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AUTOCLAVE SEDILE
Integrantes: Constanza Bustos
Norma Moncada
Victoria Muñoz
Bárbara Rosas
Sandra Tapia
Daniela Villegas
Fecha: 31/ Agosto/ 2010
Profesora: Natalia Muñoz
AUTOCLAVE SEDILE
INTRODUCCIÓN
A raíz de la existencia de
gérmenes patógenos; los
que han producido diversas
enfermedades. Ha sido
necesario crear métodos
para esterilizar materiales,
alimentos, utensilios, etc.
Para llevar un producto
inocuo al paciente.
Para este proceso se
utilizara un autoclave.
Para entender la historia
de este equipo nos
remontaremos al año 1879,
donde se creó el primer
autoclave, cuya capacidad
era de 6 litros y funcionaba
a base de alcohol.
Objetivos Generales
Adquirir conocimientos acerca de la
esterilización y su proceso por medio del
autoclave
Objetivos específicos
• Describir,
especificaciones de
técnicas y programas
del autoclave.
• Conocer la importancia
que tiene la
esterilización para la
supervivencia del
hombre..
Especificaciones Técnicas
• Certificación del
diseño, Fabricación y
Evaluación
• Cámara y puerta en
acero AISI 316-L
• Generador de vapor
• Control alfanumérico
• Seguridad
Programas del Autoclave
• Programa 1
(sólidos a 136°C)
• Programa 2
(Líquidos a 100°C)
• Programa 3
(Líquidos a 114°C)
Panel de Mandos
• Manómetro de presión.
• Display alfanumérico.
• Pilotos de señalización.
• Tiempos y temperaturas.
• Selectores de Programa
• Fusible de protección
• Gestión de alarmas.
• Filtros microbiológicos
• Generación de vapor propio
Principales Elementos
• Válvula de seguridad
• Termostato de
seguridad
• Microinterruptor de
seguridad.
• Electroválvulas de vacío
y de igualación
• Presostatos.
• Filtro HEPA.
Accesorios incluidos al autoclave
• Termómetro digital.
• Control de temperatura
y tiempo.
• Registrador
alfanumérico
• Canastillo para
biberones.
CONCLUSIÓN
• ☻El correcto manejo de los tiempos y la temperatura dentro
de las fórmulas lácteas, es clave para el éxito de la operación
que se consigue con el sensor de temperatura.
• ☻La aplicación rápida de temperatura, con un corto período
de exposición y luego con un proceso de enfriamiento
rápido de la temperatura de la fórmula, se logra el objetivo.
• ☻Lograr la eliminación de la mayor cantidad de
microorganismos patógenos sin destruir la calidad de los
nutrientes de la fórmula láctea es como objetivo principal.
Bibliografia
•Norma técnica SEDILE, paginas 69-
70
•http://www.youtube.com7watch?
v=zy8zj_ryekk
•redsalud.gov.cl/minsal/archivos/alim
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Presentación autoclave

  • 1. AUTOCLAVE SEDILE Integrantes: Constanza Bustos Norma Moncada Victoria Muñoz Bárbara Rosas Sandra Tapia Daniela Villegas Fecha: 31/ Agosto/ 2010 Profesora: Natalia Muñoz
  • 3. INTRODUCCIÓN A raíz de la existencia de gérmenes patógenos; los que han producido diversas enfermedades. Ha sido necesario crear métodos para esterilizar materiales, alimentos, utensilios, etc. Para llevar un producto inocuo al paciente. Para este proceso se utilizara un autoclave. Para entender la historia de este equipo nos remontaremos al año 1879, donde se creó el primer autoclave, cuya capacidad era de 6 litros y funcionaba a base de alcohol.
  • 4.
  • 5. Objetivos Generales Adquirir conocimientos acerca de la esterilización y su proceso por medio del autoclave
  • 6. Objetivos específicos • Describir, especificaciones de técnicas y programas del autoclave. • Conocer la importancia que tiene la esterilización para la supervivencia del hombre..
  • 7. Especificaciones Técnicas • Certificación del diseño, Fabricación y Evaluación • Cámara y puerta en acero AISI 316-L • Generador de vapor • Control alfanumérico • Seguridad
  • 8. Programas del Autoclave • Programa 1 (sólidos a 136°C) • Programa 2 (Líquidos a 100°C) • Programa 3 (Líquidos a 114°C)
  • 9. Panel de Mandos • Manómetro de presión. • Display alfanumérico. • Pilotos de señalización. • Tiempos y temperaturas. • Selectores de Programa • Fusible de protección • Gestión de alarmas. • Filtros microbiológicos • Generación de vapor propio
  • 10. Principales Elementos • Válvula de seguridad • Termostato de seguridad • Microinterruptor de seguridad. • Electroválvulas de vacío y de igualación • Presostatos. • Filtro HEPA.
  • 11. Accesorios incluidos al autoclave • Termómetro digital. • Control de temperatura y tiempo. • Registrador alfanumérico • Canastillo para biberones.
  • 12. CONCLUSIÓN • ☻El correcto manejo de los tiempos y la temperatura dentro de las fórmulas lácteas, es clave para el éxito de la operación que se consigue con el sensor de temperatura. • ☻La aplicación rápida de temperatura, con un corto período de exposición y luego con un proceso de enfriamiento rápido de la temperatura de la fórmula, se logra el objetivo. • ☻Lograr la eliminación de la mayor cantidad de microorganismos patógenos sin destruir la calidad de los nutrientes de la fórmula láctea es como objetivo principal.
  • 13. Bibliografia •Norma técnica SEDILE, paginas 69- 70 •http://www.youtube.com7watch? v=zy8zj_ryekk •redsalud.gov.cl/minsal/archivos/alim entosynutricion/SEDILESyCEFES.ppt