1. AL D E H I D O S
PRESENTADO POR:
Maria Alejandra Monsalve Patiño
Samuel Perez Lopera
Alejandro Monsalve Duque
2. Que son los
aldehídos?
Los aldehídos son
los compuestos orgánicos que poseen
el grupo funcional CHO y que tienen
como función al grupo carbonilo -CO y
cuya fórmula es RCHO y que son
obtenidos de la oxidación de los
alcoholes primarios.
3. Características
• Tienen un grupo funcional CHO.
• Se llaman como
los alcoholes correspondientes
pudiendo cambiar su terminación.
• Se obtienen a partir de
la oxidación suave de los alcoholes
primarios.
• Su reacción es la adición
nucleofílica.
• En presencia de un carbonilo se
convierten en compuestos polares.
• Son solubles en agua e insolubles
en solventes orgánicos.
4. Clasificación
Se clasifican por familia:
• 1° familia (Cn H2n O): metílico o fórmico,
etílico o acético, propílico, butílico,
valérico, enantílico.
• 2° familia (Cn H2n-2 O): alélica o
acroleína, protónico, isocáprico.
• 3° familia (Cn H2n-4 O): no se conocen
aldehídos de este grupo.
• 4° familia (Cn H2n-6 O): no se conocen
aldehídos de esta familia.
• 5° familia (Cn H2n-8 O): bencílico,
tolúico, cumínico.
• 6° familia (Cn H2n-10 O): aldehído
cinámico (esencia de canela).
• 7° familia (Cn H2n-14 O): aldehído
isonaftóico.
5. Nomenclatura
se añade la terminación -
al hidrocarburo equivalente. Si hay
dos grupos aldehídos se añade la
terminación -dial. Para tres o más
grupos se emplea el prefijo –formil
• HCHO Metanal → Formaldehído
• CH3-CH2-CH2-CHO Butanal →
Butiraldehído o Aldehído Butílico
6. usos
• En la fabricaciónde plásticos, resinas y
productos acrílicos
• Son usados en la industria fotográfica
explosiva y colorante
• Funcionan muy bien
como antisépticos y preservadores
• Como herbicida, fungicida y pesticida
• En la aceleración de la vulcanizacion
• En la industria
de alimentación y perfumería
• Industria textil y farmacéutica
• Producción de piensos
7. Importancia
Tienen una gran influencia en la
economía mundial pues gracias a
ellos la industria de la perfumería, por
ejemplo, es tan importante. El alcohol
es muy importante en la fabricación
de productos en las industrias. Estos
deben de ser versátiles en sus
reacciones y accesible en precio. Los
aldehídos son los principales
generadores de alcoholes simples.
8. Formula
La fórmula general de los aldehídos
es: CnH2n+1CHO
donde n = 0, 1, 2, 3, 4, …
corresponde al número de átomos de
Carbono del hidrocarburo.