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PLAN DE NEGOCIOS DE UNA EMPRESA TURISTICA
PLAN DE NEGOCIO

I.   RESUMEN EJECUTIVO
      El Perú tiene una riqueza cultural a la altura sólo de las grandes y milenarias
      civilizaciones de la historia de la humanidad. El Turismo en el Perú es marcadamente
      cultural y vivencial, alcanzando el 80 por ciento de la totalidad y con un promedio de
      estadía de 19 días por persona. Se entiende por vivencial aquel turismo que se desarrolla
      con la convivencia entre el visitante y una familia receptora quien le enseña sus hábitos y
      costumbres. El veinte por ciento del turismo restante es de aventura, por el interés en
      practicar diferentes clases de deportes, como escalar montañas, hacer canotaje, ciclismo
      en la nieve, surfing de mar y de montaña, y otras tantas formas de atraer al visitante.
      Resulta interesante la variedad de aventuras que el turista puede emprender en este país
      debido a la variedad climática y forma geográfica de su territorio. Por ejemplo,
      simultáneamente cuando en la costa es verano, en la montaña es invierno y en la selva el
      clima es tropical. Los visitantes tienen la oportunidad de internarse en la Amazonía o
      remontarse al pasado para vivir tradiciones andinas preincaicas, incaicas, coloniales y
      republicanas, manifestadas en la variada gastronomía peruana, en el arte, en las
      costumbres comunales, en la música, en el uso de la llama como animal de carga andino
      en una caminata, atravesando paisajes nevados de la Cordillera Blanca, de los Andes, por
      los Caminos del Inca, en las afueras y dentro del Cusco, en los alrededores del
      enigmático templo de Chavín de Huántar y en general en la región de los Andes de este
      país.


      Los turistas que desean recorrer el territorio paso a paso, tienen la oportunidad de
      practicar el turismo vivencial en el Perú o rural en casas campesinas, en familias que
      tienen preparadas sus viviendas para alojar al turista y enseñarles su forma de vida, sus
      costumbres y tradiciones como arar el ganado, preparar el pan, participar en ceremonias
      de pago a la tierra, respetar el bosque, sembrar productos de la zona, caminatas a
      atractivos cercanos y otras tantas costumbres autóctonas conservadas desde antaño. En
      los Andes del Perú la estadía permite participar directamente en las actividades del
      campo, fiestas y rituales, logrando un verdadero intercambio de vida en equilibrio con la
      naturaleza. Además, es posible revivir mitos y tradiciones multimillonarios al contacto
      con los habitantes locales durante el recorrido por las rutas ancestrales.
1.1.   Definición de las características generales del proyecto
       El proyecto   consiste en la puesta     en marcha de una empresa         de turismo
       vivencial, que se denominará Takushun y estará ubicada en la ciudad de Huaraz).
       La elección de la ubicación en esta localidad es, básicamente, porque            los
       promotores la conocen     perfectamente, puesto     que son del departamento de
       Ancash. La misión de Takushun será la de prestar servicios relacionados a un
       turismo y ecoturismo vivencial, como la oferta de rutas de senderismo, rutas en
       vehículos 4x4, en kayak, etc que se desarrollarán en los              corredores del
       departamento de Ancash.


       Los promotores del negocio William, Josmell, Virginia y José, han decidido
       hacer de sus aficiones su modo        de vida. Actualmente, han visto el gran
       crecimiento en la demanda de actividades de turismo vivencial entre los jóvenes
       y, también, a nivel empresarial, con lo que han decidido orientar su oferta, no
       sólo a grupos de particulares, sino también a paquetes turísticos y, sobre todo, a
       actividades de incentivo empresarial. El objetivo Takushun es llegar a ser el
       referente en calidad y servicio del turismo y ecoturismo vivencial.
1.2.   Datos básicos del proyecto


       Elsiguientecuadropresentadeformaresumidalasprincipalescaracterísticas                        del
       proyecto.

                       Cuadro1.-CaracterísticasdelaEmpresa

       Sector                         Turismo

       Actividad                      Servicios de turismo vivencial

       Forma Jurídica                 Sociedad de Responsabilidad Limitada

                                      Oficina: Av. Luzuriaga Nª 950
       Localización


       Instalaciones                  Oficina50m2


                                      Vehículos todoterreno
                                      Kayaks
                                      Balsas neumáticas
                                      Gps
       Equipos y maquinaria
                                      Equipos informáticos
                                      Equipamiento textil
                                      Equipos protectores y de seguridad


       Personal y estructura          Cuatro promotores y un monitor de actividades .En temporada alta
       organizativa                   se contará con otros dos monitores de apoyo.
                                      Particulares, generalmente en grupos o parejas
                                      Asociaciones (vecinales, culturales, deportivas...)
                                      Empresas de turismo(agencias de viaje, tour operadores, etc)
       Clientes                       Empresas en general (actividades grupales y/o incentivos a los
                                      trabajadores)
                                      Administración y centros educativos y universidad en programas
                                      puntuales
                                      Página Web, banners en foros y Webs, cartelería y folletos,
       Herramientas de Promoción
                                      anuncios en prensa y visitas comerciales
II. FORMULACIONDE LA IDEA DEL NEGOCIO


     La empresa se dedicará a realizar circuitos turísticos vivenciales en la zona de
     Ancash a través de 1 corredores turísticos.


   EL PRIMER CORREDOR: Se inicia en Paramonga (castillo de paramonga), laguna
     de conococha, catac (laguna de Kerococha), Chavín (el túnel de Cahuish y el centro
     arqueológico de Chavín de      Huantar) y Huari (laguna de    Purhuay, catarata de
     MaríaJiray, centro arqueológico Marca Hirca y el centro arqueológico de Rapayan) y
     Chacas (punta olímpica, laguna de colores y Parque Nacional Huascaran).
III. ANALISIS DE ENTORNO: ANALISIS DE LA INDUSTRIA, DEL MERCADO Y
     ESTIMACION DE DEMANDA


     3.1. ENTORNO ECONÓMICO Y SOCIOCULTURAL


       3.1.1. Evolución del PBI.- La producción departamental medida por el Producto
            Bruto Interno departamental, ha tenido el siguiente comportamiento en los
            últimos años. Entre los años 2002/2001 obtuvo un fuerte crecimiento,
            alcanzando este el 17,3%. En los años subsiguientes, la evolución de la
            producción departamental ha sido positiva, desde un 2,1% para el periodo
            2003/2002, hasta alcanzar crecimientos importantes como 6,9% obtenido en el
            periodo 2007/2006. Para el año siguiente esta tasa se ha incrementado hasta
            alcanzar un pico en el periodo2008/2007 con un 8,8%. En el último periodo,
            2009/2008 el crecimiento se ha detenido alcanzando una tasa del 0,1%.


       3.1.2. Producción de principales productos.- Entre los principales productos del
            departamento, encontramos los productos de origen agrícola, entre los cuales
            tenemos a la papa con una contribución del 14,6%, seguido de la caña de
            azúcar con 13,0%, la alfalfa con 11,1%, el maíz amarillo duro con 9,5%, el
            maíz choclo con 8.3%. Entre los productos de origen pecuario, tenemos la
            producción de ave con 44,4%, vacuno con 31,6%, ovino con 7,1% y huevo con
            6,5%. Entre los productos pesqueros destaca la captura de anchoveta para la
            producción de aceite y harina de pescado para consumo humano indirecto con
            76,8%. Los productos mineros más representativos son el cobre con una
            producción de 31,3 miles de TMB, el zinc 26,5 miles de TMB y la plata con
            47,3 miles de KF.


       3.1.3. Producción de principales sectores.- Los sectores económicos que
            contribuyen a la formación de la producción departamental son en orden de
            importancia, la Minería que contribuyó con 29,5%, actividad que ha mantenido
            una regularidad desde el año 2002, siendo su participación de 38,1%. El
            segundo sector en importancia es Otros servicios con 16,2%. Un tercer sector
            es la Manufactura con 12,2%, seguido por Construcción con 8,5% y el sector
Transportes y Comunicaciones con 7,8%. Llama la atención la escasa o poca
     contribución del sector Agropecuario con solo 5,7%.


3.1.4. Precio.- El nivel general de precios de la ciudad de Huaraz, ha tenido
     comportamiento bastante diferenciados, habiéndose registrado la mayor
     variación en el mes de agosto del presente año con el 1,08% y la menor
     variación en el mes de diciembre con -0,04%, teniendo valores promedios en el
     mes de octubre con el 0,38%, noviembre 0,36% y marzo con 0,27% y en los
     meses de mayo con 0,42% y abril con 0,26%. La variación acumulada del año
     2010 fue de 5,3%. La mayor variación anualizada se ha registrado en el mes de
     noviembre con 5,4% y la menor se ha registrado en el mes de enero con una
     baja del -0,94%. En la ciudad de Chimbote, el índice de precio al mes de enero
     fue de 0,84%, teniendo una variación acumulada enero-diciembre de 3,9% y
     una variación anualizada de 3,9%.


3.1.5. Empleo.- El índice de empleo en la ciudad de Huaraz al mes de octubre del
     2010, tomando como base el mes de mayo del año 2004, ha sido de 126,0 para
     el mes de setiembre, lo que ha significado un incremento del 1,1% en relación
     al mes anterior. El índice más bajo del presente año ha sido en el mes de
     febrero con 104,9. La caída más pronunciada del índice de empleo ha sido en el
     mes de enero con -9,7%. En la ciudad de Chimbote, tomando como base el
     índice del mismo mes, observamos que en el mes de Junio este fue de 89,5,
     cifra muy inferior al nivel de empleo del mes de mayo del 2004, ello ha
     significado un crecimiento del 10,5% en relación al mes anterior. En el mes de
     abril fue de 77,9 siendo el menor registrado en el año.


3.1.6. Finanzas.- Los créditos de la banca durante el presente año han tenido
     comportamientos que han manifestado alzas y bajas, así en el mes de
     diciembre se ha observado una caída de                –1,73%, teniendo similar
     comportamiento en los meses de agosto con el 1,04% y enero con -0,76%. El
     mayor crecimiento se ha observado en el mes de abril con 6,14%, seguido de
     los meses de noviembre con 2,81%, junio con 1,89% y mayo con 1,21%. Los
     depósitos de igual forma han tenido diferentes tendencias de comportamiento,
así en el mes de diciembre se observó el mayor crecimiento con 7,66%,
        seguido de setiembre con 4,12% y mayo con 2,20%, lo que contrasta a los
        depósitos obtenido en el mes de noviembre que presentaron                una caída -
        34,59%, seguido de los meses de agosto con -5,25% y enero con -3,87%.
  3.1.7. Sector externo.- El desarrollo del sector externo, se da en los términos
        siguientes: las importaciones de productos por el puerto de Chimbote para el
        mes de diciembre ha tenido un crecimiento del 164,5%, el mayor crecimiento
        logrado ha sido en el mes de marzo con 1 209.0% en relación al mes anterior.
        También ha habido caídas fuertes en los meses de enero con 53,3%, abril con
        73,7%, junio con 31,1%, setiembre con -21,3% y octubre y noviembre con -
        24,0% y -62,8% respectivamente. Por el lado de las exportaciones, en el mes
        de noviembre se ha registrado una disminución de -20,1%, el mayor
        crecimiento se dio en el mes de setiembre con 129,2%, mientras que la mayor
        caída se registró en el mes de agosto con -57,3%.


3.2. ENTORNO TECNOLÓGICO
  La tecnología en este proyecto no tiene un peso específico elevado, sin embargo,
  son destacables las innovaciones en los materiales con los que se realizan las
  actividades, tanto de los equipos (balsas, gps, etc.) como de los utensilios (trajes de
  neopreno, chalecos, etc.), que mejoran su rendimiento y, además, la fabricación de
  nuevos materiales ha abaratado su precio.


  Destaca la posibilidad de usar la página Web para promocionar la empresa, y estar
  en contacto    con los clientes agencias      de viajes, empresas,      etc.    y con los
  proveedores de mercado de compra-venta de equipos y material es el principal
  aspecto además de facilitar las reservas durante las 24 horas al día.


  Las ferias y los salones de turismo son el espacio de referencia para estar al día de las
  nuevas tendencias, productos y equipos.


3.3. ENTORNO AMBIENTAL
  3.3.1. Clima.- El clima de Ancash es variado. En la Costa y piso inferior de la
        vertiente occidental el clima es desértico, con lluvias muy escasas y mal
distribuidas, las que se incrementan a medida que se avanza en altitud. Zonas
     con climas templado y seco, se encuentran en los pisos medios de las vertientes
     andinas oriental y occidental, así como en el Callejón de Huaylas. Frío y seco
     en las punas y altas mesetas. Muy frío en las cumbres nevadas. Al este de la
     cordillera Blanca y el fondo del valle formado por el Maratón, hay un clima
     cálido - húmedo, con temperaturas altas durante el día y la noche.


3.3.2. Flora.- El estudio de la flora del Parque Nacional Huascarán iniciada por el Dr.
     Smith en 1984describio la flora como un mosaico de diferentes tipos,
     independientes y que puede apreciarse en un viaje por cualquier quebrada
     estableciéndose una clasificación de 67 especies de plantas inferiores y de 712
     de plantas superiores. Entre los más destacados de su flora cabe mencionar a la
     puya Raimondi, los quenuales, el cactus acolchonado, rima rima, la flor de Inca
     entre otras.


3.3.3. Fauna.- El departamento de Ancash a través del Parque Nacional Huascaran
     alberga una diversidad de especies de fauna silvestre poco estudiadas, sin
     embargo es necesario caracterizarla desde los aspectos generales de su
     clasificación, como mamíferos entre los que destacan la comadreja, gato
     montés, oso de anteojos, puma, venado, vizcacha, zorra, muca, etc. Aves, entre
     los que destacan el águila, cóndor, pato sutro, pato cordillerano, dominico, etc.


3.3.4. Hidrología.- El Departamento de Ancash cuenta con recursos hidrográficos e
     importantes valles como el del Santa, Casma, Huarmey y Nepeña. El más
     importante de los mismos se considera al conformado por el río Santa cuyo
     nacimiento se determina en la laguna de Conococha a 4 100 m.s.n.m. Los
     recursos de este importante río son generadores a su vez de la energía eléctrica
     proveniente del cañón del Pato en Huallanca y que abastece con dicho servicio
     a casi la totalidad de las ciudades del callejón de Huaylas, Chimbote y Trujillo,
     además sus recursos son utilizados en las grandes irrigaciones de Chinecas en
     Chimbote y Chavimochic en La Libertad.
IV. PERFIL DEL TURISTA

     4.1 PERFIL DEL TURISTA NACIONAL

     El peruano, tan diverso como su geografía, a la hora de hacer turismo sabe que no es fácil
     optar por algún destino en especial. Además, los motivos que lo pueden atraer a conocer
     tal lugar y no otro, son muy generales. Pero, Prom Perú ha elaborado un Perfil del Turista
     Peruano, donde se detalla con datos puntuales sus migraciones, y por ende, sus
     motivaciones. Como dato estadístico más importante de este perfil, tenemos que el año
     pasado se registraron 13,7 millones de viajes por turismo interno. De este total 4,9
     millones corresponden a viajes por vacaciones y ocio. Del grupo restante,
     aproximadamente 5,5 millones serían viajes por visitas a familiares y amigos y más de 3
     millones serían movilizaciones por negocios, estudios, salud, motivos religiosos, entre
     otros.

     "En el Perú, el turismo interno nunca había sido mirado con mucha atención. Siempre
     cuando se habló de crecimiento del turismo se pensó en la llegada de extranjeros, ahora
     estamos trabajando para avalar nuestra premisa de que el crecimiento del turismo
     empieza por casa", comentó Carlos Zamorano, Gerente General de PromPerú.

     1.   Características demográficas y socioeconómicas:

          •     Más de la mitad de los turistas internos son mujeres (55%) y el 32% tiene
                entre 15 y 24 años de edad.

          •     El 52% de los turistas internos son solteros. De acuerdo con el ciclo de vida
                familiar, más de la mitad pertenece al grupo de jóvenes sin hijos (52%). El
                28% compone el grupo de personas con hijos en el hogar y 21% el de adultos
                o casados sin hijos en el hogar.

          •     El 40% de los turistas internos tiene grado de instrucción universitaria, y
                aquellos con nivel de educación secundaria representan el 36%. El 22% tiene
                nivel de educación técnica.

          •     Poco más de la mitad percibe ingresos familiares mensuales entre US$ 150 y
                US$ 299 (54%). Casi la tercera parte percibe ingresos entre US$ 300 y US$
                800 (29%).
2.   Motivo de viaje: La mayoría viaja por motivo de vacaciones o recreación (57%),
     mientras que 34% lo hace para visitar a familiares o amigos.

3.   Fuentes de información utilizadas: El 87% de los turistas internos obtiene
     información de los lugares a visitar a través de familiares o amigos.

4.   Modalidad de viaje: Casi todos los turistas internos viajan sin contratar los servicios
     de una agencia de viaje (96%). Todos aquellos que contratan una agencia de viaje en
     su ciudad de residencia solicitan el servicio de transporte para llegar al lugar de
     destino.

5.   Establecimiento de hospedaje utilizado: La gran mayoría de turistas internos se
     hospeda en casa de familiares o amigos (64%). 13% se hospeda en hoteles (de 3 y 2
     estrellas principalmente) y 11% en hostales (3 y 2 estrellas, principalmente).

6.   Grupo de viaje: Un poco más de la tercera parte de los turistas viaja sin compañía
     alguna, el resto viaja en grupo, siendo principalmente los siguientes: 27% en grupo
     familiar (padres en compañía de sus hijos), el 17% con amigos o parientes sin hijos y
     12% en compañía de su pareja.

7.   Duración promedio de viaje: La duración promedio de viaje del turista interno es
     de 8 noches.

4.2 PERFIL DEL TURISTA EXTRANJERO 2009

Los resultados del último estudio de Prom Perú denominado “Perfil del Turista
Extranjero 2009” son reveladores, el mismo que ha sido elaborado con la finalidad de
tener un mayor acercamiento de las características de los visitantes que arriban a nuestro
país. Los datos más saltantes indican que cerca del 80% de ellos se hospedó en hoteles de
categorías entre tres y cinco estrellas, y el 28% utilizó una agencia de viajes para llegar a
nuestro país, mientras que el 72% vino por su cuenta. El 40% planificó su viaje al Perú en
menos de un mes y el 39% preparó su visita entre 1 a 4 meses.

Asimismo, el 51% vino por vacaciones, el 25% por negocios y el 12% para visitar a
familiares y amigos. El tiempo de permanencia oscila entre 1 a 14 noches, y tienen un
gasto per cápita diario de US$ 129. Este estudio revela también que la mayoría de los
visitantes califica de muy buena nuestra gastronomía así como el pisco peruano, al que
consideran mejor que el aguardiente chileno. Cabe resaltar que, según este sondeo, el
41% de los turistas visitó el Santuario Histórico de Machu Picchu, es decir, seis puntos
menos que el último "Perfil del Turista Extranjero 2007".

1.   Flujo de visitantes hacia el Perú.- Los arribos internacionales al Perú en 2006
ascendieron a 1 345,917 visitantes, lo que significa un incremento de 20.2% con relación
a las cifras registradas en 2005. En el período comprendido entre los años 1995 y 2005,
las llegadas internacionales al Perú han tenido un incremento de 12.9% mientras que la
tasa de crecimiento de las llegadas internacionales en el ámbito mundial es de 4.0% para
el mismo período.

2.   Mercados emisores más importantes de turistas hacia el Perú.- En 2005 la
mayoría de visitantes procedió principalmente de Sudamérica (38%), seguido de
Norteamérica (27%) y Europa (27%). En el primer caso se registró el arribo de más de
275 mil turistas sudamericanos, frente a los más de 195 mil norteamericanos y más de
192 mil visitantes europeos.

3.   Impacto e influencia del turismo en la economía.- El ingreso de divisas por
turismo en el Perú en 2006 fue de US$ 1 190 millones, logrando un incremento de 8.3%
respecto de 2005. Entre los años 1995 y 2005, el Perú registró un incremento de 17% de
divisas mientras que, al nivel mundial, la OMT estima un resultado global cercano al
6.5% anual.

4.   Sexo, estado civil y edad.- Seis de cada diez turistas extranjeros que visitan el Perú
son hombres (61%), una proporción similar son solteros (58%) y el 38% se halla en el
segmento de 25 a 34 años de edad.

5.   Nivel de educación y ocupación.- El 89% de los turistas extranjeros posee un nivel
de instrucción superior, siendo el segmento de educación universitaria el más
significativo (56%), seguido por el nivel de educación técnica (12%) y post-grado (10%).
El 65% de turistas trabaja a tiempo completo, siendo el grupo de estudiantes el segundo
en importancia (13%), con una diferencia bastante significativa.

6.   Decisión de viaje.- Para más de la mitad de los turistas el factor determinante al
momento de decidir el viaje al Perú fue el hecho de que siempre quiso venir (54%). La
recomendación de familiares/amigos también es un factor importante para cinco de cada
diez turistas (53%) y un 16% se decidió a través de la información recabada en Internet.

7.   Información sobre destinos.- Los familiares/amigos son la principal fuente de
información utilizada sobre el Perú (55%), seguido por las guías turísticas (39%) e
Internet (24%). Se puede observar entonces la importancia del Marketing establecido de
persona a persona (“boca a boca”). La guía turística más utilizada en general por los
turistas es Lonely Planet (70%).

8.   Frecuencia de visita.- Cerca de siete de cada diez turistas vienen al Perú por primera
vez (66%). Dentro del 34% restante, se observa que han regresado al país en un promedio
de cinco oportunidades.

9.   Compañía de viaje.- El 46% de los turistas viaja solo y dentro del 54% restante se
observa que el tamaño promedio del grupo de viaje es de cuatro personas (incluido el
entrevistado). Asimismo, los grupos se componen básicamente de amigos o parientes sin
hijos (42%) y la pareja (39%).

10. Ciudades o atractivos turísticos más visitados.- Lima fue la ciudad más visitada
(86%) por los turistas extranjeros, seguida de Cusco (56%), la ciudadela de Machu
Picchu (53%), el Valle Sagrado (32%), las ciudades de Puno (30%) y Arequipa (29%), y
el Lago Titicaca (27%).

11. Permanencia de viaje.- La duración total del viaje de los turistas extranjeros fue de
27 noches en promedio y la estadía promedio en el Perú se estima en 15 noches.

12. Servicios utilizados.- Ocho de cada diez turistas extranjeros visitó el Perú sin utilizar
los servicios de una agencia de viajes (80%). En cuanto a establecimientos de hospedaje,
los hoteles de tres estrellas fueron la modalidad más empleada por los entrevistados
(32%), seguidas de los hoteles de 1 y 2 estrellas (28%). Los restaurantes que más
visitaron fueron los que ofrecen comida típica criolla (82%).

13. Gastos de viaje.- El gasto total de los turistas extranjeros durante todo el viaje fue de
US$ 1,408 en promedio (excluyendo transporte (internacional) y dentro del Perú ascendió
a US$ 939 en promedio. El gasto por persona dentro del Perú se situó en US$ 826 y el
gasto per cápita diario en US$ 94 en promedio.
14. Niveles de exigencia y satisfacción.- El 77% de los turistas extranjeros consideró su
viaje al Perú “muy por encima” y “por encima” de sus expectativas, siendo poco
significativo el segmento que calificó su viaje al país “muy por debajo” y “debajo de sus
expectativas” (3%). Entre los turistas que visitaron antes al Perú (34%), se observa que el
54% indica que el país ha mejorado teniendo en cuenta que su anterior visita se realizó en
promedio hace dos años. En cuanto a la actitud de los peruanos frente a los turistas
extranjeros, la mayoría la calificó como “muy buena” y “buena” (93%).

15. Percepción del Perú.- El 79% de los turistas extranjeros recomendaría sin ninguna
duda a familiares y amigos visitar el Perú, señalando entre las principales razones la
hospitalidad de los peruanos (34%), la variedad de atractivos turísticos (22%) y el hecho
de que el Perú posee una cultura interesante (22%). En general, los turistas muestran un
gran interés de volver al Perú, observándose que el 49% definitivamente sí regresaría y
36% probablemente lo haría.

16. Segmentación.- El 15% de los turistas extranjeros se halla identificado como el
segmento de los turistas más atractivos o mejores prospectos y se caracterizan, en
general, por el hecho de evaluar su visita al Perú como “muy por encima de sus
expectativas” y manifestar su intención de “regresar definitivamente” a nuestro país.

    Se analiza el grado de satisfacción que los turistas extranjeros tuvieron luego de
recorrer diversos destinos de nuestro país. Este estudio denominado “Nivel de
Satisfacción del Turista Extranjero”, revela las fortalezas y debilidades que presentan los
distintos servicios turísticos, teniendo como base la propia opinión del viajero. A
continuación, los reveladores cuadros.

1- Nivel de satisfacción del turista extranjero: En general, la satisfacción del turista
extranjero que visita el Perú es positiva, pues ratifica el 94% obtenido en el estudio Perfil
del Turista Extranjero 2003. En el siguiente cuadro, podemos observar los niveles de
satisfacción por ciudades visitadas.

2- Satisfacción por servicios de Alojamiento y Restaurantes: El servicio mejor
calificado por los turistas es el de alojamiento, teniendo como fortaleza el trato del
personal, pero se le pide mejorar en infraestructura, comodidad en las habitaciones y
otros ambientes. El servicio de restaurante también tiene buena aceptación debido a la
excelencia de la gastronomía y el trato del personal. Sin embargo sugieren mejorar en la
limpieza, servicios higiénicos y rapidez en la atención.

3- Satisfacción por servicios de Agencias de Viajes y Guías de Turismo: En muchos
destinos, el servicio que brindan las agencias de viajes tiene baja calificación porque no
brindan una buena información y no cumplen con lo ofrecido, aspecto que debe tomarse
en cuenta. De otro lado, el guiado es el segundo servicio mejor calificado por el trato
brindado por el personal pero se le sugiere una mayor puntualidad en el cumplimiento del
itinerario.

4- Satisfacción por servicios de Transporte Aéreo y Terrestre Interprovincial: Si
bien en la calificación del servicio de Transporte Aéreo influyó la situación coyuntural de
Aerocontinente y Lan Perú, para el turista este sector debería preocuparse más en la
puntualidad y en el precio de los pasajes. Su fortaleza: el trato brindado por la tripulación.
El servicio de transporte terrestre interprovincial está muy mal visto, puesto que los
viajeros no encontraron ninguna fortaleza; por el contrario, consideran que se debe
mejorar en aspectos como la seguridad durante el viaje, la forma de conducir, el estado y
la comodidad del vehículo.

5- Satisfacción por servicios de Taxis y Autobús Urbano: Ambos servicios tienen
calificaciones muy bajas y, en muchos casos, no alcanzan el nivel mínimo de
satisfacción. Los turistas refieren que debería mejorar la seguridad, la forma de manejar
el vehículo y la limpieza. A pesar de ello, sostienen que el trato del personal no es tan
malo.

6- Recomendación de la ciudad visitada: Por lo general, el turista extranjero regresa
satisfecho a su país luego de haber recorrido el Perú y recomendarían visitar nuestro país,
aunque un grupo importante daría algunas advertencias al momento de recomendar el
viaje. Por ejemplo, visitar las ciudades de Chiclayo, Pisco y Tacna implica tomar ciertas
reservas relacionadas con la inseguridad frente a la delincuencia y con el tránsito
vehicular de las calles.

4.3. PERFIL DEL TURISTA DE NATURALEZA

El Perfil del Turista de Naturaleza clasifica a este tipo de viajeros en Especialistas,
Convencionales y Conservadores           Manu, Tambopata, el Parque Nacional del
Huascarán y Paracas son los principales destinos evaluados por la Comisión de
Promoción del Perú – PromPerú en el Perfil del Turista de Naturaleza, trabajo que se
desarrolla en el contexto del crecimiento de 45% del turismo de naturaleza desde el 2004
al 2008. Según dicho estudio, el contacto con la naturaleza y la observación de flora y
fauna es una de las principales motivaciones que tienen los turistas extranjeros para
visitar por ejemplo, zonas como el Manu y el Parque Nacional Huascarán.

La observación de la vida salvaje (24%) y el conocimiento de nuevas culturas (21%) son
otras razones que motivaron a los turistas del Manu a realizar turismo en ambientes
naturales. Por otro lado, los turistas que visitaron el Parque Nacional Huascarán
resaltaron además su interés por lugares rodeados de montañas (40%).El estudio también
indaga sobre los factores de elección de un destino de naturaleza. Toma mucho interés
por ejemplo la belleza de los paisajes, las zonas naturales, la biodiversidad que en
conjunto juegan un papel determinante en la elección de un destino para realizar turismo
en ambientes naturales.

Asimismo, el precio es uno de los aspectos que también se considera en el proceso de
elección, sobre todo por los turistas que visitaron Manu, quienes además toman en cuenta
el clima de los lugares como otro factor. Otro de los aspectos que entra a tallar se refiere a
la cultura y costumbres del país, resaltado en mayor medida por los turistas que visitaron
el Parque Nacional Huascarán.




TIPOS DE TURISTAS

En este ejercicio se detecta tres segmentos de turistas de naturaleza muy diferenciados
entre sí: Especialistas, Conservadores y Convencionales.

1.   Los Especialistas: Son aquellos que buscan experimentar el contacto con el medio
silvestre, al punto de preferir alojamientos rústicos que le permitan vivir a plenitud su
experiencia en el hábitat natural. Son sensibles en temas del medio ambiente y conciencia
eco turístico, asegurándose que su visita no perjudique el medio ambiente, ni a la
comunidad de la zona. Su presencia es mayoritaria en el Manú (49%).

2.   Los Conservadores: Son sensibles en temas de medio ambiente y de conciencia
turística, buscan zonas poco visitadas, y comparten la aventura con el riesgo moderado.
No obstante, no sacrifican de ninguna manera su comodidad, por lo que no gustan de
    alojamientos rústicos. Su presencia es significativa en Tambopata (43%) y Parque
    Nacional Huascarán.

    3.     Los Convencionales: Es un turista que busca visitar zonas conocidas por la mayoría,
    poco interesado en obtener conocimiento sobre la cultura o costumbres de un lugar, pero
    atraído por el reconocimiento de los atractivos turísticos. Su presencia es importante en
    Paracas (40%).

    Nivel de Satisfacción

    El nivel de satisfacción es uno de los puntos en los que siempre inciden los estudios de
    PromPerú. En este sentido, pese a que existe un nivel de satisfacción muy alto en cuanto
    al destino, en cuanto a servicios, el de transporte terrestre y aéreo alcanzan niveles
    regulares.

    Cabe señalar que en Manu predomina la presencia de turistas procedentes de Estados
    Unidos (30%), mientras que en Tambopata predominan visitantes ingleses (29%).
    Paracas recibe una mayor visita de turistas franceses (21%), en el Parque Nacional del
    Huascarán destaca una procedencia variada de turistas de diferentes mercados entre los
    que destaca España (12%), Estados Unidos y Francia (10% cada uno).



V. SONDEO DEL MERCADO


         5.1.     Sondeo de mercado a nivel nacional
         El turismo en Perú posee un tamaño de mercado de 5.070.430 turistas, quienes
         movieron US$ 2.390 millones en 2009 y este año, según el Consejo Mundial de Viajes
         y Turismo, el sector generará un total de US$ 9.800 millones, equivalentes al 7,4% del
         Producto Bruto Interno (PBI) nacional, refirió Ronald Pinto De La Sotta, director del
         Comité de Turismo de la Cámara de Comercio de Lima.
         De acuerdo con un análisis del Instituto de Economía y Desarrollo Empresarial
         (IEDEP) de la CCL, se estima que este año el Perú reciba 2,2 millones de turistas,
         como señalan las proyecciones oficiales.
Cabe destacar que, durante los últimos cuatro años, Perú ha recibido más de US$ 9 mil
millones en gastos de turistas extranjeros y señaló que, a pesar de la crisis
internacional, el Perú recibió 2,2 millones de visitantes en 2010, lo que representa un
aumento del 4% respecto a 2008.
Las divisas generadas por turismo receptivo ascendieron a US$ 666 millones y que
524.072 turistas arribaron a nuestro país en el primer trimestre de 2010. La gran
mayoría (más del 60%), proveniente de América del Sur y en menor medida (20%), de
América del Norte.


Lima y Cusco son los más visitados. Respecto al perfil del turista que visita Perú, el
IEDEP de la CCL, señaló que el 61% llega por vacaciones u otra actividad recreativa
mientras que el 15%, lo hace por razones de negocios. El gasto promedio de cada
visitante asciende a US$ 1.040 aproximadamente, refirió.
Considerando que un turista visita más de un lugar en cada llegada a Perú, el IEDEP de
la CCL aseguró que en base a información de Promperú, Lima es el departamento que
más concentra la visita de turistas (77.5%). Lo siguen Cusco (43.2%), Tacna (27.1%),
Puno (23.4%), Arequipa (18.5%) e Ica (15.6%).
El director del Comité de Turismo de la CCL reveló que los sitios más visitados en
Cusco son la ciudad (42%), la ciudadela de Machu Picchu (42%) y el Valle Sagrado de
los Incas (31%); en Puno, la Isla de los Uros (19%), Taquile (14%) y Amantani (7%);
en Arequipa, la ciudad (18%), el Cañón del Colca (13%) y Chivay (11%) mientras que
en Ica, Nazca (13%) y Paracas (11%) son los lugares más concurridos.


5.2.     Sondeo a nivel local

  Antecedentes

  Objetivos de la Investigación de Mercado

   Entender la situación actual del mercado de turismo en la zona de los Conchucos.
   Analizar la demanda actual y potencial por turismo en la zona de los Conchucos.
   Identificar y entender en detalle las características de los visitantes de la zona
    de los Conchucos
   Identificar y entender los atributos que valoran los operadores turísticos en la zona
    de los Conchucos, así como las razones por las cuales no atrae más visitantes a la
zona.
 Evaluar la oferta turística actual para la zona de los Conchucos
 Identificar los principales jugadores locales, regionales, nacionales               e
  internacionales que ofrecen productos turísticos para la zona de los Conchucos.

 Perspectivas de crecimiento de la oferta turística para la zona de los Conchucos.
 Analizar la dinámica competitiva y estimar el tamaño del mercado de turismo
  para la zona de los Conchucos sobre la base de información secundaria y
  herramientas cualitativas. Asimismo, sus perspectivas de crecimiento.
Fuentes de información utilizadas
Con el fin de contar con la información necesaria, se utilizaron diversas fuentes de información
               secundaria; se realizaron entrevistas en profundidad a representantes              y
miembros del sector turismo en Lima y Ancash; y, se realizó un censo de establecimientos comerciales
relacionados al turismo en la zona de los Conchucos.

  1
  1   Estadísticas   públicas     sobre      turismo:                    3
                                                                         3     Entrevistas en profundidad a miembros del
      Promperú, Mincetur, Digemin, Corpac, etc.                                sector turismo en Lima.




                                                                         4
                                                                         4     Entrevistas en profundidad a agencias de viajes de
                                                                               Ancash.

  2
  2   Entrevistas   en    profundidad     a   Tour
      Operadores de Lima.

                                                                                 Pablo
                                                                                 Tours


                                                                         5
                                                                         5     Entrevistas en profundidad a representantes de
                                                                               hoteles / hostales, encargados de municipalidades y
                                                                               líderes de opinión en la zona de los Conchucos.


                                                                         6
                                                                         6      Censo a establecimientos comerciales relacionados al
                                                                                turismo en la zona de los Conchucos
                                          En total, se realizaron 43 entrevistas
Resultados de las encuestas a EC relacionados al turismo en la zona de los Conchucos


Como fuente de información primaria, se encuestó a establecimientos relacionados al turismo en la
zona de los Conchucos. Las encuestas fueron realizadas entre el 3 y el 7 de marzo de 2008.
                                                           ESTABLECIMIENTOS ENCUESTADOS SEGÚN LUGAR

                                                                                  Establecimientos de
                                      Agencias de viaje                                                                     Compañías de transporte                Restaurantes
         Lugar                                                                         hospedaje
                               Contactadas1/          Entrevistadas         Contactadas2/          Entrevistadas          Contactadas3/   Entrevistadas   Contactadas      Entrevistadas

Huaraz                                21                     15                      -                     -                      8             3              -                  -
Chavín de Huantar                      1                      0                     7                      7                      5             5              6                  5
San Marcos                             0                      0                     6                      5                      0             0              5                  3
Huantar                                0                      0                     1                      0                      0             0              3                  3
Huari                                  0                      0                     8                      6                      2             2              6                  3
Chacas                                 0                      0                     5                      5                      2             2              2                  0
Chimbote                               4                      0                      -                     -                      5             0              -                  -
Huarmey                                2                      0                      -                     -                      5             0              -                  -
TOTAL                                 28                     15                     27                    23                     27            124/           22                  14


En total, se contactaron 104 establecimientos y se pudo aplicar la encuesta a 64 de estos.

          1/ 6 de las empresas contactadas no fueron entrevistadas porque no ofrecen paquetes turísticos para la zona de los Conchucos.
          2/ 4 de los establecimientos de hospedaje contactados no quisieron responder la encuesta.
          3/ 10 de las empresas contactadas no fueron encuestadas debido a que no ofrecían rutas que incluyan la zona de los Conchucos.
          4/ De estas 12 encuestas, 7 fueron a diferentes compañías, y 5 a diferentes sucursales de las mismas compañías.
          Fuente: APOYO Consultoría. Censo a EC relacionados al turismo en la zona de los Conchucos. Marzo 2008.
Encuesta a establecimientos relacionados al turismo en la zona de los Conchucos

Los resultados de la encuesta incluyen información sobre el perfil de los establecimientos encuestados;
el perfil de sus clientes nacionales y extranjeros; y, sus perspectivas sobre el desarrollo del turismo en la
zona de los Conchucos.
               METODOLOGÍA UTILIZADA                                               INFORMACIÓN OBTENIDA EN LAS ENCUESTAS

A
A   En base a información secundaria (Mincetur,
    Promperú, Gestur, etc), se realizó una base de                         1
                                                                           1       Perfil de los establecimientos encuestados
         datos (BD) de agencias           de viaje,                            • Portafolio de productos y servicios ofrecidos para la zona
    establecimientos de hospedaje, compañías de                                  de los Conchucos
    transporte y restaurantes de las zonas objetivo a                          • Niveles de precios
    encuestar.                                                                 • Capacidad instalada
                                                                               • Antigüedad del negocio
B
B   El equipo de APOYO Consultoría recorrió                                    • Percepción acerca de la evolución del negocio y de la zona
                                                                                 donde se encuentra ubicado el mismo
    todas     las calles de las localidades
    seleccionadas con el fin de encuestar a
                                                                           2
                                                                           2       Perfil de los clientes extranjeros y nacionales
    todos los EC relacionados       al turismo,
    independientemente de si estaban o no en la                                •    Continente / ciudad de procedencia
    base de datos creada. Esta sólo sirvió como                                •    Edad
    una guía.                                                                  •    Grupo de viaje
                                                                               •    Motivaciones para visitar la zona de los Conchucos
    L a base de dattos no se ajjusttó ttottalm entte a lla rrealliidad::
     L b d d o no                  u ó o lm n                      dd
      allgunos esttablleciimiienttos habíían dejjado de exiisttiirr..
         g no       b c          n o h b n d do d x                                Perspectivas sobre el turismo en la zona de los
    A sim iismo,, se enconttrrarron nuevos esttabllecim iienttos no
    A im m o           ncon on nu vo              b c im n o no                     Conchucos
                         iinclluíídos en lla BD
                           nc u do n BD
                                                                               • Principales problemas del turismo en la zona de los
                                                                                  Conchucos
                                                                               • Potenciales soluciones
                                                                               • Responsables de aplicar soluciones
                                                                               • Atractivos turísticos y actividades que se deben priorizar
Perfil de los establecimientos de hospedaje encuestados
Un establecimiento de hospedaje promedio de la zona de los Conchucos es un albergue para
mochileros u hostal de 1 ó 2 estrellas, que cuenta con pocos trabajadores en el negocio, y tiene
una antigüedad mayor a 10 años.


                   TIPO DE HOTEL / HOSTAL                                                                       TRABAJADORES EN EL NEGOCIO
                                                                                           60%

                          Hotel de 3               Los encuestados se auto                                                    50%
                                                                                           50%
                           estrellas                clasificaron dentro de
         Hotel de 1 ó 2
           estrellas                                   estas categorías                    40%
     Hostal de 3      10% 5%
      estrellas      5%                            Albergue
                                                                                           30%
                                                                                                                                                     25%
                                                     para                                               20%
                                          %                                                20%
                                                  mochileros
   Hostal de 1
   ó 2 estrellas          38%                                                              10%
                                                                                                                                                                      5%
                                                                                            0%
                                                                                                     Trabaja sólo            De 1 a 2              De 3 a 4        De 5 a 10
                                                                                                                             personas              personas        personas
                    TENENCIA DE TELÉFONO                                                                            ANTIGUEDAD DEL NEGOCIO
                                                                                           70%

                                                                                           60%                                                                         58%
                          No
                                                                                           50%
                          11%
                                                                                           40%

                                                                                           30%

                                                                                           20%                         16%                16%
                                   89%                                                                                                                     11%
                                                  Sí                                       10%
                                                                                                       0%
                                                                                            0%
                                                                                                    Menor a 1        De 1 a 3           De 4 a 6        De 7 a 9     10 años o
                                                                                                      año             años               años            años           más
         Fuente: APOYO Consultoría. Censo a EC relacionados al turismo en la zona de los Conchucos. Marzo 2008. Base = Total de EC que respondieron la pregunta
Capacidad ofertada y nivel de precios de los establecimientos de hospedaje
En promedio, los establecimientos de hospedaje de la zona de los Conchucos tienen una capacidad
cercana a las 16 habitaciones y 31 camas. El precio de las habitaciones simple y doble es cercano a los
S/. 16 y S/. 26, respectivamente.
 CAPACIDAD OFERTADA EN NÚMERO DE HABITACIONES                                                                                NIVEL DE PRECIOS1/
                                                                                                                                            (%)
  50%                                            45%
  45%                                                                                                                              Habitación        Habitación        Habitación
                                                                                                            Precio
  40%                                                                                                                               Simple             Doble           Matrimonial
  35%
                                                                                                  S/. 10 a menos                      61                   6                0
  30%       25%
  25%                                                                                             Entre S/. 11 y S/. 20               17                  59                15
  20%                          15%                                  15%
  15%                                                                                             Entre S/. 21 y S/. 30               22                  18                46
  10%
   5%                                                                                             Más de S/. 30                        0                  18                38
   0%
         Menos de 10       Entre 10 y 15     Entre 15 y 20       Más de 20                        Base                                18                  17                13

                       Promedio = 16 habitaciones
                                                                                                    Precio promedio
                                                                                                                                       16                 26                39
        CAPACIDAD OFERTADA EN NÚMERO DE CAMAS                                                        (S/. por noche)
 40%
                              35%                                                                  SERVICIOS OFRECIDOS POR LOS HOTELES / HOSTALES
 35%
           30%                                                                                       35%
 30%                                                                                                                                             Sólo el 30% de los
                                                                                                              30%                                 establecimientos
                                                                                                     30%
 25%                                                                                                                                         encuestados ofrece servicio
                                                  20%
                                                                                                     25%                    23%                   de agua caliente
 20%
                                                                     15%
 15%                                                                                                 20%
                                                                                                                                            16%
 10%                                                                                                 15%
 5%
                                                                                                     10%
 0%
        Menos de 20       Entre 20 y 30      Entre 30 y 40         Más de 40
                                                                                                      5%                                                    3%
                                                                                                                                                                           2%
                                                                                                      0%
                         Promedio = 31 camas                                                            Agua caliente         TV      Restaurante         Internet    Guías / Tours

          1/ No incluye los precios de Konchukos Tambo. Este hotel cobra, en promedio, 250 soles por habitación doble.
          Fuente: APOYO Consultoría. Censo a EC relacionados al turismo en la zona de los Conchucos. Marzo 2008. Base = Total de EC que respondieron la pregunta
Perfil de las agencias de viaje encuestadas
Cerca del 40% de las agencias de viaje encuestadas cuentan con 3 ó 4 trabajadores en el negocio y
tienen una antigüedad mayor a los 10 años.

               TRABAJADORES EN EL NEGOCIO                                                                                ANTIGUEDAD DEL NEGOCIO
45%                                                                                                 60%
                                                                                                                                             54%
40%                                             38%
                                                                                                    50%
35%
                                                                    31%
30%                                                                                                 40%                                                                 38%
25%                          23%
                                                                                                    30%
20%
15%                                                                                                 20%

10%       8%                                                                                                                                                  8%
                                                                                                    10%
 5%
                                                                                                               0%             0%
 0%                                                                                                  0%
      Trabaja sólo         De 1 a 2           De 3 a 4           De 4 a 10                                 Menor a 1        De 1 a 3       De 4 a 6        De 7 a 9   10 años o
                           personas           personas           personas                                    año             años           años            años        más


                     TENENCIA DE TELÉFONO

                               No
                                                                                                       Según las entrevistas realizadas a tour operadores en
                                                                                                        Lima, las agencias de viaje de Huaraz no contarían
                                 8%                                                                       aún con un estándar de calidad que les permita
                                                                                                       atender a turistas de medianos y altos ingresos como
                                                                                                                           estos esperan.
                                                         Sí                                               “Puede que tengan el mejor de los guías, pero al recoger al
                                      92%                                                                         pasajero, mandan un taxi station wagon”



             Fuente: APOYO Consultoría. Censo a EC relacionados al turismo en la zona de los Conchucos. Marzo 2008. Base = Total de EC que respondieron la pregunta
Cerca del 40% de     las agencias de viajeencuestadas       sólo ofrece                                                                              paquetes sin
pernoctaciones para la zona de los Conchucos (generalmente, day tour                                                                                 a Chavín de
Huantar).
  ¿OFRECE PAQUETES CON PERNOCTACIONES EN LA                                                  PRINCIPALES PAQUETES OFRECIDOS PARA LA ZONA DE
             ZONA DE CONCHUCOS?                                                                              LOS CONCHUCOS

                               No
                                                                                        1. Huaraz – Chavín (Ida y vuelta)

                              38%                                                       • Generalmente incluye transporte, guía, entradas al Monumento de
                                                                                           Chavín de Huantar y un almuerzo.
                                                                                        2. Huaraz – Chavín – San Marcos – Huari (2 días – 1 noche)
                                                                                        • Suelen incluir visitas a la catarata de María Jiray y a la laguna de
                              62%                                                         Purhuay en Huari, además de paseos a caballo en San Marcos o Huari.
                                                                                        3. Trekking Olleros - Chavín
                                Sí                                                      • El paquete suele durar entre 3 y 4 días.
                                                                                        4. Huaraz – Chavín – San Marcos – Huari – Chacas - Carhuaz
                                                                                        • Pocas agencias ofrecen este paquete.
   PROPORCIÓN DE LAS VENTAS PROMEDIO QUE
REPRESENTA CADA TIPO DE PAQUETE PARA EL GRUPO
       DE AGENCIAS QUE OFERTAN AMBOS




        Fuente: APOYO Consultoría. Censo a EC relacionados al turismo en la zona de los Conchucos. Marzo 2008. Base = Total de EC que respondieron la pregunta
Las principales actividades ofrecidas dentro de los paquetes a la zona de los Conchucos son visitas al Monumento de Chavín de
       Huantar; a la catarata de María Jiray; y, paseos a caballo.
         ACTIVIDADES OFRECIDAS DENTRO DE LOS PAQUETES                                      TIPO DE ALOJAMIENTO OFRECIDO EN LOS PAQUETES
                        (Respuesta múltiple)                                                                           Camping


                                                                                                                        25%
         100%
100%


80%
                                                                                                                        75%
                    58%      58%
60%
                                       50%       50%

40%                                                        33%       33%                                           Hoteles / Hostales

20%
                                                                               17%
                                                                                           PRINCIPALES MENCIONES DE HOTELES / HOSTALES
 0%
                                                                                                    OFRECIDOS EN LOS PAQUETES
        Chavín Caminatas a Paseos a  Monta- BicIcleta Caminatas a Visita a   Canotaje
          de    María                ñismo /     de   Laguna      Carhua-                         Gran Hotel Rickay
        Huantar  Jiray     caballo escaladas montaña   Purhuay      yoc
                                                                                                  Hostal La Casona               Chavín de
                                                                                                                                  Huantar
                                                                                                  Hotel Inca
     Principal
     actividad                                                                                    Konchukos Tambo
   ofrecida en la
       zona                                                                                       La Casona de las Magnolias                 San Marcos




                      Por otro lado, cerca del 75% de las agencias ofrecería pernoctaciones en hoteles y hotales, prinipalmente, en Chavin
                      de Huantar y San Marcos.
Perfil de los restaurantes encuestados
 Los restaurantes encuestados         ofrecen diferentes tipos de comida: carnes, ceviches,
 menúes, comida típica, etc. Además, cerca del 60% de éstos cuentan con más de tres trabajadores en el
 negocio y tienen una antigüedad menor a los tres años.

                           TIPO DE COMIDA OFRECIDA                                                                                     TRABAJADORES EN EL NEGOCIO
                                (Respuesta Múltiple)
90%     86%                                                                                                          35%
                 79%                                                                                                                                                      31%            31%
80%                                                                                                                  30%
                            71%
70%                                    64%
60%                                               57%       57%                                                      25%           23%
50%                                                                                                                  20%
40%                                                                                                                                                     15%
                                                                                                                     15%
30%                                                                    29%        29%
20%                                                                                                                  10%
                                                                                            14%
10%                                                                                                                     5%
0%
      Carnes yCeviches Menús Comida            Pollería Sandwi-     Comida      Chifa     Pizzería                      0%
        parri-                  Criolla                  chería     Interna-                                                 Trabaja sólo            De 1 a 2           De 3 a 4       De 4 a 10
       lladas                                                        cional                                                                          personas           personas       personas
                             TENENCIA DE TELÉFONO                                                                                          ANTIGUEDAD DEL NEGOCIO
                                                                                                                 40%
                                                                                                                             36%
                                                                                                                  35%

                                                                                                                 30%

                                                                                                                 25%
                                                                                                                                               21%               21%
                             Sí                                   No
                                       50%          50%                                                          20%

                                                                                                                 15%
                                                                                                                                                                                14%

                                                                                                                 10%                                                                        7%
                                                                                                                  5%

                                                                                                                  0%
                                                                                                                         Menor a 1 año De 1 a 3 años De 4 a 6 años De 7 a 9 años 10 años o más
                                                                                                                                                                                                 15
               Fuente: APOYO Consultoría. Censo a EC relacionados al turismo en la zona de los Conchucos. Marzo 2008. Base = Total de EC que respondieron la pregunta
Capacidad ofertada y principales platos ofrecidos por los restaurantes
Un restaurante promedio de la zona de los Conchucos cuenta con una capacidad instalada de entre 5 y
10 mesas (20 - 30 sillas), y ofrece platos a un precio promedio de S/. 7 por cada uno.
              CAPACIDAD INSTALADA EN N° DE MESAS                                                                                  PRINCIPALES PLATOS OFRECIDOS
 35%
                               31%
 30%                                                                                                                                  Trucha frita                            20%
 25%        23%                                   23%
 20%                                                                                                                                  Ceviche                                 8%     El precio promedio
                                                                    15%                                                                                                             de este plato es de S/.
 15%                                                                                                                                                                                          10
 10%
                                                                                                                                      Caldo de cabeza                         8%
                                                                                        8%
  5%
                                                                                                                                      Seco                                    8%
  0%
        Menos de 5        Entre 5 y 10 Entre 11 y 15            Entre 16 y 20       Más de 20
                                                                                                                                      Cuy / picante de cuy                    8%
              CAPACIDAD INSTALADA EN N° DE SILLAS
  30%                                                                                                                                 Guiso                                   8%
            25%                25%                                                     25%
  25%

  20%
                                                                                                                                      Arroz con pollo                         5%
                                                  17%
  15%
                                                                                                                                      Tallarines                              5%
  10%                                                                8%

   5%                                                                                                                                 Otros1/                                 33%
  0%
        Menos de 20 Entre 21 y 30 Entre 31 y 40 Entre 41 y 50                       Más de 50                                                  Ell prreciio prromediio porr
                                                                                                                                               E p c o p o d o po
                                                                                                                                                pllatto en generrall es de
                                                                                                                                                 p o ng n               d
         En promedio, los restaurantes serían visitados por 45
                                                                                                                                                            S//..7..
                                                                                                                                                                 7
                           personas cada día.

          1/ Otros incluye: Lomo saltado, chicharrón, bisteck, lomo fino, ají de gallina, sancochado, escabeche de pescado, estofado, suprema de pollo y filet mignon.
          Fuente: APOYO Consultoría. Censo a EC relacionados al turismo en la zona de los Conchucos. Marzo 2008. Base = Total de EC que respondieron la pregunta
Perfil de las empresas de transporte encuestadas
Todas las empresas de transporte encuestadas tenían cuatro o más años en el mercado.


              TIPO DE EMPRESA DE TRANSPORTE                                                                            ANTIGUEDAD DEL NEGOCIO
  100%                                                                                          70%
  90%                                                                                                                                                       60%
                                                                                                60%
  80%                                          Los encuestados se auto
                      71%                                                                       50%
  70%                                           clasificaron dentro de
  60%                                              estas categorías                             40%
  50%                                                                                           30%
  40%                                                        29%                                                                           20%                        20%
                                                                                                20%
  30%
  20%                                                                                           10%
  10%                                                                                                      0%               0%
                                                                                                 0%
   0%                                                                                                  Menor a 1         De 1 a 3        De 4 a 6        De 7 a 9   10 años o
         Cía. de transporte interprovincial        Cía. de transporte local                              año              años            años            años         más
               (incluye rutas locales)


                      TENENCIA DE TELÉFONO                                                              Según las entrevistas realizadas a tour operadores
                                                                                                            en Lima y agencias de viaje en Huaraz, las
                                  No                                                                   empresas de transporte de la zona de los Conchucos
                                                                                                                       no garantizarían un
                                    9%
                                                                                                          servicio con la calidad esperada por el turista


                                         91%

                                                   Sí



         Fuente: APOYO Consultoría. Censo a EC relacionados al turismo en la zona de los Conchucos. Marzo 2008. Base = Total de EC que respondieron la pregunta
Percepción de la evolución del negocio y de la evolución de la zona
       Los establecimientos de hospedaje y restaurantes son bastante optimistas respecto a la evolución del
       negocio y de la zona; mientras que las compañías de transporte y las agencias de viajes lo son
       menos.

           OPINIÓN RESPECTO A CÓMO LE VA A SU NEGOCIO                                                      OPINIÓN RESPECTO A CÓMO LE VA A LA ZONA DONDE ESTÁ
                                                                                                                          UBICADO EL NEGOCIO

100%                                                                                                  100%
                                    14%                                         15%                                   10%
              30%                                                                                                                            29%
80%                                                                                                    80%
                                                                                                                                                                                      46%
                                                          58%                   31%                                                                                58%
                                                                                                                                             7%
60%                                                                                                    60%


                                    86%                                                                              90%                                                             15%
40%                                                                                                    40%
              70%                                                                                                                           64%
                                                                                54%
20%                                                       42%                                          20%                                                         42%               38%


 0%                                                                                                     0%

       Hoteles y hostales      Restaurantes        Cías. Transporte        Agencias de Viaje                   Hoteles y hostales       Restaurantes         Cías. Transporte Agencias de Viaje



                                                                                 Mejorando         Empeorando           Igual




                    Fuente: APOYO Consultoría. Censo a EC relacionados al turismo en la zona de los Conchucos. Marzo 2008. Base = Total de EC que respondieron la pregunta
Razones por las que los turistas visitan Conchucos
Según los encuestados, conocer Chavín de Huantar es la principal razón por la que los turistas
           deciden visitar Conchucos.         Sin embargo, una proporción importante de
representantes de establecimientos de hospedaje y restaurantes, considera que los turistas, sobre todo
los nacionales, también visitarían Conchucos por motivos laborales.

                            ¿POR QUÉ LOS TURISTAS TE DIJERON QUE VINIERON A VISITAR CONCHUCOS?
                                                (Respuesta múltiple – Espontánea - %)

                                                            TURISTAS EXTRANJEROS                              TURISTAS NACIONALES
                           Razón                    Hoteles /      Agencias                          Hoteles /     Agencias
                                                                                   Restaurantes                                   Restaurantes
                                                    Hostales        de viaje                         Hostales       de viaje

            Para ver Chavín de Huantar                 33              73                80              53            73               38
            Turismo (paisajes, atractivos
                                                       53              27                20              47             9               13
            naturales, conocer la zona)
            Por trabajo                                20               0                0               27             0               50
            Por estudios                               13               0                0                7             0                0
            Para ver obras del Padre Ugo en
                                                        7               0                0                7             0                0
            Chacas
            Para tener tranquilidad                     7               9                0                0             9                0
            Para ir a la Punta Olímpica                 0               0                0                7             0                0
            Otros1/                                     7               0                0               13            18                0




      1/ Otros incluye: para ver las magnolias en San Marcos, por el canon minero, para acompañar a extranjeros, por el Huascarán.
      Fuente: APOYO Consultoría. Censo a EC relacionados al turismo en la zona de los Conchucos. Marzo 2008. Base = Total de EC que respondieron la pregunta
Los representantes de los establecimientos de hospedaje y agencias de viaje encuestados consideran que
  las principales razones por las que la zona de los Conchucos es poco visitada son la falta de difusión y
  promoción de la zona, así como la mala calidad de las vías de acceso.
          ¿POR QUÉ CREES QUE LA ZONA DE LOS CONCHUCOS ES VISITADA POR MENOS TURISTAS QUE EL CALLEJÓN DE HUAYLAS?
                                                 (Respuesta Múltiple - Espontánea)
               ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE                                       AGENCIAS DE VIAJE
   Poca difusión / promoción /                                                                90%        Poca difusión / promoción                                            92%
            Mala calidad de las
     carreteras / vías de acceso                                    45%
                                                                                                                 Mala calidad de las
                                                                                                                                                                       77%
 Poco interés de la población /                                                                           carreteras / vías de acceso
  falta de visión, información                   20%

   Faltan atractivos turísticos /                                                                          Circuitos turísticos poco
                                              15%                                                                                               23%
    Malos atractivos turísticos                                                                                          explotados

       Mala infraestructura de
                                              15%                                                       Faltan atractivos turísticos /
                                                                                                                                              15%
         hoteles, restaurantes
                                                                                                         Malos atractivos turísticos
            Escasez de RRHH
                   capacitados
                                          10%                                                        A los pobladores de Huaraz no
A los pobladores de Huaraz no                                                                        les conviene que turistas vayan          15%
les conviene que turistas vayan           10%                                                                          a Conchucos
        a Conchucos Circuitos
                                                                                                                  Escasez de RRHH
                      turísticos          10%                                                                                            8%
                                                                                                                        capacitados
              poco explotados

          Lejanía / aislamiento           10%                                                             Mala infraestructura de
                                                                                                           hoteles, restaurantes         8%
          Falta de presupuesto            10%
                                                                                                    Falta de apoyo de Asociación
                                                                                                           Ancash / apoyo externo        8%
                         Otros1/              15%

                                    0%   10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%                                                    0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

                  1/ Otros incluye: Sí es visitado, malos antecedentes y poca organización.
Al igual que en el caso anterior, los representantes de restaurantes y compañías de transporte
  encuestados consideran que la poca difusión / promoción de la zona y la mala calidad de las vías de
  acceso son los principales problemas de la zona de los Conchucos.
       ¿POR QUÉ CREES QUE LA ZONA DE LOS CONCHUCOS ES VISITADA POR MENOS TURISTAS QUE EL CALLEJÓN DE HUAYLAS?
                                              (Respuesta Múltiple - Espontánea)


                                 RESTAURANTES                                                                                 COMPAÑÍAS DE TRANSPORTE

    Poca difusión / promoción         77%
                                                                                                                       Poca difusión /           67%
           Mala calidad de las        46%                                                                                promoción
  carreteras / vías de acceso
      Mala infraestructura de
       hoteles, restaurantes          15%                                                             Mala calidad de las carreteras
                                                                                                                                                 67%
           Escasez de RRHH                                                                                            / vías de acceso
                  capacitados         8%
  A los pobladores de Huaraz
 no les conviene que turistas         8%                 Algunos de los representantes de las
           vayan a Conchucos                            agencias de viaje, establecimientos de          Faltan atractivos turísticos /        44%
                                                        hospedaje y restaurantes encuestados             Malos atractivos turísticos
 Poco interés de la población         8%
   para desarrollar el turismo                            sienten que Huaraz no permite el
                                                             desarrollo del turismo en los
         Lejanía / aislamiento        8%                             Conchucos.
                                                                                                             Mala infraestructura de
       Escasa infraestructura                                                                                 hoteles, restaurantes
                                                                                                                                                11%
                para diversión        8%

Falta de apoyo de Asociación
       Ancash / apoyo externo         8%
                                                                                                                  Falta de transporte
                                                                                                                                                11%
                    Derrumbes         8%




               Fuente: APOYO Consultoría. Censo a EC relacionados al turismo en la zona de los Conchucos. Marzo 2008. Base = Total de EC que respondieron la pregunta
Responsables de promover el turismo en la zona de los Conchucos
Los encuestados consideran que las Municipalidades y el Gobierno Regional son los principales
responsables de promover el turismo en la zona de los Conchucos. Existe un claro traslado de la
responsabilidad hacia terceros.

             ¿QUIÉNES CREES QUE SON LOS RESPONSABLES DE PROMOVER EL TURISMO EN LA ZONA DE LOS CONCHUCOS?
                                                (Respuesta Múltiple - Espontánea)

90%

80%    78                                                                                                                     Traslado de la
                    67    67                                                                                                responsabilidad a
70%
                                                                                                                                terceros
60%
            54 54              54        56
50%                                 46

                                                 33                                                                                          31                                    31
                                                                                        31
                                                               22   22             22            22    22                   23                         22      23        22   23        22
20%                                                   15                                                              17                          15
10%                                                        8                                                8
                                                                                                                                         6
                                                                         0 0 0               0                  0 0              0                                   0
0%
      Municipalidades      Gobiernos          Otras autoridades     Asociación      Promperú            Ministerio    Pobladores        Agencias de         Empresarios       Otros1/
                           regionales           de turismo /         Ancash -                          de Turismo                          viaje
                                                  comités /         Antamina
                                                asociaciones


                                              Hoteles / Hostales          Agencias de viaje           Restaurantes         Compañías de transporte




            1/ Otros incluye: Gobierno Central, Conchucos Trekking, Parroquias, INC y Ministerio de Transportes.
            Fuente: APOYO Consultoría. Censo a EC relacionados al turismo en la zona de los Conchucos. Marzo 2008. Base = Total de EC que respondieron la pregunta
Razones por las que los responsables no cumplen su labor
La falta de interés o de incentivos sería la principal razón por la que los responsables de promover la
zona de los Conchucos no lo hacen. Además, los encuestados consideran que existe una mala
administración y labor de las autoridades.
             ¿POR QUÉ CREES QUE LOS RESPONSABLES DE PROMOVER LA ZONA DE LOS CONCHUCOS NO LO HACEN?
                                             (Respuesta múltiple – Espontánea)


  80   73
  70                  67                                        67

  60
            50
  50

  40             33                                   33                                                                                                  33
  30                       27                    27        25

  20                            17                                                                17           17                   17
                                                                           8   8                           7                                     7
  10
                                      0                                              0        0                      0    0     0        0   0        0
   0
       Falta de interés/    A los pobladores      Mala labor de       Sí es promovido        Falta de      Falta de cultura /   No es rentable       1/Otros

         incentivos         de Huaraz no les       autoridades /                          presupuesto /     nivel cultural
                           conviene / interesa         mala                                   recursos       insuficiente
                                   que            administración
                            turistas vayan a
                               Conchucos


                                     Hoteles / Hostales          Agencias de viaje       Restaurantes     Compañías de transporte



       1/ Otros incluye: mala calidad de las carreteras, no hay inversión, falta de promoción y existen otras posibilidades.
       Fuente: APOYO Consultoría. Censo a EC relacionados al turismo en la zona de los Conchucos. Marzo 2008. Base = Total de EC que respondieron la pregunta
Potenciales soluciones al turismo en la zona de los Conchucos
     Las principales acciones que los encuestados consideran que se deberían tomar para potenciar el
     turismo en la zona de los Conchucos son: aumentar la difusión / promoción de la zona, mejorar las
     vías de acceso y mejorar o explotar los atractivos turísticos de la zona.

               ¿QUÉ CREES QUE SE DEBERÍA HACER PARA LOGRAR QUE MÁS TURISTAS VISITEN LA ZONA DE LOS CONCHUCOS?
                                                   (Respuesta múltiple – Espontánea)

90          85 83
                    78
80     74
70
                         58     58
60

50                                                        44
40                                   33    32
30                                                   25                                                                                                                     23
                                                               21
20                                                                  15            16
                                                 8                       8             8 8                                                       8           8                   8
10                                                                                                                                       5               5
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          Mayor           Mejores vías    Mejorar / explotar       Mejorar     Más agencias de viaje       Mejorar         Mayor           Mejorar       Exigir a las           1/
                                                                                                                                                                            Otros
       propaganda /       de acceso /      los atractivos      infraestructura  / agencias de viaje      empresas de    preparación /    organización    autoridades
         difusión /        carreteras        turísticos                        especializadas en los      transporte   capacitación de       entre
        marketing                                                                   Conchucos                            los RRHH         pobladores




                                            Hoteles / Hostales           Agencias de viaje             Restaurantes     Compañías de transporte


               1/ Otros incluye: unirse con otras provincias de la zona, mejorar calidad de los servicios / servicio de atención a los turistas, nombrar nuevos encargados de
               turismo, reducir informalidad, dar apoyo a empresarios.
               Fuente: APOYO Consultoría. Censo a EC relacionados al turismo en la zona de los Conchucos. Marzo 2008. Base = Total de EC que respondieron la pregunta
Atractivos de la zona de los Conchucos que deberían ser priorizados
Por otro lado, los principales atractivos que los encuestados consideran que deben ser priorizados son el
Monumento de Chavín de Huántar, la Laguna de Puruhuay, la catarata de María Jiray, así como otras
lagunas de la zona.

                          ¿QUÉ ATRACTIVOS DE LA ZONA DE LOS CONCHUCOS CONSIDERAS QUE DEBEN SER PRIORIZADOS?
                                                        (Respuesta múltiple – Espontánea)




                           Chavín de    Laguna de       Catarata de     Lagunas      Caminos del       Ruinas de     Cataratas   Comunidades de      Chacas
                            Huantar     Puruhuay        María Jiray                  Inca (Camino      Markajirka                   artesanos /                    Otros1/
                                                                                         Real)                                        telares

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 H                          90%             50%            40%            35%            30%             20%            15%            10%             0%             40%
 H osttalles
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Agenciias de
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                            77%             31%            31%            38%             0%             23%            23%             8%             8%             23%
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  Resttau--
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                            75%             8%             25%            67%            17%             0%             33%             0%             0%             42%
  r anttes
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   Ciias de
    Ca d                    100%            11%            44%            56%            11%             0%             33%             0%            11%             22%
ttr anspor tte
   ran p r


                 1/ Otros incluye: Cerro Carhuascancha, Rurichinchay, Huaritambo, aguas o baños termales, Antamina, Punta Olímpica, Santuario de Pomallucay, Nevado de
                 Huantsan, Huantar, cerros para trekking y Yurayacu.
                 Fuente: APOYO Consultoría. Censo a EC relacionados al turismo en la zona de los Conchucos. Marzo 2008. Base = Total de EC que respondieron la pregunta
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  • 1. PLAN DE NEGOCIOS DE UNA EMPRESA TURISTICA
  • 2. PLAN DE NEGOCIO I. RESUMEN EJECUTIVO El Perú tiene una riqueza cultural a la altura sólo de las grandes y milenarias civilizaciones de la historia de la humanidad. El Turismo en el Perú es marcadamente cultural y vivencial, alcanzando el 80 por ciento de la totalidad y con un promedio de estadía de 19 días por persona. Se entiende por vivencial aquel turismo que se desarrolla con la convivencia entre el visitante y una familia receptora quien le enseña sus hábitos y costumbres. El veinte por ciento del turismo restante es de aventura, por el interés en practicar diferentes clases de deportes, como escalar montañas, hacer canotaje, ciclismo en la nieve, surfing de mar y de montaña, y otras tantas formas de atraer al visitante. Resulta interesante la variedad de aventuras que el turista puede emprender en este país debido a la variedad climática y forma geográfica de su territorio. Por ejemplo, simultáneamente cuando en la costa es verano, en la montaña es invierno y en la selva el clima es tropical. Los visitantes tienen la oportunidad de internarse en la Amazonía o remontarse al pasado para vivir tradiciones andinas preincaicas, incaicas, coloniales y republicanas, manifestadas en la variada gastronomía peruana, en el arte, en las costumbres comunales, en la música, en el uso de la llama como animal de carga andino en una caminata, atravesando paisajes nevados de la Cordillera Blanca, de los Andes, por los Caminos del Inca, en las afueras y dentro del Cusco, en los alrededores del enigmático templo de Chavín de Huántar y en general en la región de los Andes de este país. Los turistas que desean recorrer el territorio paso a paso, tienen la oportunidad de practicar el turismo vivencial en el Perú o rural en casas campesinas, en familias que tienen preparadas sus viviendas para alojar al turista y enseñarles su forma de vida, sus costumbres y tradiciones como arar el ganado, preparar el pan, participar en ceremonias de pago a la tierra, respetar el bosque, sembrar productos de la zona, caminatas a atractivos cercanos y otras tantas costumbres autóctonas conservadas desde antaño. En los Andes del Perú la estadía permite participar directamente en las actividades del campo, fiestas y rituales, logrando un verdadero intercambio de vida en equilibrio con la naturaleza. Además, es posible revivir mitos y tradiciones multimillonarios al contacto con los habitantes locales durante el recorrido por las rutas ancestrales.
  • 3. 1.1. Definición de las características generales del proyecto El proyecto consiste en la puesta en marcha de una empresa de turismo vivencial, que se denominará Takushun y estará ubicada en la ciudad de Huaraz). La elección de la ubicación en esta localidad es, básicamente, porque los promotores la conocen perfectamente, puesto que son del departamento de Ancash. La misión de Takushun será la de prestar servicios relacionados a un turismo y ecoturismo vivencial, como la oferta de rutas de senderismo, rutas en vehículos 4x4, en kayak, etc que se desarrollarán en los corredores del departamento de Ancash. Los promotores del negocio William, Josmell, Virginia y José, han decidido hacer de sus aficiones su modo de vida. Actualmente, han visto el gran crecimiento en la demanda de actividades de turismo vivencial entre los jóvenes y, también, a nivel empresarial, con lo que han decidido orientar su oferta, no sólo a grupos de particulares, sino también a paquetes turísticos y, sobre todo, a actividades de incentivo empresarial. El objetivo Takushun es llegar a ser el referente en calidad y servicio del turismo y ecoturismo vivencial.
  • 4. 1.2. Datos básicos del proyecto Elsiguientecuadropresentadeformaresumidalasprincipalescaracterísticas del proyecto. Cuadro1.-CaracterísticasdelaEmpresa Sector Turismo Actividad Servicios de turismo vivencial Forma Jurídica Sociedad de Responsabilidad Limitada Oficina: Av. Luzuriaga Nª 950 Localización Instalaciones Oficina50m2 Vehículos todoterreno Kayaks Balsas neumáticas Gps Equipos y maquinaria Equipos informáticos Equipamiento textil Equipos protectores y de seguridad Personal y estructura Cuatro promotores y un monitor de actividades .En temporada alta organizativa se contará con otros dos monitores de apoyo. Particulares, generalmente en grupos o parejas Asociaciones (vecinales, culturales, deportivas...) Empresas de turismo(agencias de viaje, tour operadores, etc) Clientes Empresas en general (actividades grupales y/o incentivos a los trabajadores) Administración y centros educativos y universidad en programas puntuales Página Web, banners en foros y Webs, cartelería y folletos, Herramientas de Promoción anuncios en prensa y visitas comerciales
  • 5. II. FORMULACIONDE LA IDEA DEL NEGOCIO La empresa se dedicará a realizar circuitos turísticos vivenciales en la zona de Ancash a través de 1 corredores turísticos.  EL PRIMER CORREDOR: Se inicia en Paramonga (castillo de paramonga), laguna de conococha, catac (laguna de Kerococha), Chavín (el túnel de Cahuish y el centro arqueológico de Chavín de Huantar) y Huari (laguna de Purhuay, catarata de MaríaJiray, centro arqueológico Marca Hirca y el centro arqueológico de Rapayan) y Chacas (punta olímpica, laguna de colores y Parque Nacional Huascaran).
  • 6. III. ANALISIS DE ENTORNO: ANALISIS DE LA INDUSTRIA, DEL MERCADO Y ESTIMACION DE DEMANDA 3.1. ENTORNO ECONÓMICO Y SOCIOCULTURAL 3.1.1. Evolución del PBI.- La producción departamental medida por el Producto Bruto Interno departamental, ha tenido el siguiente comportamiento en los últimos años. Entre los años 2002/2001 obtuvo un fuerte crecimiento, alcanzando este el 17,3%. En los años subsiguientes, la evolución de la producción departamental ha sido positiva, desde un 2,1% para el periodo 2003/2002, hasta alcanzar crecimientos importantes como 6,9% obtenido en el periodo 2007/2006. Para el año siguiente esta tasa se ha incrementado hasta alcanzar un pico en el periodo2008/2007 con un 8,8%. En el último periodo, 2009/2008 el crecimiento se ha detenido alcanzando una tasa del 0,1%. 3.1.2. Producción de principales productos.- Entre los principales productos del departamento, encontramos los productos de origen agrícola, entre los cuales tenemos a la papa con una contribución del 14,6%, seguido de la caña de azúcar con 13,0%, la alfalfa con 11,1%, el maíz amarillo duro con 9,5%, el maíz choclo con 8.3%. Entre los productos de origen pecuario, tenemos la producción de ave con 44,4%, vacuno con 31,6%, ovino con 7,1% y huevo con 6,5%. Entre los productos pesqueros destaca la captura de anchoveta para la producción de aceite y harina de pescado para consumo humano indirecto con 76,8%. Los productos mineros más representativos son el cobre con una producción de 31,3 miles de TMB, el zinc 26,5 miles de TMB y la plata con 47,3 miles de KF. 3.1.3. Producción de principales sectores.- Los sectores económicos que contribuyen a la formación de la producción departamental son en orden de importancia, la Minería que contribuyó con 29,5%, actividad que ha mantenido una regularidad desde el año 2002, siendo su participación de 38,1%. El segundo sector en importancia es Otros servicios con 16,2%. Un tercer sector es la Manufactura con 12,2%, seguido por Construcción con 8,5% y el sector
  • 7. Transportes y Comunicaciones con 7,8%. Llama la atención la escasa o poca contribución del sector Agropecuario con solo 5,7%. 3.1.4. Precio.- El nivel general de precios de la ciudad de Huaraz, ha tenido comportamiento bastante diferenciados, habiéndose registrado la mayor variación en el mes de agosto del presente año con el 1,08% y la menor variación en el mes de diciembre con -0,04%, teniendo valores promedios en el mes de octubre con el 0,38%, noviembre 0,36% y marzo con 0,27% y en los meses de mayo con 0,42% y abril con 0,26%. La variación acumulada del año 2010 fue de 5,3%. La mayor variación anualizada se ha registrado en el mes de noviembre con 5,4% y la menor se ha registrado en el mes de enero con una baja del -0,94%. En la ciudad de Chimbote, el índice de precio al mes de enero fue de 0,84%, teniendo una variación acumulada enero-diciembre de 3,9% y una variación anualizada de 3,9%. 3.1.5. Empleo.- El índice de empleo en la ciudad de Huaraz al mes de octubre del 2010, tomando como base el mes de mayo del año 2004, ha sido de 126,0 para el mes de setiembre, lo que ha significado un incremento del 1,1% en relación al mes anterior. El índice más bajo del presente año ha sido en el mes de febrero con 104,9. La caída más pronunciada del índice de empleo ha sido en el mes de enero con -9,7%. En la ciudad de Chimbote, tomando como base el índice del mismo mes, observamos que en el mes de Junio este fue de 89,5, cifra muy inferior al nivel de empleo del mes de mayo del 2004, ello ha significado un crecimiento del 10,5% en relación al mes anterior. En el mes de abril fue de 77,9 siendo el menor registrado en el año. 3.1.6. Finanzas.- Los créditos de la banca durante el presente año han tenido comportamientos que han manifestado alzas y bajas, así en el mes de diciembre se ha observado una caída de –1,73%, teniendo similar comportamiento en los meses de agosto con el 1,04% y enero con -0,76%. El mayor crecimiento se ha observado en el mes de abril con 6,14%, seguido de los meses de noviembre con 2,81%, junio con 1,89% y mayo con 1,21%. Los depósitos de igual forma han tenido diferentes tendencias de comportamiento,
  • 8. así en el mes de diciembre se observó el mayor crecimiento con 7,66%, seguido de setiembre con 4,12% y mayo con 2,20%, lo que contrasta a los depósitos obtenido en el mes de noviembre que presentaron una caída - 34,59%, seguido de los meses de agosto con -5,25% y enero con -3,87%. 3.1.7. Sector externo.- El desarrollo del sector externo, se da en los términos siguientes: las importaciones de productos por el puerto de Chimbote para el mes de diciembre ha tenido un crecimiento del 164,5%, el mayor crecimiento logrado ha sido en el mes de marzo con 1 209.0% en relación al mes anterior. También ha habido caídas fuertes en los meses de enero con 53,3%, abril con 73,7%, junio con 31,1%, setiembre con -21,3% y octubre y noviembre con - 24,0% y -62,8% respectivamente. Por el lado de las exportaciones, en el mes de noviembre se ha registrado una disminución de -20,1%, el mayor crecimiento se dio en el mes de setiembre con 129,2%, mientras que la mayor caída se registró en el mes de agosto con -57,3%. 3.2. ENTORNO TECNOLÓGICO La tecnología en este proyecto no tiene un peso específico elevado, sin embargo, son destacables las innovaciones en los materiales con los que se realizan las actividades, tanto de los equipos (balsas, gps, etc.) como de los utensilios (trajes de neopreno, chalecos, etc.), que mejoran su rendimiento y, además, la fabricación de nuevos materiales ha abaratado su precio. Destaca la posibilidad de usar la página Web para promocionar la empresa, y estar en contacto con los clientes agencias de viajes, empresas, etc. y con los proveedores de mercado de compra-venta de equipos y material es el principal aspecto además de facilitar las reservas durante las 24 horas al día. Las ferias y los salones de turismo son el espacio de referencia para estar al día de las nuevas tendencias, productos y equipos. 3.3. ENTORNO AMBIENTAL 3.3.1. Clima.- El clima de Ancash es variado. En la Costa y piso inferior de la vertiente occidental el clima es desértico, con lluvias muy escasas y mal
  • 9. distribuidas, las que se incrementan a medida que se avanza en altitud. Zonas con climas templado y seco, se encuentran en los pisos medios de las vertientes andinas oriental y occidental, así como en el Callejón de Huaylas. Frío y seco en las punas y altas mesetas. Muy frío en las cumbres nevadas. Al este de la cordillera Blanca y el fondo del valle formado por el Maratón, hay un clima cálido - húmedo, con temperaturas altas durante el día y la noche. 3.3.2. Flora.- El estudio de la flora del Parque Nacional Huascarán iniciada por el Dr. Smith en 1984describio la flora como un mosaico de diferentes tipos, independientes y que puede apreciarse en un viaje por cualquier quebrada estableciéndose una clasificación de 67 especies de plantas inferiores y de 712 de plantas superiores. Entre los más destacados de su flora cabe mencionar a la puya Raimondi, los quenuales, el cactus acolchonado, rima rima, la flor de Inca entre otras. 3.3.3. Fauna.- El departamento de Ancash a través del Parque Nacional Huascaran alberga una diversidad de especies de fauna silvestre poco estudiadas, sin embargo es necesario caracterizarla desde los aspectos generales de su clasificación, como mamíferos entre los que destacan la comadreja, gato montés, oso de anteojos, puma, venado, vizcacha, zorra, muca, etc. Aves, entre los que destacan el águila, cóndor, pato sutro, pato cordillerano, dominico, etc. 3.3.4. Hidrología.- El Departamento de Ancash cuenta con recursos hidrográficos e importantes valles como el del Santa, Casma, Huarmey y Nepeña. El más importante de los mismos se considera al conformado por el río Santa cuyo nacimiento se determina en la laguna de Conococha a 4 100 m.s.n.m. Los recursos de este importante río son generadores a su vez de la energía eléctrica proveniente del cañón del Pato en Huallanca y que abastece con dicho servicio a casi la totalidad de las ciudades del callejón de Huaylas, Chimbote y Trujillo, además sus recursos son utilizados en las grandes irrigaciones de Chinecas en Chimbote y Chavimochic en La Libertad.
  • 10. IV. PERFIL DEL TURISTA 4.1 PERFIL DEL TURISTA NACIONAL El peruano, tan diverso como su geografía, a la hora de hacer turismo sabe que no es fácil optar por algún destino en especial. Además, los motivos que lo pueden atraer a conocer tal lugar y no otro, son muy generales. Pero, Prom Perú ha elaborado un Perfil del Turista Peruano, donde se detalla con datos puntuales sus migraciones, y por ende, sus motivaciones. Como dato estadístico más importante de este perfil, tenemos que el año pasado se registraron 13,7 millones de viajes por turismo interno. De este total 4,9 millones corresponden a viajes por vacaciones y ocio. Del grupo restante, aproximadamente 5,5 millones serían viajes por visitas a familiares y amigos y más de 3 millones serían movilizaciones por negocios, estudios, salud, motivos religiosos, entre otros. "En el Perú, el turismo interno nunca había sido mirado con mucha atención. Siempre cuando se habló de crecimiento del turismo se pensó en la llegada de extranjeros, ahora estamos trabajando para avalar nuestra premisa de que el crecimiento del turismo empieza por casa", comentó Carlos Zamorano, Gerente General de PromPerú. 1. Características demográficas y socioeconómicas: • Más de la mitad de los turistas internos son mujeres (55%) y el 32% tiene entre 15 y 24 años de edad. • El 52% de los turistas internos son solteros. De acuerdo con el ciclo de vida familiar, más de la mitad pertenece al grupo de jóvenes sin hijos (52%). El 28% compone el grupo de personas con hijos en el hogar y 21% el de adultos o casados sin hijos en el hogar. • El 40% de los turistas internos tiene grado de instrucción universitaria, y aquellos con nivel de educación secundaria representan el 36%. El 22% tiene nivel de educación técnica. • Poco más de la mitad percibe ingresos familiares mensuales entre US$ 150 y US$ 299 (54%). Casi la tercera parte percibe ingresos entre US$ 300 y US$ 800 (29%).
  • 11. 2. Motivo de viaje: La mayoría viaja por motivo de vacaciones o recreación (57%), mientras que 34% lo hace para visitar a familiares o amigos. 3. Fuentes de información utilizadas: El 87% de los turistas internos obtiene información de los lugares a visitar a través de familiares o amigos. 4. Modalidad de viaje: Casi todos los turistas internos viajan sin contratar los servicios de una agencia de viaje (96%). Todos aquellos que contratan una agencia de viaje en su ciudad de residencia solicitan el servicio de transporte para llegar al lugar de destino. 5. Establecimiento de hospedaje utilizado: La gran mayoría de turistas internos se hospeda en casa de familiares o amigos (64%). 13% se hospeda en hoteles (de 3 y 2 estrellas principalmente) y 11% en hostales (3 y 2 estrellas, principalmente). 6. Grupo de viaje: Un poco más de la tercera parte de los turistas viaja sin compañía alguna, el resto viaja en grupo, siendo principalmente los siguientes: 27% en grupo familiar (padres en compañía de sus hijos), el 17% con amigos o parientes sin hijos y 12% en compañía de su pareja. 7. Duración promedio de viaje: La duración promedio de viaje del turista interno es de 8 noches. 4.2 PERFIL DEL TURISTA EXTRANJERO 2009 Los resultados del último estudio de Prom Perú denominado “Perfil del Turista Extranjero 2009” son reveladores, el mismo que ha sido elaborado con la finalidad de tener un mayor acercamiento de las características de los visitantes que arriban a nuestro país. Los datos más saltantes indican que cerca del 80% de ellos se hospedó en hoteles de categorías entre tres y cinco estrellas, y el 28% utilizó una agencia de viajes para llegar a nuestro país, mientras que el 72% vino por su cuenta. El 40% planificó su viaje al Perú en menos de un mes y el 39% preparó su visita entre 1 a 4 meses. Asimismo, el 51% vino por vacaciones, el 25% por negocios y el 12% para visitar a familiares y amigos. El tiempo de permanencia oscila entre 1 a 14 noches, y tienen un gasto per cápita diario de US$ 129. Este estudio revela también que la mayoría de los visitantes califica de muy buena nuestra gastronomía así como el pisco peruano, al que
  • 12. consideran mejor que el aguardiente chileno. Cabe resaltar que, según este sondeo, el 41% de los turistas visitó el Santuario Histórico de Machu Picchu, es decir, seis puntos menos que el último "Perfil del Turista Extranjero 2007". 1. Flujo de visitantes hacia el Perú.- Los arribos internacionales al Perú en 2006 ascendieron a 1 345,917 visitantes, lo que significa un incremento de 20.2% con relación a las cifras registradas en 2005. En el período comprendido entre los años 1995 y 2005, las llegadas internacionales al Perú han tenido un incremento de 12.9% mientras que la tasa de crecimiento de las llegadas internacionales en el ámbito mundial es de 4.0% para el mismo período. 2. Mercados emisores más importantes de turistas hacia el Perú.- En 2005 la mayoría de visitantes procedió principalmente de Sudamérica (38%), seguido de Norteamérica (27%) y Europa (27%). En el primer caso se registró el arribo de más de 275 mil turistas sudamericanos, frente a los más de 195 mil norteamericanos y más de 192 mil visitantes europeos. 3. Impacto e influencia del turismo en la economía.- El ingreso de divisas por turismo en el Perú en 2006 fue de US$ 1 190 millones, logrando un incremento de 8.3% respecto de 2005. Entre los años 1995 y 2005, el Perú registró un incremento de 17% de divisas mientras que, al nivel mundial, la OMT estima un resultado global cercano al 6.5% anual. 4. Sexo, estado civil y edad.- Seis de cada diez turistas extranjeros que visitan el Perú son hombres (61%), una proporción similar son solteros (58%) y el 38% se halla en el segmento de 25 a 34 años de edad. 5. Nivel de educación y ocupación.- El 89% de los turistas extranjeros posee un nivel de instrucción superior, siendo el segmento de educación universitaria el más significativo (56%), seguido por el nivel de educación técnica (12%) y post-grado (10%). El 65% de turistas trabaja a tiempo completo, siendo el grupo de estudiantes el segundo en importancia (13%), con una diferencia bastante significativa. 6. Decisión de viaje.- Para más de la mitad de los turistas el factor determinante al momento de decidir el viaje al Perú fue el hecho de que siempre quiso venir (54%). La
  • 13. recomendación de familiares/amigos también es un factor importante para cinco de cada diez turistas (53%) y un 16% se decidió a través de la información recabada en Internet. 7. Información sobre destinos.- Los familiares/amigos son la principal fuente de información utilizada sobre el Perú (55%), seguido por las guías turísticas (39%) e Internet (24%). Se puede observar entonces la importancia del Marketing establecido de persona a persona (“boca a boca”). La guía turística más utilizada en general por los turistas es Lonely Planet (70%). 8. Frecuencia de visita.- Cerca de siete de cada diez turistas vienen al Perú por primera vez (66%). Dentro del 34% restante, se observa que han regresado al país en un promedio de cinco oportunidades. 9. Compañía de viaje.- El 46% de los turistas viaja solo y dentro del 54% restante se observa que el tamaño promedio del grupo de viaje es de cuatro personas (incluido el entrevistado). Asimismo, los grupos se componen básicamente de amigos o parientes sin hijos (42%) y la pareja (39%). 10. Ciudades o atractivos turísticos más visitados.- Lima fue la ciudad más visitada (86%) por los turistas extranjeros, seguida de Cusco (56%), la ciudadela de Machu Picchu (53%), el Valle Sagrado (32%), las ciudades de Puno (30%) y Arequipa (29%), y el Lago Titicaca (27%). 11. Permanencia de viaje.- La duración total del viaje de los turistas extranjeros fue de 27 noches en promedio y la estadía promedio en el Perú se estima en 15 noches. 12. Servicios utilizados.- Ocho de cada diez turistas extranjeros visitó el Perú sin utilizar los servicios de una agencia de viajes (80%). En cuanto a establecimientos de hospedaje, los hoteles de tres estrellas fueron la modalidad más empleada por los entrevistados (32%), seguidas de los hoteles de 1 y 2 estrellas (28%). Los restaurantes que más visitaron fueron los que ofrecen comida típica criolla (82%). 13. Gastos de viaje.- El gasto total de los turistas extranjeros durante todo el viaje fue de US$ 1,408 en promedio (excluyendo transporte (internacional) y dentro del Perú ascendió a US$ 939 en promedio. El gasto por persona dentro del Perú se situó en US$ 826 y el gasto per cápita diario en US$ 94 en promedio.
  • 14. 14. Niveles de exigencia y satisfacción.- El 77% de los turistas extranjeros consideró su viaje al Perú “muy por encima” y “por encima” de sus expectativas, siendo poco significativo el segmento que calificó su viaje al país “muy por debajo” y “debajo de sus expectativas” (3%). Entre los turistas que visitaron antes al Perú (34%), se observa que el 54% indica que el país ha mejorado teniendo en cuenta que su anterior visita se realizó en promedio hace dos años. En cuanto a la actitud de los peruanos frente a los turistas extranjeros, la mayoría la calificó como “muy buena” y “buena” (93%). 15. Percepción del Perú.- El 79% de los turistas extranjeros recomendaría sin ninguna duda a familiares y amigos visitar el Perú, señalando entre las principales razones la hospitalidad de los peruanos (34%), la variedad de atractivos turísticos (22%) y el hecho de que el Perú posee una cultura interesante (22%). En general, los turistas muestran un gran interés de volver al Perú, observándose que el 49% definitivamente sí regresaría y 36% probablemente lo haría. 16. Segmentación.- El 15% de los turistas extranjeros se halla identificado como el segmento de los turistas más atractivos o mejores prospectos y se caracterizan, en general, por el hecho de evaluar su visita al Perú como “muy por encima de sus expectativas” y manifestar su intención de “regresar definitivamente” a nuestro país. Se analiza el grado de satisfacción que los turistas extranjeros tuvieron luego de recorrer diversos destinos de nuestro país. Este estudio denominado “Nivel de Satisfacción del Turista Extranjero”, revela las fortalezas y debilidades que presentan los distintos servicios turísticos, teniendo como base la propia opinión del viajero. A continuación, los reveladores cuadros. 1- Nivel de satisfacción del turista extranjero: En general, la satisfacción del turista extranjero que visita el Perú es positiva, pues ratifica el 94% obtenido en el estudio Perfil del Turista Extranjero 2003. En el siguiente cuadro, podemos observar los niveles de satisfacción por ciudades visitadas. 2- Satisfacción por servicios de Alojamiento y Restaurantes: El servicio mejor calificado por los turistas es el de alojamiento, teniendo como fortaleza el trato del personal, pero se le pide mejorar en infraestructura, comodidad en las habitaciones y otros ambientes. El servicio de restaurante también tiene buena aceptación debido a la
  • 15. excelencia de la gastronomía y el trato del personal. Sin embargo sugieren mejorar en la limpieza, servicios higiénicos y rapidez en la atención. 3- Satisfacción por servicios de Agencias de Viajes y Guías de Turismo: En muchos destinos, el servicio que brindan las agencias de viajes tiene baja calificación porque no brindan una buena información y no cumplen con lo ofrecido, aspecto que debe tomarse en cuenta. De otro lado, el guiado es el segundo servicio mejor calificado por el trato brindado por el personal pero se le sugiere una mayor puntualidad en el cumplimiento del itinerario. 4- Satisfacción por servicios de Transporte Aéreo y Terrestre Interprovincial: Si bien en la calificación del servicio de Transporte Aéreo influyó la situación coyuntural de Aerocontinente y Lan Perú, para el turista este sector debería preocuparse más en la puntualidad y en el precio de los pasajes. Su fortaleza: el trato brindado por la tripulación. El servicio de transporte terrestre interprovincial está muy mal visto, puesto que los viajeros no encontraron ninguna fortaleza; por el contrario, consideran que se debe mejorar en aspectos como la seguridad durante el viaje, la forma de conducir, el estado y la comodidad del vehículo. 5- Satisfacción por servicios de Taxis y Autobús Urbano: Ambos servicios tienen calificaciones muy bajas y, en muchos casos, no alcanzan el nivel mínimo de satisfacción. Los turistas refieren que debería mejorar la seguridad, la forma de manejar el vehículo y la limpieza. A pesar de ello, sostienen que el trato del personal no es tan malo. 6- Recomendación de la ciudad visitada: Por lo general, el turista extranjero regresa satisfecho a su país luego de haber recorrido el Perú y recomendarían visitar nuestro país, aunque un grupo importante daría algunas advertencias al momento de recomendar el viaje. Por ejemplo, visitar las ciudades de Chiclayo, Pisco y Tacna implica tomar ciertas reservas relacionadas con la inseguridad frente a la delincuencia y con el tránsito vehicular de las calles. 4.3. PERFIL DEL TURISTA DE NATURALEZA El Perfil del Turista de Naturaleza clasifica a este tipo de viajeros en Especialistas, Convencionales y Conservadores Manu, Tambopata, el Parque Nacional del
  • 16. Huascarán y Paracas son los principales destinos evaluados por la Comisión de Promoción del Perú – PromPerú en el Perfil del Turista de Naturaleza, trabajo que se desarrolla en el contexto del crecimiento de 45% del turismo de naturaleza desde el 2004 al 2008. Según dicho estudio, el contacto con la naturaleza y la observación de flora y fauna es una de las principales motivaciones que tienen los turistas extranjeros para visitar por ejemplo, zonas como el Manu y el Parque Nacional Huascarán. La observación de la vida salvaje (24%) y el conocimiento de nuevas culturas (21%) son otras razones que motivaron a los turistas del Manu a realizar turismo en ambientes naturales. Por otro lado, los turistas que visitaron el Parque Nacional Huascarán resaltaron además su interés por lugares rodeados de montañas (40%).El estudio también indaga sobre los factores de elección de un destino de naturaleza. Toma mucho interés por ejemplo la belleza de los paisajes, las zonas naturales, la biodiversidad que en conjunto juegan un papel determinante en la elección de un destino para realizar turismo en ambientes naturales. Asimismo, el precio es uno de los aspectos que también se considera en el proceso de elección, sobre todo por los turistas que visitaron Manu, quienes además toman en cuenta el clima de los lugares como otro factor. Otro de los aspectos que entra a tallar se refiere a la cultura y costumbres del país, resaltado en mayor medida por los turistas que visitaron el Parque Nacional Huascarán. TIPOS DE TURISTAS En este ejercicio se detecta tres segmentos de turistas de naturaleza muy diferenciados entre sí: Especialistas, Conservadores y Convencionales. 1. Los Especialistas: Son aquellos que buscan experimentar el contacto con el medio silvestre, al punto de preferir alojamientos rústicos que le permitan vivir a plenitud su experiencia en el hábitat natural. Son sensibles en temas del medio ambiente y conciencia eco turístico, asegurándose que su visita no perjudique el medio ambiente, ni a la comunidad de la zona. Su presencia es mayoritaria en el Manú (49%). 2. Los Conservadores: Son sensibles en temas de medio ambiente y de conciencia turística, buscan zonas poco visitadas, y comparten la aventura con el riesgo moderado.
  • 17. No obstante, no sacrifican de ninguna manera su comodidad, por lo que no gustan de alojamientos rústicos. Su presencia es significativa en Tambopata (43%) y Parque Nacional Huascarán. 3. Los Convencionales: Es un turista que busca visitar zonas conocidas por la mayoría, poco interesado en obtener conocimiento sobre la cultura o costumbres de un lugar, pero atraído por el reconocimiento de los atractivos turísticos. Su presencia es importante en Paracas (40%). Nivel de Satisfacción El nivel de satisfacción es uno de los puntos en los que siempre inciden los estudios de PromPerú. En este sentido, pese a que existe un nivel de satisfacción muy alto en cuanto al destino, en cuanto a servicios, el de transporte terrestre y aéreo alcanzan niveles regulares. Cabe señalar que en Manu predomina la presencia de turistas procedentes de Estados Unidos (30%), mientras que en Tambopata predominan visitantes ingleses (29%). Paracas recibe una mayor visita de turistas franceses (21%), en el Parque Nacional del Huascarán destaca una procedencia variada de turistas de diferentes mercados entre los que destaca España (12%), Estados Unidos y Francia (10% cada uno). V. SONDEO DEL MERCADO 5.1. Sondeo de mercado a nivel nacional El turismo en Perú posee un tamaño de mercado de 5.070.430 turistas, quienes movieron US$ 2.390 millones en 2009 y este año, según el Consejo Mundial de Viajes y Turismo, el sector generará un total de US$ 9.800 millones, equivalentes al 7,4% del Producto Bruto Interno (PBI) nacional, refirió Ronald Pinto De La Sotta, director del Comité de Turismo de la Cámara de Comercio de Lima. De acuerdo con un análisis del Instituto de Economía y Desarrollo Empresarial (IEDEP) de la CCL, se estima que este año el Perú reciba 2,2 millones de turistas, como señalan las proyecciones oficiales.
  • 18. Cabe destacar que, durante los últimos cuatro años, Perú ha recibido más de US$ 9 mil millones en gastos de turistas extranjeros y señaló que, a pesar de la crisis internacional, el Perú recibió 2,2 millones de visitantes en 2010, lo que representa un aumento del 4% respecto a 2008. Las divisas generadas por turismo receptivo ascendieron a US$ 666 millones y que 524.072 turistas arribaron a nuestro país en el primer trimestre de 2010. La gran mayoría (más del 60%), proveniente de América del Sur y en menor medida (20%), de América del Norte. Lima y Cusco son los más visitados. Respecto al perfil del turista que visita Perú, el IEDEP de la CCL, señaló que el 61% llega por vacaciones u otra actividad recreativa mientras que el 15%, lo hace por razones de negocios. El gasto promedio de cada visitante asciende a US$ 1.040 aproximadamente, refirió. Considerando que un turista visita más de un lugar en cada llegada a Perú, el IEDEP de la CCL aseguró que en base a información de Promperú, Lima es el departamento que más concentra la visita de turistas (77.5%). Lo siguen Cusco (43.2%), Tacna (27.1%), Puno (23.4%), Arequipa (18.5%) e Ica (15.6%). El director del Comité de Turismo de la CCL reveló que los sitios más visitados en Cusco son la ciudad (42%), la ciudadela de Machu Picchu (42%) y el Valle Sagrado de los Incas (31%); en Puno, la Isla de los Uros (19%), Taquile (14%) y Amantani (7%); en Arequipa, la ciudad (18%), el Cañón del Colca (13%) y Chivay (11%) mientras que en Ica, Nazca (13%) y Paracas (11%) son los lugares más concurridos. 5.2. Sondeo a nivel local Antecedentes Objetivos de la Investigación de Mercado  Entender la situación actual del mercado de turismo en la zona de los Conchucos.  Analizar la demanda actual y potencial por turismo en la zona de los Conchucos.  Identificar y entender en detalle las características de los visitantes de la zona de los Conchucos  Identificar y entender los atributos que valoran los operadores turísticos en la zona de los Conchucos, así como las razones por las cuales no atrae más visitantes a la
  • 19. zona.  Evaluar la oferta turística actual para la zona de los Conchucos  Identificar los principales jugadores locales, regionales, nacionales e internacionales que ofrecen productos turísticos para la zona de los Conchucos.  Perspectivas de crecimiento de la oferta turística para la zona de los Conchucos.  Analizar la dinámica competitiva y estimar el tamaño del mercado de turismo para la zona de los Conchucos sobre la base de información secundaria y herramientas cualitativas. Asimismo, sus perspectivas de crecimiento.
  • 20. Fuentes de información utilizadas Con el fin de contar con la información necesaria, se utilizaron diversas fuentes de información secundaria; se realizaron entrevistas en profundidad a representantes y miembros del sector turismo en Lima y Ancash; y, se realizó un censo de establecimientos comerciales relacionados al turismo en la zona de los Conchucos. 1 1 Estadísticas públicas sobre turismo: 3 3 Entrevistas en profundidad a miembros del Promperú, Mincetur, Digemin, Corpac, etc. sector turismo en Lima. 4 4 Entrevistas en profundidad a agencias de viajes de Ancash. 2 2 Entrevistas en profundidad a Tour Operadores de Lima. Pablo Tours 5 5 Entrevistas en profundidad a representantes de hoteles / hostales, encargados de municipalidades y líderes de opinión en la zona de los Conchucos. 6 6 Censo a establecimientos comerciales relacionados al turismo en la zona de los Conchucos En total, se realizaron 43 entrevistas
  • 21. Resultados de las encuestas a EC relacionados al turismo en la zona de los Conchucos Como fuente de información primaria, se encuestó a establecimientos relacionados al turismo en la zona de los Conchucos. Las encuestas fueron realizadas entre el 3 y el 7 de marzo de 2008. ESTABLECIMIENTOS ENCUESTADOS SEGÚN LUGAR Establecimientos de Agencias de viaje Compañías de transporte Restaurantes Lugar hospedaje Contactadas1/ Entrevistadas Contactadas2/ Entrevistadas Contactadas3/ Entrevistadas Contactadas Entrevistadas Huaraz 21 15 - - 8 3 - - Chavín de Huantar 1 0 7 7 5 5 6 5 San Marcos 0 0 6 5 0 0 5 3 Huantar 0 0 1 0 0 0 3 3 Huari 0 0 8 6 2 2 6 3 Chacas 0 0 5 5 2 2 2 0 Chimbote 4 0 - - 5 0 - - Huarmey 2 0 - - 5 0 - - TOTAL 28 15 27 23 27 124/ 22 14 En total, se contactaron 104 establecimientos y se pudo aplicar la encuesta a 64 de estos. 1/ 6 de las empresas contactadas no fueron entrevistadas porque no ofrecen paquetes turísticos para la zona de los Conchucos. 2/ 4 de los establecimientos de hospedaje contactados no quisieron responder la encuesta. 3/ 10 de las empresas contactadas no fueron encuestadas debido a que no ofrecían rutas que incluyan la zona de los Conchucos. 4/ De estas 12 encuestas, 7 fueron a diferentes compañías, y 5 a diferentes sucursales de las mismas compañías. Fuente: APOYO Consultoría. Censo a EC relacionados al turismo en la zona de los Conchucos. Marzo 2008.
  • 22. Encuesta a establecimientos relacionados al turismo en la zona de los Conchucos Los resultados de la encuesta incluyen información sobre el perfil de los establecimientos encuestados; el perfil de sus clientes nacionales y extranjeros; y, sus perspectivas sobre el desarrollo del turismo en la zona de los Conchucos. METODOLOGÍA UTILIZADA INFORMACIÓN OBTENIDA EN LAS ENCUESTAS A A En base a información secundaria (Mincetur, Promperú, Gestur, etc), se realizó una base de 1 1 Perfil de los establecimientos encuestados datos (BD) de agencias de viaje, • Portafolio de productos y servicios ofrecidos para la zona establecimientos de hospedaje, compañías de de los Conchucos transporte y restaurantes de las zonas objetivo a • Niveles de precios encuestar. • Capacidad instalada • Antigüedad del negocio B B El equipo de APOYO Consultoría recorrió • Percepción acerca de la evolución del negocio y de la zona donde se encuentra ubicado el mismo todas las calles de las localidades seleccionadas con el fin de encuestar a 2 2 Perfil de los clientes extranjeros y nacionales todos los EC relacionados al turismo, independientemente de si estaban o no en la • Continente / ciudad de procedencia base de datos creada. Esta sólo sirvió como • Edad una guía. • Grupo de viaje • Motivaciones para visitar la zona de los Conchucos L a base de dattos no se ajjusttó ttottalm entte a lla rrealliidad:: L b d d o no u ó o lm n dd allgunos esttablleciimiienttos habíían dejjado de exiisttiirr.. g no b c n o h b n d do d x Perspectivas sobre el turismo en la zona de los A sim iismo,, se enconttrrarron nuevos esttabllecim iienttos no A im m o ncon on nu vo b c im n o no Conchucos iinclluíídos en lla BD nc u do n BD • Principales problemas del turismo en la zona de los Conchucos • Potenciales soluciones • Responsables de aplicar soluciones • Atractivos turísticos y actividades que se deben priorizar
  • 23. Perfil de los establecimientos de hospedaje encuestados Un establecimiento de hospedaje promedio de la zona de los Conchucos es un albergue para mochileros u hostal de 1 ó 2 estrellas, que cuenta con pocos trabajadores en el negocio, y tiene una antigüedad mayor a 10 años. TIPO DE HOTEL / HOSTAL TRABAJADORES EN EL NEGOCIO 60% Hotel de 3 Los encuestados se auto 50% 50% estrellas clasificaron dentro de Hotel de 1 ó 2 estrellas estas categorías 40% Hostal de 3 10% 5% estrellas 5% Albergue 30% 25% para 20% % 20% mochileros Hostal de 1 ó 2 estrellas 38% 10% 5% 0% Trabaja sólo De 1 a 2 De 3 a 4 De 5 a 10 personas personas personas TENENCIA DE TELÉFONO ANTIGUEDAD DEL NEGOCIO 70% 60% 58% No 50% 11% 40% 30% 20% 16% 16% 89% 11% Sí 10% 0% 0% Menor a 1 De 1 a 3 De 4 a 6 De 7 a 9 10 años o año años años años más Fuente: APOYO Consultoría. Censo a EC relacionados al turismo en la zona de los Conchucos. Marzo 2008. Base = Total de EC que respondieron la pregunta
  • 24. Capacidad ofertada y nivel de precios de los establecimientos de hospedaje En promedio, los establecimientos de hospedaje de la zona de los Conchucos tienen una capacidad cercana a las 16 habitaciones y 31 camas. El precio de las habitaciones simple y doble es cercano a los S/. 16 y S/. 26, respectivamente. CAPACIDAD OFERTADA EN NÚMERO DE HABITACIONES NIVEL DE PRECIOS1/ (%) 50% 45% 45% Habitación Habitación Habitación Precio 40% Simple Doble Matrimonial 35% S/. 10 a menos 61 6 0 30% 25% 25% Entre S/. 11 y S/. 20 17 59 15 20% 15% 15% 15% Entre S/. 21 y S/. 30 22 18 46 10% 5% Más de S/. 30 0 18 38 0% Menos de 10 Entre 10 y 15 Entre 15 y 20 Más de 20 Base 18 17 13 Promedio = 16 habitaciones Precio promedio 16 26 39 CAPACIDAD OFERTADA EN NÚMERO DE CAMAS (S/. por noche) 40% 35% SERVICIOS OFRECIDOS POR LOS HOTELES / HOSTALES 35% 30% 35% 30% Sólo el 30% de los 30% establecimientos 30% 25% encuestados ofrece servicio 20% 25% 23% de agua caliente 20% 15% 15% 20% 16% 10% 15% 5% 10% 0% Menos de 20 Entre 20 y 30 Entre 30 y 40 Más de 40 5% 3% 2% 0% Promedio = 31 camas Agua caliente TV Restaurante Internet Guías / Tours 1/ No incluye los precios de Konchukos Tambo. Este hotel cobra, en promedio, 250 soles por habitación doble. Fuente: APOYO Consultoría. Censo a EC relacionados al turismo en la zona de los Conchucos. Marzo 2008. Base = Total de EC que respondieron la pregunta
  • 25. Perfil de las agencias de viaje encuestadas Cerca del 40% de las agencias de viaje encuestadas cuentan con 3 ó 4 trabajadores en el negocio y tienen una antigüedad mayor a los 10 años. TRABAJADORES EN EL NEGOCIO ANTIGUEDAD DEL NEGOCIO 45% 60% 54% 40% 38% 50% 35% 31% 30% 40% 38% 25% 23% 30% 20% 15% 20% 10% 8% 8% 10% 5% 0% 0% 0% 0% Trabaja sólo De 1 a 2 De 3 a 4 De 4 a 10 Menor a 1 De 1 a 3 De 4 a 6 De 7 a 9 10 años o personas personas personas año años años años más TENENCIA DE TELÉFONO No Según las entrevistas realizadas a tour operadores en Lima, las agencias de viaje de Huaraz no contarían 8% aún con un estándar de calidad que les permita atender a turistas de medianos y altos ingresos como estos esperan. Sí “Puede que tengan el mejor de los guías, pero al recoger al 92% pasajero, mandan un taxi station wagon” Fuente: APOYO Consultoría. Censo a EC relacionados al turismo en la zona de los Conchucos. Marzo 2008. Base = Total de EC que respondieron la pregunta
  • 26. Cerca del 40% de las agencias de viajeencuestadas sólo ofrece paquetes sin pernoctaciones para la zona de los Conchucos (generalmente, day tour a Chavín de Huantar). ¿OFRECE PAQUETES CON PERNOCTACIONES EN LA PRINCIPALES PAQUETES OFRECIDOS PARA LA ZONA DE ZONA DE CONCHUCOS? LOS CONCHUCOS No 1. Huaraz – Chavín (Ida y vuelta) 38% • Generalmente incluye transporte, guía, entradas al Monumento de Chavín de Huantar y un almuerzo. 2. Huaraz – Chavín – San Marcos – Huari (2 días – 1 noche) • Suelen incluir visitas a la catarata de María Jiray y a la laguna de 62% Purhuay en Huari, además de paseos a caballo en San Marcos o Huari. 3. Trekking Olleros - Chavín Sí • El paquete suele durar entre 3 y 4 días. 4. Huaraz – Chavín – San Marcos – Huari – Chacas - Carhuaz • Pocas agencias ofrecen este paquete. PROPORCIÓN DE LAS VENTAS PROMEDIO QUE REPRESENTA CADA TIPO DE PAQUETE PARA EL GRUPO DE AGENCIAS QUE OFERTAN AMBOS Fuente: APOYO Consultoría. Censo a EC relacionados al turismo en la zona de los Conchucos. Marzo 2008. Base = Total de EC que respondieron la pregunta
  • 27. Las principales actividades ofrecidas dentro de los paquetes a la zona de los Conchucos son visitas al Monumento de Chavín de Huantar; a la catarata de María Jiray; y, paseos a caballo. ACTIVIDADES OFRECIDAS DENTRO DE LOS PAQUETES TIPO DE ALOJAMIENTO OFRECIDO EN LOS PAQUETES (Respuesta múltiple) Camping 25% 100% 100% 80% 75% 58% 58% 60% 50% 50% 40% 33% 33% Hoteles / Hostales 20% 17% PRINCIPALES MENCIONES DE HOTELES / HOSTALES 0% OFRECIDOS EN LOS PAQUETES Chavín Caminatas a Paseos a Monta- BicIcleta Caminatas a Visita a Canotaje de María ñismo / de Laguna Carhua- Gran Hotel Rickay Huantar Jiray caballo escaladas montaña Purhuay yoc Hostal La Casona Chavín de Huantar Hotel Inca Principal actividad Konchukos Tambo ofrecida en la zona La Casona de las Magnolias San Marcos Por otro lado, cerca del 75% de las agencias ofrecería pernoctaciones en hoteles y hotales, prinipalmente, en Chavin de Huantar y San Marcos.
  • 28. Perfil de los restaurantes encuestados Los restaurantes encuestados ofrecen diferentes tipos de comida: carnes, ceviches, menúes, comida típica, etc. Además, cerca del 60% de éstos cuentan con más de tres trabajadores en el negocio y tienen una antigüedad menor a los tres años. TIPO DE COMIDA OFRECIDA TRABAJADORES EN EL NEGOCIO (Respuesta Múltiple) 90% 86% 35% 79% 31% 31% 80% 30% 71% 70% 64% 60% 57% 57% 25% 23% 50% 20% 40% 15% 15% 30% 29% 29% 20% 10% 14% 10% 5% 0% Carnes yCeviches Menús Comida Pollería Sandwi- Comida Chifa Pizzería 0% parri- Criolla chería Interna- Trabaja sólo De 1 a 2 De 3 a 4 De 4 a 10 lladas cional personas personas personas TENENCIA DE TELÉFONO ANTIGUEDAD DEL NEGOCIO 40% 36% 35% 30% 25% 21% 21% Sí No 50% 50% 20% 15% 14% 10% 7% 5% 0% Menor a 1 año De 1 a 3 años De 4 a 6 años De 7 a 9 años 10 años o más 15 Fuente: APOYO Consultoría. Censo a EC relacionados al turismo en la zona de los Conchucos. Marzo 2008. Base = Total de EC que respondieron la pregunta
  • 29. Capacidad ofertada y principales platos ofrecidos por los restaurantes Un restaurante promedio de la zona de los Conchucos cuenta con una capacidad instalada de entre 5 y 10 mesas (20 - 30 sillas), y ofrece platos a un precio promedio de S/. 7 por cada uno. CAPACIDAD INSTALADA EN N° DE MESAS PRINCIPALES PLATOS OFRECIDOS 35% 31% 30% Trucha frita 20% 25% 23% 23% 20% Ceviche 8% El precio promedio 15% de este plato es de S/. 15% 10 10% Caldo de cabeza 8% 8% 5% Seco 8% 0% Menos de 5 Entre 5 y 10 Entre 11 y 15 Entre 16 y 20 Más de 20 Cuy / picante de cuy 8% CAPACIDAD INSTALADA EN N° DE SILLAS 30% Guiso 8% 25% 25% 25% 25% 20% Arroz con pollo 5% 17% 15% Tallarines 5% 10% 8% 5% Otros1/ 33% 0% Menos de 20 Entre 21 y 30 Entre 31 y 40 Entre 41 y 50 Más de 50 Ell prreciio prromediio porr E p c o p o d o po pllatto en generrall es de p o ng n d En promedio, los restaurantes serían visitados por 45 S//..7.. 7 personas cada día. 1/ Otros incluye: Lomo saltado, chicharrón, bisteck, lomo fino, ají de gallina, sancochado, escabeche de pescado, estofado, suprema de pollo y filet mignon. Fuente: APOYO Consultoría. Censo a EC relacionados al turismo en la zona de los Conchucos. Marzo 2008. Base = Total de EC que respondieron la pregunta
  • 30. Perfil de las empresas de transporte encuestadas Todas las empresas de transporte encuestadas tenían cuatro o más años en el mercado. TIPO DE EMPRESA DE TRANSPORTE ANTIGUEDAD DEL NEGOCIO 100% 70% 90% 60% 60% 80% Los encuestados se auto 71% 50% 70% clasificaron dentro de 60% estas categorías 40% 50% 30% 40% 29% 20% 20% 20% 30% 20% 10% 10% 0% 0% 0% 0% Menor a 1 De 1 a 3 De 4 a 6 De 7 a 9 10 años o Cía. de transporte interprovincial Cía. de transporte local año años años años más (incluye rutas locales) TENENCIA DE TELÉFONO Según las entrevistas realizadas a tour operadores en Lima y agencias de viaje en Huaraz, las No empresas de transporte de la zona de los Conchucos no garantizarían un 9% servicio con la calidad esperada por el turista 91% Sí Fuente: APOYO Consultoría. Censo a EC relacionados al turismo en la zona de los Conchucos. Marzo 2008. Base = Total de EC que respondieron la pregunta
  • 31. Percepción de la evolución del negocio y de la evolución de la zona Los establecimientos de hospedaje y restaurantes son bastante optimistas respecto a la evolución del negocio y de la zona; mientras que las compañías de transporte y las agencias de viajes lo son menos. OPINIÓN RESPECTO A CÓMO LE VA A SU NEGOCIO OPINIÓN RESPECTO A CÓMO LE VA A LA ZONA DONDE ESTÁ UBICADO EL NEGOCIO 100% 100% 14% 15% 10% 30% 29% 80% 80% 46% 58% 31% 58% 7% 60% 60% 86% 90% 15% 40% 40% 70% 64% 54% 20% 42% 20% 42% 38% 0% 0% Hoteles y hostales Restaurantes Cías. Transporte Agencias de Viaje Hoteles y hostales Restaurantes Cías. Transporte Agencias de Viaje Mejorando Empeorando Igual Fuente: APOYO Consultoría. Censo a EC relacionados al turismo en la zona de los Conchucos. Marzo 2008. Base = Total de EC que respondieron la pregunta
  • 32. Razones por las que los turistas visitan Conchucos Según los encuestados, conocer Chavín de Huantar es la principal razón por la que los turistas deciden visitar Conchucos. Sin embargo, una proporción importante de representantes de establecimientos de hospedaje y restaurantes, considera que los turistas, sobre todo los nacionales, también visitarían Conchucos por motivos laborales. ¿POR QUÉ LOS TURISTAS TE DIJERON QUE VINIERON A VISITAR CONCHUCOS? (Respuesta múltiple – Espontánea - %) TURISTAS EXTRANJEROS TURISTAS NACIONALES Razón Hoteles / Agencias Hoteles / Agencias Restaurantes Restaurantes Hostales de viaje Hostales de viaje Para ver Chavín de Huantar 33 73 80 53 73 38 Turismo (paisajes, atractivos 53 27 20 47 9 13 naturales, conocer la zona) Por trabajo 20 0 0 27 0 50 Por estudios 13 0 0 7 0 0 Para ver obras del Padre Ugo en 7 0 0 7 0 0 Chacas Para tener tranquilidad 7 9 0 0 9 0 Para ir a la Punta Olímpica 0 0 0 7 0 0 Otros1/ 7 0 0 13 18 0 1/ Otros incluye: para ver las magnolias en San Marcos, por el canon minero, para acompañar a extranjeros, por el Huascarán. Fuente: APOYO Consultoría. Censo a EC relacionados al turismo en la zona de los Conchucos. Marzo 2008. Base = Total de EC que respondieron la pregunta
  • 33. Los representantes de los establecimientos de hospedaje y agencias de viaje encuestados consideran que las principales razones por las que la zona de los Conchucos es poco visitada son la falta de difusión y promoción de la zona, así como la mala calidad de las vías de acceso. ¿POR QUÉ CREES QUE LA ZONA DE LOS CONCHUCOS ES VISITADA POR MENOS TURISTAS QUE EL CALLEJÓN DE HUAYLAS? (Respuesta Múltiple - Espontánea) ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE AGENCIAS DE VIAJE Poca difusión / promoción / 90% Poca difusión / promoción 92% Mala calidad de las carreteras / vías de acceso 45% Mala calidad de las 77% Poco interés de la población / carreteras / vías de acceso falta de visión, información 20% Faltan atractivos turísticos / Circuitos turísticos poco 15% 23% Malos atractivos turísticos explotados Mala infraestructura de 15% Faltan atractivos turísticos / 15% hoteles, restaurantes Malos atractivos turísticos Escasez de RRHH capacitados 10% A los pobladores de Huaraz no A los pobladores de Huaraz no les conviene que turistas vayan 15% les conviene que turistas vayan 10% a Conchucos a Conchucos Circuitos Escasez de RRHH turísticos 10% 8% capacitados poco explotados Lejanía / aislamiento 10% Mala infraestructura de hoteles, restaurantes 8% Falta de presupuesto 10% Falta de apoyo de Asociación Ancash / apoyo externo 8% Otros1/ 15% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 1/ Otros incluye: Sí es visitado, malos antecedentes y poca organización.
  • 34. Al igual que en el caso anterior, los representantes de restaurantes y compañías de transporte encuestados consideran que la poca difusión / promoción de la zona y la mala calidad de las vías de acceso son los principales problemas de la zona de los Conchucos. ¿POR QUÉ CREES QUE LA ZONA DE LOS CONCHUCOS ES VISITADA POR MENOS TURISTAS QUE EL CALLEJÓN DE HUAYLAS? (Respuesta Múltiple - Espontánea) RESTAURANTES COMPAÑÍAS DE TRANSPORTE Poca difusión / promoción 77% Poca difusión / 67% Mala calidad de las 46% promoción carreteras / vías de acceso Mala infraestructura de hoteles, restaurantes 15% Mala calidad de las carreteras 67% Escasez de RRHH / vías de acceso capacitados 8% A los pobladores de Huaraz no les conviene que turistas 8% Algunos de los representantes de las vayan a Conchucos agencias de viaje, establecimientos de Faltan atractivos turísticos / 44% hospedaje y restaurantes encuestados Malos atractivos turísticos Poco interés de la población 8% para desarrollar el turismo sienten que Huaraz no permite el desarrollo del turismo en los Lejanía / aislamiento 8% Conchucos. Mala infraestructura de Escasa infraestructura hoteles, restaurantes 11% para diversión 8% Falta de apoyo de Asociación Ancash / apoyo externo 8% Falta de transporte 11% Derrumbes 8% Fuente: APOYO Consultoría. Censo a EC relacionados al turismo en la zona de los Conchucos. Marzo 2008. Base = Total de EC que respondieron la pregunta
  • 35. Responsables de promover el turismo en la zona de los Conchucos Los encuestados consideran que las Municipalidades y el Gobierno Regional son los principales responsables de promover el turismo en la zona de los Conchucos. Existe un claro traslado de la responsabilidad hacia terceros. ¿QUIÉNES CREES QUE SON LOS RESPONSABLES DE PROMOVER EL TURISMO EN LA ZONA DE LOS CONCHUCOS? (Respuesta Múltiple - Espontánea) 90% 80% 78 Traslado de la 67 67 responsabilidad a 70% terceros 60% 54 54 54 56 50% 46 33 31 31 31 22 22 22 22 22 23 22 23 22 23 22 20% 15 17 15 10% 8 8 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0% Municipalidades Gobiernos Otras autoridades Asociación Promperú Ministerio Pobladores Agencias de Empresarios Otros1/ regionales de turismo / Ancash - de Turismo viaje comités / Antamina asociaciones Hoteles / Hostales Agencias de viaje Restaurantes Compañías de transporte 1/ Otros incluye: Gobierno Central, Conchucos Trekking, Parroquias, INC y Ministerio de Transportes. Fuente: APOYO Consultoría. Censo a EC relacionados al turismo en la zona de los Conchucos. Marzo 2008. Base = Total de EC que respondieron la pregunta
  • 36. Razones por las que los responsables no cumplen su labor La falta de interés o de incentivos sería la principal razón por la que los responsables de promover la zona de los Conchucos no lo hacen. Además, los encuestados consideran que existe una mala administración y labor de las autoridades. ¿POR QUÉ CREES QUE LOS RESPONSABLES DE PROMOVER LA ZONA DE LOS CONCHUCOS NO LO HACEN? (Respuesta múltiple – Espontánea) 80 73 70 67 67 60 50 50 40 33 33 33 30 27 27 25 20 17 17 17 17 8 8 7 7 10 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Falta de interés/ A los pobladores Mala labor de Sí es promovido Falta de Falta de cultura / No es rentable 1/Otros incentivos de Huaraz no les autoridades / presupuesto / nivel cultural conviene / interesa mala recursos insuficiente que administración turistas vayan a Conchucos Hoteles / Hostales Agencias de viaje Restaurantes Compañías de transporte 1/ Otros incluye: mala calidad de las carreteras, no hay inversión, falta de promoción y existen otras posibilidades. Fuente: APOYO Consultoría. Censo a EC relacionados al turismo en la zona de los Conchucos. Marzo 2008. Base = Total de EC que respondieron la pregunta
  • 37. Potenciales soluciones al turismo en la zona de los Conchucos Las principales acciones que los encuestados consideran que se deberían tomar para potenciar el turismo en la zona de los Conchucos son: aumentar la difusión / promoción de la zona, mejorar las vías de acceso y mejorar o explotar los atractivos turísticos de la zona. ¿QUÉ CREES QUE SE DEBERÍA HACER PARA LOGRAR QUE MÁS TURISTAS VISITEN LA ZONA DE LOS CONCHUCOS? (Respuesta múltiple – Espontánea) 90 85 83 78 80 74 70 58 58 60 50 44 40 33 32 30 25 23 21 20 15 16 8 8 8 8 8 8 8 10 5 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Mayor Mejores vías Mejorar / explotar Mejorar Más agencias de viaje Mejorar Mayor Mejorar Exigir a las 1/ Otros propaganda / de acceso / los atractivos infraestructura / agencias de viaje empresas de preparación / organización autoridades difusión / carreteras turísticos especializadas en los transporte capacitación de entre marketing Conchucos los RRHH pobladores Hoteles / Hostales Agencias de viaje Restaurantes Compañías de transporte 1/ Otros incluye: unirse con otras provincias de la zona, mejorar calidad de los servicios / servicio de atención a los turistas, nombrar nuevos encargados de turismo, reducir informalidad, dar apoyo a empresarios. Fuente: APOYO Consultoría. Censo a EC relacionados al turismo en la zona de los Conchucos. Marzo 2008. Base = Total de EC que respondieron la pregunta
  • 38. Atractivos de la zona de los Conchucos que deberían ser priorizados Por otro lado, los principales atractivos que los encuestados consideran que deben ser priorizados son el Monumento de Chavín de Huántar, la Laguna de Puruhuay, la catarata de María Jiray, así como otras lagunas de la zona. ¿QUÉ ATRACTIVOS DE LA ZONA DE LOS CONCHUCOS CONSIDERAS QUE DEBEN SER PRIORIZADOS? (Respuesta múltiple – Espontánea) Chavín de Laguna de Catarata de Lagunas Caminos del Ruinas de Cataratas Comunidades de Chacas Huantar Puruhuay María Jiray Inca (Camino Markajirka artesanos / Otros1/ Real) telares H ottelles // H 90% 50% 40% 35% 30% 20% 15% 10% 0% 40% H osttalles H a Agenciias de A n a d 77% 31% 31% 38% 0% 23% 23% 8% 8% 23% viiajje va Resttau-- R au 75% 8% 25% 67% 17% 0% 33% 0% 0% 42% r anttes ran Ciias de Ca d 100% 11% 44% 56% 11% 0% 33% 0% 11% 22% ttr anspor tte ran p r 1/ Otros incluye: Cerro Carhuascancha, Rurichinchay, Huaritambo, aguas o baños termales, Antamina, Punta Olímpica, Santuario de Pomallucay, Nevado de Huantsan, Huantar, cerros para trekking y Yurayacu. Fuente: APOYO Consultoría. Censo a EC relacionados al turismo en la zona de los Conchucos. Marzo 2008. Base = Total de EC que respondieron la pregunta