1. •CALIDAD
EQUIPO:
De Jesus Valdez Verónica 010008386
Minji Lee Kim 8157034
Jìmenez C.Amayrany slim
Godinez De la Mora Javier Andres
Benavides-Piro Hdez Josè Arturo
Barroso de las Heras Samanta

2. Las tendencias en hotelería varían pero hay una
inclinación por parte de los empresarios hoteleros
de instalar hoteles más pequeños, el caso de los
hoteles boutiques.

3. La diferenciación y la segmentación del mercado es lo que
hoy impone la tendencia de la hotelería.
Para consolidar un grado de elevado desarrollo necesita el
acompañamiento de un marco profesional altamente
cualificado, con una dotación de medios humanos y
tecnológicos capaces de dar respuestas a las exigencias
de nuestros futuros clientes y a la demanda.

4. Para una correcta implantación y reconocimiento de un sistema de
calidad son necesarios tres pasos: asunción por el hotel de una
cultura de la calidad, implantación de un sistema de calidad y
certificación de la calidad.
No es posible disponer de un sistema de calidad realmente efectivo
si el hotel no asume e interioriza, desde su dirección hasta el
último trabajador, una auténtica cultura de calidad. Esto implica
entender el servicio con un objetivo único, que es el cliente.
La implantación de un sistema de calidad requiere, una vez
interiorizada esa cultura de la calidad, que el hotel estudie qué
pasos son los más convenientes para implantar un sistema de
calidad dependiendo de su estructura y objetivos.
Al implantar un modelo de calidad en un hotel se ha de tener en
cuenta una serie de principios que favorecerán un perfecto
desarrollo del mismo. Ha de haber un liderazgo fuerte y
consecuente con los objetivos fijados.

5. Una vez implantado un sistema serio y consistente de calidad
puede ser conveniente conseguir una certificación que lo
acredite (Distintivo H).

6. El cliente al llegar a un establecimiento de servicio,
obviamente necesita o desea un servicio, pero sobre todo
busca felicidad, seguridad, confort de habitaciones y
áreas del hotel. Cualquier técnica o ciencia aplicada a la
dirección hotelera no sería efectiva si no se logra
entender por todos los trabajadores la necesidad de
lograr el servicio de excelencia.

7. Fundamentar la importancia de la calidad de las
habitaciones y la necesidad de lograr el servicio de
excelencia, es de vital importancia para fidelizar la
clientela y lograr clientes satisfechos de verdad.

8. Desarrollo
En la hotelería la calidad y el servicio son dos categorías
que tienen una importancia de primer orden y poseen
una relación estrecha, que pudiera dar la impresión de
que se trata de lo mismo, pero existen diferencias
marcadas entre ellas que no debemos olvidar.

9. • CONCLUSIONES
Las tendencias en hotelería como vemos son variadas y van a seguir
multiplicándose lo que llevará a que los hoteles se vean en la
obligación de afinar su intuición y su conocimiento del mercado
con el objetivo de conseguir mayores ingresos y atender mejor a
su clientela y poder satisfacerle sus necesidades.
No cabe duda, de que el impresionante progreso del Turismo y la
Industria Hotelera en los últimos años ha sido uno de los
apasionantes fenómenos del siglo XX, el cual puede darnos
todavía muchas fascinantes sorpresas.

10. • La calidad, como la belleza, depende
del cristal con que se mira.
• La calidad no es un estado
inmutable, sino un proceso que se
adapta y cambia constantemente: lo
importante no es llegar, es caminar.