1. Dietacetogenicapasoa paso: modelo de dietade 30 días
¿Necesitasadelgazaryquierestenerresultadosrápido?Estadietaricaen proteínay grasa te permite bajarde pesoenpoco
tiempo.A travésde losalimentosque lacomponenpuedesgastar caloríasa expensasde tusdepósitosgrasos.
1. ¿Cómofuncionaladietacetogénicaparaadelgazar?
2. Dietacetogénica:alimentospermitidosyprohibidos
3. Primeraetapa(1 a 10 días)
4. Segundaetapa(día 11 al día 20)
5. Tercera etapa(día 21 al 30)
6. ¿Cuálessonlosriesgosde ladietacetogénica?
Dietascetogénicasfamosas
dieta-cetogenica
Tenpresente que estadietapuede serútil,sóloportiempolimitado,yaque ladietaricaen proteínay grasa para bajarde
peso,tambiénllamadadietacetogénica,esunadietarestrictiva,que te permitiráenpocotiempoquemarcaloríasaexpensas
de loscuerposgrasos de tu organismo.Tenmuypresente que loideal estenerel consentimientomédicoantesde realizarésta
o cualquierotradieta.
1. ¿Cómo funcionala dieta cetogénicapara adelgazar?
Comosu nombre loindica,ladietacetogénicase basaenprovocar un estadode cetosisentuorganismo.La formaciónde
cuerposcetónicosocetosisse puede producirpor:
Un ayuno prolongado
Una dietahipocalóricaconinsuficientesuministro de energía
Una dietarica enproteínasy grasas peromuy restringidaencarbohidratos
Cuandose habla de dietacetogénicaparaadelgazarse hace referenciaengeneral,auntipode dietaenel que predominanlas
proteínasy lasgrasas, a expensasde unarestricciónimportantede loshidratosde carbono.Entalesdietas,loscarbohidratos
que consumasno debensuperarunlímite máximode 50 gramosdiarioso unporcentaje del 5 al 10% de las caloríastotales
ingeridas.
¿Por qué esefectivaladietacetogénica paraadelgazar?La restricciónenel consumode carbohidratos,fuentede energíapor
excelencia,obligaatu organismoa recurrira losdepósitosgrasospara obtenerenergía.De tal modo,te permite adelgazar
más rápidamente,aúnsinque limitesel aporte de calorías.
2. Dieta cetogénica:alimentospermitidosy prohibidos
La dietacetogénicade 30 días se basa enel principiode que ciertosalimentosnodebensercombinados,paraconseguirque el
cuerpoentre encetosis(de ahí el nombre de “cetogénica”) yqueme grasasmásrápidamente.Esporesoque incluye unalista
de alimentospermitidosyalimentosprohibidosque se debe respetarafondo.
Primera etapa (1 a 10 días) Está prohibidoconsumir:
Harinas,Fideos,Cualquierproductoque ensuelaboraciónposea harina
Leche ,Frutas,Azúcar ,Salsas,Alcohol
Puedescomer:
Carnes,Huevo,Jamón,Fiambres,Quesos,Yogurdescremado,Cremade leche,Mayonesa,Ketchup,Mostaza
2. Verduras de hojas verdes
Tomate (1/2 por día) ,Aceitunas,Maní,Bebidasdietéticas,Agua,Café oté
Segundaetapa (día11 al día 20)
A losalimentospermitidosenlaprimeraetapade ladietacetogénicade 10 días le debesagregar:
½ litrode leche descremada,Verdurascrudasococidas
Frutas:2 naranjaso 2 duraznoso 1 manzanao 6 ciruelaso1 taza de frutillas
Tercera etapa (día 21 al 30)
Si has cumplidocorrectamente lasdosetapasanteriores,puedesagregar:
Fideosdietéticosointegrales,1postre dietéticopordía
A la mitadde estaetapa debestenerundíalibre para que puedascomerloque te apetezca,sólodebessercuidadosoenlas
cantidades.Estote ayudará a evitarlamesetaque normalmente se produce encualquierdieta.
Menúpara la primera etapa
Desayuno:1 taza de té verde con2 huevosrevueltoscon1 rodajade jamóny queso.
MediaMañana: 1 puñadode aceitunas.
Almuerzo:Pescadoalaparrillacon huevosrellenos.
Merienda:yogurdesnatado.1taza de té verde.
MediaTarde: 1 puñadode maní.
Cena:Polloal curry con ensaladade lechugayespinacafresca.
Menúpara la segunda etapa
Desayuno:1 licuadode leche desnatadayduraznos.1 huevorevuelto.
MediaMañana: MedioTomate.
Almuerzo:Hamburguesade atúnconuna taza de acelgacon salsablanca light.
Merienda:yogurdesnatadoconfrutas.1 taza de té verde.
MediaTarde: 1 puñadode aceitunas.
Cena:Lasaña de calabacín con 1 taza de zanahoriaralladayclara de huevo.
Lee también:Tiposde dietascetogénicasparaadelgazar
Menúpara la tercera etapa
Desayuno:1 taza de leche desnatadaycafé.Huevosrevueltosconquesoyjamón.1 fruta.
MediaMañana: 1 fruta.
Almuerzo:1porciónde ensaladade lechugay rúculao radicheta.Spaghetti caprese.1fruta.
Merienda:1 yogur desnatado.2pastelitosde cacao.
MediaTarde: 1 trozode quesobajoengrasas.
Cena:Cazuelade polloyverduras.1 gelatinalight.
3. Leermás en:http://www.aperderpeso.com/dieta-cetogenica-dietas-2/menu-de-comidas-para-la-dieta-
cetogenica.html#menu-para-la-primeraetapa
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Lee también:Dietacetogénica:alimentospermitidosyprohibidos
¿Cuálessonlosriesgosde ladietacetogénica?
Son muydesequilibradasennutrientes.Portal razón,la dietascetogénicasnodebenrealizarsepormásde un mes,de lo
contrariopuede comenzara afectartu salud,conalgunade estascomplicaciones:
Hipercolesterolemia
Problemasrenales
Problemashepáticos
Trigliceridemia
Hipertensiónarterial
Tenpresente que estadietaricaenproteínay grasa para bajarde pesoesuna dietadesequilibrada,porellosi tienesalguna
inquietud,nodudesenconsultaratu médico.
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Dietascetogénicasfamosas
La dietacetogénicanoesunasola:tiene variasversiones,entre lasque se encuentranalgunasdietasmuyfamosas,comola
dietaAtkinsoel MétodoPronokal.Conoce de qué vacada unay escoge la que consideresmásapropiadaparati.
Dietadel Dr. Atkins:estaes,probablemente,laversiónde ladietacetogénicamáspopular.Laventajade estapopularidades
que puedesencontrarmilesde testimoniosde personasque yahicieronestadietayuncentenarde recetascon losalimentos
permitidos.
Dietao MétodoPronokal:se trata de un métodoque combinaladietacetogénicaconuna dietaproteinada,reforzadaporel
consumode productosde la marca. Además,ponenespecialistasatudisposiciónporsi tienesdudas.Poreso,si creesque
necesitashacerunadietacon unseguimiento máscercano,estapuede serunabuenaopción.
Dietao MétodoSiken:este métodode adelgazamientotiene laparticularidadde que ofrece variosplanesde adelgazamiento
personalizables.Tambiéncombinalosprincipiosde ladietacetogénicaconlaproteinada.¡Conócela!
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