pasadizos despejados y contar con sistema
contra incendio.

Estándares de SST
Sistema eléctrico
• Los electricistas son los únicos autorizados a realizar trabajos en las áreas
de energía eléctrica, como tableros, subestaciones y otros.
• Todo cableado debe mantenerse recubierto y entubado. Los enchufes
deben tender a ser trifásicos. En los cables trifásicos se tenderá a que el
nulo tenga un cable de diámetro mayor.
• Las áreas de alto riesgo eléctrico deben mantenerse cercadas y rotuladas.
Los otros equipos deben mantener distancias de seguridad para evitar
arcos eléctricos.
• Para efectuar limpieza y mantenimiento a equipos electromecánicos, debe
dejárselos previamente sin energía.
• Todos los equipos y carcasas principales deben contar con pozos a tierra,
los cuales deben recibir mantenimiento bianual. Los pozos a tierra deben
estar interconectados separados por una bobina de choque en cada
interconexión.

Estándares de SST
• Los tableros deben contar con interruptores termomagnéticos seguidos de
interruptores diferenciales y pozos a tierra. Asimismo deben contar con
diagramas de cables unifilares.
• Los tableros eléctricos deben mantenerse cerrados. Deben contar con
tomacorrientes debidamente protegidos. Las llaves internas deben ser de
tipo térmico, con diferenciales y puesta a tierra.
• Los UPS deben tener rotulación de peligro por alto voltaje. Deben estar
instalados sobre material aislante.
• La subestaciones eléctricas deben tener versatilidad de control en las
salas de enfriamiento, y mantenerse estancas en caso de fuga de
amoniaco. Asimismo los instrumentos deben estar en buen estado
• Igualmente deben contar con líneas a tierra.

Estándares de SST
• Debe existir alumbrado de emergencia en centrales, subestaciones.
• Las herramientas que se empleen deben tener aislamiento.
• En trabajos eléctricos peligrosos se debe contar con Autorización de
Trabajos Peligrosos.
• Los EPPs de electricistas deben incluir: cascos eléctricos, guantes (1,000,
10,000 ó 30,000 voltios), máscara facial o lentes, zapatos dieléctricos y
medidor de tensión.
• Las cajas deben contar con tapas. No deben colocarse conexiones
eléctricas indebidas
• Los sistemas de pase de energía eléctrica de la calle y de grupos
electrógenos deben estar bien diferenciados.
• Durante la operación de equipos se debe verificar si hay calentamiento de
dichos equipos, su cableado o sus enchufes.
• Los fusibles y seccionadores de subestaciones no deben estar al
descubierto. Deben ser retirados con guantes y herramientas apropiadas.

Estándares de SST
Sistemas Contra Incendios
• Los Sistemas Contra Incendio que se usan en la empresa son: Sistema Fijo
de Agua Contra Incendio, Sistema Fijo de Extintores CO2 y Sistema de
Extintores móviles.
• Los sistemas de agua contra incendio constan básicamente de tanques de
agua, sistema de tuberías con terminales conectados a mangueras y
bombas para impulsar la salida de agua. Se usan en la Oficina Principal,
en las Plantas y en las embarcaciones. En embarcaciones no requieren de
tanques de agua.

Estándares de SST
• Los sistemas fijos de extintores constan básicamente de botellas grandes
de CO2, sistema de tuberías con toberas de salida. Se emplean en algunas
salas de máquinas de embarcaciones. Dichos sistemas deben tener
posibilidad de accionamiento desde fuera de la sala de máquinas.
• Los extintores móviles pueden ser rodantes (de botella grande), o
transportables a mano. Se usan en todas las instalaciones de la empresa.
• Los extintores rodantes deben estar instalados cerca de los tanques de
combustibles, casa de fuerza y recipientes a presión.
• Los extintores transportables a mano deben ser colocados a las siguientes
alturas: Para extintores de 6 kilos ó 15 libras la parte superior no debe
exceder de 1.50 mts.; Para extintores de 9 ó 12 kilos, la parte superior no
debe exceder de 1.20 mts.

Estándares de SST
• Todo el personal debe estar preparado para usar extintores y sistemas de
agua contra incendios. Los soldadores deben soldar con extintor al
costado.
• Tanques de Hidrocarburos: Los tanques de almacenamiento de petróleo
Diesel 2, R500 y R600, deben cumplir las siguientes características:
• Dique: Contar con dique de contención cuya capacidad sea equivalente al
110% del tanque mayor
• Ventilación: En caso de Petróleo Diesel 2 y R 500, contar con tubo de
venteo de diámetro mayor a 1 ½ veces el diámetro de succión de la bomba
y lado opuesto
• Techo: El techo del tanque debe tener forma de domo (circular) o de cono
• Escalera: Contar con escalera y baranda en buen estado
• Color: Los tanques Diesel 2 deberán ser pintados de color plomo opaco.
Los tanques de residual deben ser pintados de color negro.

Estándares de SST
• Rotulación: Contar con rótulos de contenido y cantidad, así como con
rombo NFPA 704 (Incluir código UN y rótulo de restricción de trabajos en
caliente)
• Puesta a Tierra: Contar con conexiones a tierra
• Protección contra incendios: Contar con sistemas contra incendios en las
cercanías (Extintores, hidrantes, mangas de agua, espuma, etc.)
• Distancia mínima entre tanques: 1.5 mts entre tanques y entre tanque y
muros.
• Drenaje: Contar con sistema de drenaje de agua (pendiente mínima de
10%)
• Estado de tuberías: Las tuberías, válvulas y bridas deben estar libres de
goteos
• Prohibición de fuego: Prohibido fumar o hacer fuego a una distancia
menor a 50 mts de los tanques de combustible
.

Estándares de SST
Tanques de aceite, agua, amoniaco y otros
• Los Tanques de Aceite de pescado deben ser pintados de color amarillo.
Los otros tanques tenderán a tener color plateado. Salvo dique, todos los
tanques tenderán a cumplir lo indicado para tanques de hidrocarburos.
Periódicamente verificar espesor
• Los tanques de agua deben contar con barandas en caso se ubiquen bajo
el suelo. Asimismo deben ser rotulados y contar con indicadores de
capacidad.
• Los tanques de amoniaco deben ser estancos y contar con sistemas de
aislamiento y alarma en caso de fugas. Asimismo deben contar con
Indicadores de presencia de amoniaco en la zona. Igualmente deben
contar con canaletas de drenaje hacia zonas menos riesgosas.

Estándares de SST
Equipos de Talleres
• Los equipos mecánicos, eléctricos, hidráulicos y otros de talleres deben
estar en buena condición de trabajo, con instrumental y conexiones
eléctricas adecuadas.
• Deben contar con un programa de mantenimiento cumplible.
Sistemas Auxiliares
• Los motores, acoples y reductores deben contar con guardas de protección
para impedir atrapamientos.
• Los motores deben contar con sistema de parada y sus carcasas con línea
a tierra

SST contratistas

Recomendados

Recomendados

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

La actualidad más candente (20)

Similar a SST contratistas

Similar a SST contratistas (20)

Último

Último (20)

SST contratistas