2. “El objetivo de la Física es explicar de qué está hecho el universo y
cómo funciona. Ya desde Kepler, Galileo y Newton, hemos
representado nuestro conocimiento de los fenómenos naturales
mediante leyes físicas. Estas han evolucionado con el tiempo, a
medida que hemos ampliado el dominio de nuestras observaciones.
Cuando, a comienzos del siglo XX, los Físicos desarrollaron las
herramientas para investigar la estructura de los átomos y su
interacción con la radiación descubrieron que su imagen de la
Naturaleza, que estaba basado en observaciones de objetos de la vida
cotidiana, era en esencia inadecuada.”
Stephen Hawking, Los sueños de los que está hecha la materia.
3. Esta asignatura es una Física diseñada para las ciencias
biológicas (en nuestro caso Bioquímica, Farmacia y Ciencia y
Tecnología de los Alimentos)
La asignatura tiene contenido propio de la Física que resulta
especialmente relevante para las carreras de base biológica.
Se pretende que como estudiantes aprendan Física y que puedan a la vez
comprender la importancia de esta disciplina para el abordaje de
problemas biológicos, bioquímicos y biofísicos.
Esta cursada es también una oportunidad para generar pensamiento
científico general y adquirir competencias que permitan abordar otras
disciplinas científicas.
4. Nuestro objetivo es crear en forma conjunta un espacio de
aprendizaje que les permita:
● Comprender los aspectos básicos de la Física que
resultan centrales para las ciencias biológicas
● Experimentar
● Desarrollar un modo de pensar crítico
● Aprender a analizar resultados en forma exhaustiva
● Adquirir competencias transversales a toda ciencia
empírica
● Aprender a aprender otras ciencias
5. ¿Cómo será la modalidad de cursada?
Talleres presenciales Actividades en línea
6. Tipos de Actividades
Actividades en equipo
Simulaciones
Escritura colaborativa
Actividades experimentales
Elaboración de informes
Herramientas para el
trabajo colaborativo
(Google Drive, Dropbox…)
Ejercitación
Ejercicios
Autoevaluaciones
8. ¿Cómo se evaluarán los aprendizajes adquiridos?
Regularización
Dos Exámenes Regulatorios, que incluyen informes de
Trabajos Prácticos.
Promoción
Aquellos estudiantes que aprueben los Exámenes
Regulatorios con 4 (cuatro) o más puntos y sumen entre los
dos Exámenes Regulatorios un promedio de 7 (siete) o más
puntos, promocionarán la materia. Para promocionar, es
requisito tener aprobada la asignatura correlativa Matemática
antes del segundo examen regulatorio.
Examen final
10. “La ciencia no es solo una colección de leyes, un catálogo de
hechos sin mutua relación. Es una creación del espíritu humano
con sus ideas y conceptos libremente inventados. Las teorías
físicas tratan de dar una imagen de la realidad y de establecer su
relación con el amplio mundo de las impresiones sensoriales.
Luego, la única justificación de nuestras estructuras mentales
está en el grado y en la norma en la que las teorías logren dicha
relación”
Einstein e Infeld, Física Aventura del Pensamiento,
11. La ciencia es una actividad humana. Y algunos autores sostienen
incluso que es uno de los fenómenos culturales más relevantes de
nuestro tiempo.
Las diferentes personas que participan de este proceso
(investigadores, estudiantes, docentes, técnicos, entre otros) lo
hacen proponiendo nuevas ideas o teorías o dejando de aplicar
otras, realizando experimentos, asistiendo a congresos,
escribiendo artículos, informes, tesis o libros, dando clases en
los distintos niveles de educación, estimulando la formación o
formándose, explicando o interpretando fenómenos...
LA CIENCIA
12. La ciencia produce, reproduce y transmite un tipo especial
de saber (o saberes) que se supone distinto al saber del
sentido común, proveniente de la experiencia cotidiana y
formulado en el lenguaje ordinario, un saber más
sistematizado, con mayor alcance y precisión, y controlable
intersubjetivamente.
Pablo Lorenzano
LA CIENCIA
13. Hoy en día, cada disciplina se plantea como una interpretación
de la realidad que estudia. Cada una en particular elegirá qué y
cómo preguntar sobre dicha realidad.
Así el conocimiento se va construyendo a medida que la
comunidad científica propone modelos que intentan explicar los
fenómenos estudiados y anticipar lo desconocido.
LA CIENCIA
14. No es sencillo definir qué es un modelo, los hay de muchos
tipos (y su caracterización depende de la metateoría que los
aborde), pero... podríamos acordar en que un modelo en
ciencia es una representación de aquello que se pretende
estudiar.
Los modelos son provisorios, se completarán, modificarán,
cambiarán su ámbito de validez o directamente se descartarán a
medida que se acumulen evidencias dentro de la comunidad
científica que los sostiene y utiliza.
Para formular estos modelos se suele recurrir al planteo de
teorías con sus correspondientes leyes.
LOS MODELOS CIENTÍFICOS
15. Las leyes refieren a regularidades...
... aquellas regularidades del mundo natural que son conocidas
por nosotros y que han sido puestas en apropiadas formas
lingüísticas (enunciados).
Estas leyes describen como un modelo dice que se comporta una
porción del mundo estudiada.
LA LEYES CIENTÍFICAS
Pablo Lorenzano
16. Una teoría determina una clase de modelos para dar cuenta de
ciertos datos, fenómenos o experiencias correspondientes a
determinado ámbito de la realidad.
La teoría define los modelos con la pretensión de que
representan adecuadamente los fenómenos.
LAS TEORÍAS CIENTÍFICAS
Pablo Lorenzano
17. Se postulan teorías, que definen modelos, cuando la comunidad
científica considera que dicha teoría representa adecuadamente “la
realidad”.
Pero atención, la teoría no dice “la verdad” sobre la realidad, solo
la describe lo suficientemente bien… hasta que una nueva teoría lo
haga mejor.
Así es como la teoría dice cómo es “el mundo”, cómo son esos
“trozos del mundo” de los que quiere dar cuenta en su ámbito de
aplicación específico.
LAS TEORÍAS CIENTÍFICAS
Pablo Lorenzano
18. La ciencia no es sólo una colección de leyes, un
catálogo de hechos sin mutua relación. Es una
creación del espíritu humano con sus ideas y
conceptos libremente inventados.
Física Aventura del Pensamiento, Einstein e Infeld.
20. “Todos partimos del realismo ingenuo, es decir, la
doctrina de que las cosas son lo que parecen. Creemos
que la hierba es verde, que las piedras son duras y que la
nieve es fría. Pero la física nos asegura que el verdor de
la hierba, la dureza de las piedras y la frialdad de la
nieve no son el verdor, dureza y frialdad que conocemos
de nuestra experiencia, sino algo muy diferente.”
Bertran Russell, An Inquiry into Meaning and Truth.