II CONVENCION DE AGRONEGOCIOS UPC - Juan Varilias

1. Negocios asociados a nuestra
Biodiversidad
II Convención de Agronegocios 2010
El Valor de nuestra Biodiversidad
Juan Varilias
Presidente de ADEX

2. Inteligencia
Comercial
Investigación
Económica
Desarrollo de
Proyectos
Asesoría
Personalizada
Acciones
Sectoriales
Acciones
Público-Privadas
Promoción de
Exportaciones
ADEX
ADEX: promotor de iniciativas privadas hacia el mundo
Formación de
Profesionales
en Exportación

3. REVISTA FOOD NEWS

4. Expoalimentaria Perú 2010: más de 20 mil visitantes y
700 compradores internacionales
WOLLWORTH - Australia
SUPERMERCADOS
KETAL - Boliiva
CARREFOUR - Brasil
LABLOW - Canadá
SUPERMERCADOS DEL
SUR - Chile
UNIMARC - Chile
WALL MART - Chile
ALMACENES EXITO -
Colombia
SUPERVALU – EE.UU.
SUPERMERCADOS
MIGROS - Suiza
SIPLEC - Chile
DOLLARAMA - Canadá

5. “ El Perú tiene condiciones excepcionales
de climas y microclimas que lo posicionan
como proveedor estratégico de alimentos
para el mundo. Como resultado de la
diversidad cultural y la ilimitada variedad de
productos alimenticios, la gastronomía
peruana es reconocida a nivel mundial.”
“Empresas y asociaciones
peruanas provenientes de todo
el país participan en Perú
Natura”

6. Presencia de productos peruanos en mercados
internacionales

7. Mercados de Exportación para la Tara: 2009
CHINA
40%
ITALIA
10%
BRASIL
9%
ARGENTINA
8%
MEXICO
5%
OTROS
28%
Mercados de Exportación para la Cochinilla: 2009
ALEMANIA
16%
DINAMARCA
12%
BRASIL
12%
ESTADOS UNIDOS
10%
REINO UNIDO
8%
OTROS
42%
Mercados de Exportación para la Uña de Gato: 2009
ESTADOS UNIDOS
33%
FRANCIA
19%
JAPON
12%
MEXICO
7%
ALEMANIA
4%
OTROS
25%
Fuente: SUNAT / ADEX DATA TRADE
Mercados de exportación para la Maca: 2009
JAPON
76%
ESTADOS UNIDOS
11%
ALEMANIA
7%
FRANCIA
3%
SUECIA
2%
OTROS
1%

8. Tareas fundamentales para el
desarrollo del biocomercio

9. 1. El potencial del biocomercio descansa en
nuestra riqueza biológica
• Poseemos una flora con 25 000 especies (5º);
• 4 400 plantas de propiedades conocidas (uno de los primeros);
• 182 especies domesticadas (1º);
• 3 000 variedades de papas
• 1600 especies de plantas ornamentales
• 1408 especies de plantas medicinales
• 1200 especies de plantas alimenticias
• 623 especies de frutas
Primera tarea fundamental: desarrollo sostenible

10. 2. Las oportunidades del biocomercio radican
en mercados internacionales en formación
debido a factores como:
• Cambios en el patrón de consumo a favor de alimentos con
atributos saludables
• Creciente preocupación por el cuidado del ambiente
• Mayor interés por el impacto social del comercio
• Formación instituciones y de redes de apoyo al comercio con
énfasis en lo étnico, la ética, la sostenibilidad social.
Segunda tarea fundamental: mecanismos de acceso a mercados

11. 3. La biodiversidad está estrechamente
vinculada a comunidades de menor desarrollo
• Las comunidades andinas y nativas son los principales guardianes
de la riqueza biológica propia del Perú.
• Los conocimientos tradicionales acumulados por ellos constituyen
información muy valiosa para el aprovechamiento de la
biodiversidad.
• Lamentablemente, entre estas comunidades no existe la cultura
empresarial que requiere el comercio internacional.
Tercera tarea fundamental: fortalecimiento de capacidades competitivas

12. 4. Los casos exitosos en el Perú están
basados en las estrategias de redes
• Las redes institucionales proveen a los proyectos de biocomercio de
recursos para su fortalecimiento competitivo:
– Capacitación
– Tecnología
– Gestión
– Comercialización
– Financiamiento
• Replicar estas estrategias a una escala mayor requiere de un esfuerzo
público privado concertado, coherente y efectivo.
Cuarta tarea fundamental: mejora de la competitividad de entorno

13. Aportes de los TLCs al aprovechamiento
responsable de las Biodiversidad
• TLC con Estados Unidos
– Se reconoce que la riqueza biológica es patrimonio nacional
– Se establecen compromisos de cooperación
• TLC con UE
– Inventario de recursos biológicos con reconocimiento de las
comunidades vinculadas
– Necesidad de permiso a la comunidad para investigación y
desarrollo comercial
– Reconocimiento de los conocimientos históricos
– Mecanismos para compartir beneficios con la comunidad

14. Negocios asociados a nuestra
Biodiversidad
II Convención de Agronegocios 2010
El Valor de nuestra Biodiversidad
Juan Varilias
Presidente de ADEX