2. INGREDIENTES
° 1 huevo por cada 2 rebanadas de pan
° aceite de cocina en aerosol, aceite de oliva, mantequilla o margarina
° canela al gusto
° 1/2 cucharadita (3 ml) de extracto de vainilla (esencia de vainilla, opcional) o esencia de vainilla
° pan (6 rebanadas) del tipo de pan que prefieras
° ingredientes adicionales de tu preferencia( azúcar glas, miel etc.)
° leche (dependiendo de la cantidad de huevos, 2 cucharadas por huevo)
3. PROCEDIMIENTO
1- Pon la estufa o la sartén eléctrica a fuego medio-alto. Si vas a usar la estufa, pon la sartén
sobre la hornilla. Echa el aceite de cocina en aerosol antiadherente, aceite de oliva
o mantequilla para que el pan no se pegue a la sartén. Si es necesario, esparce el aceite por toda
la sartén o limpia el exceso.
2-rompe los huevos en un tazón
3-Añade leche, extracto de vainilla, canela y bate con un tenedor
4-Una vez que la sartén esté caliente lo suficiente, baja el fuego a medio-bajo.
5-Remoja el pan en la mezcla de huevos
6-Baña una rebanada de pan con la mezcla en ambos lados.
7-Pon cada rebanada en la sartén.
8-Cuece la tostada hasta que esté dorada en ambos lados (unos 45 segundos por lado).
9-Pon la tostada en un plato.
5. PROCEDIMIENTO
1- Rompe los huevos en un tazón. Añade la leche, el extracto de vainilla y la canela, y
luego mezcla con un tenedor o batidor manual. Rompe los huevos y bate bien para
combinar los ingredientes. Si deseas, agrega más canela.
2- Remoja cada rebanada de pan en la mezcla de ingredientes húmedos. Remoja cada
lado durante unos 30 segundos o menos.No las remojes demasiado tiempo o quedarán
extremadamente mojadas y se romperán.
3- Pon una rebanada de pan remojado en un plato para microondas. Pon el plato en el
horno microondas con cuidado.
4-Caliéntala a ALTA potencia durante 1 a 3 minutos o hasta que el huevo esté bien cocido.
5- Voltea el pan y sigue calentando hasta que el pan esté totalmente cocido.
6-Sírvelo todo con jarabe de arce, fruta fresca, azúcar en polvo, mermelada orgánica o lo
que desees.