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Por Maryana Mendoza
Universidad Fermín Toro
CEREALES
LEGUMBRE
• Trigo, Arroz, Avena, Maíz
• Lentejas, Garbanzos, Frijoles, Caraotas
LECHE
LACTEOS
• Queso, Suero, Manteca
• Yogurt, Crema de Leche
ACEITES
• Naturales: Oliva, Girasol
• Grasas de Origen Animal: Mantequilla, Nata
FRUTAS
VERDURAS
• Naranja, Pera, Melón, Fresa, Limón, Mandarina
• Berenjena, Papa, Ahuyama, Pimentón, Brócoli
CARNES
PESCADOS
• Pollo, Ternera, Cerdo, Chorizo, Salchicha
• Huevos
AZUCAR
DULCES
• Chocolate, Caramelos, Tortas
• Bebidas Gaseosas, Energéticos
Proteínas Nutrientes que
facilitan el crecimiento y la
reparación de los tejidos del
cuerpo. Se encuentran en
alimentos de origen animal: la
carne, los huevos, el pescado y
la leche y los lácteos.
Hidratos de carbono o
glúcidos Nos proporcionan
energía y se pueden obtener
principalmente de productos de
origen vegetal como los
cereales, la remolacha y la
caña de azúcar.
Vitaminas y minerales Sirven
para que las funciones vitales
se realicen correctamente
(relación, nutrición y
reproducción). Se encuentran,
mayoritariamente, en las frutas
y las hortalizas frescas.
Agua
Aproximadamente,
tres cuartas partes
del cuerpo humano
son agua. Cada día,
bebemos y
expulsamos
aproximadamente 2
litros de agua.
Esta frecuencia de ingestión, depende del tipo de
nutriente que predomine en el alimento, ya que
nuestro cuerpo necesita:
Entre 1 litro y medio y dos litros
de agua al día.
Obtener diariamente una cantidad
de carbohidratos para disponer de energía
que nos permita: pensar, correr y jugar
una alta cantidad de vitaminas y
minerales nos permite que el cuerpo
funcione correctamente.
Obtener diariamente una cantidad baja
de proteínas: Los niños para crecer y los
adultos para reparar los tejidos del
cuerpo.
Obtener ocasionalmente una cantidad
baja de grasas y dulces, ya que la
energía que nos proporcionan, se queda
acumulada en el cuerpo.
Recordemos que debemos tener una
alimentación sana balanceada.
un desorden alimenticio en nuestra
vida podría ocasionarnos muchas
consecuencias a largo plazo, Todo en
exceso es dañino.
Ejercitarnos diariamente nos
proporciona estabilidad y resistencia
en el día a día.

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Grupos de alimentos

  • 2. CEREALES LEGUMBRE • Trigo, Arroz, Avena, Maíz • Lentejas, Garbanzos, Frijoles, Caraotas LECHE LACTEOS • Queso, Suero, Manteca • Yogurt, Crema de Leche ACEITES • Naturales: Oliva, Girasol • Grasas de Origen Animal: Mantequilla, Nata FRUTAS VERDURAS • Naranja, Pera, Melón, Fresa, Limón, Mandarina • Berenjena, Papa, Ahuyama, Pimentón, Brócoli CARNES PESCADOS • Pollo, Ternera, Cerdo, Chorizo, Salchicha • Huevos AZUCAR DULCES • Chocolate, Caramelos, Tortas • Bebidas Gaseosas, Energéticos
  • 3. Proteínas Nutrientes que facilitan el crecimiento y la reparación de los tejidos del cuerpo. Se encuentran en alimentos de origen animal: la carne, los huevos, el pescado y la leche y los lácteos. Hidratos de carbono o glúcidos Nos proporcionan energía y se pueden obtener principalmente de productos de origen vegetal como los cereales, la remolacha y la caña de azúcar. Vitaminas y minerales Sirven para que las funciones vitales se realicen correctamente (relación, nutrición y reproducción). Se encuentran, mayoritariamente, en las frutas y las hortalizas frescas. Agua Aproximadamente, tres cuartas partes del cuerpo humano son agua. Cada día, bebemos y expulsamos aproximadamente 2 litros de agua.
  • 4. Esta frecuencia de ingestión, depende del tipo de nutriente que predomine en el alimento, ya que nuestro cuerpo necesita: Entre 1 litro y medio y dos litros de agua al día. Obtener diariamente una cantidad de carbohidratos para disponer de energía que nos permita: pensar, correr y jugar una alta cantidad de vitaminas y minerales nos permite que el cuerpo funcione correctamente. Obtener diariamente una cantidad baja de proteínas: Los niños para crecer y los adultos para reparar los tejidos del cuerpo. Obtener ocasionalmente una cantidad baja de grasas y dulces, ya que la energía que nos proporcionan, se queda acumulada en el cuerpo.
  • 5. Recordemos que debemos tener una alimentación sana balanceada. un desorden alimenticio en nuestra vida podría ocasionarnos muchas consecuencias a largo plazo, Todo en exceso es dañino. Ejercitarnos diariamente nos proporciona estabilidad y resistencia en el día a día.