analisis de medicamentos

1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
UNIDAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
ÁNALISIS DE MEDICAMENTOS
DIARIO DE CAMPO N° 24
Estudiante: Marco Antonio Sandoval Salazar
Docente: Dr. Carlos Alberto García González
Fecha: Lunes, 29 de Julio del 2019
Curso: Noveno Semestre “B”
Tema: Práctica de laboratorio 5. Evaluación de calidad a base de patrones.
Es una vitamina
hidrosoluble imprescindible
para el desarrollo y
crecimiento.
Ayuda a la reparación de
tejidos de cualquier parte del
cuerpo, formando colágeno en
el caso de las heridas o
subsanando el deterioro en
huesos o dientes.
La vitamina C también podría
ayudar a curar resfriados
comunes.
Funciona como antioxidante,
contribuyendo a prevenir el
daño de los radicales libres.
La vitamina C previene
el escorbuto y sería también
eficaz en la prevención de
algunos tipos
de cáncer y enfermedades
cardiovasculares.
El ácido ascórbico apoya el sistema inmune (los glóbulos sanguíneos
blancos). La vitamina C fortalece no solo las células inmunes (linfocitos y
macrófagos) sino también la concentración de inmunoglobulinas en el suero
sanguíneo.
En los alimentos, la vitamina C está presente sobre todo en la fruta,
la verdura y el té verde. Cítricos como las naranjas, limones y uvas contienen
mucha vitamina C.
VITAMINA C (ÁCIDO ASCÓRBICO)

2. MATERIALES EQUIPOS SUSTANCIAS MEDICAMENTO
✓ Vaso de
precipitación
✓ Balanza
analítica
✓ Micropipeta
1000 uL
✓ Agua destilada libre
de CO2
✓ Ácido
ascórbico
(cebión)✓ Yodo 0.1 N
✓ Bureta ✓ Yodurode potasio 4g
✓ Balón
volumétrico
100ml
✓ Matraz de
Erlenmeyer
✓ Almidón 0,5g
✓ Guantes
✓ Mascarilla
✓ Gorro
✓ Mandil
NOMBRE DE LA PRÁCTICA: EVALUACIÓN DE LA CALIDAD A BASE DE
PATRONES
ÁCIDO ASCÓRBICO (VITAMINA C)
VALORACIÓN
MATERIALES

3. Para la realización de esta práctica se efectuarán los siguientes pasos:
a) Valoración ácido ascórbico
➢ Preparación del ácido sulfúrico 2 N: Con una micropipeta medir 2,7ml de Ac.
Sulfúrico concentrado y enrasar a volumen 50ml
Preparación de Solución de Yodo 0.1 N
➢ Pesar en una balanza 1,27g de Yodo
➢ Pesar yoduro de potasio 4g
➢ Agregar en un vaso de precipitación y disolver los 4g de yoduro de potasio más
1,27g de yodo con 25ml de agua.
➢ Pasar a un balón volumétrico de 100ml y enrazar con agua destilada.
Preparación de Solución de Reactivo de Almidón
✓ En una balanza analítica pesar 0,5g de almidon
✓ Pasarlo a un vaso de precipitación de 250ml
✓ Añadir 5ml de agua destilada
✓ Anadir 45ml de agua destilada hirviendo libre de CO2
✓ Con la ayuda de un agitador, mezclar bien hasta formar la solución reactiva
Preparación de la muestra
● En un mortero con ayuda del pistilo se tritura una tableta de vitamina C
(cebion), hasta obtener un polvo
● Se procede a pesar 400mg de polvo de la tableta
● Pesar a un Erlenmeyer los 400g pesados de polvo y agregar 100ml de ayuda
destilada
● Seguido agregar 25ml de solución de ac. Sulfúrico 2N y luego agregar 3ml de
solución de almidón
Titulación
➢ Proceder a titular con solución yodo 0.1 N hasta que tome una coloración azul
➢ rosado que persiste por 5 segundos.
PROCEDIMIENTO

4. BIBLIOGRAFÍA.
World Health Organization. (2018). The International pharmacopoeia=
Pharmacopoeia internationalis: draft monographs for antimalarial substances
and dosage forms (No. WHO/PHARM/18.606). Geneva: World Health
Organization.
García González, C. A., Campoverde, J., & Jaramillo, C. (2015). Control de
Calidad de los Medicamentos Volumen I - II. Ecuador Ediciones UTMACH.
FIRMA ESTUDIANTE
Marco Antonio Sandoval Salazar
C.I. 0704414127