El autor resume su experiencia en un curso sobre alimentación saludable. Explica que el curso cubrió temas como los nutrientes de los alimentos, el placer de cocinar y comer, y un estilo de vida saludable. Aprendió sobre hábitos alimenticios, propiedades de los alimentos y comparar su ingesta calórica. Creó un blog para aplicar lo aprendido en sus clases de educación física. Valora positivamente los recursos aprendidos y la ayuda de su tutora, aunque cree que las actividades grupales dificultan el

1. ….Y DE POSTRE
…Y de postre en el curso sobre la “Alimentación para una vida saludable”
me gustaría de hacer un análisis global del mismo en función de los contenidos
trabajados.
Durante el tiempo que ha durado el curso he intento aprovechar al máximo elos
contenidos y trabajo solicitado en cada bloque, intentando ver en todo momento las
posibilidades que tiene el curso para aplicarlo a mis clases de educación física.
El primer bloque era sobre “Alimentos y nutrientes”, Creo que ha sido un bloque
muy interesante. Me permitió conocer más detenidamente aspectos de interés de
los alimentos y cómo están presentes en nuestra alimentación de forma que nos
permita conocer nuestros hábitos alimenticios y tener la oportunidad de
modificarlos o cambiarlos para que nuestra alimentación sea más adecuada.
En relación al segundo, “El placer de comer y cocinar”, he aprendido a identificar y
analizar diferentes aspectos en relación a los productos que consumimos y que
puede resultar útil a la hora de realizar la compra o incluso para diseñar nuestros
menús en función de las propiedades de los alimentos, algo en lo cual no me había
observado nunca.
El último bloque ha sido sobre, “Educación y estilo de vida saludable”. He tenido
la oportunidad de valorar mi estilo de vida y mi diferencia que hay entre mi ingesta
calórica y consumo, y además poder compartirlo con otros compañeros, lo que ha
creado un debate bastante interesante.
Como comenté al principio, me ha gustado mucho el curso en general por el
contenido práctico que tiene y las posibilidades que he visto para poder aplicarlo
en el aula con mis alumnos. También me he puesto al día con las nuevas

2. tecnologías, creando un BLOG, algo que no había hecho en mi vida y en el hemos
ido introduciendo diferentes actividades.
Alimentarse bien y hacer actividad física son los pilares básicos para tener
una buena salud y con ello una buena calidad de vida.
Para finalizar me gustaría dar las gracias a mi tutora Paula, por el tiempo
invertido y la rapidez con la que ha solucionado los diferentes problemas que se
me han presentado a lo largo de curso.
Me gustaría incluir en esta reflexión la actividad de crítica 3x1, que a
continuación paso a desarrollar:
Tres aspectos que me hayan gustado:
- La cantidad de recursos y actividades que he aprendido y que voy a poder
aplicar en mis clases de educación física.
- La disponibilidad de la tutora para resolver cuestiones y dudas.
- Me he puesto al día en ciertas tecnologías que nunca había tocado, como la
creación de un blog y trabajr sobre el.
Un aspecto a mejorar:
- Creo que las actividades en grupo dificultan la fluidez de trabajo, ya que
cada uno de nosotros tiene una disponibilidad de tiempo diferente.