Se trata de un proyecto de clase curricular para 1er año en Geografía. la rizicultura en nuestro país es una actividad que va creciendo año a año y se destaca tanto en las exportaciones como en la ocupación de mano de obra.

1. Cultivo de arroz en URUGUAY

2. El clima del Uruguay es templado,
subtropical con cuatro estaciones,
lluvias todo el año y libre circulación
de masas de aire.

3. ¿Qué otras características de
nuestro paisaje hacen posible la
producción del arroz?

Un taoiz vegetal casi continuo de fértiles
pasturas

Numerosos cursos de agua distribuidos en
todo el territorio.

Embalses que recogen el excedente de agua
de lluvias

4. Para este cultivo se necesitan grandes
inversiones de capital:
 Costo operativo: semillas, fertilizantes,
herbicidas, combustibles, mano de obra,
repuestos
 Maquinaria y equipoas, instalación de
estaciones de bombeo, canales, caminos,
puentes,represas para riego, etc.

5. Es un cultivo de “alta
sustentabilidad”

Por ser una producción de baja
intensidad, en rotaciones con
pasturas e integrado a la
actividad ganadera.
Organización

Por el bajo uso de herbicidas,
fertilizantes, insecticidas

6. 
En Uruguay hay 20 molinos
arroceros de los cuales 7 son de
SAMAN. Esta empresa participa de
la fabricación de arroz parboiled,
cuenta con una procesadora de
aceite, fábrica de fideos y galletas
de arroz.

7. El arroz en cifras
Los molinos prestan servicios de
secado y almacenaje, suministran
agua, tierra, equipos y maquinaria.
Otorgan créditos 5050información
e
tecnológica.

Representa el 10% de las
exportaciones

En 2006 exportó 750.000 toneladas,
el 80 % de la producción total.