1. AGROINDUSTRIALES 2020
• Economías nacionales a economías mundiales.
• Intercambios comerciales.
• Integración de cadenas productivas.
• Conocimientos científicos.
• Compromiso social de servir
a la sociedad.
2. Planteamiento.
• Educación
• formación profesional
• capacitación
• ciencia y tecnología
• investigación y desarrollo
Pilares fundamentales para el desarrollo social y una vida social
estable.
4. DEMANDAS DEL CONSUMIDOR
• Producción con valor agregado.
• Mayor calidad en los productos.
• INOCUIDAD de los alimentos.
• Trazabilidad.
5. Innovación y desarrollo de nuevos procesos.
• Nuevas materias primas.
• Productos intermedios que mejoren la cadena de producción.
• Productos funcionales.
• Conservación de alimentos.
• Empaques y almacenamiento.
• Comercialización.