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Turismo Cultural

Este documento presenta información sobre la gestión pública y privada del turismo cultural y su relación con el desarrollo comunitario. Explica conceptos clave como tipos de turistas culturales, productos turísticos culturales y destinos populares en América Latina. También analiza problemas comunes del turismo cultural y propone estrategias de planificación, gestión y cooperación para promover un turismo cultural sostenible, atractivo y rentable.

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“Gestión pública privada del turismo
cultural y el desarrollo comunitario”
                      Dr. Jordi Juan Tresserras
                      Coordinador Cursos de Postgrado en Gestión
                      Cultural y Turismo Cuttural
                      jjuan@ub.edu
                      URL: www.ub.edu/cultural




                          VIII Congreso Nacional de Turismo
         II Congreso Internacional de Investigación Turística
                         Monterrey (NL, México) – junio 2006
La cultura como factor clave para el
   desarrollo: tradición+innovación
                  AOD

La cultura como grupo de competitividad
        en los clusters turísticos

      patrimonio cultural tangible e intangible
          industrias culturales y creativas
           festivales y eventos culturales
       turismo comunitario (rural y urbano)
        rutas-itinerarios-corredores y redes
 recursos culturales en espacios naturales y áreas
                     protegidas
Turismo Cultural
Turismo Cultural
Turismo cultural. Definición


“es el movimiento de personas hacia
manifestaciones culturales fuera de su área
de residencia, con la finalidad de obtener
nuevos datos y experiencias para satisfacer
sus necesidades culturales”

Atlas – Association for Tourism and Leisure
Education
El turismo cultural es un producto delicado.
  Significa hacer accesible nuestra cultura a
  públicos muy diversos y especializados, y
   requiere, por consiguiente, una especial
   preparación. No sólo en las técnicas de
mercado y de gestión, sino, sobre todo, en los
valores y contenidos que incluye y transmite.
   Con ellos tenemos que crear una marca
 específica, que nos distinga y nos haga más
                 competitivos.

S.M. Juan Carlos I, rey de España - Discurso inaugural
   1er Congreso Internacional del Turismo Cultural.
                   Salamanca 2002
Tipologías de turistas culturales
• Coleccionistas de conocimientos (60% de los
turistas culturales de España). Suelen visitar diferentes
lugares para conocerlos y prefieren aumentar la lista de
lugares visitados antes que profundizar en ellos (zapping
turístico).

• Apasionados culturales (25%). No se conforman con
conocer, sino que buscan comprender el lugar, lo que les
lleva a repetir y a realizar estancias más largas.

• Aficionados culturales (15%). Parecen estar en una
etapa de transición entre los coleccionistas y los
apasionados.
Los productos- mercado del turismo cultural
* Ciudades históricas - Arquitectura contemporánea.
* Museos, monumentos y sitios arqueológicos.
* Programación estable de exposiciones y representaciones
artísticas.
* Rutas e itinerarios culturales.
* Paisajes culturales y áreas naturales con “culturas vivas”.
* Estancias para el aprendizaje de idiomas (turismo idiomático)
* Ferias, festivales (turismo de festivales) y celebraciones cultura
popular y religiosa (turismo religioso)
* Industrias culturales: artesanía, gastronomía, música,
publicaciones,...
* Alojamientos y restaurantes en monumentos históricos,
arquitectura tradicional o hoteles de diseño
* Transportes tradicionales y/o históricos
Principales destinos turistico-culturales ALC

• México (Ciudades coloniales, Basílica Ntra.Sª Guadalupe,
Tenochticlán, Mundo Maya)
• Perú (Cuzco-Camino del Inca-Machu Picchu, Lima)
• Argentina (Buenos Aires, Tango, Quebrada de Humahuaca)
• Brasil (carnavales, Río de Janeiro, Salvador de Bahía, Ouro Preto-
Estrada Real, Recife-Olinda, amazonía).
• Cuba (La Habana)
• Guatemala (La Antigua, pueblos y mercados indígenas, Mundo
Maya, turismo idiomático)
• Puerto Rico (Viejo San Juan)
• Jamaica (Festivales)
• Curaçao (Willenstad)
• Colombia (Cartagena-Santa Marta, Bogotá, carvanales)
Recurso/s cultural/es                            Recurso turístico cultural


 Proceso de gestión cultural       Proceso de gestión turístico-cultural




                                        ultu tión
     Producto cultural                              Producto turístico cultural




                                     o c e ges
                                            ral
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                                           Promoción y comercialización
Promoción y comercialización




                                  ism
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                                                     Oferta turística cultural
       Oferta cultural




     Consumo Cultural                               Consumo turismo cultural
Recurso/s cultural/es                            Recurso turístico cultural


 Proceso de gestión cultural       Proceso de gestión turístico-cultural




                                        ultu tión
     Producto cultural                              Producto turístico cultural




                                     o c e ges
                                            ral
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                                           Promoción y comercialización
Promoción y comercialización




                                  ism
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       Oferta cultural




     Consumo Cultural                               Consumo turismo cultural
Problemas del turismo cultural 1/3

•Falta de inventarios de recursos y/o productos
culturales y de criterios de jerarquización para la
creación de productos turistico-culturales
• Deficiente accesibilidad: cultural-idiomática, temporal,
espacial y económica.
•Compleja cuestión de la aplicabilidad de los grandes
tratados y recomendaciones internacionales de
conservación y protección, incluso en lugares
declarados Patrimonio de la Humanidad.
• Práctica inexistencia de políticas y programas
específicos para el desarrollo de programas y acciones
de turismo y cultura
Problemas del turismo cultural 2/3

• Escasa sinergia entre los responsables de cultura y
turismo en el sector público, y escasa incidencia de
los primeros con el sector privado. Mayor peso de las
ciudades y, de forma especial las ubicadas en zonas
turísticas o de potencial turístico.
• Descoordinación programas formativos
• Proliferación de iniciativas concretas, algunas
modélicas, con escasos recursos, mucho
voluntarismo y generalmente en el caso de América
Latina con la colaboración y a instancias de las
instituciones internacionales.
• Escasa promoción y comercialización de productos
(esfuerzos concentrados en la creación del producto).
Problemas del turismo cultural 3/3

• Bajo nivel de especialización de los operadores y
agencias especializadas que concentran la oferta en
pocos destinos y marcas temáticas.
• Poca participación de la población local en la
planificación turística
• Distribución no equitativa de los ingresos
producidos por el turismo.
• Reticencia del sector cultural a la banalización, la
congestión y la privatización como mera explotación
• Falta de estudios e indicadores sobre la cultura
como generadora de desarrollo
La cultura como producto turístico (1/2)
             • Conservación de los recursos culturales
SOSTENIBLE   • Dinamización de la economía local
             • Fomento de la participación social
             • Planificación estratégica: cultura+turismo

             • Potenciar la singularidad: IMAGEN MARCA
             • Basado en la autenticidad
ATRACTIVA    • Originalidad en la interpretación
             • Ofrecer una “experiencia de calidad”


             • Aprovechamiento de los recursos
             patrimoniales de forma autosostenible
RENTABLE
             • Rentabilidad de las inversiones en negocios
             turísticos
Turismo y cultura: planificación, gestión
                      estratégica y cooperación (1)
• Planificación turística y gestión estratégica
   - intervención de todos los agentes implicados.
   - clusterización: desarrollo local y regional a través de productos
   consolidados y nuevos productos.
   - sinergias entre el sector cultural y el turístico, público y privado.
   - Investigación: I+D+I
   - Formación: a diferentes niveles.
• Grupos de competitividad territorial:
   - los consorcios turísticos (Turisme de Barcelona: Ayuntamiento de
   Barcelona + Cámara de Comercio)
   - los grupos de competitividad por línea de negocio (Club Cultura)
Turismo y cultural: planificación, gestión
                    estratégica y cooperación (2)
• Las redes de cooperación:

   - redes territoriales (Ciudades del Camino de Santiago, Vía de la
   Plata,…)
   - redes temáticas (Art Cities in Europe, Ciudades de Arte, Red de
   Juderías Españolas, Ciudades Patrimonio de la Humanidad,…)
   - proyectos de benchmarking (Madrid/Barcelona; Bilbao/Colonia;
   Proyecto Lucano: Cordoba, Pisa, Lille,…).
   - redes universitarias (Atlas, Catedra UNESCO + Red Unitwin,
   Ibertur,…)

• Turismo, cultura, desarrollo comunitario y cooperación
   - Cooperación directa (bilateral o multilateral)
   - Cooperación a través de ONG’s, universidades,…
La cultura como producto turístico (1/2)
             • Conservación de los recursos culturales
SOSTENIBLE   • Dinamización de la economía local
             • Fomento de la participación social
             • Planificación estratégica

             • Potenciar la singularidad: IMAGEN MARCA
             • Basado en la autenticidad
ATRACTIVA    • Originalidad en la interpretación
             • Ofrecer una “experiencia de calidad”


             • Aprovechamiento de los recursos
             patrimoniales de forma autosostenible
RENTABLE
             • Rentabilidad de las inversiones en negocios
             turísticos
La cultura como producto turístico (2/2)
                • Física
                • Temporal         Modelo de gestión
ACCESIBILIDAD
                • Cultural
                • Económica

                • Fortalecimiento de identidad
                • Cohesión social (p.e. vigías del patrimonio)
PARTICIPACIÓ
PARTICIPACIÓN   • Cultura para el desarrollo
                • Alianza estratégica sector público+privado


                • Desde los cargos de dirección al personal de
                atención y en contacto con el turista (taxistas,
 FORMACIÓ
 FORMACIÓN
                recepcionistas, guías, policía,…)
                • Emprendedores/as negoc. turismo cultural

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Turismo Cultural

  • 1. “Gestión pública privada del turismo cultural y el desarrollo comunitario” Dr. Jordi Juan Tresserras Coordinador Cursos de Postgrado en Gestión Cultural y Turismo Cuttural jjuan@ub.edu URL: www.ub.edu/cultural VIII Congreso Nacional de Turismo II Congreso Internacional de Investigación Turística Monterrey (NL, México) – junio 2006
  • 2. La cultura como factor clave para el desarrollo: tradición+innovación AOD La cultura como grupo de competitividad en los clusters turísticos patrimonio cultural tangible e intangible industrias culturales y creativas festivales y eventos culturales turismo comunitario (rural y urbano) rutas-itinerarios-corredores y redes recursos culturales en espacios naturales y áreas protegidas
  • 5. Turismo cultural. Definición “es el movimiento de personas hacia manifestaciones culturales fuera de su área de residencia, con la finalidad de obtener nuevos datos y experiencias para satisfacer sus necesidades culturales” Atlas – Association for Tourism and Leisure Education
  • 6. El turismo cultural es un producto delicado. Significa hacer accesible nuestra cultura a públicos muy diversos y especializados, y requiere, por consiguiente, una especial preparación. No sólo en las técnicas de mercado y de gestión, sino, sobre todo, en los valores y contenidos que incluye y transmite. Con ellos tenemos que crear una marca específica, que nos distinga y nos haga más competitivos. S.M. Juan Carlos I, rey de España - Discurso inaugural 1er Congreso Internacional del Turismo Cultural. Salamanca 2002
  • 7. Tipologías de turistas culturales • Coleccionistas de conocimientos (60% de los turistas culturales de España). Suelen visitar diferentes lugares para conocerlos y prefieren aumentar la lista de lugares visitados antes que profundizar en ellos (zapping turístico). • Apasionados culturales (25%). No se conforman con conocer, sino que buscan comprender el lugar, lo que les lleva a repetir y a realizar estancias más largas. • Aficionados culturales (15%). Parecen estar en una etapa de transición entre los coleccionistas y los apasionados.
  • 8. Los productos- mercado del turismo cultural * Ciudades históricas - Arquitectura contemporánea. * Museos, monumentos y sitios arqueológicos. * Programación estable de exposiciones y representaciones artísticas. * Rutas e itinerarios culturales. * Paisajes culturales y áreas naturales con “culturas vivas”. * Estancias para el aprendizaje de idiomas (turismo idiomático) * Ferias, festivales (turismo de festivales) y celebraciones cultura popular y religiosa (turismo religioso) * Industrias culturales: artesanía, gastronomía, música, publicaciones,... * Alojamientos y restaurantes en monumentos históricos, arquitectura tradicional o hoteles de diseño * Transportes tradicionales y/o históricos
  • 9. Principales destinos turistico-culturales ALC • México (Ciudades coloniales, Basílica Ntra.Sª Guadalupe, Tenochticlán, Mundo Maya) • Perú (Cuzco-Camino del Inca-Machu Picchu, Lima) • Argentina (Buenos Aires, Tango, Quebrada de Humahuaca) • Brasil (carnavales, Río de Janeiro, Salvador de Bahía, Ouro Preto- Estrada Real, Recife-Olinda, amazonía). • Cuba (La Habana) • Guatemala (La Antigua, pueblos y mercados indígenas, Mundo Maya, turismo idiomático) • Puerto Rico (Viejo San Juan) • Jamaica (Festivales) • Curaçao (Willenstad) • Colombia (Cartagena-Santa Marta, Bogotá, carvanales)
  • 10. Recurso/s cultural/es Recurso turístico cultural Proceso de gestión cultural Proceso de gestión turístico-cultural ultu tión Producto cultural Producto turístico cultural o c e ges ral d tur ceso Promoción y comercialización Promoción y comercialización ism Pro Oferta turística cultural Oferta cultural Consumo Cultural Consumo turismo cultural
  • 11. Recurso/s cultural/es Recurso turístico cultural Proceso de gestión cultural Proceso de gestión turístico-cultural ultu tión Producto cultural Producto turístico cultural o c e ges ral d tur ceso Promoción y comercialización Promoción y comercialización ism Pro Oferta turística cultural Oferta cultural Consumo Cultural Consumo turismo cultural
  • 12. Problemas del turismo cultural 1/3 •Falta de inventarios de recursos y/o productos culturales y de criterios de jerarquización para la creación de productos turistico-culturales • Deficiente accesibilidad: cultural-idiomática, temporal, espacial y económica. •Compleja cuestión de la aplicabilidad de los grandes tratados y recomendaciones internacionales de conservación y protección, incluso en lugares declarados Patrimonio de la Humanidad. • Práctica inexistencia de políticas y programas específicos para el desarrollo de programas y acciones de turismo y cultura
  • 13. Problemas del turismo cultural 2/3 • Escasa sinergia entre los responsables de cultura y turismo en el sector público, y escasa incidencia de los primeros con el sector privado. Mayor peso de las ciudades y, de forma especial las ubicadas en zonas turísticas o de potencial turístico. • Descoordinación programas formativos • Proliferación de iniciativas concretas, algunas modélicas, con escasos recursos, mucho voluntarismo y generalmente en el caso de América Latina con la colaboración y a instancias de las instituciones internacionales. • Escasa promoción y comercialización de productos (esfuerzos concentrados en la creación del producto).
  • 14. Problemas del turismo cultural 3/3 • Bajo nivel de especialización de los operadores y agencias especializadas que concentran la oferta en pocos destinos y marcas temáticas. • Poca participación de la población local en la planificación turística • Distribución no equitativa de los ingresos producidos por el turismo. • Reticencia del sector cultural a la banalización, la congestión y la privatización como mera explotación • Falta de estudios e indicadores sobre la cultura como generadora de desarrollo
  • 15. La cultura como producto turístico (1/2) • Conservación de los recursos culturales SOSTENIBLE • Dinamización de la economía local • Fomento de la participación social • Planificación estratégica: cultura+turismo • Potenciar la singularidad: IMAGEN MARCA • Basado en la autenticidad ATRACTIVA • Originalidad en la interpretación • Ofrecer una “experiencia de calidad” • Aprovechamiento de los recursos patrimoniales de forma autosostenible RENTABLE • Rentabilidad de las inversiones en negocios turísticos
  • 16. Turismo y cultura: planificación, gestión estratégica y cooperación (1) • Planificación turística y gestión estratégica - intervención de todos los agentes implicados. - clusterización: desarrollo local y regional a través de productos consolidados y nuevos productos. - sinergias entre el sector cultural y el turístico, público y privado. - Investigación: I+D+I - Formación: a diferentes niveles. • Grupos de competitividad territorial: - los consorcios turísticos (Turisme de Barcelona: Ayuntamiento de Barcelona + Cámara de Comercio) - los grupos de competitividad por línea de negocio (Club Cultura)
  • 17. Turismo y cultural: planificación, gestión estratégica y cooperación (2) • Las redes de cooperación: - redes territoriales (Ciudades del Camino de Santiago, Vía de la Plata,…) - redes temáticas (Art Cities in Europe, Ciudades de Arte, Red de Juderías Españolas, Ciudades Patrimonio de la Humanidad,…) - proyectos de benchmarking (Madrid/Barcelona; Bilbao/Colonia; Proyecto Lucano: Cordoba, Pisa, Lille,…). - redes universitarias (Atlas, Catedra UNESCO + Red Unitwin, Ibertur,…) • Turismo, cultura, desarrollo comunitario y cooperación - Cooperación directa (bilateral o multilateral) - Cooperación a través de ONG’s, universidades,…
  • 18. La cultura como producto turístico (1/2) • Conservación de los recursos culturales SOSTENIBLE • Dinamización de la economía local • Fomento de la participación social • Planificación estratégica • Potenciar la singularidad: IMAGEN MARCA • Basado en la autenticidad ATRACTIVA • Originalidad en la interpretación • Ofrecer una “experiencia de calidad” • Aprovechamiento de los recursos patrimoniales de forma autosostenible RENTABLE • Rentabilidad de las inversiones en negocios turísticos
  • 19. La cultura como producto turístico (2/2) • Física • Temporal Modelo de gestión ACCESIBILIDAD • Cultural • Económica • Fortalecimiento de identidad • Cohesión social (p.e. vigías del patrimonio) PARTICIPACIÓ PARTICIPACIÓN • Cultura para el desarrollo • Alianza estratégica sector público+privado • Desde los cargos de dirección al personal de atención y en contacto con el turista (taxistas, FORMACIÓ FORMACIÓN recepcionistas, guías, policía,…) • Emprendedores/as negoc. turismo cultural