Este documento proporciona una introducción a la biotecnología. Explica que la biotecnología involucra conocimientos de varias disciplinas científicas y ha existido desde hace miles de años. Se detalla su historia, aplicaciones en medicina, industria, agricultura y otros campos, y también se discuten los organismos genéticamente modificados, incluyendo ventajas e inconvenientes. Finalmente, se mencionan algunos países que cultivan cultivos transgénicos y temas éticos relacionados con la biotecnolog

1. BIOTECNOLO
GÍA
Paloma Bravo
Patri Silgo
Cristina Quiñones
Natalia Espinar

2. ¿QUÉ ES?
Es una disciplina que engloba conocimientos de:
 Microbiología
 Bioquímica
 Genética molecular
 Ingeniería industrial
 Inmunología
 Farmacología
 Ciencias medioambientales
 Informática

3. BIOSEGURIDAD

4. HISTORIA
Antes del año
Desde hace mucho 6.000 a.C…
tiempo… Obtención de
Se usan seres vivos para cerveza a partir de
lograr productos a partir cereales con
de una materia prima. levaduras .
En 1919…
Karl Ereki usó
este término
por primera vez

5. HISTORIA
Años 70…
Transferencia de
genes, alterando
las características
naturales.
agrobacterium
Actualmente…
En 1999…
En EEUU,
Lanzamiento soja
algodón de
transgénica, que
colores.
bloquea los
herbicidas.

6. APLICACIONES
Bioinformáti
ca
Industrial
Marina
Biorremediación
Agricultura
Medicina

7. MEDICINA
 Diseño de organismos para
producir antibióticos.
 El desarrollo de vacunas y
fármacos.
 Diagnósticos moleculares.
 Terapias regenerativas.
 Curar enfermedades a
través de la manipulación
génica.

8. INDUSTRIAL
 Diseño de
microorganismos para
productos químicos.
 Uso de enzimas como
catalizadores
industriales para
destruir contaminantes
químicos peligrosos.

9. AGRICULTURA
 Plantas transgénicas
capaces de crecer en
condiciones ambientales
desfavorables o plantas
resistentes a plagas y
enfermedades.

10. BIOTECNOLOGÍA
MARINA
 Acuicultura.
 Cuidados sanitarios.
 Cosmética.
 Productos alimentarios.

11. BIORREMEDIACIÓN
 Recupera el medio
ambiente contaminado.
 Existen microorganismos
capaces de captar y fijar
metales pesados.
 Otros permiten recuperar
un suelo o aguas
contaminadas

12. BIOINFORMÁTICA
 Realiza un papel clave
en diversas áreas como
la genómica funcional y
estructural.
 Utiliza la tecnología de la
información para
organizar, analizar y
distribuir información
biológica.

13. OGM

14. VENTAJAS
 Aumento en la producción de
alimentos.
 Reducción de pesticidas.
 Mejora en el desarrollo de
nuevos materiales.
 Mejoría en el contenido
nutricional y desarrollo de
nutricénicos.
 Mayor resistencia y durabilidad
en el almacenaje y stockeo.

15. INCONVENIENTES
 Resistencia a antibióticos
 Más residuos tóxicos en
los alimentos
 Dependencia de la
técnica empleada
 Contaminación de
variedades tradicionales
 Muerte de otros insectos
o polinizadores
 Impacto ecológico de los
cultivos
 Aumento reacciones
alérgicas.

16. PAÍSES QUE CULTIVAN
TRANSGÉNICOS
• Melón, soja, tomate,
EEUU algodón, papas…
UE • Tomate, soja,
algodón, canola…
Argenti • Soja, maíz,
na algodón…

17. BIOÉTICA
Controversias:
 La ciencia no tiene el
control sobre el
funcionamiento de los
genes:
Ejemplo : La soja
transgénica bloquea la
acción de herbicidas.

18. BIOÉTICA
 Desde 1998, España
es el único Estado de
la Unión Europea que
permite el cultivo de
maíz transgénicos a
escala comercial.