Unidad Curricular: Ciencias de la Naturaleza I. Introducción al Tema 1. Algunos alimentos y su poder curativo.

1. Diplomado en: Diseño de Ambientes Virtuales de Aprendizaje.
Participante: Prof. Juana Bonilla
Unidad Curricular: Ciencias de la Naturaleza I (Nivel Medio)
Asignación: Material de Apoyo.
Algunos alimentos y su poder curativo.
Nombre Acción Otros ejemplos
Apio España Diurético Berenjena,
Espárragos, melón,
puerros, sandía.
Brócoli Salud celular.
Anticancer.
Ciruelas, Coliflor,
limón, naranjas,
tomates, uvas.
Ciruelas Laxantes Acelgas,
Berenjenas,
Cereales
integrales.
Coco Remineralizante Almendras,
naranjas, hojas de
nabo.
Naranjas Antioxidantes Cítricos, Fresas,
frutos secos.
Piña Digestivo Calabacín,
Lechoza, Papas.
Pistachos Antianémico Albaricoque,
Espinacas,
Parchitas,
Remolacha.

2. Mango Circulación
Sanguinea
Castaño de
indias,fresas, uvas,
calabazas, aceite
de oliva, durazno.
Avellanas Respiración Lechoza, Ajo,
Carnes blancas,
Aguacate, Cebolla.
Sistema Humano Alimentos Acción
Digestivo Aceitunas
Alcachofas
Cebada
Coliflor
Lechoza
Mango
Manzana
Papas
Piña
Repollo
Laxante, Sana la
vesícula biliar.
Emoliente.
Diábetes.
Colon
Ulceras bucales,
gástricas
Diábetes
Buena digestión.
Cirrosis
Digestiva
Ulceras, Vermífuga
Circulatorio Arroz
Calabacín
Cebada
Coliflor
Frijol
Mango
Nueces
Repollo
Papas
Zapote
Hipertensión
Hipertensión
Arteriosclerosis.
Corazón
Hipertensión.
Hipertensión.
Corazón
Retención de
líquidos. Corazón.
Insuficiencia
Cardíaca.
Antianémico.
Respiratorio Aguacate
Avellanas
Ajo
Carnes blancas
Huevos
Lechoza
Limón
Mandarinas
Naranjas
Tomates
Antioxidante
Salud pulmonar.
Antibiótico.
Resfriado.
Bronquitis.
Asma
Antiinfeccioso
Gripe
Gripe
Antioxidante

3. Excretor Avellana
Arándanos
Calabaza
Coliflor
Manzanas
Maíz
Melón
Papas
Pepino
Sandía
Salud Renal.
Infección renal.
Cistitis
Diurética,
Depurativas
Diurético
Salud renal
Depurativo
Diurético.
Diurético.
La desnutrición o deficiencia de cualquier nutriente
esencial (vitaminas y oligoelementos), pueden disminuir la
actividad inmunitaria del organismo. Según el Dr.Pamplona,
Roger, pag. 340. Ningún alimento cura el resfriado o la gripe, al
igual que ningún antibiótico u otro medicamento. Son las propias
defensas del organismo las que deben vencer la infección viral.
Por ello es preciso una alimentación adecuada, que fortalezca
el sistema inmunitario.
En conclusión, los alimentos y la nutrición que ellos
ofrecen son factores esenciales en la buena salud de todos los
sistemas que componen el cuerpo humano, por lo tanto grandes
colaboradores en el buen funcionamiento del organismo, al cual
se debe cuidar como lo manda Dios y cuidar el ambiente donde se
desarrolla, ya que es de vital importancia para toda la
humanidad, contar con el bien preciado de buena salud y
ambientes sanos, gracias a la buena nutrición y a los buenos
hábitos adquiridos por el individuo con el correr del tiempo, al
rodearse de las personas que tienen claros los objetivos del
buen vivir, el ser humano se encamina hacia la excelencia, meta
que se debe alcanzar por el bien de la humanidad y que sirvan
estos conocimientos como ejemplos a las generaciones del
futuro.
Fuentes de Consulta:
Dr. Pamplona, Roger. El poder medicinal de los Alimentos.
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