Si quieres saber cuál ha sido mi impresión del curso, aquí te lo dejo.

1. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN PARA UNA VIDA SALUDABLE.
REFLEXIÓN FINAL
Ahora sí que estamos en la recta final de este curso. Han sido semanas intensas,
llenas de aprendizajes y nervios, sobre todo por el uso de las TICs, que a veces me
han traído de cabeza y me han dado muchos problemas y es que son una asignatura
pendiente para mí. Ya lo dije en alguna ocasión, pero es que además de aprender los
contenidos relacionados con el tema, he aprendido muchas cosas a nivel
informático, que espero pueda seguir practicando en el futuro.
Hagamos un resumen del mismo:
- Comenzamos viendo los diferentes tipos de alimentos y sus nutrientes. Pude
realizar mi recuerdo de 24 horas, analizando así mi alimentación en una jornada y
observando qué cosas hago bien o no tan bien respecto a mi dieta.
Fuente imagen: https://sites.google.com/site/bioesmer/our-company
La elaboración del juego me pareció muy interesante, así como poder visitar los
blogs de otros compañeros y poder tener múltiples ideas que poner en práctica en
el aula.
- En el segundo bloque aprendí la importancia de poder compartir una buena comida
en familia, fomentando unos buenos hábitos saludables. Transformé una receta
tradicional en una un poco más saludable y realicé una receta de aprovechamiento
para concienciarnos de lo importante que es no desechar nada en la cocina, puesto
que todo tiene una segunda oportunidad. También me sirvió de mucho aprender a
mirar el etiquetado de los alimentos para fijarme en cosas que antes pasaban
desapercibidas para mí.

2. Fuente imagen: . http://w w w .saludenfamilia.es/general.asp?seccion=771
- LLegados al tercer bloque nos centramos en los comedores escolares y la
importancia que tienen hoy en día debido a nuestro ritmo de vida. Analizamos un
menú escolar y nos dimos cuenta de lo importante que es su elaboración para que
resulte sano y equilibrado y sea el adecuado para el correcto desarrollo de
nuestros escolares. También pudimos ver la importancia del ejercicio físico como
complemento de una dieta saludable.
Fuente imagen: https://www.eldiario.es/canariasahora/sociedad/empleados-publicos-privatizacion-comedores-
escolares_0_650935001.html
- Y por último, se ha tocado un tema fundamental, que es el las enfermedades en la
nutrición, haciendo especial mención a los trastornos de la conducta alimentaria y a
diferentes tipos de alergias e intolerancias, temas, ambos, que tenemos muy
presentes en nuestra sociedad actual. Y hemos comentado también algunos de los
mitos que todos hemos oído alguna vez y a los que no hay que creer.....
Fuente imagen: http://centroclinicodentaltelde.blogspot.com.es/2017/09/trastornos-alimenticios-en-la.html

3. Ha sido un curso bastante ameno, donde he podido aprender, repasar y afianzar
diferentes conceptos relacionados con la alimentación y donde he realizado
múltiples actividades(con mayor o menor grado de dificultad) que me han servido
para poder poner en práctica ciertos contenidos con los alumnos, que les pueden
ser de gran utilidad para formarse en un futuro, como personas responsables en lo
que a alimentación y nutrición se refiere.
Os lo recomiendo.
Un saludo y hasta pronto.