El documento resume información sobre varios productos agrícolas importantes en Ecuador, incluyendo el banano, cacao, azúcar, maíz, arroz y trigo. Los principales países productores de banano son Ecuador, Colombia y Costa Rica, mientras que la mayor empresa exportadora de banano en 2010 fue Unión Bananeros S.A. El cacao se originó en América y fue cultivado primero por los indígenas en México y Centroamérica. El azúcar es producido principalmente por seis ingenios azucareros en el país.

2. Banano
El banano es un alimento mas
importante del mundo después del
arroz, el trigo, y el maíz.
Los principales países productores son
Ecuador, Colombia, y Costa Rica.

3. Exportadora de banano
En el 2010 la mayor empresa
exportadora fueron Unión
Bananeros S.A

4. Cacao
El cacao es origino en el
continente americano.
Su cultivo fue iniciado por
los indígenas
en México y Centroamérica.
A este producto conocido
como la “PePa de oro”

5. Azúcar
Es realiza por 6 ingenios
azucareros: La Troncal San
Carlos, Valdéz, Isabel María
siendo los tres primeros
quienes producen el 90% de la
producción nacional.

6. Otros productos
En la ultima década la
exportación de productos
agropecuarios no tradicionales
paulatinamente hasta superar a
los tradicionales como el
banano, cacao, café, camarón.
Existen aproximada 20 mil
hectáreas de cultivos no
tradicionales.

7. Maíz
Son productos para consumo
interno.
Las variedades de maíz de la
sierra son conocidas como suaves
y harinosas; mientras que los de
la costa son variedades duras.
El maíz duro sirve
fundamentalmente como materia
prima para la industria de

8. Arroz
Es una actividad agrícola
conocida a nivel mundial.
En el ecuador el cultivo del arroz
se realiza tanto en el invierno o
periodo lluvioso denominado
exclusivamente de agua de riego.
La producción arrocera en el
ecuador puede clasificarse en:
producción de invierno y verano.

9. Trigo
El trigo es la materia prima
fundamental de productos de
consumo diario de todos los
ecuatorianos.
Los mayores importadoras de
trigo son: industrias molinera;
ecuagran; molinos ecuador;
distribuidora superior; juntos