1. LA
NUTRICIÓN

2. SOMOS LO QUE COMEMOS
DESDE NUESTRA
NIÑEZ……
…….HASTA
NUESTRA VEJEZ
LA ALTURA
DEPENDEN MUCHISIMO DE LA ALIMENTACIÓN
LA INTELIGENCIA
EL FISCO
LAS ENFERMEDADES

3. LA ALIMENTACIÓN
Es un acto voluntario
3º. COMERLO
1º. ELEGIR LO
QUE COMEMOS
2º. COCINARLO

4. LA NUTRICIÓN
Es un acto involuntario
DESARROLLO Y CRECIMIENTO
DIGESTIÓN
ABSORCIÓN DE
SUSTANCIAS NUTRITIVAS
TRANSPORTE A CELULAS,
ORGANOS Y MÚSCULOS

5. LOS ALIMENTOS
COMBINANDO ALIMENTOS,
COMBINAMOS FUNCIONES
TIENEN
SUSTANCIAS NUTRITIVAS
CON DIFERENTES FUNCIONES

6. LAS SUSTANCIAS NUTRITIVAS
NOS APORTAN……
HIDRATOS
DE
CARBONO
1
GRASAS
2
PROTEÍNAS
3
VITAMINAS
4
MINERALES
5

7. HIDRATOS DE CARBONO
1

8. RESISTENCIAFUERZA
ENERGÍA
NOS DAN…

9. SE LLAMAN
GLÚCOGENO
LOS
HIDRATOS SE
CONVIERTEN
EN GRASAS
LA GRASA PRODUCE
LA OBESIDAD
LOS
HIDRATOS
DE CARBONO
QUE SE
ALMACENAN
EN EL HÍGADO
Y MÚSCULOS
CUANDO NO
CABEN MÁS
HIDRATOS EN
EL HÍGADO Y
MÚSCULO

10. GRASAS
2
GRASAS
SATURADAS
GRASAS
INSATURADAS

11. GRASAS
SATURADAS
SON SÓLIDAS A TEMPERATURA AMBIENTE
SU CONSUMO ELEVADO AUMENTA EL COLESTEROL

12. GRASAS
INSATURADAS
SON LIQUIDAS A TEMPERATURA AMBIENTE
CONTRIBUYEN A REDUCIR EL COLESTEROL
NOS DAN ENERGÍA: 1GRAMO DE GRASA = 9 KILOCALORÍAS

13. PROTEÍNAS
3

14. SUS FUNCIONES SON……..
CELULAS MÚSCULOS
PELO HUESOS
SANGRE UÑAS
CONSTRUIR Y REGENERAR

15. VITAMINAS
4
SON NUTRIENTES COMPLEJOS IMPRESCINDIBLES PARA LA VIDA
LA FALTA DE VITAMINAS CAUSAN GRAVES ENFERMEDADES
HAY 13 VITAMINAS ESENCIALES, VEREMOS LAS MÁS IMPORTANTES
VITAMINA B1
VITAMINA Bc
ó
ÁCIDO FÓLICO VITAMINA C
VITAMINA A

16. VITAMINA Bc
ó
ÁCIDO FÓLICO
VITAMINA B1
Ó
TIAMINA
SU FALTA PROVOCA LA
NO TRANSMISIÓN DE
LOS IMPULSOS
NERVIOSOS CAUSANDO:
.- Debilidad muscular
.- Taquicardias
.- Insuficiencia cardiaca
.- Demencia
LOS ALIMENTOS QUE
CONTIENEN ESTA VITAMINA
SON:
SU FALTA PROVOCA :
.- Perdida de masa
muscular
.- El no producir glóbulos
rojos
.- trastornos digestivos
LOS ALIMENTOS QUE
CONTIENEN ESTA VITAMINA
SON:
HIGADO

17. VITAMINA C
Ó
ÁCIDO
ASCÓRBICO
VITAMINA A
Ó
RETINOL
SU FALTA PROVOCA :
.- Sangrado de encías
.- Caída de dientes
.- Mala cicatrización en
heridas
.- Hemorragias de vasos
sanguíneos
LOS ALIMENTOS QUE
CONTIENEN ESTA VITAMINA
SON:
SU FALTA PROVOCA :
.- Infecciones en ojos
.-Puede causar ceguera
.-Alteraciones en el
crecimiento de huesos
LOS ALIMENTOS QUE
CONTIENEN ESTA VITAMINA
SON:

18. MINERALES
5
SUS FUNCIONES EN EL ORGANISMO SON:
.- Formar los huesos, dientes y sangre.
.- Regular la transmisión de los músculos con el cerebro.
.- Ayudar a la absorción de vitaminas.
.- Son necesarios en cantidades pequeñas pero regulares.
LOS MINERALES MÁS IMPORTANTES SON:
CALCIO
MAGNESIO
POTASIO
FÓSFORO
SODIO
HIERRO

19. El 99% esta depositado en huesos y dientes, dándoles rigidez y resistencia.CALCIO
Necesario para el buen funcionamiento de los músculos y de impulsos nerviosos.
MAGNESIO
Ayuda a dar rigidez a huesos y dientes. Es fundamental para las células.
FÓSFORO

20. Fundamental para la producción de sangre. Su falta produce anemia que
provoca cansancio, falta de energía y concentración.
HIERRO
Equilibra los líquidos del cuerpo. Necesario para el funcionamiento de músculos.
POTASIO
Regula la cantidad de liquido del organismo. Su consumo elevado (sal) eleva la
tensión arterial del corazón.
SODIO
HIGADO

21. LA NUTRICIÓN NO SERÍA POSIBLE
SIN LA PARTICIPACIÓN DEL….
Aparato
Digestivo
Aparato
Respiratorio
Aparato
Excretor
Aparato
Circulatorio

22. PRESENTACIÓN REALIZADA POR : LUIS HÉRNANDEZ MARURI
CURSO: DISEÑO DE PRESENTACIONES Y SU PUBLICACIÓN EN LAWEB
LAS IMÁGENES UTILIZADAS EN ESTA PRESENTACIÓN HAN SIDO
EXTRAIDAS DE LAS SIGIENTES PAGINAS WEB:
http://recursostic.educacion.es/bancoimagenes/web/
http://commons.wikimedia.org/wiki/Portada?uselang=es