Report della riunione di sensibilizzazione con ADEL El Seibo

1. Food Security: from University to Territory
Strengthening the University Management for Learning and Practice in the Field of
Food Security
Project Code: FED / 2013 / 335-684
20/02/2015
Oficinade ADET SeiboenEl Seibo
Gilberto Vázquez (Coordinador del Proyecto); Angela Naletilic (Encargada M&E); 10 miembros de la
ADET Seibo(ADELEl Seibo),incluyendoEncargadade Educación, Encargadode Mercadeo, Secretario,y
potenciales interesados/as en la oferta formativa del proyecto.
Objetivos:
1. Socializar el proyecto con los/as miembros de ADET Seibo, y las actividades de interés para la
ADEL.
2. Socializar la propuesta formativa presentada al Ministerio y recibir retroalimentación de las
personas interesadas identificadas por la ADEL.
3. Levantar información sobre la ADET Seibo, el contexto y las cadenas de valor existentes.
Resumen de los puntos claves:
1. La reunióninicióconuna presentaciónde losparticipantes.Entre laspersonasvinculadasa la ADET
Seibohanestadovariosingenierosagrónomos,vinculadosal Ministeriode Agriculturayuningeniero
industrial (Encargada de Mercadeo), vinculado al Ministerio de Industria e INEPA, que han
demostradointerésenlaofertaformativaenel marcode EDULINKII.Tambiénhaydospersonasmás
interesadas, una contable y una arquitecta, que por razones personales no han podido asistir a la
reunión. En total se han identificado 11 personas interesadas, 5 mujeres y 6 hombres.
2. Por parte de Gilberto se realizó una presentación del proyecto y sus objetivos. Se destacó que el
enfoque del proyectoeslaseguridadalimentariacomofactor clave del desarrollolocal y territorial,
teniendo en cuanta que las provincias beneficiarias del proyecto, son zonas con altos niveles de
pobreza y bajos índicesde desarrollohumano. Por tanto,la metadel proyectoeslaidentificacióny
formación de las personas en los territorios que puedan contribuir a incrementar la seguridad
alimentaria.

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3. Luego se les comento sobre la futura oferta formativa de la Especialidad y Maestría que está en
procesode revisiónporelMinisterio.Seseñalóquehastalaaprobaciónde ambosPlanesde Estudios,
no se puede hacer una promoción y/o reclutamiento oficial. Por tanto, el objetivo de esta reunión
ha sidola socializaciónde las propuestasde ambos Planes de Estudios y el intercambiode ideas y
observaciones, en aras de retroalimentar el trabajo realizado hasta la fecha. Se han explicado
objetivos de la Especialidad y Maestría, los contenidos. Las modalidades de enseñanza y los
requerimientos, haciendo hincapié en que se busca formar a personas comprometidas con el
desarrollodel territorioyde asumirel papel de multiplicadores/asde conocimientosycapacidades.
Se hizo énfasis en el enfoque multidisciplinario de ambos ciclos de estudios, el involucramiento de
los socios POLIMI y CENSA, incluyendo el intercambio de profesores y estudiantes, las partes
prácticasenlasinstalacionesde loslaboratoriosylaspasantíasenRD,Italia,CubaoHaití,ylostítulos
que se obtendránal finalizarexitosamentecadaunode losciclos.Se indicójunio2015 como posible
fechaprevistapara el iniciode la Especialidad.Se explicaronlostrámitesencurso con el Ministerio
para una aprobación en los próximos 3 meses.
4. Por otro lado, se presentaron brevemente los otros dos componentes/resultados del proyecto,
vinculados al desarrollo territorial y el aumento de la seguridad alimentaria nutricional de la
población de los 6 territorios beneficiarios del proyecto. Se hizo hincapié en la conexión entre los
contenidos formativos de la Especialidad y Maestría con estos dos componentes, así como el
compromisode lasADELsyde laspersonasbeneficiariasde laofertaformativa,de participar,apoyar
y contribuiral desarrolloexitosode lasactividadesprevistas.Se explicóagrandesrasgoslaintención
de fortalecer3 cadenas de valor entre las 6 ADELs, así como la articulación intere intra-territorial,
incluyendo alianzas con las autoridades locales, gobiernos provinciales, entidades privadas y la
sociedadcivil.Tambiénse presentóel componente de formaciónysensibilizaciónde lapoblaciónen
general sobre seguridad alimentaria y nutricional, así como el fomento del consumo local y el
fortalecimiento de los mercados locales.
5. Porparte de laspersonasparticipanteslainformaciónpresentadahatenidounamuybuenaacogida,
felicitando tanto a la UCE, al POLIMI y al CENSA por la iniciativa que es pertinente y necesaria para
contribuir al desarrollo del territorio. Asimismo han expresado su interés por cursar tanto la
EspecialidadyMaestría,yaque ofrecenconocimientosycapacidadesendiferentesáreasyse valoró
positivamente la conexión entre lo teórico y lo práctico. Se destacó la necesidad de adquirir
capacidades en gestión de proyectos y planificación territorial (diseño de planes de desarrollo y
propuestas),quepermitenserpresentadosalasautoridadesuorganismosdefinanciación.Respecto
a la propuestade modalidadde clasescada sábadoo 2 días cada dos semanas,se ha expresadoen
general flexibilidad,dadoque ladistancianoesgrande entre El SeiboySanPedrode Macorís, porlo
que se consideró consultar las preferencias de las provincias más alejadas. Respecto al apoyo
logístico,se comentóque existe un centrocomunitarioque puedeserhabilitadoparael alojamiento
de las personasque vienende lasprovinciasalejadas, que puede seruna opciónde bajo coste y de
esta manera se podría también organizar un transporte colectivo.
6. Se consultósobre laposibilidadde teneralgunaayudaadicionalporparte del proyecto.Noobstante,
por parte del equipode UCEse explicóque el proyectose formulóconunaltonivel de ambiciónque
no se refleja igual en los recursos disponibles. Se comentó que está en el interés de la UCE buscar

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opciones de financiación adicional o becas para los gastos logísticos, pero hasta el momento no se
puede contarcon eso,ni hacerpromesas.Tambiénse pidió apoyoala ADEL, encaso de que tengan
contactos y posibilidadesde financiaciónatravésde institucionespúblicasyprivadas, compartir la
información o hacer los respectivos acercamientos.
7. Por parte del equipode UCEtambiénse indicóque enlosplanesde laUniversidadestálareapertura
de la carrera de agronomía,cuya revisióndel planformativoesparte del proyecto.Se hizohincapié
en la idea de que los/as graduados de la Maestría se pueden en un futuro incorporar en la carrera
como docentes. Esta proyección ha sido muy bien valorada por parte de los/as participantes,que
destacaronlaimportanciade empoderarel sectoragropecuarioe impulsarel relevogeneracional en
el sector que en este momento no se está llevando a cabo. Se indicó que los/asjóvenes de la zona
noestánoptandoporestudiosenel sectoragropecuario,apesarde lasfincasyempresasfamiliares.
Un recién graduado del ISA en Santiago comentó que entre los estudiantes de la carrera de
agronomía en el ISA hay muy pocos del Este del país. Por tanto, consideranque la reapertura de la
carrera puede sermuy positiva,asícomo la ofertaformativade laEspecialidadyMaestría, para que
los/as jóvenes se motivan a dedicarse a este sector. También comentaron que el próximo año se
abrirá a Escuela de Agricultura en El Seibo, como oferta formativa del Politécnico con la formación
técnico-profesional agropecuaria,que a largo plazo puede ser favorable para la carrera de grado y
post-grado de la UCE.
8. Respectoal levantamientode informaciónsobre la ADET Seibo,el contexto y las cadenas de valor
existentes, se abrió una ronda de intercambio de información y debate. Según las personas
participantes la ADET Seibo tiene identificadas tres cadenas de valor principales y una cuarta
cadena de valor con bastante potencial de crecimiento.Las 3 principalessonel cacao, la lechay el
turismo. La cuarta cadena es la producción de frutales (mango,chincola). Se mencionótambién la
producción de arroz que puede aún extenderse y fortalecerse. La ADET Seibo lleva más de cinco
años trabajando, contando con 14 asociaciones y entidades de los municipios El Seibo y Miches,
incluyendoinstitucionesprivadas,socialesypúblicas,asociacionesde productoresde cacao, leche
y ganaderos, también están la gobernanza local, gobernador provincial, los ayuntamientos de El
Seibo y Miches y el Politécnico. Se financian a través de aportes por parte de las asociaciones
miembros, fondos públicos y donaciones.
9. Respecto a las cadenas focales de la zona, se destacó que el cacao representa un producto
importante de la zona y una referencia para otras regiones y países. Se comentó que la semana
pasadavinieronde visitadosdelegacionesdeHondurasyNicaraguade losMinisteriosde Agricultura
y representantesde productoresde cacao para conocer la experienciayprocesosde producciónde
cacao del Cibaoy El Seibo.Se destacóque existenvarias fincas que puedenservirde modeloy que
tienen potencial de ser presentados también dentro de rutas eco-turísticas, con un Tour el
Chocolate (proceso de producción, elaboración e industrialización). Existen varios
emprendimientosyproductoresartesanalesenlazona. La produccióndel cacao esorgánica y tiene
unacertificaciónparalaexportaciónyventaenlazonafranca.Se destacólaexperienciade losgrupos
de mujeresque tieneunagamagrande de productosenbasedelcacao(mermelada,bombones,vino
de cacao etc.).Se hizohincapié enelempoderamientode lasmujeres,el trabajode génerocomoeje
transversal y el desarrollo del tejido social de las mujeres. El reto que existe es que en El Seibo no

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existe unafábricadel cacao, por loque el procesamientose realizaenHatoMayor. Se comentóque
esoesunfallogrande,enparticularde parte de lasautoridades,limitandoelpotencial yel desarrollo
de la cadena de valor. Además, se destacó la necesidad de mejorar el tratamiento del cacao y la
calidad del cultivo. Respecto al turismo, se señaló que la provincia está certificado por ley como
provincia eco-turística, ofreciendo tanto ríos, saltos, cuevas, senderos, como playas del lado de
Miches. Está por definirse y concluirse un cluster eco-turístico con Miches y a nivel provincial. En
relaciónala cadenaláctea,se indicóque existenvariasfincasescuelasque tienenel potencialde ser
multiplicadoras con las condiciones y equipos necesarios.
Próximos pasos:
1. Enviar la información sobre el proyecto (presentación Power Point) a los/as participantes.
2. Compartirinformaciónsobre losrequerimientosparapresentarlaaplicaciónalaEspecialidady
mantener las personas interesadas informadas y actualizadas sobre el proceso de selección e
inscripción.
3. Convocar una próxima reunión para iniciar las actividades de segundo componente del
proyecto. Primera actividad: Realización de un análisis FODA y levantamiento de datos e
información más específica sobre la zona (cartografía), producción agropecuaria y cadenas de
valor.