1. NOMBRE:
PAOLA CASTILLO BRICEÑO
GRADO:
IIIºC
Nº DE ORDEN:
04
ROMPER EL DESAYUNO
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AYUNO EQUILIBRADO

2. El desayuno es la comida fundamental
del día, ya que realizarlo o no nos
afecta de forma notable a corto y a
largo plazo. Desayunar eleva los
niveles de azúcar en sangre y así
ayuda al cuerpo a funcionar con mayor
efectividad. El rendimiento diario
mejora con un desayuno adecuado ya
que ayuda a memorizar, concentrarse
y aprender.
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3. Durante el sueño, muchas funciones cerebrales
quot;se duermenquot; necesitando del aporte
energético que les proveerá el desayuno para
reactivarse para el día. Los nutrientes básicos
para cumplir con este objetivo son las
vitaminas, hierro, zinc y el calcio entre otros
minerales.
Un buen desayuno se define como una
equilibrada combinación de lácteos, pan,
cereales y frutas variadas que combinadas
representan el 30% de los nutrientes que
necesita diariamente el organismo para
funcionar correctamente para funcionar
durante el día
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4. Cereales en copos,
Lácteos en general
galletas o pan
Una taza de leche con
Frutas y jugos
azúcar
Cereales, rodajas de pan
Frutas que aporten
o galletas untadas en
vitamina C
queso y/o mermelada
Según la dieta que se esté llevando a cabo, se
deberá ajustar la cantidad de calorías que el
desayuno aporta al cuerpo, donde normalmente se
concluirá en un valor cercano a las 300 kilocalorías.
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5. •Mejora del estado nutricional
•Grasa. Si el desayuno incluye: tostadas, pan,
cereales de desayuno, galletas sencillas, etc.,
el consumo diario de grasa es menor.
•Fibra. Si se incluyen cereales de desayuno o
panes integrales, las posibilidades de
satisfacer las necesidades de fibra son
mayores.
•Vitaminas y minerales
•Control del peso
•Rendimiento físico e intelectual
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6. Proporcionan hidratos de carbono
Cereales que aportan energía, vitaminas y
minerales.
Contienen proteínas de calidad,
Lácteos calcio, vitaminas A y D, y vitaminas
del grupo B.
Aportan hidratos de carbono, agua,
Frutas
vitaminas, minerales y fibra.
Contienen proteínas de calidad con
Derivados cárnicos
función formadora.
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