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Antallaca Laurencio, Milagros
milagros.antallaca@pucp.edu.pe
Chavez Balvin, Shandhal
a20213918@pucp.edu.pe
Lazo Lizaraso, Fredy
a20214014@pucp.edu.pe
Quispe Jimenez, Daniel
dgquispe@pucp.edu.pe
Elaborado por:
TURISMO
AYACUCHO
JULIO DE 2021
Fuentes: Gob.pe y Bolg redbus
Eduardo Sobrino
(esobrino@pucp.pe)
Leonardo Olivera
(leonardo.olivera@pucp.pe)
Docente: Ricardo Bohl Pazos
(rbohl@pucp.edu.pe)
Jefes de prácticas:
Geografía del Turismo 2021-1
Pontificia Universidad Católica del Perú
MAPA POLÍTICO-ADMINISTRATIVO DEL
DEPARTAMENTO DE AYACUCHO
El departamento de Ayacucho está
localizado en la sierra central del
Perú. Su territorio comprende
regiones de la Cordillera de los
Andes y ceja de selva. Ayacucho
está conformado por 11 provincias,
las cuales son: Huamanga, Cangallo,
Huanca Sancos, Huanta, La Mar,
Lucanas, Parinacochas, Páucar del
Sara Sara, Sucre, Víctor Fajardo y
Vilcas Huamán, constituyendo un
total de 119 distritos. La región limita
con los departamentos de Junín,
Cusco, Apurímac, Arequipa, Ica y
Huancavelica. Al año 2017, la
población total censada fue de 616
176 personas (INEI,2018).
Conociendo la
región Ayacucho
MAPA DE LAS ECORREGIONES DEL
DEPARTAMENTO DE AYACUCHO
Ecorregiones
Elaborado por: Milagros Antallaca Elaborado por: Milagros Antallaca
El territorio de Ayacucho presenta 5
ecorregiones de acuerdo a la
clasificación del biólogo Antonio Brack
Egg, siendo estas: el bosque tropical
amazónico, desierto costanero, la puna,
selva alta y serranía esteparia. La
clasificación corresponde a ecosistemas
que presentan una homogeneidad en
clima, suelo, flora y fauna (MINAM,2010)
Índice
Puntos de análisis
1.Mirada territorial del turismo y aportes de la
geografía al turismo
2.El sistema turístico y enfoque sistémico
3.Metodología
4. La demanda turística
5. La oferta turística
6.La superestructura
7. El producto turístico y el destino
8. El espacio turístico y la cadena
9.La planificación y el ordenamiento turístico
10. Conclusiones
12. Reflexiones finales
11. Propuestas
13. Bibliografía
e. La promoción
a. Los recursos turísticos
b. Los servicios turísticos
c. La accesibilidad
d. la información
La OMT planteaba en el año 2019 que para el 2020 la crecida de turistas
extranjeros a nivel mundial sería entre 3% y 4%, este escenario era sin tener en
cuenta la pandemia en la cual nos encontramos hasta hoy en día desde el 2020.
Esta misma OMT señala que la actividad turística pasó de tener 25 millones de
turistas en 1950 a más de 1500 millones para el año 2019, además se señala que en
los últimos 10 años se notó un crecimiento de 70%.
El rápido desarrollo del turismo en el Perú se evidencia en su aporte a la
contribución del PBI que en el año 2008 llegó a ser el 4.54% . Además, entre los
años 2002 a 2007 el turismo tuvo un crecimiento sostenido del 13% anual. Vemos así
que el turismo en el Perú tuvo un rápido crecimiento a partir de la década pasada.
Este rápido crecimiento en el Perú, se debe gracias a factores como la masificación
del uso de vuelos aéreos que ayudaron a conectar de forma más rápida las distintas
ciudades del país y a la vez con sus atractivos turísticos. Sumado a esto, un gran
número de proyectos de infraestructura vial y la intensa campaña de marketing que
tuvo lugares como Machu Picchu, una de las 7 maravillas del mundo, pone a Perú
ante los ojos del mundo, ayudando así también al despegue del sector turismo.
IMPORTANCIA DEL
TURISMO
La Organización Mundial de Turismo (1994) lo define de
la siguiente manera: “El turismo comprende las
actividades que realizan las personas durante sus viajes
y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual,
por un período de tiempo consecutivo inferior a un año
con fines de ocio, por negocios y otros”, de aquí se
desprende la idea que desde que el individuo abandona
su entorno habitual usa medios que demanden algún tipo
de intercambio de bienes económicos, dinero en este
caso, para poder continuar con su recorrido y estadía en
el destino. Las sociedades además de tener una
variedad cultural, posee una diversidad de climas y
vegetación, lo que genera otra gran megadiversidad de
paisajes tanto naturales como culturales. Es así que
motivado por conocer nuevos lugares que le generen
nuevas expectativas, estas sociedades generan
intercambio no solo de productos sino también de
individuos generando una nueva fuente de ingresos
económicos para las poblaciones receptoras. Entonces
el turismo viene siendo una nueva fuente de ingreso
económico a las ya tradicionales que se tenía en las
sociedades antiguas, contribuyendo así a mejorar la
calidad de vida de las poblaciones receptoras y
además, generando nuevas experiencias que nutrirán el
inconsciente del visitante.
El panorama actual del turismo a nivel mundial se puede reflejar de la siguiente
forma : “La contribución al PIB disminuirá de -4,1 billones de dólares
estadounidenses a -12,8 billones de dólares estadounidenses. Además, la
contribución total de la industria del turismo al empleo caerá de −164.506
millones a −514.080 millones de puestos de trabajo, y el gasto turístico receptor
perdido se desplomará de −604.8 mil millones de dólares estadounidenses a
−1.9 billones de dólares estadounidenses con una caída en las inversiones de
capital de −362.9 Miles de millones de dólares estadounidenses a -1,1 billones
de dólares estadounidenses”. (Škare et al. 2021)
NOTA
CURIOSA
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La demanda
La oferta
El espacio geográfico
Los operadores del mercado
Un sistema es un conjunto de procesos que funcionan
de manera conjunta, entonces el enfoque sistémico del
turismo será el conjunto de procedimientos por el cual
atraviesa la actividad turística, la cual involucra tanto
al visitante como al visitado o lugar visitado. Habría
que agregar lo que menciona Sancho, A. (...) que
agrega el carácter dinámico. Entonces, la necesidad
de contar con un enfoque sistémico y que además este
cuente con carácter dinámico está en que de esta
forma se puede estudiar mejor la actividad turística,
pudiendo encontrar fortalezas, oportunidades,
debilidades y amenazas.
El sistema turístico estará conformado por los siguientes
elementos:
El mundo y en específico el Perú, posee una gran diversidad de climas y
tipos de vegetación, lo que hace poseedor de una gran variedad de
paisajes naturales y/o culturales. Estos recursos turísticos con los que
cuenta el territorio peruano, hacen que se deba tener una buena
infraestructura que soporte la demanda de visitantes. Desde una mirada
territorial, el turismo es una actividad que genera dinámica en el
territorio debido a que todos los recursos no solo mueven personas sino
también, como se mencionó líneas arriba, necesitan de una
infraestructura o planta turística para un buen desarrollo de las
actividades. La mirada territorial ayudará también a incorporar zonas
que estén desconectadas de las grandes urbes a través de caminos o
carreteras.
SISTEMA
TURÍSTICO Y
ENFOQUE
SISTÉMICO
La geografía, como ciencia que estudia las interrelaciones
entre el hombre y su medio, ayudará a entender por qué
zonas con alto potencial de recursos turísticos aún no son
explotados como se debe, pudiendo deberse a motivos de
conexión o hasta de seguridad. Si se relacionan
espacialmente los destinos con el gasto promedio que hace
cada visitante, se podría diseñar rutas que se encuentren
intermedio entre el destino y origen que puedan generar un
gasto que pueda asumir el visitante y así tener más destinos
incorporados a la oferta turística.
La geografía en el turismo
MIRADA TERRITORIAL DEL TURISMO
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2
Metodología:
Metodología:
PASO 1
El presente trabajo se desarrolló en el semestre
académico 2021-1 por los estudiantes de geografía y
turismo en el curso que lleva por nombre GEOGRAFÍA
DEL TURISMO. La información fue recopilada de las
clases teóricas y asesoramiento en la sesiones de
prácticas.
En las primeras semanas de clase se hizo la
conformación de los equipos de trabajo.
Cada equipo estuvo conformado entre 3 a
4 integrantes.
PASO 2
Los temas de investigación fueron abordados
semanalmente de acuerdo al syllabus del curso.
El periodo de entrega de cada tema fue
semanalmente, recibiendo retroalimentaciones
por parte de los jefes de prácticas.
PASO 3
El contenido de cada tema fue
desarrollado utilizando GEOSPORTALES,
páginas institucionales (INEI, MINCETUR,
PromPERÚ, MTC, etc.), estudios existentes
y literatura externa.
PASO 4
El desarrollo de cada tema comprometió
alrededor de 8 horas aproximadamente.
Algunos temas demandaron alrededor de 12
horas debido a la precisión de los detalles.
PASO 5
La entrega parcial del trabajo fue realizado a
la mitad del semestre académico, recibiendo
retroalimentaciones del docente. La segunda
entrega fue un balance de todo el contenido
del trabajo a través de una exposición final.
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3
La demanda turística es el conjunto de
consumidores o posibles consumidores de bienes
y servicios turísticos. Es decir, son los turistas,
viajeros y visitantes, según Sancho. Además,
Sancho expresa una clara diferencia entre
viajeros y visitantes. Los viajeros son turistas que
pernoctan (dormir en un lugar fuera de la
vivienda habitual) y los visitantes realizan
excursiones. La OMT define al viajero como
cualquier persona que viaje entre dos o más
países o entre dos o más localidades de su país
de residencia habitual y el de visitante: todos los
tipos de viajeros relacionados con el turismo.
FUENTE: OMT, 1994
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4
demanda
turística
Personas que afluyen a un sitio donde
no poseen un fijo de residencia
(Glucksmann, 1929)
Viajeros con el objetivo de satisfacer
necesidades vitales y culturales o de
diferente índole (Roscher y Stadner,
1932).
Según la OMT el turista es un visitante
(interno, receptor o emisor) se
clasifica como turista (o visitante que
pernocta) si su viaje incluye una
pernoctación, o como visitante del
día (o excursionista) en caso
contrario.
Turista para nosotros es conocer
cultura, historia, tradiciones y
socializar con personas de diferente
índole; además de satisfacer
necesidades de ocio, descanso y
desahogo por un periodo consecutivo
menor a un año, para evitar la
residencia en dicho entorno.
Turismo recreacional: Es el que se ejerce por el placer mismo de estar en contacto con la naturaleza,
pero respetando las regulaciones existentes y siendo cuidadoso de no causar daños.
Turismo de negocio: es el que se practica con motivo de obtener beneficios económicos a futuro y en
gran escala. Durante los viajes de negocios los individuos todavía están trabajando, pero a su vez
disfrutan del nuevo destino turístico.
Turismo sanador: Consiste en prácticas orientadas a la relajación y tratamientos naturales
Turismo educacional: Contribuye a la formación y aprendizaje tanto intelectual como humano, creando
y reforzando valores como el respeto.
Turismo cultural: Permite intercambio cultural y el conocimiento de distintas formas de vida.
Turismo social: Está enfocado a satisfacer necesidades e intereses de las personas.
Los más aceptados son los siguientes:
FUENTE: Miguel Ledhesma, OMT
CLASIFICACION DE LOS TURISTAS
Tomar en cuenta que, existen múltiples estudios que determinan que la demanda del turismo se ha incrementado. Lo cual,
significa una diversificación de la actividad turística.
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La demanda turística se estudia a través de la recolección
de encuestas. Toda la información recolectada se conoce
como perfil del turista. Elaborar un perfil del turista es hacer
un estudio de mercado. El perfil del turista permite conocer
más a fondo al turista.
El perfil del turista permite conocer aspectos del turista
como características, comportamiento, tendencias,
requerimientos y los niveles de satisfacción, para así poder
complacer sus necesidades. Entonces si conocemos las
necesidades de nuestro consumidor (turista) podremos
satisfacerlas, y cuando una necesidad se satisface deja de
tener importancia y pasa a la siguiente necesidad. De esta
manera se produce un círculo continuo de necesidades y
satisfacciones.
Maslow ordenó las necesidades de la siguiente manera:
Características sociodemográficas
Aspectos previos al viaje
Características del viaje
Actividades realizadas en el Perú
Medios y plataformas digitales
Los aspectos que continuamente se toman en cuenta en las encuesta para levantar
información del perfil del turismo son:
Estos aspectos son los más estudiados porque es así como sabremos de forma general las
características del turista.
El objetivo de PromPerú es conocer las
características y el comportamiento del turista
extranjero y nacional que visita nuestro país y
departamentos. Para elaborarlo, se realizan
encuestas a extranjeros y peruanos mayores de 15
años de edad que llegan y son de Perú por un
motivo diferente a la residencia o el trabajo
remunerado y permanecen al menos una noche. La
importancia del perfil del turista permite conocer el
mercado de operadores turísticos en los países de
interés, su comportamiento, tendencias y
percepciones, así como las preferencias de la
demanda.
El perfil del turista que realiza PromPerú sirve como
contador de necesidades del turista y como
estrategia para ofrecer una oferta tentadora.
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Fuente: Elaboración propia
Perfil demográfico y social
En este perfil se pretende conocer características propias del turista
como la edad, género, estado civil, el nivel socioeconómico, entre
otros. Las cuales el 52% de mujeres turistas visitan Ayacucho, además
la edad más concurrida en la que viajan es de 25 a 34 así como la
mayoría de turistas no forman parte de una pareja.
Aspectos previos al viaje
El 34 % de turistas son motivados a viajar por deseo de conocer
nuevos lugares, el medio que despierta su interés de viajar
mayormente es por los comentarios de familiares y amigos, además el
43% de turistas buscan información antes de realizar el viaje.
Características del viaje
Los turistas que viajaron anteriormente por recreación es el 56%,
aproximadamente el 35% permanecen de 1 a 3 noches y el 95% de
ellos viajan por su propia cuenta. Además la mayoría de turistas
financian sus los viajes con sus ahorros.
Actividades realizadas durante su visita
El turismo puede desarrollar diferentes actividades como turismo
urbano, t. cultural, t. de naturaleza, entre otros. Pero son estos tres
primeros los que se desarrollan con mayor frecuencia. Además los
turistas tienden a comprar recuerdos del lugar como adornos,
retablos, pulseras, entre otros.
Para conocer la demanda turística de Ayacucho se utilizará el perfil del
turista de Ayacucho realizado por PromPerú en el año 2019.
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FUENTE: Turismoin, PromPerú, Turismo de festividades Ayacucho -2017
Características sociodemográficas
Edad promedio de la
demanda nacional
¿Cuántas
personas
conformar
on su grupo
de viaje?
Gasto promedio
por persona
Permanencia promedio
en el lugar visitado
Atractivos turísticos visitados
la demanda turística
en ayacucho
Sancho A, (2001) la oferta turística es “conjunto de
productos turísticos y servicios puestos a
disposición del usuario turístico en un destino
determinado, para su disfrute y consumo”, entonces
la oferta turística agrupa las opciones que tendrá
el usuario para poder realizar sus actividades que
satisfagan las necesidades de ocio y recreación. La oferta turística, al igual que la demanda turística
pertenecen a un sistema turístico sistematizado y
organizado. La oferta turística es lo que se ofrece al
turista, es decir, el destino turístico en sí.
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Fuente: Latam
oferta
turística
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Un recurso turístico es todo bien material que posee un
determinado lugar que cuenta con características
excepcionales que lo hace potencial para recibir visitantes.
Un atractivo turístico es un recurso turístico al que se le
implementó infraestructura y/o equipamiento que lo hace
disponible para recibir visitantes. Una diferencia importante
que se debe tener en cuenta es la que hace Sectur (2005)
donde indica que “es importante señalar la diferencia que
existe entre los dos términos "recurso turístico" y "atractivo
turístico", pues el primero lo constituyen los elementos naturales
o culturales, y cuando la actividad del hombre incorpora
instalaciones, equipamientos y servicios a este recurso, le
agrega valor, convirtiéndolo en un atractivo turístico”.
Entonces tendremos que un recurso turístico estaría contenido
dentro de la definición de atractivo turístico.
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Fuente: Machu Picchu Tours Perú
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recursos
turísticos
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Fuente: Blanco et al. (2015
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Sitios naturales
Manifestaciones culturales
Folclore
Realizaciones técnicas, científicas o artísticas
contemporáneas
Acontecimientos programados
Según el Manual para la Elaboración y actualización
del inventario de recursos turísticos se clasifican en 5
categorías:
Otra clasificación que se encuentra en Blanco et al.
(2015) se da en el siguiente cuadro
Conformación del equipo evaluador
Evaluación del recurso categorizado
Jerarquización nivel (1), (2) y (3)
Solicitud al viceministerio de turismo para la evaluación
Conformación del equipo evaluador jerarquía (4)
Evaluación y jerarquización (4).
Según el Manual para la Elaboración y actualización del inventario de
recursos turísticos los recursos turísticos se jerarquizan en 4 niveles, esto con el
fin de estar dentro del Banco de datos del sector turismo y también estar
disponibles en la página web institucional. El proceso de jerarquización
seguirá los siguientes pasos: Realizaciones técnicas, científicas y artísticas
contemporánea.
Para recursos turísticos de jerarquía 3, 2, 1
Para recursos de jerarquía 4
Porque los datos que se levanten de los
recursos turísticos permitirán ordenarlos y
sistematizarlos dentro de la base de datos
con el que cuenta un país. Esto permitirá
tener un mejor panorama en cuanto a la
destinación de fondos privados o públicos
para invertir y empezar a explotar dicho
recurso.
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jerarquización
de recursos
turísticos
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descripción de un
recurso turístico
Según la Ley General de Turismo N°. 29408, se
entiende por recurso turístico “a las expresiones de
la naturaleza, la riqueza arqueológica, expresiones
históricas materiales e inmateriales de gran
tradición y valor que constituyen la base del
producto turístico”, es decir es todo el patrimonio
que posee un lugar y que posee capacidad de
atraer turistas por sus diversas características
representativas.
Otra definición es la que toma Bote (1990) en la cual
indica que “se denomina inventario turístico al
«catálogo de los lugares, objetos o acontecimientos
de interés turístico de un área determinada». Esta
definición no dista mucho de la que tenemos para el
Perú, en cuanto a generalidades. Esto quiere decir
que aunque la actividad turística es dinámica en el
tiempo, sus definiciones aún permanecen constantes
como hemos podido apreciar.
Según el MINCETUR el inventario de recursos turísticos es un
instrumento que permite la recolección de información real,
ordenada y sistematizada de los recursos turísticos, lo cual
servirá para desarrollar acciones por parte del sector público
o privado para la conversión de este recurso en un producto
turístico que cubra las necesidades de la demanda turística.
Es decir, un inventario turístico
tendrá como objetivo
recolectar información de los
recursos turísticos que cuenta
el país para poder lograr una
explotación económica de
dichos recursos y que todos en
conjunto sirvan a los intereses
del bien común.
Según el manual del inventario del Mincetur, el
inventario turístico presenta 4 etapas y son las
siguientes:
Fuente: MINCETUR
Primera Etapa
Definición de la categoría, tipo y subtipo Se ha formulado un conjunto de tablas de
acuerdo a la realidad del país, que contiene las indicaciones específicas sobre las
categorías, tipos y/o subtipos, lo cual servirá para el procesamiento ordenado de la
información.
Recopilación de información de gabinete Es un trabajo de gabinete, donde se
considerarán todos los datos recopilados en la bibliografía existente y que constituyan
fuentes de información válida: artículos científicos, entrevistas a especialistas, revistas e
información de organismos especializados, proyectos, informes técnicos, planes de
desarrollo, diagnósticos, etc.
Trabajo de campo y confirmación de datos Consiste en la identificación y verificación in
situ de los recursos turísticos, tipos de medios de acceso y facilidades turísticas para su
reconocimiento; permitirá la ampliación y/o ajuste de la información obtenida en la
etapa anterior. Así también, se llevarán a cabo entrevistas con representantes de la
comunidad local conocedores de sus recursos turísticos, lo cual se complementará, según
sea el caso con la información que proporcionen los organismos e instituciones
responsables del cuidado y desarrollo de determinados recursos turísticos; además, en
esta etapa, es importante apoyarse en todos los medios disponibles (videos, fotografías,
etc.)
Procesamiento de datos y Ficha de Registro Virtual En esta etapa se procesa y llena la
Ficha de Registro virtual que incluye la clasificación del recurso turístico de acuerdo a la
categoría, tipo y/o sub tipo. MINCETUR cuenta con un Sistema de Información de Base
para la organización del Inventario, donde cada órgano competente de los gobiernos
regionales (DIRCETUR / GERCETUR) cuenta con usuario y contraseña para acceder a este
Sistema.
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Segunda Etapa
Tercera Etapa
Cuarta Etapa
Según el portal SIGMINCETUR
(https://sigmincetur.mincetur.gob.pe/turismo/ )
en Ayacucho existen 135 recursos turísticos.
Teniendo entre ellas: La mayor parte de los
recursos turísticos en Ayacucho, son del tipo “Sitio
Naturales” y se encuentran distribuidos en todo el
departamento casi de forma homogénea, en
segundo lugar, se encuentran las “Manifestaciones
culturales”. La distribución de los recursos
turísticos en Ayacucho está mostrada en el mapa
de la siguiente manera.
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los recursos
turísticos en
ayacucho
Fuente: SIGMINCETUR
Los servicios turísticos son un conjunto de actividades relacionadas
al turismo que forman parte de una cadena de valor y aportan
una experiencia completa al turista.
Son 5 tipos de servicios turísticos y cada uno de estos
servicios deben estar formalizados y cumplir con los
reglamentos necesarios para brindar una buena calidad del
servicio turístico (Fuente: ppt clase).
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los servicios
turísticos
Habitacional Transporte
Alimentación Agencia de viajes
Actividades turísticas
Hace referencia a toda clase de
servicios de alojamiento, así
como hoteles, hostal, hospedajes,
campings entre otros.
Aquí encontramos los aviones,
autobuses, barcos, trenes,
motocicletas, entre otros medios.
Caracterizada por restaurantes,
casas de comida, bares, entre otros.
Encargada de la organización de
los servicios turísticos.
Es el conjunto de
actividades que se van a
desarrollar dentro del
destino turístico elegido,
así como, excursionismo,
montañismo, tirolesa, entre
otros.
b
Por un lado, la importancia de los servicios turísticos se encuentra
en cumplir y satisfacer las distintas exigencias o necesidades que
demandan los turistas. Por otro lado, estos servicios son una fuente
de ingresos económicos para la población o entidad directa o
indirectamente relacionada con la actividad turística.
En primer lugar, los servicios turísticos son importantes porque
involucran la aparición y desarrollo de otros servicios colaterales o
complementarios, así como la adquisición de proveedores que
abastecen de productos al servicio turístico. En segundo lugar, los
servicios turísticos hacen posible que el turista pueda planificar su
ruta desde la salida hasta su retorno del destino turístico. En tercer
lugar, los servicios turísticos generan procesos de interacción entre
el sector público y privado, formalizando de esta manera la
actividad turística. Por último, estos servicios son importantes porque
son dinámicos, es decir se ajustan o renuevan de acuerdo a la
oferta y demanda que exigen los turistas (Fuente: ppt clase).
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Fuente: Elaboración propia
En la imagen podemos visualizar como los servicios turísticos
en general funcionan armonizados en función de brindar un
servicio de calidad al turista.
Para ello tomaremos la información de hospedaje de la
página de MINCETUR desde enero a diciembre del 2019
la mayor cantidad de arribos totales fue de 63185
personas en el mes de julio y la mayor cantidad de
pernoctaciones totales fue de 81463 personas en el mismo
mes. De ello resulta necesario decir que la cantidad de
pernoctaciones no depende solo de la cantidad de
arribos, puesto que las pernoctaciones también pueden ser
realizadas por los pobladores del lugar o las personas que
llegan tengan un lugar propio donde alojarse.
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En el mes de noviembre se ofrecieron
menos cantidad de establecimientos en
comparación con los otros meses del
año. A excepción de octubre, en el cual
se ofrecieron menos establecimientos
que en noviembre. Asimismo, la cantidad
de habitaciones ofrecidas en el mes de
noviembre fue mayor con respecto a
otros meses del año. En conclusión, en el
mes de noviembre se ofreció la mayor
cantidad de habitaciones, a pesar de
que el número de establecimientos
ofertados fue menor.
Los siguientes datos fueron recogidos de
MINCETUR, Ayacucho 2019:
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Fuente: Atrápalo
En el mes de mayo se ofertó la mayor
cantidad de establecimientos de
alojamiento, pero no se ofertó la
mayor cantidad de camas. Esto es
contrario al mes de noviembre en el
cual se ofreció menos cantidad de
establecimientos, pero se ofertaron
la mayor cantidad de camas. Por lo
tanto, el hecho de que se oferte
mayor cantidad de establecimientos
de alojamiento no significa que
también se oferten mayor cantidad
de camas.
En el mes de septiembre se generó
mayor empleo y esto no se debió a
la mayor cantidad de arribos y
pernoctaciones, sino al promedio
de permanencia de los turistas
nacionales. De lo que se concluye
que, el promedio de permanencia
de los turistas nacionales genera
mayor empleo.
La mayor cantidad de arribos totales fue
de 63185 personas en el mes de julio y la
mayor cantidad de pernoctaciones
totales fue de 81463 personas en el
mismo mes. De ello resulta necesario
decir que la cantidad de
pernoctaciones no depende solo de la
cantidad de arribos, puesto que las
pernoctaciones también pueden ser
realizadas por los pobladores del lugar
o las personas que llegan tengan un
lugar propio donde alojarse.
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Fuente: Atrápalo
La mayor cantidad de arribos y
pernoctaciones es realizada por los
turistas nacionales, mas no por los
turistas extranjeros quienes realizan
pocos arribos y pernoctaciones.
En julio no se ofreció la mayor
cantidad de establecimientos,
habitaciones y camas, pero sí se
tuvieron las mayores tasas netas de
ocupabilidad de habitaciones y
camas, ya que este mes es una
temporada de festividades y eventos
en todo el Perú. En conclusión, las
temporadas de fiestas y eventos en
Ayacucho influyen mucho en el nivel
de ocupabilidad de las habitaciones
y las camas, más no, la oferta de las
mismas.
La brecha de infraestructura del sector transporte en el Perú, tales como, ferrocarriles, carreteras, aeropuertos y puertos es la más
grande por cerrar en el período 2016-2025. En el período 2011-2016 se retrocedió en infraestructura de caminos y se mejoró
levemente en la infraestructura ferroviaria (IPE, 2017). Al año 2019, la red vial Nacional y la Departamental tuvieron un incremento de
vías pavimentadas registrados específicamente en los departamentos de Áncash, Huánuco, La Libertad, Lima y Ayacucho (MTC, 2019).
Cabe resaltar que el conjunto de infraestructuras de la Red Vial Nacional es de competencia del gobierno central, específicamente
del Ministerio de Transportes y Comunicaciones (MTC), la Red Vial Departamental es responsabilidad de los Gobiernos Regionales y
la Red Vial Vecinal es de los Gobiernos Locales.
Tabla: Infraestructura Vial del Sistema Nacional de Carreteras, 2019
Fuente: Anuario Estadístico del MTC, 2019
La Tabla nos muestra que para el año
2019, solo el 17% de las vías nacionales,
departamentales y vecinales están
pavimentadas y que el 83% del conjunto
de estas vías se encuentran en estado no
pavimentado. Las vías departamentales y
vecinales son las que mayor superficie (km)
registran de carreteras no pavimentas.
ACCESIBILIDAD
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A partir del Anuario 2019 del MTC, el sector de infraestructura
de transporte en el Perú tuvo un incremento de infraestructura
de vías nacionales y departamentales. El sector transporte está
estrechamente vinculado al sistema turístico porque a través de
su evolución en el espacio y tiempo genera nuevas alternativas
ya sea de desplazamiento o de atracción para los turistas. Es
decir, existen dos funciones del transporte en el turismo, la
primera connota al sistema de transporte como servicio de
tránsito. El cual permite el desplazamiento de turistas desde
una región de origen hasta una región de destino. El transporte
bajo esta función carece de valor intrínseco por sí solo, es así
que la satisfacción del turista tiene relación con el costo y
tiempo de viaje. La segunda función es el transporte como
atracción turística, en este caso el transporte si tiene valor
intrínseco. Esto debido a que, el transporte conforma la base
de una experiencia turística (Castaño y Valencia, 2016).
La importancia del sector transporte en el desarrollo del
sistema turístico radica en estas dos funciones porque
permite la conexión entre dos áreas geográficas (origen y
destino), así como la apreciación de sitios de belleza
paisajística y valor cultural o histórico desde el transporte.
Además, los elementos que conforman el sistema turístico,
tales como la oferta y demanda turística, el espacio
geográfico y los operadores turísticos se encuentran
interconectados por el servicio de transporte. De lo
mencionado, deducimos que el transporte es la base del
turismo, al mismo tiempo que existe una relación de
interdependencia entre estos dos sistemas. En conclusión, el
transporte es el origen del turismo, puesto que nace con el
desplazamiento o forma parte de la experiencia de los
turistas.
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Ventajas
del
transporte
para el
turismo:
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terrestre
aéreo
acuático (fluvial,
lacustre y marítimo)
Existen tres tipos de
transporte para el
turismo, estos son:
RED VIAL NACIONAL
La región de Ayacucho se encuentra
muy articulada con las regiones de
Apurímac, Cusco y Huancavelica a
través de las vías nacionales. Esta
articulación es escasa con las
regiones de Ica y Arequipa. Las vías
nacionales dentro de Ayacucho están
casi todas asfaltadas en un 98%.
RED VIAL DEPARTAMENTAL
Este tipo de vía permite una mejor articulación
entre las regiones de Ica, Arequipa y Ayacucho.
Al igual que la red vial nacional existe una mayor
proliferación de vías vecinales en las regiones
que limitan con Huancavelica y Cusco. Estas vías
disminuyen su aparición en regiones que limitan
con Ica y Arequipa. Ayacucho carece de vías
departamentales asfaltadas. Casi el 95% de las
vías son solamente afirmadas.
RED VIAL VECINAL
La accesibilidad externa de Ayacucho con
otras regiones está determinada por la
numerosa existencia de redes vecinales. Este
tipo de red vial permite una mayor
articulación y por ende mayor desplazamiento
de poblaciones que vienen desde distintos
lugares. Sin embargo, pocas de estas vías se
encuentran asfaltadas. Por lo general, estas
vías son afirmadas y no afirmadas.
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el
transporte
en Ayacucho
Según el Plan De Desarrollo Regional Concertado (PDRC) 2016-2021 el 30.2% de los distritos de Ayacucho
tienen carreteras asfaltadas. Es por ello que uno de sus objetivos estratégicos es mejorar la infraestructura de
transporte terrestre al 2021. El departamento de Ayacucho cuenta con 3 tipos de redes viales: nacional,
departamental y vecinal. Las carreteras Los Libertadores son vías que articulan a la región de Ayacucho con
el eje costero de Ica y Lima. Con respecto a las vías departamentales, gran parte de estas están en
conservación y mantenimiento. Mientras que la red vecinal se caracteriza por ser predominantemente vías sin
asfaltar y trochas carrozables.
la accesibilidad
en ayacucho
Las infraestructuras de las redes viales vecinales,
departamentales y nacionales se completan entre sí y
permiten la articulación con todas las regiones límites de
Ayacucho. Pese a que no todas las vías están asfaltadas,
podemos inferir que Ayacucho es una región con buena
articulación externa. Esta articulación vial favorece a
que Ayacucho sea destino turístico principal o colateral
de los visitantes nacionales e internacionales. Debido a
que, las principales vías como las nacionales y
departamentales articulan desde el interior de Ayacucho
hasta atractivos turísticos ubicados en Ica, Cusco,
Apurímac y Huancavelica. El hecho de que Ayacucho
cuente con una buena articulación vial favorece al flujo
de entrada y salida de turistas, especialmente en fechas
célebres.
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El aeropuerto de Ayacucho, el cual tiene por nombre
“Coronel FAP Alfredo Mendivil Duarte” es la principal
infraestructura aérea. Esta infraestructura permite el flujo
de entrada y salida de pasajeros y cargas por lo general
entre Lima y Ayacucho. Esta infraestructura aérea se
complementa con aeródromos tales como: Teresita,
Luisiana, Vilcashuamán y Palmapampa. Sin embargo,
estas infraestructuras presentan escaso y algunas veces
nulo flujo de pasajeros o carga.
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En caso de ser un turista internacional y quiere visitar
Ayacucho se le recomienda llegar al aeropuerto Jorge
Chávez, cuya infraestructura representa a una apertura
internacional de vuelos internacionales como el centro de
conexión con los vuelos locales en el Perú. El tiempo
aproximado de vuelo desde Lima hasta el aeropuerto Coronel
FAP Alfredo Mendívil (Ayacucho) es de 35 minutos (GO2Peru).
Si usted es un turista nacional puede viajar a Ayacucho a través
de la vía terrestre o aérea. Si decide optar por la vía terrestre, la
carretera más utilizada y en buen estado es la de Los
Libertadores. El tiempo promedio del viaje es alrededor de 12
horas desde Lima. En este caso puede hacer uso de su vehículo
particular o comprar un pasaje en en cualquier empresa formal
que brinde servicio de transporte turístico (GO2Peru).
¿Turista
internacional?
¿Turista
nacional?
En las provincias de Huamanga y Vilcashuamán se
encuentran el aeropuerto y el aeródromo. Asimismo, los
servicios de salud como los hospitales se concentran en las
provincias de Cangallo, Huamanga y Vilcashuamán.
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Las provincias con una conexión intermedia son Victor Fajardo,
Sucre, Lucanas y Huanca Sancos. Estas provincias con Huamanga,
Vilcashuamán comparten el Camino Inca, que forma parte del
atractivo turístico en Ayacucho pero con un pésimo estado de
conservación. Además, en estas regiones suelen concentrarse más
atractivos turísticos naturales y manifestaciones culturales.
Las provincias de Huamanga, Vilcashuamán y Cangallo son
las que mejor conectividad de redes viales presentan en toda
la región de Ayacucho. Las ventajas comparativas no solo se
basan en la infraestructura vial sino en los distintos servicios
posibles de encontrar en zonas con mayor accesibilidad. Las
otras provincias como Parinacochas, Paucar del Sara Sara, La
Mar y Huanta presentan menor conectividad vial. También
presentan un menor y casi nulo registro de atractivos turísticos
comparado a otras provincias como Huamanga y
Vilcashuamán de la región de Ayacucho.
Para comprender la accesibilidad y la ventaja comparativa de
Ayacucho se utilizó el visor de la Plataforma Nacional de Datos
Georreferenciados Geo Perú.
La información es un conjunto de datos que al ser utilizados
permiten razonar y tomar decisiones. La información turística, como
lo señalan J. Majo y N. Galí se define “como el conjunto de servicios
que se ofrecen al turista con el objetivo de informarlo y orientarlo
durante su estancia, o incluso, todas aquellas informaciones que le
ayudaran a prepararlo de forma más precisa” (2002: p.397).
Entonces, la información turística es la acción de brindar datos que
ayuden al visitante en el momento de su elección del destino, así
como en el proceso del desarrollo de la actividad turística en el
atractivo. Asimismo, podemos considerar que la información turística,
además, de ser el hecho de facilitar datos de la oferta turística al
visitante, también es el hecho de adquirir información de la
demanda, para poder generar productos y servicios acordes a las
necesidades del turista (Miralbell 2011:77-78). Esto evidencia que la
información en el turismo es un factor determinante al momento de
adquirir un producto turístico, como al momento de producirlo.
¿A qué nos referimos con
información turística?
Hoy en día vivimos en un mundo globalizado, en el cual la información
es abundante, además, esta es la base para realizar diferentes
actividades. La cantidad de información que se necesita puede variar
dependiendo del tipo de actividad, como lo indica Oriol Miralbell
citando a Poon(1993), entre las diferentes actividades económicas
existen algunas en donde se requiere mayor información, como es el
caso del turismo (2011: p.75). En este sentido, se infiere que la
información es la base para el desarrollo de la actividad turística.
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LA INFORMACIÓN
turística
El turismo, es una actividad conformada básicamente por servicios, razón por la
cual, la presencia de la información es más intensa para su adecuado desarrollo.
Como lo mencionan Majó y Galí,“el turismo es, o puede ser considerado, una
industria estrechamente vinculada con los sistemas de información, sobre todo si
tenemos en cuenta que hablamos de una extensa industria donde sus
productos/servicios son bienes intangibles y que precisan de una información
fidedigna, actualizada, amplia y detallada para su promoción y, sobre todo, para
su óptima comercialización” (2002: p.397-398).Entonces, la importancia de la
información turística en el desarrollo del turismo está en que las actividades de
este sector, se realizan en función a la información que se obtenga, ya sea por
medio de estudios u otras fuentes de información. Además, su importancia radica
en la influencia que tiene esta información en las decisiones de los consumidores y
de las empresas que se dedican a la actividad turística. Por un lado, permite que
los turistas, por medio de la información proporcionada decidan en la compra de
un paquete turístico, en la elección del atractivo, en las formas de viajar, en el
desarrollo de la actividad turística, entre otros. Por otro lado, la información
turística es vital en las empresas que se dedican a generar productos turísticos, ya
que estas se producirán, tomando en cuenta las necesidades, tendencias, gustos,
preferencias de los visitantes y el lugar en donde se ejecute la actividad turística.
El sistema turístico, según la OMT, está formado
por la demanda, la oferta, el espacio geográfico
y los operadores del mercado, los cuales se
encuentran interrelacionados, razón por la cual
están en un constante intercambio de información
para su adecuado funcionamiento. En este
sentido, la importancia de la información está en
la utilidad que tiene en los componentes del
sistema turístico, puesto que es su base de datos
para tomar decisiones y de acuerdo a estas
realizar acciones.
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La información
en el desarrollo
del turismo
Fuente: Elaboración propia
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Las fuentes de información
que se utilizan son:
❖ Fuentes directas e
indirectas
❖ El trabajo de campo
❖ Fuentes oficiales y
alternativas
❖ Información estadística,
impresa, gráfica y virtual
❖ Importancia de la
información histórica
Sin embargo, consideramos
que las principales fuentes de
información turística que se
utilizan en el Perú son:
❖ Fuentes oficiales y
alternativas
❖ Información estadística,
impresa, gráfica y virtual
❖ Fuentes directas e
indirectas
Fuente: Elaboración propia
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La situación de la
información turística
en Ayacucho:
❖ Se encuentra incompleta, puesto que no muestra
todos los atractivos que presentan las 11 provincias de
este departamento.
❖ Se encuentra con fechas desactualizadas en
algunas fuentes de información
Fuente: Visit Perú Fuente: Visit Perú
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INFORMACIÓN TURÍSTICA
EN AYACUCHO
❖ No es precisa, ya que la información es
incomprensible en ciertas partes de la fuente.
❖ No está organizada
Cuando se ingresa en la imagen anterior se muestra la siguiente
imagen, la cual no es comprensible a simple vista. Además, no muestra
nada relacionado con el pronóstico del tiempo. Esto demuestra que la
información no se encuentra organizada y es incoherente.
Fuente: Perú Travel Fuente: Perú Travel
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❖ Se encuentra con falta de elementos gráficos,
como los mapas que orienten y muestren la
ubicación del atractivo al visitante.
Fuente: Perú Travel
❖ Considera principales atractivos a los que
realmente no lo son, puesto que existen otros
atractivos con mayor trascendencia. Entre estos
están las piscinas de Millpu, el santuario histórico
de de Quinua, Vilcashuamán, entre otros.
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promoción
turística
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Como parte de la promoción turística, los
países desarrollan ferias internacionales de
turismo, folletos informativos, elementos
audiovisuales publicados en medios de
comunicación como el período, televisión,
páginas web oficiales y actualmente
también en redes sociales (PPT/clase). Así
mismo, la promoción turística consiste en
realizar un conjunto de actividades que
comuniquen los atributos del atractivo
turístico. La finalidad es persuadir a los
consumidores (turistas) y agudizar la
demanda a través de la estimulación o
deseo por visitar el lugar donde se
encuentra el atractivo turístico.
Consideramos esto como una estrategia que
desarrolla el Estado peruano en su rol de
empresa organizada para realizar una
mayor publicidad de la marca PERÚ.
La Organización Mundial del Turismo indica que el turismo es uno de los sectores
económicos que presenta un alto dinamismo (OMT, 2012). Debido a su dinamismo,
el concepto de promoción o marketing para el turismo fue variando en el tiempo
para ajustarse a las nuevas demandas del turismo. La promoción turística tiene
como base la existencia de un destino turístico, el cual está compuesto de
servicios y suplementos que serán parte del consumo del turista. Los destinos
turísticos tienen fronteras físicas porque están delimitadas y administradas. Es por
eso que el reconocimiento o popularidad de un destino turístico dependerá
básicamente de la promoción turística que se realice. De esta forma la promoción
turística forma parte de los pilares de la comunicación del “marketing integrado''
(Castillo y Castaño, 2014). Estos autores señalan que, el objetivo de la promoción
es comunicar a los turistas nacionales y extranjeros, considerados como
consumidores, sobre la oferta turística (atractivos) que promueve el país.
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La promoción de la marca Perú y de los destinos
turísticos que posee el país está a cargo de la
Comisión de Promoción del Perú para la
Exportación y el Turismo (PROMPERÚ). Este
organismo técnico especializado se encuentra
adscrita al Ministerio de Comercio Exterior y
Turismo (MINCETUR). Es así que, PROMPERÚ es la
entidad competente para diseñar, aprobar,
ejecutar y evaluar todo plan o estrategia de
promoción del turismo nacional, internacional y
receptivo en el Perú. Actualmente, en tiempos de
pandemia del COVID-19, PROMPERÚ está
realizando campañas para incentivar la
recuperación de la actividad turística en el país.
Siendo la última campaña impulsada “Sueño, luego
viajo” cuyo objetivo es mantener vivo el deseo de
viajar y visitar los atractivos turísticos del Perú.
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Fuente: PromPerú
La promoción para el sistema turístico es importante porque le
brinda al turista información y le invita a conocer los lugares
atractivos de la localidad, región o país que pretende visitar
(Entorno Turístico). De esta manera reduce la incertidumbre del
consumidor (turista) sobre el lugar de destino e inclusive aumenta la
probabilidad de la intención de viajar. Es así que, en la estrategia de
promoción de los atractivos turísticos o de la marca del país se
emplean nuevas técnicas y herramientas de promoción a través del
uso de la tecnología (Castillo y Castaño, 2014). Autores como
Francisca Suau (2012) considera que la promoción turística es una
herramienta indispensable para ofrecer servicios y productos
turísticos a través de la comunicación y persuasión efectiva. La
promoción turística puede ser directa o indirecta, la primera se basa
en interacciones orales entre los usuarios y los prestadores del
servicio o producto turístico. La segunda, es una interacción basada
en fuentes escritas, tales como: folletos, guías, anuncios, páginas web
y otros. Esta segunda forma de promoción es la que viene dominando
actualmente dentro del sistema turístico.
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importancia de
la promoción
en el sistema
turístico
Fuente: PromPerú
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Fuente: PromPerú
Así como la información es clave en la promoción
turística, también lo es el uso y consolidación de
imágenes. Esto podría definir la competitividad
entre destinos turísticos y mostrar la identidad y
patrimonio del territorio en un escenario de
comercialización global del turismo. Las imágenes
connotan una carga de sensaciones y emociones
que estimulan al potencial turista para que tome la
decisión final de elegir entre uno u otro destino
turístico (Jiménez y San Eugenio, 2009). Es por ello,
que la promoción turística debe ser diversificada,
orientada a múltiples usuarios y con distintos
enfoques del tipo de turismo que se puede
desarrollar en el territorio.
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características
de la promoción
turística
La promoción turística debe poseer características que
funcionen como estrategia para responder las
siguientes preguntas.
Fuente: El Comercio
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características
de la promoción
turística
Para abordar de forma objetiva estas preguntas es
necesario realizar un estudio de la condición del
turismo en el Perú e integrar con los planes o
proyectos a futuro. A continuación, detallamos las
características que toda promoción turística debería
tener en cuenta: la primera, es la investigación
porque no es posible promocionar un lugar del que
no se conoce. En esta fase se debe recoger la
múltiple información, ya sea cuantitativa o cualitativa
ofrecida por el atractivo turístico. También debe
recogerse la experiencia como la expectativa que el
turismo relaciona con el lugar de destino o el
territorio donde se encuentra el atractivo turístico. En
segundo lugar, es el desarrollo de un plan de trabajo
de promoción turística, este debe definir la fecha y
plataforma de difusión del evento. Es necesario que
en esta segunda fase se delimite muy bien los
objetivos de la promoción turística.
En tercer lugar, se debe crear la imagen o marca del territorio o atractivo
turístico. Debido a esto, la imagen estará adherida o vinculada a las
características turísticas que posee el territorio. Lo cual permitirá estimular los
valores, emociones o sensaciones del turista que permitirán conectar la marca
con el territorio. En cuarto lugar, se deben desarrollar estrategias de
comunicación para generar lazos emocionales por parte del turista potencial.
Para ello, es necesario que exista un soporte empresarial o institucional que
permitan la construcción de la imagen turística, la organización y difusión
turística y la representatividad del atractivo vinculado al territorio(Jiménez y
San Eugenio, 2009). Consideramos que todas estas características son
relevantes para una promoción turística integral, real y sostenible.
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promoción turística
en ayacucho
La promoción turística de la región de Ayacucho se basó en la creación de
una marca, la cual fue concretada a través de un diagnóstico regional. En
este diagnóstico se realizó una investigación de mercado a nivel nacional,
entrevistas a líderes de opinión, entrevista a expertos de sectores de interés y
talleres con múltiples actores. Asimismo, se recopiló información histórica con
el fin de buscar el núcleo de la identidad cultural de la región. En base a ello
se le adhiere a la marca un lema conocido como: Ayacucho, donde nace el
Perú. Se rescató a la artesanía como uno de los elementos propios y con
fuerte vínculos al territorio de Ayacucho. En esa etapa de reconocimiento se
incluyó como fauna representativa a la vicuña, reservas naturales y
festividades culturales como las fiestas patronales. La difusión de la marca
Ayacucho se realizó en parques, galerías comerciales, redes sociales
(Facebook e Instagram: Marca Ayacucho) y paneles en las ciudades más
concurridas como Huamanga. La marca de Ayacucho también fue apropiada
y difundida por los artesanos de la región. Se implementó la marca en los
famosos retablos ayacuchanos y prendas textiles. Es así que podemos inferir
que hubo una participación y esfuerzos por parte de los habitantes locales
como de instituciones públicas para promocionar la marca de Ayacucho
(Fuente: Patronato de Pikimachay).
Fuente: Marca Ayacucho
¿CUÁLES SON LOS
OBJETIVOS DE ESTAS
ASOCIACIONES?
Superestructura
Según Boullón (2006), la superestructura turística
comprende todos los organismos especializados,
tanto públicos como de la actividad privada,
encargados de optimizar y modificar, cuando fuere
necesario, el funcionamiento de cada una de las
partes que integran el sistema así como armonizar
sus relaciones para facilitar la producción y venta de
los múltiples y dispares servicios que componen el
producto turístico. En esta definición encontramos
que la superestructura es un conjunto de organismos
dinámicos, ya que sus implicancias se irán adaptando
según lo requiera la situación. Es también un nexo
entre la producción y la venta de los múltiples y
dispares servicios que tiene el producto turístico, es
decir posee un relación indirecta con el turista.
¿QUÉ ES LA
SUPERESTRUCTURA O
SUPRASISTEMA?
El objetivo es comunicar los servicios que brindan, además de
promocionar la visita al atractivo turístico generando puestos de
trabajos.
Lo que más destaca de estas organizaciones es que la mayor parte
cuenta sitios web y números de teléfonos para ser contactados y
ubicados. Sin embargo, la falta de promoción o cuentas registradas
en las diferentes redes sociales genera que el público turístico no
cuente con la información de las asociaciones, lo que genera la poca
cantidad de demanda turística.
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organizaciones que
laboran en ayacucho
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¿Que nos dice la
LEY GENERAL DE TURISMO?
http://extwprlegs1.fao.org/docs/pdf/per89826.pdf
Recursos turísticos
Promoción de la inversión en turismo
Zonas de desarrollo turístico
prioritario
Prestadores de servicio turístico
Protección al turista y facilitación
turística
Fomento de la calidad y la cultura
turística
Promoción del turismo
Turismo social
De los recursos humanos de la
actividad turística
Conducta del turista y prevención de la
explotación sexual comercial infantil y
adolescente en el ámbito del turismo
¿Cuáles son sus partes?
La presente Ley tiene el objeto de promover,
incentivar y regular el desarrollo sostenible
de la actividad turística. Su aplicación es
obligatoria en los tres niveles de gobierno:
Nacional, regional y local , en coordinación
con los distintos actores vinculados al sector.
La actividad artesanal, como parte del
turismo, se rige por los principios contenidos
en la presente Ley y por las disposiciones
legales especiales pertinentes a esta
actividad.
Dentro de los importante está “Promover,
incentivar y regular el desarrollo sostenible
de la actividad turística. Además, esto se
tendrá que aplicar en los 3 niveles de
gobierno”.
Lo importante de esta ley está en promover
el desarrollo sostenible de la actividad
turística, ya que si bien se puede contar con
una gran potencial turístico, este debe ser
aprovechado de tal forma que no se
comprometa las futuras generaciones así
como que el beneficio de la actividad llegue
a las poblaciones receptoras.
Lo que podría mejorar quizá deba ser el
reglamentar de una forma distinta a la
actividad artesanal, ya que en muchos casos
se ve infravalorado o es tercerizada,
dejando mínimos réditos para los
verdaderos productores.
¿Cuáles son sus objetivos?
Esta ley puede servir para adecuar la actual
situación turística peruana, que necesita una mayor
diversificación de la actividad turística. El
contenido no puede ser estático, se debe
reglamentar aún a las actuales condiciones post
pandemia y post crisis económica por la que
atraviesa el país y el mundo. Por último, hacer una
llamada de atención que hacia nuestra
percepción, a la población se la toma como un
atractivo turístico y no como un activo que pueda
generar y gestionar sus propios ingresos.
Si bien existe un capítulo destinado al Turismo
social y que define a este como la actividad
turística a la que tienen acceso con libertad y
gratuidad las poblaciones receptoras en sus
propios espacios turísticos, se debería dar mayor
énfasis en los beneficios de mejora en la calidad
de vida de estas poblaciones que puede traer un
turismo bien planificado, esto es que las
poblaciones no solo sean parte como un atractivo
sino como un activo que pueda generar y
gestionar sus propios ingresos.
¿Qué opinas sobre los temas que trata la ley? ¿Qué
sugieres para mejorar la ley?
7
Según Sancho "el producto
turístico estaría integrado
dentro de la oferta turística,
ya que sumado a una
inversión de capital es
posible lograr la promoción
del destino"
Experiencial
Emocional
Material
De acuerdo con Mincetur, un producto turístico es un conjunto de
componentes tangibles e intangibles que incluyen recursos o
atractivos turísticos, infraestructura, actividades recreativas,
imágenes y valores simbólicos para satisfacer motivaciones y
expectativas, siendo percibidos como una experiencia turística.
El producto turístico está compuesto por 3 componentes:
Según Sancho, el producto turístico estaría integrado dentro de
la oferta turística, ya que sumado a una inversión de capital es
posible lograr la promoción del destino.
PRODUCTO
TURÍSTICO
Análisis del producto turístico de Huamanga
El producto turístico constituirá la
base de la actividad turística en un
determinado espacio. En él estará
determinado los límites dell alcance
de los atractivos turísticos y las rutas
o conexiones que los unen entre sí.
Habrá que poner énfasis en el tipo
de turista que gusta frecuentar el
destino para que la definición de
los elementos del producto sean del
agrado y de este y pueda superar
las expectativas.
¿Por qué hay que
estudiarlo?
diseño de
un
producto
turístico
Paquete turístico en
Ayacucho 3 días/2 noches
Recepción y traslado del aeropuerto o
terminal terrestre al hotel
Personal de asistencia bilingüe (español-
inglés)
Alojamiento por 2 noches
Dos desayunos
Almuerzo y cena
Guía profesional en inglés o español
Entradas de ingreso de los lugares a visitar
Incluye:
Recorrido por el centro histórico
Visita a las principales iglesias coloniales
Visita al arco del triunfo
Visita a la catedral de Ayacucho
Vista por el mirador Acuchimay
Degustación de la gastronomía
Recorrido por el complejo arqueológico Wari
Visita a la pampa de Quinua
Itinerario Turístico de Ayacucho:
Dia 01: Paseo por la ciudad de Ayacucho
Dia 02
Demostración y compra de productos artesanales
Dia 03
¿Qué es el
espacio
turístico?
El espacio turístico es un término que surge a falta de una denominación que
se enfoque en delimitar específicamente el área que comprende los atractivos
turísticos más la planta e infraestructura turística. Como lo señala Boullon, el
espacio turístico es la consecuencia de la presencia y distribución territorial
de los atractivos turísticos (…). Este elemento del patrimonio turístico, más la
planta y la infraestructura turística, es suficiente para definir el espacio
turístico de cualquier país” (2006: 65). De acuerdo con el autor, el espacio
turístico hace referencia a un área geográfica que agrupa el atractivo
turístico más la planta e infraestructura turística.
Por otro lado, y desde una perspectiva económica, Sancho define al espacio
turístico como, “el lugar geográfico determinado donde se asienta la oferta y
hacia donde fluye la demanda” (54). Como menciona el autor, el espacio
turístico es un lugar determinado en el cual se ofrecen productos y servicios
turísticos a los turistas que afluyen a dicho lugar. En este sentido, el espacio
turístico se podría definir como el lugar delimitado de interacción entre la
oferta y la demanda turística.
El espacio turístico y
el destino
8
Características
básicas de cada
elemento del
espacio
turístico
Importancia
del espacio
turístico
El espacio turístico es importante
porque permite realizar la
planificación territorial de los
espacios en los que se encuentran los
atractivos, la planta e infraestructura
turística. Es decir, permite realizar
diagnósticos y estudios de la
ubicación de estos componentes, para
una comprensión de los elementos que
los conforman, el comportamiento de
estos y las acciones que se podrían
realizar. Asimismo, esta planificación
implica tener en cuenta los impactos
que producen los atractivos, la planta
e infraestructura turística, en el lugar
en el que estos se desarrollan.
Ejemplos
peruanos
de cada
elemento
del espacio
turístico
¿Cómo es el
espacio
turístico de
Ayacucho?
Zona
Área
Centro
El espacio turístico de
Ayacucho es un espacio
geográfico que presenta
los siguientes elementos:
Fuente:https://andina.pe/agencia/not
icia-disfruta-estos-atractivos-turisticos-
si-visitas-ayacucho-594825.aspx
Fuente:https://andina.pe/agencia/n
oticia-disfruta-estos-atractivos-
turisticos-si-visitas-ayacucho-
594825.aspx
El circuito norte que se encuentra en Ayacucho muestra la distribución
de los atractivos turísticos que se encuentran dentro de su espacio
turístico. Esta representación se da a través de un espacio plano, donde
si bien no es posible identificar la escala usada para su elaboración, es
posible mostrar algunos de los atractivos turísticos y los principales
corredores que lo conectan.
Tal como se menciona en Boullón (2006), el área turística deberá estar
conformada por lo menos de 10 atractivos turísticos, requisito con el que
cumple el Circuito Norte y el Circuito Sur. Los atractivos turísticos
componen varias de las formas de espacio físico, a excepción de del
espacio potencial. Se muestra lo que es un centro turístico dividido en
dos zonas, la Norte y la Sur, componiendo cada uno de ellos un corredor
de estadio, ya que todos los atractivos turísticos mostrados cuentan con
planta turística para poder albergar la estadía del turista.
El circuito turístico norte del departamento de Ayacucho, muestra 10
atractivos turísticos distribuidos espacialmente en una ruta que va de sur
a norte. Es un circuito que no tiene retorno, según lo mostrado en el
mapa. Lo resaltante de este mapa es que muestra al visitante el tipo de
carretera que posee cada tramo, esto con la finalidad de prever si el
visitante desea realizar el recorrido con movilidad propia.
El mostrar los sitios de estadía y los sitios de paso contribuye a una
mayor información para el visitante.
¿Cómo es el espacio
turístico de Ayacucho?
La planificación de los elementos que conforman el sistema turístico es necesaria
para el ordenamiento y gestión del territorio. En el proceso de planificación se
establecen objetivos y acciones de acuerdo a la visión de desarrollo que se desea
alcanzar. La importancia de planificar en el turismo se ve reflejada en el número
de planes turísticos regionales que están siendo elaborados. La planificación
turística forma parte de la política del Estado cuya finalidad es promover un
“desarrollo turístico sostenible'' (López, 2007, p.7). La planificación turística se
justifica en la necesidad que existe por optimizar los recursos turísticos de un
territorio, para convertirlos en atractivos turísticos potenciales y mejorar los
componentes, tales como: información, servicios y accesibilidad que se vincula
intrínsecamente con el desarrollo turístico (López, 2007). Por ende, la planificación
turística es importante en todas sus fases, desde su diseño hasta su ejecución de
acciones. Por lo cual se requiere de especialistas con la capacidad de elaborar
un plan integral caracterizado por un proceso participativo: multisectorial y
multiactor.
la planificación y el
ordenamiento turístico
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9
FASE 1: DISEÑO DEL ENTORNO
INSTITUCIONAL
En esta primera fase se fijan las condiciones
institucionales para la elaboración del plan
estratégico regional de turismo (Pertur). Asimismo, se
determina la conformación del equipo técnico
especializado, este equipo será el responsable de la
elaboración del Pertur. También, se crea una comisión
multisectorial, este equipo serán los encargados de la
evaluación de los resultados del Pertur. Consideramos
que esta fase es muy importante y que debe trabajarse
con profesionales de múltiples disciplinas que puedan
ayudar desde su especialidad al desarrollo de un plan
regional para el desarrollo turístico de la región.
El Plan Estratégico Regional de Turismo (PERTUR) elaborado por el Ministerio de
Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR) se formula en 4 fases, las cuales son:
FASE 2: DIAGNÓSTICO DEL
TURISMO EN LA REGIÓN
En esta segunda fase se realiza una evaluación de las
características económicas, políticas, sociales,
tecnológicas y ecológicas que conforman el territorio
regional. Esta evaluación va acompañada del análisis de
los elementos que conforman el sistema turístico. Estos
elementos turísticos son: la demanda, el producto, la
facilitación, la promoción, la comercialización y gestión
del turismo, todo ello con la finalidad de reconocer cual
es la situación actual del sistema turístico de la región.
Asimismo, para diseñar el Petur es necesario analizar los
resultados del perfil del turista nacional e internacional
de la región atractiva en turismo.
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FASE 3: ANÁLISIS
ESTRATÉGICO
En esta tercera fase se diseñan los
objetivos, metas, estrategias y acciones
que se pretenden implementar para
promover el desarrollo regional turístico.
Asimismo, se definen los indicadores con la
finalidad de evaluar los resultados del
Pertur. Además, es necesario analizar el
FODA de la región con la finalidad de que
se promueva un turismo económico, social
y ambientalmente sostenible.
FASE 4: FORMULACIÓN
DEL PLAN DE ACCIÓN
En esta última fase se determina qué acciones y
estrategias se deberán implementar. Todo ello con la
finalidad de promover la diversificación turística y
aumentar su oferta y demanda en la región. Asimismo,
se determinarán los indicadores que serán claves para
el seguimiento o monitoreo para la evaluación de los
resultados del Pertur. Estos componentes de la fase 4
son importantes porque permiten la reestructuración de
las estrategias y acciones a través de la aplicación de
proyectos orientados a promover un turismo local o
regional sostenible.
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El Plan Estratégico Regional de Turismo (PERTUR) elaborado por el Ministerio de
Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR) se formula en 4 fases, las cuales son:
Las 4 fases son incorporadas dentro de la estructura
de la guía para la elaboración del Plan Estratégico
Regional De Turismo (PERTUR), la cual está diseñada
de la siguiente manera:
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Presentación
Acrónimos
Secuencia metodológica para la elaboración del Pertur
Fase 1: Diseño del entorno institucional
1.1 Conformación del Equipo Técnico Especializado
1.2 Conformación de la Comisión Multisectorial Pertur.
Fase 2: Diagnóstico del turismo en la Región
2.1 Análisis de la situación actual del turismo en la Región
2.1.1 Análisis de la demanda turística
2.1.2 Análisis del Producto turístico
2.1.3 Análisis de las facilidades para el turismo
2.1.4 Análisis de la promoción y comercialización
2.1.5 Análisis de la gestión del turismo
2.1.6 Análisis de la competencia
2.2 Identificación, caracterización y valoración de las zonas de desarrollo turístico
2.2.1 Determinación de actores clave
2.2.2 Levantamiento de información en campo
2.2.3 Valoración de las zonas de desarrollo turístico
2.3 Determinación y conceptualización de la vocación turística
Fase 3: Análisis estratégico
3.1 Formulación de la Visión Regional de Turismo
3.1.1 Análisis de coherencia de las políticas y planes
3.1.2 Formulación de la Visión Regional de Turismo
3.2 Análisis FODA
3.2.1 Determinación de objetivos estratégicos (OE)
3.2.2 Determinación de indicadores y metas de los objetivos estratégicos
3.2.3 Determinación de las estrategias
Fase 4: Formulación del Plan de Acción
4.1 Determinación de acciones estratégicas (AE)
4.2 Determinación de indicadores y metas de las acciones estratégicas
4.3 Elaboración del Plan de Acción de Turismo
4.3.1 Determinación de proyectos de desarrollo turístico
4.3.1 Recomendaciones para la determinación de acciones y/o actividades de
desarrollo turístico
4.4 Seguimiento y evaluación
Anexos
Glosario de términos
Referencias Bibliográficas
Las 4 fases son incorporadas dentro de la estructura
de la guía para la elaboración del Plan Estratégico
Regional De Turismo (PERTUR), la cual está diseñada
de la siguiente manera:
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Con respecto a la Fase 1, consideramos
que el equipo técnico especializado
debería ampliar e integrar profesionales
de otras disciplinas. Esto con la finalidad
de construir un plan mucho más ajustado a
la realidad del territorio turístico de la
región. La Fase 2 se debería realizar un
diagnóstico con enfoque territorial para el
desarrollo del turismo. En él se debe
enfatizar las características geográficas
del territorio, así como las condiciones de
accesibilidad hacia los recursos turísticos
potenciales a convertirse en producto del
sistema turístico. En la Fase 3,
consideramos que se debería integrar una
sección donde se propaga el
fortalecimiento de la participación local
directa e indirectamente influenciada con
actividades turísticas. Debido a que, la
integración de la población local en los
proyectos turísticos puede garantizar el
desarrollo local y sostenible de la región.
Finalmente la Fase 4, consideramos que
debería existir una sección de monitoreo,
ya sea semestral o anual con la finalidad
de ajustar las estrategias para alcanzar
las metas establecidas en el sector
turismo.
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Gerencia Regional de Desarrollo Económico.
Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo
(Dircetur), o quien cumple sus funciones.
Gerencia Regional de Planeamiento, Presupuesto y
Acondicionamiento Territorial.
Centro Regional de Planeamiento Estratégico.
Cámara Regional y/o gremios del sector turismo.
Sector académico (considerar Universidades y/o
Institutos superiores que cuenten con carreras
profesionales o técnicas de Turismo o afines).
La conformación del equipo técnico especializado es el
encargado de elaborar el Plan Estratégico Regional de
Turismo (Pertur). Este está conformado por los siguientes
integrantes:
Tal como es posible apreciar el grupo técnico
especializado está conformado por profesionales con
orientación al sector turismo, económico y planificación.
Sin embargo, consideramos que se deja de lado la
necesidad de incorporar otros profesionales que serían
claves en el desarrollo de un plan estratégico del turismo
regional. Estos profesionales a considerar en el equipo de
trabajo serían los de la ciencia de la comunicación y
diseño con la finalidad de crear productos audiovisuales
que permitan mostrar a la población local y otros
miembros del proyecto la intención del tipo de turismo que
se desea desarrollar. También, es clave la participación de
sociólogo y psicólogo social que nos permita conocer y
entender las dinámicas sociales y la estructura social que
es característico del territorio. A estos profesionales se les
debería sumar un geógrafo para comprender qué
relaciones o de qué forma interactúa la población local y
exterior con un territorio determinado.
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Asimismo, resaltamos la sección de diagnóstico que se elabora dentro del PERTUR de Ayacucho. Este diagnóstico incluye
elementos de análisis relacionado al sistema turístico antes de los efectos generados por la pandemia del COVID-19.
Incrementar de forma sostenible la demanda
turística en la región Ayacucho.
Desarrollar y fortalecer la competitividad de la
oferta turística.
Desarrollar, mejorar e implementar infraestructura
turística regional.
Desarrollar y fortalecer la facilitación e
información turística regional
Desarrollar y fortalecer la gestión turística
regional.
El PERTUR de Ayacucho presenta los siguientes objetivos:
Análisis de la demanda turística antes del Covid - 19.
Análisis del Producto turístico
Análisis de la promoción y comercialización
Análisis de la gestión del turismo
Análisis de la competencia.
El diagnóstico se presenta de manera completa ya que incluye
una visión de la demanda turística previa a la pandemia del
Covid-19. Los puntos del sistema turístico que se toca son los
siguientes:
Cultura: Historia milenaria,
folklore, arte popular y
artesanía.
Naturaleza (atractivos
naturales): Lagunas, ríos,
montañas, flora y fauna.
elementos
de
análisis
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Análisis de la situación actual del turismo: El
sector turismo ha logrado consolidarse como un
agente económico que aporta al PBI del Perú.
Del mismo modo, el turismo genera una serie de
beneficios como: empleo, integración de las
comunidades locales a la actividad turística,
atrae inversiones en el destino, promueve y
valora las manifestaciones artísticas y culturales
locales, impulsa la creación de nuevos negocios
y de empresas turísticas.
Análisis de la Demanda Turística
antes del Covid-19
Análisis del Producto Turístico
Análisis de las Facilidades para el
Turismo
Análisis de la Promoción y
Comercialización
Análisis de la Gestión del Turismo
Análisis de la Competencia
Identificación y caracterización de
las zonas de Desarrollo Turístico: Se
realiza la identificación y
delimitación de las zonas de
desarrollo turístico. Esta delimitación
está sujeta a la demanda turística,
más no a los límites político-
administrativos.
Determinación y
Conceptualización de la
Vocación Turística
Identificación de las Zonas de
Desarrollo Turístico
Identificación de Espacios de
Interés Turístico Local
Caracterización de las Zonas de
Desarrollo Turístico
Valoración de las Zonas de
Desarrollo Turístico
diagnóstico
territorial
Diagnóstico del turismo en Ayacucho
debilidades
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Cuenta con documentos de
planificación turística como:
“Plan de Desarrollo Turístico
de la Región Ayacucho 2004
– 2014” y “Plan Estratégico
Regional de Turismo de
Ayacucho 2013 – 2021”
“Plan de Desarrollo Regional
Concertado 2016 – 2021”
fortalezas
político social económico tecnológico ecológico
La ejecución de los
mencionados planes y el
turismo no ha sido
atendidas
eficazmente.
El 70.3% de las
comunidades campesinas
se encuentran reconocidas
y tituladas.
El 63,6 % de las personas
de 5 y más años de edad
manifestaron que fue con
el quechua, el 35,6 % el
castellano, el 0,1 % el
aimara, entre los
principales.
Aún existe un 25.1% de
analfabetismo en personas
con edades entre 3 a 24
años.
El 80,9% (140 mil 310) del
total de viviendas
particulares con ocupantes
presentes disponen de
alumbrado
eléctrico conectado a la
red pública
La Población Económicamente
Activa (PEA) del departamento fue
de 371,5 mil personas, de las cuales
el 96,9 % estaban ocupadas.
La Población en Edad de Trabajar
para el año 2018 fue de 497 mil 823
personas, representando el 70,0% de
la población total del departamento
de Ayacucho.
Los principales productos
agropecuarios son:
Papa, quinua, café y palta.
El servicio de internet
presenta
la mayor tasa de
crecimiento con 23,2%, es
decir, 1 mil 695 hogares
acceden a este
servicio de información y
comunicación
anualmente
Para el año 2017 hubo
una reducción en la
densidad de líneas
telefónicas por cada 100
habitantes
Se cuenta con Áreas
Naturales protegidas por el
estado.
Santuario Histórico Pampas
de Ayacucho
Reserva Nacional de Pampa
Galeras Bárbara D' Achille
Área de Conservación
Regional Bosque de Puya
Raimondi – Titankayocc.
Existen área naturales frágiles
como la laguna de
Parinacochas, en el cual se
observan gran cantidad de
aves andinas, especialmente al
flamenco andino o parihuana
andina, el cual se encuentra en
estado
vulnerable; y el valle de
Sondondo, en el cual se
pueden observar gran
cantidad de flora y fauna,
especialmente el vuelo de
cóndores, especie en peligro
de extinción.
Lo político ayuda al contar con mecanismos o planes para tener un orden en el
desarrollo de los proyectos turísticos. El tener un sustento o un marco legal que
respalde ayuda mucho a atraer la inversión tanto privada como estatal. En la
parte social, el tener un gran número de comunidades campesinas con
reconocimiento legal de sus predios ayudaría para el posible fomento de
proyectos relacionados a turismo, el otorgamiento de créditos para sus
emprendimientos y otros beneficios que se puede lograr al contar con titulación.
La parte económica ayuda notar que el 96.9% de la Población Económicamente
Activa (PEA) está ocupada ya que se puede intuir que los futuros proyectos
relacionados con turismo pueden tener aceptación por parte de la población
siempre en cuando estos generen empleo. En cuanto a lo tecnológico, el tener
cada vez más puntos del departamento conectados a internet no solo ayudaría en
la promoción de los atractivos turísticos sino que también es un plus que toman en
cuenta muchos turistas a la hora de planear su viaje.Tener 4 Áreas Naturales
Protegidas (ANPs) es un plus sumamente importante para promocionar el
departamento de Ayacucho, ya que se podría diversificar el tipo de oferta turística
que se quiera mostrar.
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Presenta acciones de todos los
elementos turísticos excepto en
accesibilidad y suprasistema
(organizaciones/ instituciones). Es
decir, la demanda, recurso, servicio,
promoción, información, productos y
espacio está en la mayor parte
sustentado.
En la sección de Demanda turística
presenta buen análisis porque trata
de abarcar todo el perfil del turista,
además clasificación está
ordenado en el análisis de las
variables cuantitativas y
cualitativas. En Recursos turísticos se
describen de manera concisa las
características de diferentes
recursos turísticos. La sección de
accesibilidad y suprasistema
presenta escasez de datos, pues no
se encuentra información de esos
elementos del sistema turístico para
cada recurso turístico o producto
turístico.
diágnostico
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Desarrollar y fortalecer productos
turísticos
Fomentar la diversificación,
innovación y sostenibilidad de la
oferta turística regional.
Promover la inversión pública en
las zonas de desarrollo
turísticoZonas de Desarrollo
Turístico
acciones
estratégicas
Desarrollo de productos
turísticos en la región Ayacucho.
Aplicación de estándares de
calidad y protocolos de
bioseguridad nacional e
internacional en los prestadores
de servicios turísticos.
Desarrollo de proyectos a través
de los mecanismos de inversión
público – privado.
acción
estratégica
Se presentan propuestas de
acción válidas para el
diagnóstico, pero no se
establece el marco temporal
que tomará implementar cada
acción estratégica. Lo cual
nos parece de suma
relevancia para el monitoreo y
evaluación de estas acciones
estratégicas, considerando
que el plan de desarrollo
turístico tiene una vigencia de
9 años. En resumen el Plan de
desarrollo turístico presenta
puntos muy claros y
desarrollados de los elementos
que conforman el sistema
turístico. Pero también se
muestra falta de información
en temas como accesibilidad
y suprasistema
(organizaciones/instituciones)
del sistema turístico en la
región de Ayacucho.
SEcción de
CONCLUSIONES
DEMANDA
TURÍSTICA
10
La demanda turística son todos los consumidores o posibles consumidores del
turismo desarrollado e un lugar determinado. Para conocer mas a dicha
demanda se realiza un estudio de perfil del turista, este estudio lo realiza
PromPerú, donde consiste en conocer más al turista nacional e internacional.
El perfil del turista muestra las diferentes cualidades de la demanda, conocer
estas cualidades permite que la oferta que se brinda sea mas satisfactoria
para el turista.
Los factores que toma en cuenta y resultados que obtuvo PromPerú en el
desarrollo del perfil del turista en Ayacucho es: el perfil demográfico y social
del turista, las cuales el 52% de mujeres turistas visitan Ayacucho, además la
edad más concurrida en la que viajan es de 25 a 34 así como la mayoría de
turistas no forman parte de una pareja; también se ve los aspectos previos al
viaje, El 34 % de turistas son motivados a viajar por deseo de conocer nuevos
lugares, el medio que despierta su interés de viajar mayormente es por los
comentarios de familiares y amigos; luego ven las características del viaje, los
turistas que viajaron anteriormente por recreación es el 56%,
aproximadamente el 35% permanecen de 1 a 3 noches y el 95% de ellos
viajan por su propia cuenta; y por último las actividades realizadas durante su
visita que como su nombre menciona, son las actividades que el turista realiza
en el recurso turístico.
SERVICIOS
TURÍSTICOS
RECURSOS
TURÍSTICOS
Los recursos turísticos son todas las expresiones materiales
e inmateriales que presentan características particulares
y un potencial turístico. Estos a su vez se convierten en un
atractivo al ser implementados con infraestructuras que
faciliten la experiencia turística de los visitantes. Asimismo,
para tener un panorama completo de los recursos con los
que cuenta un territorio son inventariados, es decir, se
ordena, clasifica y sistematiza la información de los
recursos. En ese sentido, de todos los recursos turísticos
que presenta la ciudad de Ayacucho solo 135 de ellos han
sido inventariados. Además, la mayor parte de los
atractivos inventariados son de sitio natural y
manifestación cultural.
Son actividades como el transporte, el alojamiento, la
alimentación, el guiado, entre otros que permiten que la
experiencia de los turistas se desarrolle y sea completa. Este
servicio forma parte de la oferta turística que se le brinda al
turista y de la cual se obtiene beneficios económicos. Es así que,
los servicios turísticos es la interacción e involucramiento de
distintas actividades económicas con el fin de satisfacer las
necesidades de los turistas y aportar al desarrollo de las
localidades que se dedican a la actividad turística, la cual solo
es un complementaria para su economía. Asimismo, con
respecto al desarrollo de servicio de alojamiento en las
provincias de Ayacucho, se evidencia que esta actividad se
encuentra en crecimiento puesto que hasta diciembre del 2019
se obtuvieron mayores pernoctaciones de turistas.
INFORMACIÓN
TURÍSTICA
ACCESIBILIDAD
El sistema de transporte es la base para el desarrollo
turístico en la región de Ayacucho. La conectividad de las
redes viales al interior y exterior de Ayacucho nos ha
permitido evaluar la accesibilidad infraestructural a nivel
de toda la región. A través del visor GEO PERÚ, se ha
podido determinar que la zona norte de Ayacucho
presenta mayor conectividad, específicamente las
provincias de Huamanga, Vilcashuamán y Cangallo. Esto
se debe porque el aeropuerto y aeródromo se encuentra
dentro o cercanos a estas regiones. Asimismo, los atractivos
turísticos también suelen concentrarse en mayor número en
dichas regiones. La zona sur-oeste presenta una
conectividad intermedia y la zona este tiene una baja o
precaria conectividad.
La información turística es el conjunto de datos que las personas
brindan y requieren para realizar la actividad turística en
determinado territorio. Esta información es necesaria ya que incide
en las decisiones y acciones de la oferta y demanda turística.
Además, esta información tiene que se precisa, actualizada,
pertinente, dosificada, y organizada. Existen diferentes fuentes de
información, pero las que principalmente se utilizan en el Perú son
las fuentes oficiales (base de datos, inventarios, registros, censos,
leyes, etc.), información estadística, impresa, grafica, virtual y
fuentes directas e indirectas (encuestas, entrevistas, trabajos de
campo, estadísticas oficiales, imágenes, mapas, informes, otros).
Esta información en la ciudad de Ayacucho se encuentra
desactualizada, incompleta con falta de organización.
SUPERESTRUCTURA
PROMOCIÓN
TURÍSTICA
La promoción es necesaria para persuadir a los turistas y
aumentar el deseo de visitar los atractivos turísticos de un
territorio. Es así que, en esta sección se llegó a la
conclusión que la entidad responsable de promocionar la
MARCA PERÚ es la Comisión de Promoción del Perú para la
Exportación y el Turismo (conocido como PROMPERÚ). La
región de Ayacucho también cuenta con su propia marca
esta lleva por nombre: AYACUCHO: DONDE NACE EL PERÚ.
El cual representa la identidad y cultura de los artesanos
ayacuchanos. El objetivo de la Marca Ayacucho es mostrar
a nivel nacional e internacional los atractivos turísticos que
se puede encontrar dentro de Ayacucho.
Según Boullón (2006), la superestructura turística comprende
todos los organismos especializados, tanto públicos como de
la actividad privada, encargados de optimizar y modificar,
cuando fuere necesario, el funcionamiento de cada una de las
partes que integran el sistema así como armonizar sus
relaciones para facilitar la producción y venta de los múltiples
y dispares servicios que componen el producto turístico. En
esta definición encontramos que la superestructura es un
conjunto de organismos dinámicos, ya que sus implicancias se
irán adaptando según lo requiera la situación. Es también un
nexo entre la producción y la venta de los múltiples y dispares
servicios que tiene el producto turístico, es decir posee un
relación indirecta con el turista.
ESPACIO TURÍSTICO
Y EL DESTINO
PRODUCTO TURÍSTICO
Y LA CADENA
En conclusión, el espacio turístico es el área que comprende los
atractivos turísticos, donde interactúan la oferta y la demanda
turística, asimismo, comprende la planta e infraestructura turística.
Este espacio permite realizar la planificación territorial de los
atractivos y los elementos que la conforman. El espacio turístico
presenta elementos como la zona, el área, el centro, el complejo
turístico, la unidad, el núcleo, el conjunto, los corredores de
traslado y de estadía los cuales permiten realizar un mejor
diagnóstico y estudio de la ubicación de los atractivos turísticos.
De estos elementos, solo se han identificado en la región de
Ayacucho la zona, el área y el centro turístico. Esto muestra la
falta de información y estudio de los atractivos que presenta esta
región.
El producto turístico es el paquete que integra a los servicios
turísticos, la infraestructura turística y la supraestructura de forma
sistematizada para ofrecerla no solo al turista sino también a
toda organización que necesite tal información para la mejora
del espacio turístico. Este paquete antes mencionado será la
primera cara visible del destino que se mostrará al turista, o sea
que tiene una influencia directa sobre la decisión del público
objetivo.
PLANIFICACIÓN Y
ORDENAMIENTO
TURÍSTICO
Planificar el sistema turístico es importante para identificar
los recursos turísticos y convertirlos en potenciales atractivos
turísticos. Por ello era necesario la elaboración de planes
integrales en el sector turismo, caracterizados por un
proceso participativo, multisectorial y multiactor. En esta
sección se analizó el Plan Estratégico Regional de Turismo
(PERTUR) de Ayacucho. En este se identificó que el PERTUR
de Ayacucho 2020-2029 cuenta con un adecuado
diagnóstico, sin embargo , debería considerar en su análisis
los elementos de accesibilidad y supraestructura, las cuales
puede potencializar el sector turismo en la región. Se
determinó que el PERTUR tienen una vigencia de 9 años y
que las acciones estratégicas carecen de metas temporales
para alcanzar los objetivos del plan.
SEcción de
propuestas
DEMANDA
TURÍSTICA
11
Las propuestas van en relación con las preguntas que
realiza PromPerú en las encuestas. Se de debería
considerar el sector ambiente, sector tecnológico y la
satisfacción del turista después del viaje, realizando
preguntas como: ¿Qué opina sobre el manejo de los
recursos solidos en Ayacucho?, ¿Qué tan satisfecho quedo
con la visita a Ayacucho?.
También proponemos entrevistar a los turistas más
recurrentes para verificar su experiencia y considerar los
puntos débiles de los servicios que se ofrece así como los
puntos en blancos.
Evaluar también la implementación de una posta medica
dentro o cerca de la oferta turística con el fin de atender y
brindar servicios médicos a la demanda turística.
Considerar dichas propuestas para realizar una mejora
tanto para la satisfacción de la demanda como para el
cuidado de la oferta.
SERVICIOS
TURÍSTICOS
RECURSOS
TURÍSTICOS
Proponemos que los recursos turísticos que presenta la región de
Ayacucho sean inventariados, es decir, que levante información
oficial de estos recursos. Asimismo, el inventario turístico debe
mejorar respecto a la jerarquización, esto debido a que es un
tema muy subjetivo tener que dar la opinión sobre un recurso o la
importancia que este debe tener. Se debe plantear
metodologías que evalúen de una forma más cuantitativa los
diversos aspectos que poseen los recursos turísticos. Los
resultados obtenidos del inventario turístico, deben estar a libre
disposición y en alguna plataforma que permita una amigable
interpretación e interacción con los datos que allí se encuentren.
Se debería también añadir información respecto al tipo de
manejo ambiental que cuenta dicho sector, para contribuir de
esta forma a un turismo sostenible.
Las propuestas discutidas para mejorar los servicios turísticos
son:
➢Mayor control de sanidad en los alojamientos en Ayacucho.
➢Presencia de la municipalidad para verificar si los
alojamientos cumplen con los requisitos que ofrece. Es decir,
verificar si la calidad que venden es verdadera.
➢Tomar en cuenta la presencia de un botiquín por piso
(dependiendo de la cantidad de cuartos).
➢Verificar por la municipalidad donde terminan los desechos
producidos por los alojamientos, ¿son controlados o no?, ¿tiene
un programa de reutilización de desechos capaces de
reutilizarse?
➢Los alojamientos deben compartir las costumbres del lugar
que los rodean, es decir, no ser indiferentes a la cultura del
destino turístico cercano.
INFORMACIÓN
TURÍSTICA
ACCESIBILIDAD
Actualización permanentemente de la información turística
Tomar en cuenta los atractivos de todas las provincias
Hacer un estudio de los principales atractivos que presenta
Ayacucho
Implementar mapas que brinden información de la ubicación de
los atractivos
Elaborar información de fácil interpretación y comprensión
Brindar recomendaciones al turista sobre:
Temporadas apropiadas para la visita a determinados
lugares.
Implementos de seguridad, medicina o bolsa de viaje básica
que requiere el turista en su visita a Ayacucho
Con el fin de mejorar este elemento de la oferta turística
proponemos realizar las siguientes acciones:
Realizar un correcto diagnóstico del sector transporte para
identificar los problemas y potencialidades de este sistema.
Planificar el sistema de transporte para que este sea sostenible
tanto social como ambientalmente.
Planificar el incremento de infraestructura de redes viales como el
número y tipo de rutas de transporte existentes.
Regularización del sistema de transporte para reducir la
informalidad que muchas veces es un problema latente en el
sector transporte.
Coordinar con los gobiernos locales, regional y el central para
promover una mayor inversión en la pavimentación y
mantenimiento de las infraestructuras viales que existen en
Ayacucho
Para mejorar el sistema de transporte en Ayacucho proponemos 5
elementos claves: diagnóstico, planificación, regularización, inversión
y mantenimiento, así como:
SUPERESTRUCTURA
PROMOCIÓN
TURÍSTICA
Mayor difusión de la marca y los atractivos turísticos de Ayacucho
tanto a nivel nacional como internacional.
Intervención y trabajo transversal de equipos técnicos en
promoción turística de organismos como PROMPERÚ, el gobierno
regional y gobiernos locales de Ayacucho.
No promover un turismo centralizado, específicamente el que se
concentra en un radio que involucra a las regiones de Huamanga,
Cangallo y Vilcashuamán.
Considerar las regiones provinciales del norte y sur de Ayacucho
también cuentan con potenciales naturales y culturales que
pueden formar parte del atractivo turístico de la región.
Asegurar y promover el desarrollo turístico sostenible social,
económico y ambiental de Ayacucho.
Consideramos que el Gobierno Regional de Ayacucho podría invertir
mayores esfuerzos para promocionar la marca Ayacucho dentro de su
portal web y su región, tomando las siguientes propuestas:
La buena integración entre las entidades públicas con la empresa
privada será de mucha ayuda para la organización y difusión del
turismo en Ayacucho. El regular las actividades para el beneficio de
las poblaciones locales debería ser una de los principales objetivos
por parte del Gobierno regional y en segunda instancia quedaría las
ganancias para las empresas turísticas. El Gobierno regional así como
los municipios que lo integran deberían dar mayor énfasis en la
generación de empresas constituidas por la población local,
empresas turísticas que sepan gestionar su propio destino y generar
ingresos directos a su propia población. La ayuda de la inversión
extranjera también debe ser necesaria, pero no anteponiendola a los
interes de las poblaciones locales. El turismo debe tener como
finalidad mejorar la calidad de vida de las poblaciones locales así
como cuidar y restaurar los diversos atractivos turísticos para que
estos perduren en el tiempo.
ESPACIO TURÍSTICO
Y EL DESTINO
PRODUCTO TURÍSTICO
Y LA CADENA
De acuerdo a la información que la región de Ayacucho
brinda respecto al estudio de los recursos que presenta,
consideramos que el diagnóstico del espacio turístico de
esta región se encuentra incompleta. Por lo tanto,
proponemos que las autoridades y entidades
competentes emprendan acciones que permitan
determinar de manera clara y especifica el espacio
turístico de los atractivos de esta región. Asimismo,
planteamos que los gremios relacionados al sector
turismo sean actores que incentiven y participen de la
delimitación de los atractivos turísticos de la región.
Se propone un producto turístico con una duración de 3
días. De los cuales el primer día estaría destinado a una
visita de tipo cultural por la capital ayacuchana
Huamanga, un recorrido que irá por el Centro Histórico,
iglesias coloniales y el Arco del Triunfo. El sgundo día se
concentrará en visitas hacia los exteriores de la ciudad,
una visita al mirador de Acuchimay, donde habrá una
degustación de la gastronomía ayacuchana. El tercer día
el recorrdido irá un poco más lejos, con la llegada hacia el
complejo arqueológico de Wari para lluego llegar hacia la
histórica Pampa de la Quinua. Como se aprecia, el
recorrido integra cultura con paisajes y gastronomía, un
paquete completo para todo tipo de turista.
PLANIFICACIÓN Y
ORDENAMIENTO
TURÍSTICO
Integrar dentro del equipo técnico a profesionales como:
psicólogos comunitarios, geógrafos, sociólogos y otros que puedan
aportar con sus conocimientos la realización de un plan más
holístico.
Realizar un diagnóstico a detalle sobre el estado actual y la
tendencia progresiva o regresiva de cada uno de los elementos
que conforman el sistema turístico.
Incorporar en el FODA elementos mucho más puntuales a las
condiciones de la región desde un enfoque territorial y sistémico.
Implementar metas y acciones estratégicas a una escala temporal
y espacial.
Realizar un monitoreo y evaluación a través de indicadores
cualitativos y cuantitativos del alcance del PERTUR de Ayacucho.
Para la elaboración de un PERTUR integral, participativo y
actualizado con una visión de desarrollo de sistema turístico sostenible
y territorial, proponemos lo siguiente:
- Ayacucho posee un enorme potencial de recursos y atractivos turísticos para explotar. Como se vió en los
trabajos previos, aún hace falta la implementación de normas que ayuden a gestionar de una mejor manera el
turismo interno dentro del departamento así como una mayor promoción del producto turístico. Dar un mayor
valor a los emprendimientos locales que ayuden a gestionar y proteger los atractivos turísticos y poner en valor
otros recursos turísticos con los que cuenta la región.
- La marca del departamento de Ayacucho hizo una buena integración entre la historia pre-colombina y la
colonial que predomina en todo el área. Fomentar un turismo de tipo cultural es buen indicio para buscar el
desarrollo de esta actividad para la región.
- La planificación con enfoque territorial y sistémico del turismo es necesario para promover un turismo
sostenible en la región de Ayacucho. Estos planes deben ser transversales y holísticos, de tal manera que todos
los elementos del sistema turístico sean incorporados.
- Es necesario promover investigaciones interdisciplinarias con la finalidad de potencializarlos recursos
naturales presentes en el territorio de Ayacucho.
RELFEXIONES
FINALES
12
BOTE, V. (1990): Planificación económica del turismo. Editorial Trillas. México
Blanco, P. Vazquez, V. Reyes, J. Guzmán, M. (2015) Inventario de recursos turísticos como base para la planificación territorial en la zona altiplano San Luis de Potosí, México.
Cuadernos de Turismo, nº 35, (2015); pp. 17-42
https://www.redalyc.org/pdf/398/39838701001.pdf
Castaño, V. y Valencia, A. (2016). El papel del transporte en el desarrollo de la actividad turística: un análisis bibliométrico. Revista Geográfica Venezolana, 57(2), 278-295.
Recuperado de: https://www.redalyc.org/jatsRepo/3477/347750606007/347750606007.pdf
Castillo, M. y Castaño, V. (2014). La promoción turística a través de técnicas tradicionales y nuevas: Una revisión de 2009 a 2014. Estudios y perspectivas en turismo, 24(3),
755-775. Recuperado de: https://www.redalyc.org/pdf/1807/180739769017.pdf
Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ). Portal web. Recuperado de: https://www.gob.pe/promperu
https://www.entornoturistico.com/promocion-turistica-importancia-los-destinos-
turisticos/#:~:text=Es%20importante%20que%20mediante%20la,platillos%20son%20los%20t%C3%ADpicos%2C%20etc.
Go2Peru (s/f). Cómo llegar a Ayacucho. Recuperado de: https://www.go2peru.com/spa/guia_viajes/ayacucho/como_llegar_ayacucho.htm
Gobierno Regional de Ayacucho. Plan de Desarrollo Regional Concertado (PDRC) 2013-2021. Recuperado de:
http://www.regionayacucho.gob.pe/informacion/documentosGestion/pdrc2013.pdf
Gobierno Regional de Ayacucho. Portal Web. Recuperado de: https://www.regionayacucho.gob.pe/index.php?option=com_content&view=article&id=132
Infotur Perú Latam (2019). Crucero Amazonas: Una travesía de lujo por la selva peruana. Recuperado de: https://www.infoturperu.com.pe/index.php/destinos/turismo-de-
lujo/item/5928-crucero-amazonas-una-travesia-de-lujo-por-la-selva-peruana
Instituto Peruano de Economía - IPE (2017). ¿Hacia dónde va la infraestructura del transporte en el Perú?. Recuperado de:
https://www.ipe.org.pe/portal/hacia-donde-va-la-infraestructura-del-transporte-en-el-peru/
https://cdn.www.gob.pe/uploads/document/file/1687170/Anuario%20Estad%C3%ADstico%202019.pdf
Internacionalmente (2020). 8 ventajas y desventajas del transporte aéreo. Recuperado de: https://internacionalmente.com/ventajas-desventajas-transporte-aereo/
BIBLIOGRAFÍA
13
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Manual de turismo y desarrollo regional de Ayacucho

  • 1. Antallaca Laurencio, Milagros milagros.antallaca@pucp.edu.pe Chavez Balvin, Shandhal a20213918@pucp.edu.pe Lazo Lizaraso, Fredy a20214014@pucp.edu.pe Quispe Jimenez, Daniel dgquispe@pucp.edu.pe Elaborado por: TURISMO AYACUCHO JULIO DE 2021 Fuentes: Gob.pe y Bolg redbus Eduardo Sobrino (esobrino@pucp.pe) Leonardo Olivera (leonardo.olivera@pucp.pe) Docente: Ricardo Bohl Pazos (rbohl@pucp.edu.pe) Jefes de prácticas: Geografía del Turismo 2021-1 Pontificia Universidad Católica del Perú
  • 2. MAPA POLÍTICO-ADMINISTRATIVO DEL DEPARTAMENTO DE AYACUCHO El departamento de Ayacucho está localizado en la sierra central del Perú. Su territorio comprende regiones de la Cordillera de los Andes y ceja de selva. Ayacucho está conformado por 11 provincias, las cuales son: Huamanga, Cangallo, Huanca Sancos, Huanta, La Mar, Lucanas, Parinacochas, Páucar del Sara Sara, Sucre, Víctor Fajardo y Vilcas Huamán, constituyendo un total de 119 distritos. La región limita con los departamentos de Junín, Cusco, Apurímac, Arequipa, Ica y Huancavelica. Al año 2017, la población total censada fue de 616 176 personas (INEI,2018). Conociendo la región Ayacucho MAPA DE LAS ECORREGIONES DEL DEPARTAMENTO DE AYACUCHO Ecorregiones Elaborado por: Milagros Antallaca Elaborado por: Milagros Antallaca El territorio de Ayacucho presenta 5 ecorregiones de acuerdo a la clasificación del biólogo Antonio Brack Egg, siendo estas: el bosque tropical amazónico, desierto costanero, la puna, selva alta y serranía esteparia. La clasificación corresponde a ecosistemas que presentan una homogeneidad en clima, suelo, flora y fauna (MINAM,2010)
  • 3. Índice Puntos de análisis 1.Mirada territorial del turismo y aportes de la geografía al turismo 2.El sistema turístico y enfoque sistémico 3.Metodología 4. La demanda turística 5. La oferta turística 6.La superestructura 7. El producto turístico y el destino 8. El espacio turístico y la cadena 9.La planificación y el ordenamiento turístico 10. Conclusiones 12. Reflexiones finales 11. Propuestas 13. Bibliografía e. La promoción a. Los recursos turísticos b. Los servicios turísticos c. La accesibilidad d. la información
  • 4. La OMT planteaba en el año 2019 que para el 2020 la crecida de turistas extranjeros a nivel mundial sería entre 3% y 4%, este escenario era sin tener en cuenta la pandemia en la cual nos encontramos hasta hoy en día desde el 2020. Esta misma OMT señala que la actividad turística pasó de tener 25 millones de turistas en 1950 a más de 1500 millones para el año 2019, además se señala que en los últimos 10 años se notó un crecimiento de 70%. El rápido desarrollo del turismo en el Perú se evidencia en su aporte a la contribución del PBI que en el año 2008 llegó a ser el 4.54% . Además, entre los años 2002 a 2007 el turismo tuvo un crecimiento sostenido del 13% anual. Vemos así que el turismo en el Perú tuvo un rápido crecimiento a partir de la década pasada. Este rápido crecimiento en el Perú, se debe gracias a factores como la masificación del uso de vuelos aéreos que ayudaron a conectar de forma más rápida las distintas ciudades del país y a la vez con sus atractivos turísticos. Sumado a esto, un gran número de proyectos de infraestructura vial y la intensa campaña de marketing que tuvo lugares como Machu Picchu, una de las 7 maravillas del mundo, pone a Perú ante los ojos del mundo, ayudando así también al despegue del sector turismo. IMPORTANCIA DEL TURISMO La Organización Mundial de Turismo (1994) lo define de la siguiente manera: “El turismo comprende las actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un período de tiempo consecutivo inferior a un año con fines de ocio, por negocios y otros”, de aquí se desprende la idea que desde que el individuo abandona su entorno habitual usa medios que demanden algún tipo de intercambio de bienes económicos, dinero en este caso, para poder continuar con su recorrido y estadía en el destino. Las sociedades además de tener una variedad cultural, posee una diversidad de climas y vegetación, lo que genera otra gran megadiversidad de paisajes tanto naturales como culturales. Es así que motivado por conocer nuevos lugares que le generen nuevas expectativas, estas sociedades generan intercambio no solo de productos sino también de individuos generando una nueva fuente de ingresos económicos para las poblaciones receptoras. Entonces el turismo viene siendo una nueva fuente de ingreso económico a las ya tradicionales que se tenía en las sociedades antiguas, contribuyendo así a mejorar la calidad de vida de las poblaciones receptoras y además, generando nuevas experiencias que nutrirán el inconsciente del visitante. El panorama actual del turismo a nivel mundial se puede reflejar de la siguiente forma : “La contribución al PIB disminuirá de -4,1 billones de dólares estadounidenses a -12,8 billones de dólares estadounidenses. Además, la contribución total de la industria del turismo al empleo caerá de −164.506 millones a −514.080 millones de puestos de trabajo, y el gasto turístico receptor perdido se desplomará de −604.8 mil millones de dólares estadounidenses a −1.9 billones de dólares estadounidenses con una caída en las inversiones de capital de −362.9 Miles de millones de dólares estadounidenses a -1,1 billones de dólares estadounidenses”. (Škare et al. 2021) NOTA CURIOSA I n t r o d u c c i ó n 1
  • 5. La demanda La oferta El espacio geográfico Los operadores del mercado Un sistema es un conjunto de procesos que funcionan de manera conjunta, entonces el enfoque sistémico del turismo será el conjunto de procedimientos por el cual atraviesa la actividad turística, la cual involucra tanto al visitante como al visitado o lugar visitado. Habría que agregar lo que menciona Sancho, A. (...) que agrega el carácter dinámico. Entonces, la necesidad de contar con un enfoque sistémico y que además este cuente con carácter dinámico está en que de esta forma se puede estudiar mejor la actividad turística, pudiendo encontrar fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas. El sistema turístico estará conformado por los siguientes elementos: El mundo y en específico el Perú, posee una gran diversidad de climas y tipos de vegetación, lo que hace poseedor de una gran variedad de paisajes naturales y/o culturales. Estos recursos turísticos con los que cuenta el territorio peruano, hacen que se deba tener una buena infraestructura que soporte la demanda de visitantes. Desde una mirada territorial, el turismo es una actividad que genera dinámica en el territorio debido a que todos los recursos no solo mueven personas sino también, como se mencionó líneas arriba, necesitan de una infraestructura o planta turística para un buen desarrollo de las actividades. La mirada territorial ayudará también a incorporar zonas que estén desconectadas de las grandes urbes a través de caminos o carreteras. SISTEMA TURÍSTICO Y ENFOQUE SISTÉMICO La geografía, como ciencia que estudia las interrelaciones entre el hombre y su medio, ayudará a entender por qué zonas con alto potencial de recursos turísticos aún no son explotados como se debe, pudiendo deberse a motivos de conexión o hasta de seguridad. Si se relacionan espacialmente los destinos con el gasto promedio que hace cada visitante, se podría diseñar rutas que se encuentren intermedio entre el destino y origen que puedan generar un gasto que pueda asumir el visitante y así tener más destinos incorporados a la oferta turística. La geografía en el turismo MIRADA TERRITORIAL DEL TURISMO G e o g r a f í a T u r í s t i c a y E n f o q u e S i s t E m i c o 2
  • 6. Metodología: Metodología: PASO 1 El presente trabajo se desarrolló en el semestre académico 2021-1 por los estudiantes de geografía y turismo en el curso que lleva por nombre GEOGRAFÍA DEL TURISMO. La información fue recopilada de las clases teóricas y asesoramiento en la sesiones de prácticas. En las primeras semanas de clase se hizo la conformación de los equipos de trabajo. Cada equipo estuvo conformado entre 3 a 4 integrantes. PASO 2 Los temas de investigación fueron abordados semanalmente de acuerdo al syllabus del curso. El periodo de entrega de cada tema fue semanalmente, recibiendo retroalimentaciones por parte de los jefes de prácticas. PASO 3 El contenido de cada tema fue desarrollado utilizando GEOSPORTALES, páginas institucionales (INEI, MINCETUR, PromPERÚ, MTC, etc.), estudios existentes y literatura externa. PASO 4 El desarrollo de cada tema comprometió alrededor de 8 horas aproximadamente. Algunos temas demandaron alrededor de 12 horas debido a la precisión de los detalles. PASO 5 La entrega parcial del trabajo fue realizado a la mitad del semestre académico, recibiendo retroalimentaciones del docente. La segunda entrega fue un balance de todo el contenido del trabajo a través de una exposición final. M e t o d o l o g í a 3
  • 7. La demanda turística es el conjunto de consumidores o posibles consumidores de bienes y servicios turísticos. Es decir, son los turistas, viajeros y visitantes, según Sancho. Además, Sancho expresa una clara diferencia entre viajeros y visitantes. Los viajeros son turistas que pernoctan (dormir en un lugar fuera de la vivienda habitual) y los visitantes realizan excursiones. La OMT define al viajero como cualquier persona que viaje entre dos o más países o entre dos o más localidades de su país de residencia habitual y el de visitante: todos los tipos de viajeros relacionados con el turismo. FUENTE: OMT, 1994 D e m a n d a T u r í s t i c a 4 demanda turística
  • 8. Personas que afluyen a un sitio donde no poseen un fijo de residencia (Glucksmann, 1929) Viajeros con el objetivo de satisfacer necesidades vitales y culturales o de diferente índole (Roscher y Stadner, 1932). Según la OMT el turista es un visitante (interno, receptor o emisor) se clasifica como turista (o visitante que pernocta) si su viaje incluye una pernoctación, o como visitante del día (o excursionista) en caso contrario. Turista para nosotros es conocer cultura, historia, tradiciones y socializar con personas de diferente índole; además de satisfacer necesidades de ocio, descanso y desahogo por un periodo consecutivo menor a un año, para evitar la residencia en dicho entorno. Turismo recreacional: Es el que se ejerce por el placer mismo de estar en contacto con la naturaleza, pero respetando las regulaciones existentes y siendo cuidadoso de no causar daños. Turismo de negocio: es el que se practica con motivo de obtener beneficios económicos a futuro y en gran escala. Durante los viajes de negocios los individuos todavía están trabajando, pero a su vez disfrutan del nuevo destino turístico. Turismo sanador: Consiste en prácticas orientadas a la relajación y tratamientos naturales Turismo educacional: Contribuye a la formación y aprendizaje tanto intelectual como humano, creando y reforzando valores como el respeto. Turismo cultural: Permite intercambio cultural y el conocimiento de distintas formas de vida. Turismo social: Está enfocado a satisfacer necesidades e intereses de las personas. Los más aceptados son los siguientes: FUENTE: Miguel Ledhesma, OMT CLASIFICACION DE LOS TURISTAS Tomar en cuenta que, existen múltiples estudios que determinan que la demanda del turismo se ha incrementado. Lo cual, significa una diversificación de la actividad turística. D e m a n d a T u r í s t i c a
  • 9. La demanda turística se estudia a través de la recolección de encuestas. Toda la información recolectada se conoce como perfil del turista. Elaborar un perfil del turista es hacer un estudio de mercado. El perfil del turista permite conocer más a fondo al turista. El perfil del turista permite conocer aspectos del turista como características, comportamiento, tendencias, requerimientos y los niveles de satisfacción, para así poder complacer sus necesidades. Entonces si conocemos las necesidades de nuestro consumidor (turista) podremos satisfacerlas, y cuando una necesidad se satisface deja de tener importancia y pasa a la siguiente necesidad. De esta manera se produce un círculo continuo de necesidades y satisfacciones. Maslow ordenó las necesidades de la siguiente manera: Características sociodemográficas Aspectos previos al viaje Características del viaje Actividades realizadas en el Perú Medios y plataformas digitales Los aspectos que continuamente se toman en cuenta en las encuesta para levantar información del perfil del turismo son: Estos aspectos son los más estudiados porque es así como sabremos de forma general las características del turista. El objetivo de PromPerú es conocer las características y el comportamiento del turista extranjero y nacional que visita nuestro país y departamentos. Para elaborarlo, se realizan encuestas a extranjeros y peruanos mayores de 15 años de edad que llegan y son de Perú por un motivo diferente a la residencia o el trabajo remunerado y permanecen al menos una noche. La importancia del perfil del turista permite conocer el mercado de operadores turísticos en los países de interés, su comportamiento, tendencias y percepciones, así como las preferencias de la demanda. El perfil del turista que realiza PromPerú sirve como contador de necesidades del turista y como estrategia para ofrecer una oferta tentadora. D e m a n d a T u r í s t i c a Fuente: Elaboración propia
  • 10. Perfil demográfico y social En este perfil se pretende conocer características propias del turista como la edad, género, estado civil, el nivel socioeconómico, entre otros. Las cuales el 52% de mujeres turistas visitan Ayacucho, además la edad más concurrida en la que viajan es de 25 a 34 así como la mayoría de turistas no forman parte de una pareja. Aspectos previos al viaje El 34 % de turistas son motivados a viajar por deseo de conocer nuevos lugares, el medio que despierta su interés de viajar mayormente es por los comentarios de familiares y amigos, además el 43% de turistas buscan información antes de realizar el viaje. Características del viaje Los turistas que viajaron anteriormente por recreación es el 56%, aproximadamente el 35% permanecen de 1 a 3 noches y el 95% de ellos viajan por su propia cuenta. Además la mayoría de turistas financian sus los viajes con sus ahorros. Actividades realizadas durante su visita El turismo puede desarrollar diferentes actividades como turismo urbano, t. cultural, t. de naturaleza, entre otros. Pero son estos tres primeros los que se desarrollan con mayor frecuencia. Además los turistas tienden a comprar recuerdos del lugar como adornos, retablos, pulseras, entre otros. Para conocer la demanda turística de Ayacucho se utilizará el perfil del turista de Ayacucho realizado por PromPerú en el año 2019. D e m a n d a T u r í s t i c a FUENTE: Turismoin, PromPerú, Turismo de festividades Ayacucho -2017 Características sociodemográficas Edad promedio de la demanda nacional ¿Cuántas personas conformar on su grupo de viaje? Gasto promedio por persona Permanencia promedio en el lugar visitado Atractivos turísticos visitados la demanda turística en ayacucho
  • 11. Sancho A, (2001) la oferta turística es “conjunto de productos turísticos y servicios puestos a disposición del usuario turístico en un destino determinado, para su disfrute y consumo”, entonces la oferta turística agrupa las opciones que tendrá el usuario para poder realizar sus actividades que satisfagan las necesidades de ocio y recreación. La oferta turística, al igual que la demanda turística pertenecen a un sistema turístico sistematizado y organizado. La oferta turística es lo que se ofrece al turista, es decir, el destino turístico en sí. O f e r t a T u r í s t i c a Fuente: Latam oferta turística 5
  • 12. Un recurso turístico es todo bien material que posee un determinado lugar que cuenta con características excepcionales que lo hace potencial para recibir visitantes. Un atractivo turístico es un recurso turístico al que se le implementó infraestructura y/o equipamiento que lo hace disponible para recibir visitantes. Una diferencia importante que se debe tener en cuenta es la que hace Sectur (2005) donde indica que “es importante señalar la diferencia que existe entre los dos términos "recurso turístico" y "atractivo turístico", pues el primero lo constituyen los elementos naturales o culturales, y cuando la actividad del hombre incorpora instalaciones, equipamientos y servicios a este recurso, le agrega valor, convirtiéndolo en un atractivo turístico”. Entonces tendremos que un recurso turístico estaría contenido dentro de la definición de atractivo turístico. R e c u r s o s T u r í s t i c o s Fuente: Machu Picchu Tours Perú los recursos turísticos a
  • 13. Fuente: Blanco et al. (2015 R e c u r s o s T u r í s t i c o s Sitios naturales Manifestaciones culturales Folclore Realizaciones técnicas, científicas o artísticas contemporáneas Acontecimientos programados Según el Manual para la Elaboración y actualización del inventario de recursos turísticos se clasifican en 5 categorías: Otra clasificación que se encuentra en Blanco et al. (2015) se da en el siguiente cuadro
  • 14. Conformación del equipo evaluador Evaluación del recurso categorizado Jerarquización nivel (1), (2) y (3) Solicitud al viceministerio de turismo para la evaluación Conformación del equipo evaluador jerarquía (4) Evaluación y jerarquización (4). Según el Manual para la Elaboración y actualización del inventario de recursos turísticos los recursos turísticos se jerarquizan en 4 niveles, esto con el fin de estar dentro del Banco de datos del sector turismo y también estar disponibles en la página web institucional. El proceso de jerarquización seguirá los siguientes pasos: Realizaciones técnicas, científicas y artísticas contemporánea. Para recursos turísticos de jerarquía 3, 2, 1 Para recursos de jerarquía 4 Porque los datos que se levanten de los recursos turísticos permitirán ordenarlos y sistematizarlos dentro de la base de datos con el que cuenta un país. Esto permitirá tener un mejor panorama en cuanto a la destinación de fondos privados o públicos para invertir y empezar a explotar dicho recurso. R e c u r s o s T u r í s t i c o s jerarquización de recursos turísticos
  • 15. R e c u r s o s T u r í s t i c o s descripción de un recurso turístico Según la Ley General de Turismo N°. 29408, se entiende por recurso turístico “a las expresiones de la naturaleza, la riqueza arqueológica, expresiones históricas materiales e inmateriales de gran tradición y valor que constituyen la base del producto turístico”, es decir es todo el patrimonio que posee un lugar y que posee capacidad de atraer turistas por sus diversas características representativas. Otra definición es la que toma Bote (1990) en la cual indica que “se denomina inventario turístico al «catálogo de los lugares, objetos o acontecimientos de interés turístico de un área determinada». Esta definición no dista mucho de la que tenemos para el Perú, en cuanto a generalidades. Esto quiere decir que aunque la actividad turística es dinámica en el tiempo, sus definiciones aún permanecen constantes como hemos podido apreciar. Según el MINCETUR el inventario de recursos turísticos es un instrumento que permite la recolección de información real, ordenada y sistematizada de los recursos turísticos, lo cual servirá para desarrollar acciones por parte del sector público o privado para la conversión de este recurso en un producto turístico que cubra las necesidades de la demanda turística. Es decir, un inventario turístico tendrá como objetivo recolectar información de los recursos turísticos que cuenta el país para poder lograr una explotación económica de dichos recursos y que todos en conjunto sirvan a los intereses del bien común.
  • 16. Según el manual del inventario del Mincetur, el inventario turístico presenta 4 etapas y son las siguientes: Fuente: MINCETUR Primera Etapa Definición de la categoría, tipo y subtipo Se ha formulado un conjunto de tablas de acuerdo a la realidad del país, que contiene las indicaciones específicas sobre las categorías, tipos y/o subtipos, lo cual servirá para el procesamiento ordenado de la información. Recopilación de información de gabinete Es un trabajo de gabinete, donde se considerarán todos los datos recopilados en la bibliografía existente y que constituyan fuentes de información válida: artículos científicos, entrevistas a especialistas, revistas e información de organismos especializados, proyectos, informes técnicos, planes de desarrollo, diagnósticos, etc. Trabajo de campo y confirmación de datos Consiste en la identificación y verificación in situ de los recursos turísticos, tipos de medios de acceso y facilidades turísticas para su reconocimiento; permitirá la ampliación y/o ajuste de la información obtenida en la etapa anterior. Así también, se llevarán a cabo entrevistas con representantes de la comunidad local conocedores de sus recursos turísticos, lo cual se complementará, según sea el caso con la información que proporcionen los organismos e instituciones responsables del cuidado y desarrollo de determinados recursos turísticos; además, en esta etapa, es importante apoyarse en todos los medios disponibles (videos, fotografías, etc.) Procesamiento de datos y Ficha de Registro Virtual En esta etapa se procesa y llena la Ficha de Registro virtual que incluye la clasificación del recurso turístico de acuerdo a la categoría, tipo y/o sub tipo. MINCETUR cuenta con un Sistema de Información de Base para la organización del Inventario, donde cada órgano competente de los gobiernos regionales (DIRCETUR / GERCETUR) cuenta con usuario y contraseña para acceder a este Sistema. R e c u r s o s T u r í s t i c o s Segunda Etapa Tercera Etapa Cuarta Etapa
  • 17. Según el portal SIGMINCETUR (https://sigmincetur.mincetur.gob.pe/turismo/ ) en Ayacucho existen 135 recursos turísticos. Teniendo entre ellas: La mayor parte de los recursos turísticos en Ayacucho, son del tipo “Sitio Naturales” y se encuentran distribuidos en todo el departamento casi de forma homogénea, en segundo lugar, se encuentran las “Manifestaciones culturales”. La distribución de los recursos turísticos en Ayacucho está mostrada en el mapa de la siguiente manera. R e c u r s o s T u r í s t i c o s los recursos turísticos en ayacucho Fuente: SIGMINCETUR
  • 18. Los servicios turísticos son un conjunto de actividades relacionadas al turismo que forman parte de una cadena de valor y aportan una experiencia completa al turista. Son 5 tipos de servicios turísticos y cada uno de estos servicios deben estar formalizados y cumplir con los reglamentos necesarios para brindar una buena calidad del servicio turístico (Fuente: ppt clase). S e r v i c i o s T u r í s t i c o s los servicios turísticos Habitacional Transporte Alimentación Agencia de viajes Actividades turísticas Hace referencia a toda clase de servicios de alojamiento, así como hoteles, hostal, hospedajes, campings entre otros. Aquí encontramos los aviones, autobuses, barcos, trenes, motocicletas, entre otros medios. Caracterizada por restaurantes, casas de comida, bares, entre otros. Encargada de la organización de los servicios turísticos. Es el conjunto de actividades que se van a desarrollar dentro del destino turístico elegido, así como, excursionismo, montañismo, tirolesa, entre otros. b
  • 19. Por un lado, la importancia de los servicios turísticos se encuentra en cumplir y satisfacer las distintas exigencias o necesidades que demandan los turistas. Por otro lado, estos servicios son una fuente de ingresos económicos para la población o entidad directa o indirectamente relacionada con la actividad turística. En primer lugar, los servicios turísticos son importantes porque involucran la aparición y desarrollo de otros servicios colaterales o complementarios, así como la adquisición de proveedores que abastecen de productos al servicio turístico. En segundo lugar, los servicios turísticos hacen posible que el turista pueda planificar su ruta desde la salida hasta su retorno del destino turístico. En tercer lugar, los servicios turísticos generan procesos de interacción entre el sector público y privado, formalizando de esta manera la actividad turística. Por último, estos servicios son importantes porque son dinámicos, es decir se ajustan o renuevan de acuerdo a la oferta y demanda que exigen los turistas (Fuente: ppt clase). S e r v i c i o s T u r í s t i c o s Fuente: Elaboración propia
  • 20. En la imagen podemos visualizar como los servicios turísticos en general funcionan armonizados en función de brindar un servicio de calidad al turista. Para ello tomaremos la información de hospedaje de la página de MINCETUR desde enero a diciembre del 2019 la mayor cantidad de arribos totales fue de 63185 personas en el mes de julio y la mayor cantidad de pernoctaciones totales fue de 81463 personas en el mismo mes. De ello resulta necesario decir que la cantidad de pernoctaciones no depende solo de la cantidad de arribos, puesto que las pernoctaciones también pueden ser realizadas por los pobladores del lugar o las personas que llegan tengan un lugar propio donde alojarse. S e r v i c i o s T u r í s t i c o s
  • 21. En el mes de noviembre se ofrecieron menos cantidad de establecimientos en comparación con los otros meses del año. A excepción de octubre, en el cual se ofrecieron menos establecimientos que en noviembre. Asimismo, la cantidad de habitaciones ofrecidas en el mes de noviembre fue mayor con respecto a otros meses del año. En conclusión, en el mes de noviembre se ofreció la mayor cantidad de habitaciones, a pesar de que el número de establecimientos ofertados fue menor. Los siguientes datos fueron recogidos de MINCETUR, Ayacucho 2019: S e r v i c i o s T u r í s t i c o s Fuente: Atrápalo En el mes de mayo se ofertó la mayor cantidad de establecimientos de alojamiento, pero no se ofertó la mayor cantidad de camas. Esto es contrario al mes de noviembre en el cual se ofreció menos cantidad de establecimientos, pero se ofertaron la mayor cantidad de camas. Por lo tanto, el hecho de que se oferte mayor cantidad de establecimientos de alojamiento no significa que también se oferten mayor cantidad de camas. En el mes de septiembre se generó mayor empleo y esto no se debió a la mayor cantidad de arribos y pernoctaciones, sino al promedio de permanencia de los turistas nacionales. De lo que se concluye que, el promedio de permanencia de los turistas nacionales genera mayor empleo.
  • 22. La mayor cantidad de arribos totales fue de 63185 personas en el mes de julio y la mayor cantidad de pernoctaciones totales fue de 81463 personas en el mismo mes. De ello resulta necesario decir que la cantidad de pernoctaciones no depende solo de la cantidad de arribos, puesto que las pernoctaciones también pueden ser realizadas por los pobladores del lugar o las personas que llegan tengan un lugar propio donde alojarse. S e r v i c i o s T u r í s t i c o s Fuente: Atrápalo La mayor cantidad de arribos y pernoctaciones es realizada por los turistas nacionales, mas no por los turistas extranjeros quienes realizan pocos arribos y pernoctaciones. En julio no se ofreció la mayor cantidad de establecimientos, habitaciones y camas, pero sí se tuvieron las mayores tasas netas de ocupabilidad de habitaciones y camas, ya que este mes es una temporada de festividades y eventos en todo el Perú. En conclusión, las temporadas de fiestas y eventos en Ayacucho influyen mucho en el nivel de ocupabilidad de las habitaciones y las camas, más no, la oferta de las mismas.
  • 23. La brecha de infraestructura del sector transporte en el Perú, tales como, ferrocarriles, carreteras, aeropuertos y puertos es la más grande por cerrar en el período 2016-2025. En el período 2011-2016 se retrocedió en infraestructura de caminos y se mejoró levemente en la infraestructura ferroviaria (IPE, 2017). Al año 2019, la red vial Nacional y la Departamental tuvieron un incremento de vías pavimentadas registrados específicamente en los departamentos de Áncash, Huánuco, La Libertad, Lima y Ayacucho (MTC, 2019). Cabe resaltar que el conjunto de infraestructuras de la Red Vial Nacional es de competencia del gobierno central, específicamente del Ministerio de Transportes y Comunicaciones (MTC), la Red Vial Departamental es responsabilidad de los Gobiernos Regionales y la Red Vial Vecinal es de los Gobiernos Locales. Tabla: Infraestructura Vial del Sistema Nacional de Carreteras, 2019 Fuente: Anuario Estadístico del MTC, 2019 La Tabla nos muestra que para el año 2019, solo el 17% de las vías nacionales, departamentales y vecinales están pavimentadas y que el 83% del conjunto de estas vías se encuentran en estado no pavimentado. Las vías departamentales y vecinales son las que mayor superficie (km) registran de carreteras no pavimentas. ACCESIBILIDAD A c c e s i b i l i d a d c
  • 24. e l t r a n s p o r t e y e l s i s t e m a t u r í s t i c o A partir del Anuario 2019 del MTC, el sector de infraestructura de transporte en el Perú tuvo un incremento de infraestructura de vías nacionales y departamentales. El sector transporte está estrechamente vinculado al sistema turístico porque a través de su evolución en el espacio y tiempo genera nuevas alternativas ya sea de desplazamiento o de atracción para los turistas. Es decir, existen dos funciones del transporte en el turismo, la primera connota al sistema de transporte como servicio de tránsito. El cual permite el desplazamiento de turistas desde una región de origen hasta una región de destino. El transporte bajo esta función carece de valor intrínseco por sí solo, es así que la satisfacción del turista tiene relación con el costo y tiempo de viaje. La segunda función es el transporte como atracción turística, en este caso el transporte si tiene valor intrínseco. Esto debido a que, el transporte conforma la base de una experiencia turística (Castaño y Valencia, 2016). La importancia del sector transporte en el desarrollo del sistema turístico radica en estas dos funciones porque permite la conexión entre dos áreas geográficas (origen y destino), así como la apreciación de sitios de belleza paisajística y valor cultural o histórico desde el transporte. Además, los elementos que conforman el sistema turístico, tales como la oferta y demanda turística, el espacio geográfico y los operadores turísticos se encuentran interconectados por el servicio de transporte. De lo mencionado, deducimos que el transporte es la base del turismo, al mismo tiempo que existe una relación de interdependencia entre estos dos sistemas. En conclusión, el transporte es el origen del turismo, puesto que nace con el desplazamiento o forma parte de la experiencia de los turistas. A c c e s i b i l i d a d
  • 25. Ventajas del transporte para el turismo: A c c e s i b i l i d a d terrestre aéreo acuático (fluvial, lacustre y marítimo) Existen tres tipos de transporte para el turismo, estos son:
  • 26. RED VIAL NACIONAL La región de Ayacucho se encuentra muy articulada con las regiones de Apurímac, Cusco y Huancavelica a través de las vías nacionales. Esta articulación es escasa con las regiones de Ica y Arequipa. Las vías nacionales dentro de Ayacucho están casi todas asfaltadas en un 98%. RED VIAL DEPARTAMENTAL Este tipo de vía permite una mejor articulación entre las regiones de Ica, Arequipa y Ayacucho. Al igual que la red vial nacional existe una mayor proliferación de vías vecinales en las regiones que limitan con Huancavelica y Cusco. Estas vías disminuyen su aparición en regiones que limitan con Ica y Arequipa. Ayacucho carece de vías departamentales asfaltadas. Casi el 95% de las vías son solamente afirmadas. RED VIAL VECINAL La accesibilidad externa de Ayacucho con otras regiones está determinada por la numerosa existencia de redes vecinales. Este tipo de red vial permite una mayor articulación y por ende mayor desplazamiento de poblaciones que vienen desde distintos lugares. Sin embargo, pocas de estas vías se encuentran asfaltadas. Por lo general, estas vías son afirmadas y no afirmadas. A c c e s i b i l i d a d el transporte en Ayacucho Según el Plan De Desarrollo Regional Concertado (PDRC) 2016-2021 el 30.2% de los distritos de Ayacucho tienen carreteras asfaltadas. Es por ello que uno de sus objetivos estratégicos es mejorar la infraestructura de transporte terrestre al 2021. El departamento de Ayacucho cuenta con 3 tipos de redes viales: nacional, departamental y vecinal. Las carreteras Los Libertadores son vías que articulan a la región de Ayacucho con el eje costero de Ica y Lima. Con respecto a las vías departamentales, gran parte de estas están en conservación y mantenimiento. Mientras que la red vecinal se caracteriza por ser predominantemente vías sin asfaltar y trochas carrozables.
  • 27. la accesibilidad en ayacucho Las infraestructuras de las redes viales vecinales, departamentales y nacionales se completan entre sí y permiten la articulación con todas las regiones límites de Ayacucho. Pese a que no todas las vías están asfaltadas, podemos inferir que Ayacucho es una región con buena articulación externa. Esta articulación vial favorece a que Ayacucho sea destino turístico principal o colateral de los visitantes nacionales e internacionales. Debido a que, las principales vías como las nacionales y departamentales articulan desde el interior de Ayacucho hasta atractivos turísticos ubicados en Ica, Cusco, Apurímac y Huancavelica. El hecho de que Ayacucho cuente con una buena articulación vial favorece al flujo de entrada y salida de turistas, especialmente en fechas célebres. A c c e s i b i l i d a d El aeropuerto de Ayacucho, el cual tiene por nombre “Coronel FAP Alfredo Mendivil Duarte” es la principal infraestructura aérea. Esta infraestructura permite el flujo de entrada y salida de pasajeros y cargas por lo general entre Lima y Ayacucho. Esta infraestructura aérea se complementa con aeródromos tales como: Teresita, Luisiana, Vilcashuamán y Palmapampa. Sin embargo, estas infraestructuras presentan escaso y algunas veces nulo flujo de pasajeros o carga.
  • 28. A c c e s i b i l i d a d En caso de ser un turista internacional y quiere visitar Ayacucho se le recomienda llegar al aeropuerto Jorge Chávez, cuya infraestructura representa a una apertura internacional de vuelos internacionales como el centro de conexión con los vuelos locales en el Perú. El tiempo aproximado de vuelo desde Lima hasta el aeropuerto Coronel FAP Alfredo Mendívil (Ayacucho) es de 35 minutos (GO2Peru). Si usted es un turista nacional puede viajar a Ayacucho a través de la vía terrestre o aérea. Si decide optar por la vía terrestre, la carretera más utilizada y en buen estado es la de Los Libertadores. El tiempo promedio del viaje es alrededor de 12 horas desde Lima. En este caso puede hacer uso de su vehículo particular o comprar un pasaje en en cualquier empresa formal que brinde servicio de transporte turístico (GO2Peru). ¿Turista internacional? ¿Turista nacional?
  • 29. En las provincias de Huamanga y Vilcashuamán se encuentran el aeropuerto y el aeródromo. Asimismo, los servicios de salud como los hospitales se concentran en las provincias de Cangallo, Huamanga y Vilcashuamán. A c c e s i b i l i d a d Las provincias con una conexión intermedia son Victor Fajardo, Sucre, Lucanas y Huanca Sancos. Estas provincias con Huamanga, Vilcashuamán comparten el Camino Inca, que forma parte del atractivo turístico en Ayacucho pero con un pésimo estado de conservación. Además, en estas regiones suelen concentrarse más atractivos turísticos naturales y manifestaciones culturales. Las provincias de Huamanga, Vilcashuamán y Cangallo son las que mejor conectividad de redes viales presentan en toda la región de Ayacucho. Las ventajas comparativas no solo se basan en la infraestructura vial sino en los distintos servicios posibles de encontrar en zonas con mayor accesibilidad. Las otras provincias como Parinacochas, Paucar del Sara Sara, La Mar y Huanta presentan menor conectividad vial. También presentan un menor y casi nulo registro de atractivos turísticos comparado a otras provincias como Huamanga y Vilcashuamán de la región de Ayacucho. Para comprender la accesibilidad y la ventaja comparativa de Ayacucho se utilizó el visor de la Plataforma Nacional de Datos Georreferenciados Geo Perú.
  • 30. La información es un conjunto de datos que al ser utilizados permiten razonar y tomar decisiones. La información turística, como lo señalan J. Majo y N. Galí se define “como el conjunto de servicios que se ofrecen al turista con el objetivo de informarlo y orientarlo durante su estancia, o incluso, todas aquellas informaciones que le ayudaran a prepararlo de forma más precisa” (2002: p.397). Entonces, la información turística es la acción de brindar datos que ayuden al visitante en el momento de su elección del destino, así como en el proceso del desarrollo de la actividad turística en el atractivo. Asimismo, podemos considerar que la información turística, además, de ser el hecho de facilitar datos de la oferta turística al visitante, también es el hecho de adquirir información de la demanda, para poder generar productos y servicios acordes a las necesidades del turista (Miralbell 2011:77-78). Esto evidencia que la información en el turismo es un factor determinante al momento de adquirir un producto turístico, como al momento de producirlo. ¿A qué nos referimos con información turística? Hoy en día vivimos en un mundo globalizado, en el cual la información es abundante, además, esta es la base para realizar diferentes actividades. La cantidad de información que se necesita puede variar dependiendo del tipo de actividad, como lo indica Oriol Miralbell citando a Poon(1993), entre las diferentes actividades económicas existen algunas en donde se requiere mayor información, como es el caso del turismo (2011: p.75). En este sentido, se infiere que la información es la base para el desarrollo de la actividad turística. d I n f o r m a c i ó n LA INFORMACIÓN turística
  • 31. El turismo, es una actividad conformada básicamente por servicios, razón por la cual, la presencia de la información es más intensa para su adecuado desarrollo. Como lo mencionan Majó y Galí,“el turismo es, o puede ser considerado, una industria estrechamente vinculada con los sistemas de información, sobre todo si tenemos en cuenta que hablamos de una extensa industria donde sus productos/servicios son bienes intangibles y que precisan de una información fidedigna, actualizada, amplia y detallada para su promoción y, sobre todo, para su óptima comercialización” (2002: p.397-398).Entonces, la importancia de la información turística en el desarrollo del turismo está en que las actividades de este sector, se realizan en función a la información que se obtenga, ya sea por medio de estudios u otras fuentes de información. Además, su importancia radica en la influencia que tiene esta información en las decisiones de los consumidores y de las empresas que se dedican a la actividad turística. Por un lado, permite que los turistas, por medio de la información proporcionada decidan en la compra de un paquete turístico, en la elección del atractivo, en las formas de viajar, en el desarrollo de la actividad turística, entre otros. Por otro lado, la información turística es vital en las empresas que se dedican a generar productos turísticos, ya que estas se producirán, tomando en cuenta las necesidades, tendencias, gustos, preferencias de los visitantes y el lugar en donde se ejecute la actividad turística. El sistema turístico, según la OMT, está formado por la demanda, la oferta, el espacio geográfico y los operadores del mercado, los cuales se encuentran interrelacionados, razón por la cual están en un constante intercambio de información para su adecuado funcionamiento. En este sentido, la importancia de la información está en la utilidad que tiene en los componentes del sistema turístico, puesto que es su base de datos para tomar decisiones y de acuerdo a estas realizar acciones. I n f o r m a c i ó n La información en el desarrollo del turismo
  • 33. Las fuentes de información que se utilizan son: ❖ Fuentes directas e indirectas ❖ El trabajo de campo ❖ Fuentes oficiales y alternativas ❖ Información estadística, impresa, gráfica y virtual ❖ Importancia de la información histórica Sin embargo, consideramos que las principales fuentes de información turística que se utilizan en el Perú son: ❖ Fuentes oficiales y alternativas ❖ Información estadística, impresa, gráfica y virtual ❖ Fuentes directas e indirectas Fuente: Elaboración propia I n f o r m a c i ó n
  • 34. La situación de la información turística en Ayacucho: ❖ Se encuentra incompleta, puesto que no muestra todos los atractivos que presentan las 11 provincias de este departamento. ❖ Se encuentra con fechas desactualizadas en algunas fuentes de información Fuente: Visit Perú Fuente: Visit Perú I n f o r m a c i ó n INFORMACIÓN TURÍSTICA EN AYACUCHO
  • 35. ❖ No es precisa, ya que la información es incomprensible en ciertas partes de la fuente. ❖ No está organizada Cuando se ingresa en la imagen anterior se muestra la siguiente imagen, la cual no es comprensible a simple vista. Además, no muestra nada relacionado con el pronóstico del tiempo. Esto demuestra que la información no se encuentra organizada y es incoherente. Fuente: Perú Travel Fuente: Perú Travel I n f o r m a c i ó n
  • 36. ❖ Se encuentra con falta de elementos gráficos, como los mapas que orienten y muestren la ubicación del atractivo al visitante. Fuente: Perú Travel ❖ Considera principales atractivos a los que realmente no lo son, puesto que existen otros atractivos con mayor trascendencia. Entre estos están las piscinas de Millpu, el santuario histórico de de Quinua, Vilcashuamán, entre otros. I n f o r m a c i ó n
  • 37. promoción turística P r o m o c i ó n t u r í s t i c a Como parte de la promoción turística, los países desarrollan ferias internacionales de turismo, folletos informativos, elementos audiovisuales publicados en medios de comunicación como el período, televisión, páginas web oficiales y actualmente también en redes sociales (PPT/clase). Así mismo, la promoción turística consiste en realizar un conjunto de actividades que comuniquen los atributos del atractivo turístico. La finalidad es persuadir a los consumidores (turistas) y agudizar la demanda a través de la estimulación o deseo por visitar el lugar donde se encuentra el atractivo turístico. Consideramos esto como una estrategia que desarrolla el Estado peruano en su rol de empresa organizada para realizar una mayor publicidad de la marca PERÚ. La Organización Mundial del Turismo indica que el turismo es uno de los sectores económicos que presenta un alto dinamismo (OMT, 2012). Debido a su dinamismo, el concepto de promoción o marketing para el turismo fue variando en el tiempo para ajustarse a las nuevas demandas del turismo. La promoción turística tiene como base la existencia de un destino turístico, el cual está compuesto de servicios y suplementos que serán parte del consumo del turista. Los destinos turísticos tienen fronteras físicas porque están delimitadas y administradas. Es por eso que el reconocimiento o popularidad de un destino turístico dependerá básicamente de la promoción turística que se realice. De esta forma la promoción turística forma parte de los pilares de la comunicación del “marketing integrado'' (Castillo y Castaño, 2014). Estos autores señalan que, el objetivo de la promoción es comunicar a los turistas nacionales y extranjeros, considerados como consumidores, sobre la oferta turística (atractivos) que promueve el país. e
  • 38. La promoción de la marca Perú y de los destinos turísticos que posee el país está a cargo de la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ). Este organismo técnico especializado se encuentra adscrita al Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR). Es así que, PROMPERÚ es la entidad competente para diseñar, aprobar, ejecutar y evaluar todo plan o estrategia de promoción del turismo nacional, internacional y receptivo en el Perú. Actualmente, en tiempos de pandemia del COVID-19, PROMPERÚ está realizando campañas para incentivar la recuperación de la actividad turística en el país. Siendo la última campaña impulsada “Sueño, luego viajo” cuyo objetivo es mantener vivo el deseo de viajar y visitar los atractivos turísticos del Perú. P r o m o c i ó n t u r í s t i c a Fuente: PromPerú
  • 39. La promoción para el sistema turístico es importante porque le brinda al turista información y le invita a conocer los lugares atractivos de la localidad, región o país que pretende visitar (Entorno Turístico). De esta manera reduce la incertidumbre del consumidor (turista) sobre el lugar de destino e inclusive aumenta la probabilidad de la intención de viajar. Es así que, en la estrategia de promoción de los atractivos turísticos o de la marca del país se emplean nuevas técnicas y herramientas de promoción a través del uso de la tecnología (Castillo y Castaño, 2014). Autores como Francisca Suau (2012) considera que la promoción turística es una herramienta indispensable para ofrecer servicios y productos turísticos a través de la comunicación y persuasión efectiva. La promoción turística puede ser directa o indirecta, la primera se basa en interacciones orales entre los usuarios y los prestadores del servicio o producto turístico. La segunda, es una interacción basada en fuentes escritas, tales como: folletos, guías, anuncios, páginas web y otros. Esta segunda forma de promoción es la que viene dominando actualmente dentro del sistema turístico. P r o m o c i ó n t u r í s t i c a importancia de la promoción en el sistema turístico Fuente: PromPerú
  • 40. P r o m o c i ó n t u r í s t i c a Fuente: PromPerú Así como la información es clave en la promoción turística, también lo es el uso y consolidación de imágenes. Esto podría definir la competitividad entre destinos turísticos y mostrar la identidad y patrimonio del territorio en un escenario de comercialización global del turismo. Las imágenes connotan una carga de sensaciones y emociones que estimulan al potencial turista para que tome la decisión final de elegir entre uno u otro destino turístico (Jiménez y San Eugenio, 2009). Es por ello, que la promoción turística debe ser diversificada, orientada a múltiples usuarios y con distintos enfoques del tipo de turismo que se puede desarrollar en el territorio.
  • 41. P r o m o c i ó n t u r í s t i c a características de la promoción turística La promoción turística debe poseer características que funcionen como estrategia para responder las siguientes preguntas. Fuente: El Comercio
  • 42. P r o m o c i ó n t u r í s t i c a características de la promoción turística Para abordar de forma objetiva estas preguntas es necesario realizar un estudio de la condición del turismo en el Perú e integrar con los planes o proyectos a futuro. A continuación, detallamos las características que toda promoción turística debería tener en cuenta: la primera, es la investigación porque no es posible promocionar un lugar del que no se conoce. En esta fase se debe recoger la múltiple información, ya sea cuantitativa o cualitativa ofrecida por el atractivo turístico. También debe recogerse la experiencia como la expectativa que el turismo relaciona con el lugar de destino o el territorio donde se encuentra el atractivo turístico. En segundo lugar, es el desarrollo de un plan de trabajo de promoción turística, este debe definir la fecha y plataforma de difusión del evento. Es necesario que en esta segunda fase se delimite muy bien los objetivos de la promoción turística. En tercer lugar, se debe crear la imagen o marca del territorio o atractivo turístico. Debido a esto, la imagen estará adherida o vinculada a las características turísticas que posee el territorio. Lo cual permitirá estimular los valores, emociones o sensaciones del turista que permitirán conectar la marca con el territorio. En cuarto lugar, se deben desarrollar estrategias de comunicación para generar lazos emocionales por parte del turista potencial. Para ello, es necesario que exista un soporte empresarial o institucional que permitan la construcción de la imagen turística, la organización y difusión turística y la representatividad del atractivo vinculado al territorio(Jiménez y San Eugenio, 2009). Consideramos que todas estas características son relevantes para una promoción turística integral, real y sostenible.
  • 43. P r o m o c i ó n t u r í s t i c a promoción turística en ayacucho La promoción turística de la región de Ayacucho se basó en la creación de una marca, la cual fue concretada a través de un diagnóstico regional. En este diagnóstico se realizó una investigación de mercado a nivel nacional, entrevistas a líderes de opinión, entrevista a expertos de sectores de interés y talleres con múltiples actores. Asimismo, se recopiló información histórica con el fin de buscar el núcleo de la identidad cultural de la región. En base a ello se le adhiere a la marca un lema conocido como: Ayacucho, donde nace el Perú. Se rescató a la artesanía como uno de los elementos propios y con fuerte vínculos al territorio de Ayacucho. En esa etapa de reconocimiento se incluyó como fauna representativa a la vicuña, reservas naturales y festividades culturales como las fiestas patronales. La difusión de la marca Ayacucho se realizó en parques, galerías comerciales, redes sociales (Facebook e Instagram: Marca Ayacucho) y paneles en las ciudades más concurridas como Huamanga. La marca de Ayacucho también fue apropiada y difundida por los artesanos de la región. Se implementó la marca en los famosos retablos ayacuchanos y prendas textiles. Es así que podemos inferir que hubo una participación y esfuerzos por parte de los habitantes locales como de instituciones públicas para promocionar la marca de Ayacucho (Fuente: Patronato de Pikimachay). Fuente: Marca Ayacucho
  • 44. ¿CUÁLES SON LOS OBJETIVOS DE ESTAS ASOCIACIONES? Superestructura Según Boullón (2006), la superestructura turística comprende todos los organismos especializados, tanto públicos como de la actividad privada, encargados de optimizar y modificar, cuando fuere necesario, el funcionamiento de cada una de las partes que integran el sistema así como armonizar sus relaciones para facilitar la producción y venta de los múltiples y dispares servicios que componen el producto turístico. En esta definición encontramos que la superestructura es un conjunto de organismos dinámicos, ya que sus implicancias se irán adaptando según lo requiera la situación. Es también un nexo entre la producción y la venta de los múltiples y dispares servicios que tiene el producto turístico, es decir posee un relación indirecta con el turista. ¿QUÉ ES LA SUPERESTRUCTURA O SUPRASISTEMA? El objetivo es comunicar los servicios que brindan, además de promocionar la visita al atractivo turístico generando puestos de trabajos. Lo que más destaca de estas organizaciones es que la mayor parte cuenta sitios web y números de teléfonos para ser contactados y ubicados. Sin embargo, la falta de promoción o cuentas registradas en las diferentes redes sociales genera que el público turístico no cuente con la información de las asociaciones, lo que genera la poca cantidad de demanda turística. S u p e r e s t r u c t u r a 6
  • 47. S u p e r e s t r u c t u r a ¿Que nos dice la LEY GENERAL DE TURISMO? http://extwprlegs1.fao.org/docs/pdf/per89826.pdf Recursos turísticos Promoción de la inversión en turismo Zonas de desarrollo turístico prioritario Prestadores de servicio turístico Protección al turista y facilitación turística Fomento de la calidad y la cultura turística Promoción del turismo Turismo social De los recursos humanos de la actividad turística Conducta del turista y prevención de la explotación sexual comercial infantil y adolescente en el ámbito del turismo ¿Cuáles son sus partes? La presente Ley tiene el objeto de promover, incentivar y regular el desarrollo sostenible de la actividad turística. Su aplicación es obligatoria en los tres niveles de gobierno: Nacional, regional y local , en coordinación con los distintos actores vinculados al sector. La actividad artesanal, como parte del turismo, se rige por los principios contenidos en la presente Ley y por las disposiciones legales especiales pertinentes a esta actividad. Dentro de los importante está “Promover, incentivar y regular el desarrollo sostenible de la actividad turística. Además, esto se tendrá que aplicar en los 3 niveles de gobierno”. Lo importante de esta ley está en promover el desarrollo sostenible de la actividad turística, ya que si bien se puede contar con una gran potencial turístico, este debe ser aprovechado de tal forma que no se comprometa las futuras generaciones así como que el beneficio de la actividad llegue a las poblaciones receptoras. Lo que podría mejorar quizá deba ser el reglamentar de una forma distinta a la actividad artesanal, ya que en muchos casos se ve infravalorado o es tercerizada, dejando mínimos réditos para los verdaderos productores. ¿Cuáles son sus objetivos? Esta ley puede servir para adecuar la actual situación turística peruana, que necesita una mayor diversificación de la actividad turística. El contenido no puede ser estático, se debe reglamentar aún a las actuales condiciones post pandemia y post crisis económica por la que atraviesa el país y el mundo. Por último, hacer una llamada de atención que hacia nuestra percepción, a la población se la toma como un atractivo turístico y no como un activo que pueda generar y gestionar sus propios ingresos. Si bien existe un capítulo destinado al Turismo social y que define a este como la actividad turística a la que tienen acceso con libertad y gratuidad las poblaciones receptoras en sus propios espacios turísticos, se debería dar mayor énfasis en los beneficios de mejora en la calidad de vida de estas poblaciones que puede traer un turismo bien planificado, esto es que las poblaciones no solo sean parte como un atractivo sino como un activo que pueda generar y gestionar sus propios ingresos. ¿Qué opinas sobre los temas que trata la ley? ¿Qué sugieres para mejorar la ley?
  • 48. 7 Según Sancho "el producto turístico estaría integrado dentro de la oferta turística, ya que sumado a una inversión de capital es posible lograr la promoción del destino" Experiencial Emocional Material De acuerdo con Mincetur, un producto turístico es un conjunto de componentes tangibles e intangibles que incluyen recursos o atractivos turísticos, infraestructura, actividades recreativas, imágenes y valores simbólicos para satisfacer motivaciones y expectativas, siendo percibidos como una experiencia turística. El producto turístico está compuesto por 3 componentes: Según Sancho, el producto turístico estaría integrado dentro de la oferta turística, ya que sumado a una inversión de capital es posible lograr la promoción del destino. PRODUCTO TURÍSTICO
  • 49. Análisis del producto turístico de Huamanga El producto turístico constituirá la base de la actividad turística en un determinado espacio. En él estará determinado los límites dell alcance de los atractivos turísticos y las rutas o conexiones que los unen entre sí. Habrá que poner énfasis en el tipo de turista que gusta frecuentar el destino para que la definición de los elementos del producto sean del agrado y de este y pueda superar las expectativas. ¿Por qué hay que estudiarlo?
  • 51. Paquete turístico en Ayacucho 3 días/2 noches Recepción y traslado del aeropuerto o terminal terrestre al hotel Personal de asistencia bilingüe (español- inglés) Alojamiento por 2 noches Dos desayunos Almuerzo y cena Guía profesional en inglés o español Entradas de ingreso de los lugares a visitar Incluye: Recorrido por el centro histórico Visita a las principales iglesias coloniales Visita al arco del triunfo Visita a la catedral de Ayacucho Vista por el mirador Acuchimay Degustación de la gastronomía Recorrido por el complejo arqueológico Wari Visita a la pampa de Quinua Itinerario Turístico de Ayacucho: Dia 01: Paseo por la ciudad de Ayacucho Dia 02 Demostración y compra de productos artesanales Dia 03
  • 52. ¿Qué es el espacio turístico? El espacio turístico es un término que surge a falta de una denominación que se enfoque en delimitar específicamente el área que comprende los atractivos turísticos más la planta e infraestructura turística. Como lo señala Boullon, el espacio turístico es la consecuencia de la presencia y distribución territorial de los atractivos turísticos (…). Este elemento del patrimonio turístico, más la planta y la infraestructura turística, es suficiente para definir el espacio turístico de cualquier país” (2006: 65). De acuerdo con el autor, el espacio turístico hace referencia a un área geográfica que agrupa el atractivo turístico más la planta e infraestructura turística. Por otro lado, y desde una perspectiva económica, Sancho define al espacio turístico como, “el lugar geográfico determinado donde se asienta la oferta y hacia donde fluye la demanda” (54). Como menciona el autor, el espacio turístico es un lugar determinado en el cual se ofrecen productos y servicios turísticos a los turistas que afluyen a dicho lugar. En este sentido, el espacio turístico se podría definir como el lugar delimitado de interacción entre la oferta y la demanda turística. El espacio turístico y el destino 8
  • 53. Características básicas de cada elemento del espacio turístico Importancia del espacio turístico El espacio turístico es importante porque permite realizar la planificación territorial de los espacios en los que se encuentran los atractivos, la planta e infraestructura turística. Es decir, permite realizar diagnósticos y estudios de la ubicación de estos componentes, para una comprensión de los elementos que los conforman, el comportamiento de estos y las acciones que se podrían realizar. Asimismo, esta planificación implica tener en cuenta los impactos que producen los atractivos, la planta e infraestructura turística, en el lugar en el que estos se desarrollan.
  • 54.
  • 55.
  • 56.
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  • 59. ¿Cómo es el espacio turístico de Ayacucho? Zona Área Centro El espacio turístico de Ayacucho es un espacio geográfico que presenta los siguientes elementos:
  • 60. Fuente:https://andina.pe/agencia/not icia-disfruta-estos-atractivos-turisticos- si-visitas-ayacucho-594825.aspx Fuente:https://andina.pe/agencia/n oticia-disfruta-estos-atractivos- turisticos-si-visitas-ayacucho- 594825.aspx El circuito norte que se encuentra en Ayacucho muestra la distribución de los atractivos turísticos que se encuentran dentro de su espacio turístico. Esta representación se da a través de un espacio plano, donde si bien no es posible identificar la escala usada para su elaboración, es posible mostrar algunos de los atractivos turísticos y los principales corredores que lo conectan. Tal como se menciona en Boullón (2006), el área turística deberá estar conformada por lo menos de 10 atractivos turísticos, requisito con el que cumple el Circuito Norte y el Circuito Sur. Los atractivos turísticos componen varias de las formas de espacio físico, a excepción de del espacio potencial. Se muestra lo que es un centro turístico dividido en dos zonas, la Norte y la Sur, componiendo cada uno de ellos un corredor de estadio, ya que todos los atractivos turísticos mostrados cuentan con planta turística para poder albergar la estadía del turista. El circuito turístico norte del departamento de Ayacucho, muestra 10 atractivos turísticos distribuidos espacialmente en una ruta que va de sur a norte. Es un circuito que no tiene retorno, según lo mostrado en el mapa. Lo resaltante de este mapa es que muestra al visitante el tipo de carretera que posee cada tramo, esto con la finalidad de prever si el visitante desea realizar el recorrido con movilidad propia. El mostrar los sitios de estadía y los sitios de paso contribuye a una mayor información para el visitante. ¿Cómo es el espacio turístico de Ayacucho?
  • 61. La planificación de los elementos que conforman el sistema turístico es necesaria para el ordenamiento y gestión del territorio. En el proceso de planificación se establecen objetivos y acciones de acuerdo a la visión de desarrollo que se desea alcanzar. La importancia de planificar en el turismo se ve reflejada en el número de planes turísticos regionales que están siendo elaborados. La planificación turística forma parte de la política del Estado cuya finalidad es promover un “desarrollo turístico sostenible'' (López, 2007, p.7). La planificación turística se justifica en la necesidad que existe por optimizar los recursos turísticos de un territorio, para convertirlos en atractivos turísticos potenciales y mejorar los componentes, tales como: información, servicios y accesibilidad que se vincula intrínsecamente con el desarrollo turístico (López, 2007). Por ende, la planificación turística es importante en todas sus fases, desde su diseño hasta su ejecución de acciones. Por lo cual se requiere de especialistas con la capacidad de elaborar un plan integral caracterizado por un proceso participativo: multisectorial y multiactor. la planificación y el ordenamiento turístico P l a n i f i c a c i ó n y o r d e n a m i e n t o t u r í s t i c o 9
  • 62. FASE 1: DISEÑO DEL ENTORNO INSTITUCIONAL En esta primera fase se fijan las condiciones institucionales para la elaboración del plan estratégico regional de turismo (Pertur). Asimismo, se determina la conformación del equipo técnico especializado, este equipo será el responsable de la elaboración del Pertur. También, se crea una comisión multisectorial, este equipo serán los encargados de la evaluación de los resultados del Pertur. Consideramos que esta fase es muy importante y que debe trabajarse con profesionales de múltiples disciplinas que puedan ayudar desde su especialidad al desarrollo de un plan regional para el desarrollo turístico de la región. El Plan Estratégico Regional de Turismo (PERTUR) elaborado por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR) se formula en 4 fases, las cuales son: FASE 2: DIAGNÓSTICO DEL TURISMO EN LA REGIÓN En esta segunda fase se realiza una evaluación de las características económicas, políticas, sociales, tecnológicas y ecológicas que conforman el territorio regional. Esta evaluación va acompañada del análisis de los elementos que conforman el sistema turístico. Estos elementos turísticos son: la demanda, el producto, la facilitación, la promoción, la comercialización y gestión del turismo, todo ello con la finalidad de reconocer cual es la situación actual del sistema turístico de la región. Asimismo, para diseñar el Petur es necesario analizar los resultados del perfil del turista nacional e internacional de la región atractiva en turismo. P l a n i f i c a c i ó n y o r d e n a m i e n t o t u r í s t i c o
  • 63. FASE 3: ANÁLISIS ESTRATÉGICO En esta tercera fase se diseñan los objetivos, metas, estrategias y acciones que se pretenden implementar para promover el desarrollo regional turístico. Asimismo, se definen los indicadores con la finalidad de evaluar los resultados del Pertur. Además, es necesario analizar el FODA de la región con la finalidad de que se promueva un turismo económico, social y ambientalmente sostenible. FASE 4: FORMULACIÓN DEL PLAN DE ACCIÓN En esta última fase se determina qué acciones y estrategias se deberán implementar. Todo ello con la finalidad de promover la diversificación turística y aumentar su oferta y demanda en la región. Asimismo, se determinarán los indicadores que serán claves para el seguimiento o monitoreo para la evaluación de los resultados del Pertur. Estos componentes de la fase 4 son importantes porque permiten la reestructuración de las estrategias y acciones a través de la aplicación de proyectos orientados a promover un turismo local o regional sostenible. P l a n i f i c a c i ó n y o r d e n a m i e n t o t u r í s t i c o El Plan Estratégico Regional de Turismo (PERTUR) elaborado por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR) se formula en 4 fases, las cuales son:
  • 64. Las 4 fases son incorporadas dentro de la estructura de la guía para la elaboración del Plan Estratégico Regional De Turismo (PERTUR), la cual está diseñada de la siguiente manera: P l a n i f i c a c i ó n y o r d e n a m i e n t o t u r í s t i c o Presentación Acrónimos Secuencia metodológica para la elaboración del Pertur Fase 1: Diseño del entorno institucional 1.1 Conformación del Equipo Técnico Especializado 1.2 Conformación de la Comisión Multisectorial Pertur. Fase 2: Diagnóstico del turismo en la Región 2.1 Análisis de la situación actual del turismo en la Región 2.1.1 Análisis de la demanda turística 2.1.2 Análisis del Producto turístico 2.1.3 Análisis de las facilidades para el turismo 2.1.4 Análisis de la promoción y comercialización 2.1.5 Análisis de la gestión del turismo 2.1.6 Análisis de la competencia 2.2 Identificación, caracterización y valoración de las zonas de desarrollo turístico 2.2.1 Determinación de actores clave 2.2.2 Levantamiento de información en campo 2.2.3 Valoración de las zonas de desarrollo turístico 2.3 Determinación y conceptualización de la vocación turística Fase 3: Análisis estratégico 3.1 Formulación de la Visión Regional de Turismo 3.1.1 Análisis de coherencia de las políticas y planes 3.1.2 Formulación de la Visión Regional de Turismo 3.2 Análisis FODA 3.2.1 Determinación de objetivos estratégicos (OE) 3.2.2 Determinación de indicadores y metas de los objetivos estratégicos 3.2.3 Determinación de las estrategias Fase 4: Formulación del Plan de Acción 4.1 Determinación de acciones estratégicas (AE) 4.2 Determinación de indicadores y metas de las acciones estratégicas 4.3 Elaboración del Plan de Acción de Turismo 4.3.1 Determinación de proyectos de desarrollo turístico 4.3.1 Recomendaciones para la determinación de acciones y/o actividades de desarrollo turístico 4.4 Seguimiento y evaluación Anexos Glosario de términos Referencias Bibliográficas
  • 65. Las 4 fases son incorporadas dentro de la estructura de la guía para la elaboración del Plan Estratégico Regional De Turismo (PERTUR), la cual está diseñada de la siguiente manera: P l a n i f i c a c i ó n y o r d e n a m i e n t o t u r í s t i c o Con respecto a la Fase 1, consideramos que el equipo técnico especializado debería ampliar e integrar profesionales de otras disciplinas. Esto con la finalidad de construir un plan mucho más ajustado a la realidad del territorio turístico de la región. La Fase 2 se debería realizar un diagnóstico con enfoque territorial para el desarrollo del turismo. En él se debe enfatizar las características geográficas del territorio, así como las condiciones de accesibilidad hacia los recursos turísticos potenciales a convertirse en producto del sistema turístico. En la Fase 3, consideramos que se debería integrar una sección donde se propaga el fortalecimiento de la participación local directa e indirectamente influenciada con actividades turísticas. Debido a que, la integración de la población local en los proyectos turísticos puede garantizar el desarrollo local y sostenible de la región. Finalmente la Fase 4, consideramos que debería existir una sección de monitoreo, ya sea semestral o anual con la finalidad de ajustar las estrategias para alcanzar las metas establecidas en el sector turismo.
  • 66. P l a n i f i c a c i ó n y o r d e n a m i e n t o t u r í s t i c o Gerencia Regional de Desarrollo Económico. Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo (Dircetur), o quien cumple sus funciones. Gerencia Regional de Planeamiento, Presupuesto y Acondicionamiento Territorial. Centro Regional de Planeamiento Estratégico. Cámara Regional y/o gremios del sector turismo. Sector académico (considerar Universidades y/o Institutos superiores que cuenten con carreras profesionales o técnicas de Turismo o afines). La conformación del equipo técnico especializado es el encargado de elaborar el Plan Estratégico Regional de Turismo (Pertur). Este está conformado por los siguientes integrantes: Tal como es posible apreciar el grupo técnico especializado está conformado por profesionales con orientación al sector turismo, económico y planificación. Sin embargo, consideramos que se deja de lado la necesidad de incorporar otros profesionales que serían claves en el desarrollo de un plan estratégico del turismo regional. Estos profesionales a considerar en el equipo de trabajo serían los de la ciencia de la comunicación y diseño con la finalidad de crear productos audiovisuales que permitan mostrar a la población local y otros miembros del proyecto la intención del tipo de turismo que se desea desarrollar. También, es clave la participación de sociólogo y psicólogo social que nos permita conocer y entender las dinámicas sociales y la estructura social que es característico del territorio. A estos profesionales se les debería sumar un geógrafo para comprender qué relaciones o de qué forma interactúa la población local y exterior con un territorio determinado.
  • 67. P l a n i f i c a c i ó n y o r d e n a m i e n t o t u r í s t i c o Asimismo, resaltamos la sección de diagnóstico que se elabora dentro del PERTUR de Ayacucho. Este diagnóstico incluye elementos de análisis relacionado al sistema turístico antes de los efectos generados por la pandemia del COVID-19. Incrementar de forma sostenible la demanda turística en la región Ayacucho. Desarrollar y fortalecer la competitividad de la oferta turística. Desarrollar, mejorar e implementar infraestructura turística regional. Desarrollar y fortalecer la facilitación e información turística regional Desarrollar y fortalecer la gestión turística regional. El PERTUR de Ayacucho presenta los siguientes objetivos: Análisis de la demanda turística antes del Covid - 19. Análisis del Producto turístico Análisis de la promoción y comercialización Análisis de la gestión del turismo Análisis de la competencia. El diagnóstico se presenta de manera completa ya que incluye una visión de la demanda turística previa a la pandemia del Covid-19. Los puntos del sistema turístico que se toca son los siguientes:
  • 68. Cultura: Historia milenaria, folklore, arte popular y artesanía. Naturaleza (atractivos naturales): Lagunas, ríos, montañas, flora y fauna. elementos de análisis P l a n i f i c a c i ó n y o r d e n a m i e n t o t u r í s t i c o Análisis de la situación actual del turismo: El sector turismo ha logrado consolidarse como un agente económico que aporta al PBI del Perú. Del mismo modo, el turismo genera una serie de beneficios como: empleo, integración de las comunidades locales a la actividad turística, atrae inversiones en el destino, promueve y valora las manifestaciones artísticas y culturales locales, impulsa la creación de nuevos negocios y de empresas turísticas. Análisis de la Demanda Turística antes del Covid-19 Análisis del Producto Turístico Análisis de las Facilidades para el Turismo Análisis de la Promoción y Comercialización Análisis de la Gestión del Turismo Análisis de la Competencia Identificación y caracterización de las zonas de Desarrollo Turístico: Se realiza la identificación y delimitación de las zonas de desarrollo turístico. Esta delimitación está sujeta a la demanda turística, más no a los límites político- administrativos. Determinación y Conceptualización de la Vocación Turística Identificación de las Zonas de Desarrollo Turístico Identificación de Espacios de Interés Turístico Local Caracterización de las Zonas de Desarrollo Turístico Valoración de las Zonas de Desarrollo Turístico diagnóstico territorial Diagnóstico del turismo en Ayacucho
  • 69. debilidades P l a n i f i c a c i ó n y o r d e n a m i e n t o t u r í s t i c o Cuenta con documentos de planificación turística como: “Plan de Desarrollo Turístico de la Región Ayacucho 2004 – 2014” y “Plan Estratégico Regional de Turismo de Ayacucho 2013 – 2021” “Plan de Desarrollo Regional Concertado 2016 – 2021” fortalezas político social económico tecnológico ecológico La ejecución de los mencionados planes y el turismo no ha sido atendidas eficazmente. El 70.3% de las comunidades campesinas se encuentran reconocidas y tituladas. El 63,6 % de las personas de 5 y más años de edad manifestaron que fue con el quechua, el 35,6 % el castellano, el 0,1 % el aimara, entre los principales. Aún existe un 25.1% de analfabetismo en personas con edades entre 3 a 24 años. El 80,9% (140 mil 310) del total de viviendas particulares con ocupantes presentes disponen de alumbrado eléctrico conectado a la red pública La Población Económicamente Activa (PEA) del departamento fue de 371,5 mil personas, de las cuales el 96,9 % estaban ocupadas. La Población en Edad de Trabajar para el año 2018 fue de 497 mil 823 personas, representando el 70,0% de la población total del departamento de Ayacucho. Los principales productos agropecuarios son: Papa, quinua, café y palta. El servicio de internet presenta la mayor tasa de crecimiento con 23,2%, es decir, 1 mil 695 hogares acceden a este servicio de información y comunicación anualmente Para el año 2017 hubo una reducción en la densidad de líneas telefónicas por cada 100 habitantes Se cuenta con Áreas Naturales protegidas por el estado. Santuario Histórico Pampas de Ayacucho Reserva Nacional de Pampa Galeras Bárbara D' Achille Área de Conservación Regional Bosque de Puya Raimondi – Titankayocc. Existen área naturales frágiles como la laguna de Parinacochas, en el cual se observan gran cantidad de aves andinas, especialmente al flamenco andino o parihuana andina, el cual se encuentra en estado vulnerable; y el valle de Sondondo, en el cual se pueden observar gran cantidad de flora y fauna, especialmente el vuelo de cóndores, especie en peligro de extinción.
  • 70. Lo político ayuda al contar con mecanismos o planes para tener un orden en el desarrollo de los proyectos turísticos. El tener un sustento o un marco legal que respalde ayuda mucho a atraer la inversión tanto privada como estatal. En la parte social, el tener un gran número de comunidades campesinas con reconocimiento legal de sus predios ayudaría para el posible fomento de proyectos relacionados a turismo, el otorgamiento de créditos para sus emprendimientos y otros beneficios que se puede lograr al contar con titulación. La parte económica ayuda notar que el 96.9% de la Población Económicamente Activa (PEA) está ocupada ya que se puede intuir que los futuros proyectos relacionados con turismo pueden tener aceptación por parte de la población siempre en cuando estos generen empleo. En cuanto a lo tecnológico, el tener cada vez más puntos del departamento conectados a internet no solo ayudaría en la promoción de los atractivos turísticos sino que también es un plus que toman en cuenta muchos turistas a la hora de planear su viaje.Tener 4 Áreas Naturales Protegidas (ANPs) es un plus sumamente importante para promocionar el departamento de Ayacucho, ya que se podría diversificar el tipo de oferta turística que se quiera mostrar. P l a n i f i c a c i ó n y o r d e n a m i e n t o t u r í s t i c o Presenta acciones de todos los elementos turísticos excepto en accesibilidad y suprasistema (organizaciones/ instituciones). Es decir, la demanda, recurso, servicio, promoción, información, productos y espacio está en la mayor parte sustentado. En la sección de Demanda turística presenta buen análisis porque trata de abarcar todo el perfil del turista, además clasificación está ordenado en el análisis de las variables cuantitativas y cualitativas. En Recursos turísticos se describen de manera concisa las características de diferentes recursos turísticos. La sección de accesibilidad y suprasistema presenta escasez de datos, pues no se encuentra información de esos elementos del sistema turístico para cada recurso turístico o producto turístico.
  • 71. diágnostico P l a n i f i c a c i ó n y o r d e n a m i e n t o t u r í s t i c o Desarrollar y fortalecer productos turísticos Fomentar la diversificación, innovación y sostenibilidad de la oferta turística regional. Promover la inversión pública en las zonas de desarrollo turísticoZonas de Desarrollo Turístico acciones estratégicas Desarrollo de productos turísticos en la región Ayacucho. Aplicación de estándares de calidad y protocolos de bioseguridad nacional e internacional en los prestadores de servicios turísticos. Desarrollo de proyectos a través de los mecanismos de inversión público – privado. acción estratégica Se presentan propuestas de acción válidas para el diagnóstico, pero no se establece el marco temporal que tomará implementar cada acción estratégica. Lo cual nos parece de suma relevancia para el monitoreo y evaluación de estas acciones estratégicas, considerando que el plan de desarrollo turístico tiene una vigencia de 9 años. En resumen el Plan de desarrollo turístico presenta puntos muy claros y desarrollados de los elementos que conforman el sistema turístico. Pero también se muestra falta de información en temas como accesibilidad y suprasistema (organizaciones/instituciones) del sistema turístico en la región de Ayacucho.
  • 72. SEcción de CONCLUSIONES DEMANDA TURÍSTICA 10 La demanda turística son todos los consumidores o posibles consumidores del turismo desarrollado e un lugar determinado. Para conocer mas a dicha demanda se realiza un estudio de perfil del turista, este estudio lo realiza PromPerú, donde consiste en conocer más al turista nacional e internacional. El perfil del turista muestra las diferentes cualidades de la demanda, conocer estas cualidades permite que la oferta que se brinda sea mas satisfactoria para el turista. Los factores que toma en cuenta y resultados que obtuvo PromPerú en el desarrollo del perfil del turista en Ayacucho es: el perfil demográfico y social del turista, las cuales el 52% de mujeres turistas visitan Ayacucho, además la edad más concurrida en la que viajan es de 25 a 34 así como la mayoría de turistas no forman parte de una pareja; también se ve los aspectos previos al viaje, El 34 % de turistas son motivados a viajar por deseo de conocer nuevos lugares, el medio que despierta su interés de viajar mayormente es por los comentarios de familiares y amigos; luego ven las características del viaje, los turistas que viajaron anteriormente por recreación es el 56%, aproximadamente el 35% permanecen de 1 a 3 noches y el 95% de ellos viajan por su propia cuenta; y por último las actividades realizadas durante su visita que como su nombre menciona, son las actividades que el turista realiza en el recurso turístico.
  • 73. SERVICIOS TURÍSTICOS RECURSOS TURÍSTICOS Los recursos turísticos son todas las expresiones materiales e inmateriales que presentan características particulares y un potencial turístico. Estos a su vez se convierten en un atractivo al ser implementados con infraestructuras que faciliten la experiencia turística de los visitantes. Asimismo, para tener un panorama completo de los recursos con los que cuenta un territorio son inventariados, es decir, se ordena, clasifica y sistematiza la información de los recursos. En ese sentido, de todos los recursos turísticos que presenta la ciudad de Ayacucho solo 135 de ellos han sido inventariados. Además, la mayor parte de los atractivos inventariados son de sitio natural y manifestación cultural. Son actividades como el transporte, el alojamiento, la alimentación, el guiado, entre otros que permiten que la experiencia de los turistas se desarrolle y sea completa. Este servicio forma parte de la oferta turística que se le brinda al turista y de la cual se obtiene beneficios económicos. Es así que, los servicios turísticos es la interacción e involucramiento de distintas actividades económicas con el fin de satisfacer las necesidades de los turistas y aportar al desarrollo de las localidades que se dedican a la actividad turística, la cual solo es un complementaria para su economía. Asimismo, con respecto al desarrollo de servicio de alojamiento en las provincias de Ayacucho, se evidencia que esta actividad se encuentra en crecimiento puesto que hasta diciembre del 2019 se obtuvieron mayores pernoctaciones de turistas.
  • 74. INFORMACIÓN TURÍSTICA ACCESIBILIDAD El sistema de transporte es la base para el desarrollo turístico en la región de Ayacucho. La conectividad de las redes viales al interior y exterior de Ayacucho nos ha permitido evaluar la accesibilidad infraestructural a nivel de toda la región. A través del visor GEO PERÚ, se ha podido determinar que la zona norte de Ayacucho presenta mayor conectividad, específicamente las provincias de Huamanga, Vilcashuamán y Cangallo. Esto se debe porque el aeropuerto y aeródromo se encuentra dentro o cercanos a estas regiones. Asimismo, los atractivos turísticos también suelen concentrarse en mayor número en dichas regiones. La zona sur-oeste presenta una conectividad intermedia y la zona este tiene una baja o precaria conectividad. La información turística es el conjunto de datos que las personas brindan y requieren para realizar la actividad turística en determinado territorio. Esta información es necesaria ya que incide en las decisiones y acciones de la oferta y demanda turística. Además, esta información tiene que se precisa, actualizada, pertinente, dosificada, y organizada. Existen diferentes fuentes de información, pero las que principalmente se utilizan en el Perú son las fuentes oficiales (base de datos, inventarios, registros, censos, leyes, etc.), información estadística, impresa, grafica, virtual y fuentes directas e indirectas (encuestas, entrevistas, trabajos de campo, estadísticas oficiales, imágenes, mapas, informes, otros). Esta información en la ciudad de Ayacucho se encuentra desactualizada, incompleta con falta de organización.
  • 75. SUPERESTRUCTURA PROMOCIÓN TURÍSTICA La promoción es necesaria para persuadir a los turistas y aumentar el deseo de visitar los atractivos turísticos de un territorio. Es así que, en esta sección se llegó a la conclusión que la entidad responsable de promocionar la MARCA PERÚ es la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (conocido como PROMPERÚ). La región de Ayacucho también cuenta con su propia marca esta lleva por nombre: AYACUCHO: DONDE NACE EL PERÚ. El cual representa la identidad y cultura de los artesanos ayacuchanos. El objetivo de la Marca Ayacucho es mostrar a nivel nacional e internacional los atractivos turísticos que se puede encontrar dentro de Ayacucho. Según Boullón (2006), la superestructura turística comprende todos los organismos especializados, tanto públicos como de la actividad privada, encargados de optimizar y modificar, cuando fuere necesario, el funcionamiento de cada una de las partes que integran el sistema así como armonizar sus relaciones para facilitar la producción y venta de los múltiples y dispares servicios que componen el producto turístico. En esta definición encontramos que la superestructura es un conjunto de organismos dinámicos, ya que sus implicancias se irán adaptando según lo requiera la situación. Es también un nexo entre la producción y la venta de los múltiples y dispares servicios que tiene el producto turístico, es decir posee un relación indirecta con el turista.
  • 76. ESPACIO TURÍSTICO Y EL DESTINO PRODUCTO TURÍSTICO Y LA CADENA En conclusión, el espacio turístico es el área que comprende los atractivos turísticos, donde interactúan la oferta y la demanda turística, asimismo, comprende la planta e infraestructura turística. Este espacio permite realizar la planificación territorial de los atractivos y los elementos que la conforman. El espacio turístico presenta elementos como la zona, el área, el centro, el complejo turístico, la unidad, el núcleo, el conjunto, los corredores de traslado y de estadía los cuales permiten realizar un mejor diagnóstico y estudio de la ubicación de los atractivos turísticos. De estos elementos, solo se han identificado en la región de Ayacucho la zona, el área y el centro turístico. Esto muestra la falta de información y estudio de los atractivos que presenta esta región. El producto turístico es el paquete que integra a los servicios turísticos, la infraestructura turística y la supraestructura de forma sistematizada para ofrecerla no solo al turista sino también a toda organización que necesite tal información para la mejora del espacio turístico. Este paquete antes mencionado será la primera cara visible del destino que se mostrará al turista, o sea que tiene una influencia directa sobre la decisión del público objetivo.
  • 77. PLANIFICACIÓN Y ORDENAMIENTO TURÍSTICO Planificar el sistema turístico es importante para identificar los recursos turísticos y convertirlos en potenciales atractivos turísticos. Por ello era necesario la elaboración de planes integrales en el sector turismo, caracterizados por un proceso participativo, multisectorial y multiactor. En esta sección se analizó el Plan Estratégico Regional de Turismo (PERTUR) de Ayacucho. En este se identificó que el PERTUR de Ayacucho 2020-2029 cuenta con un adecuado diagnóstico, sin embargo , debería considerar en su análisis los elementos de accesibilidad y supraestructura, las cuales puede potencializar el sector turismo en la región. Se determinó que el PERTUR tienen una vigencia de 9 años y que las acciones estratégicas carecen de metas temporales para alcanzar los objetivos del plan.
  • 78. SEcción de propuestas DEMANDA TURÍSTICA 11 Las propuestas van en relación con las preguntas que realiza PromPerú en las encuestas. Se de debería considerar el sector ambiente, sector tecnológico y la satisfacción del turista después del viaje, realizando preguntas como: ¿Qué opina sobre el manejo de los recursos solidos en Ayacucho?, ¿Qué tan satisfecho quedo con la visita a Ayacucho?. También proponemos entrevistar a los turistas más recurrentes para verificar su experiencia y considerar los puntos débiles de los servicios que se ofrece así como los puntos en blancos. Evaluar también la implementación de una posta medica dentro o cerca de la oferta turística con el fin de atender y brindar servicios médicos a la demanda turística. Considerar dichas propuestas para realizar una mejora tanto para la satisfacción de la demanda como para el cuidado de la oferta.
  • 79. SERVICIOS TURÍSTICOS RECURSOS TURÍSTICOS Proponemos que los recursos turísticos que presenta la región de Ayacucho sean inventariados, es decir, que levante información oficial de estos recursos. Asimismo, el inventario turístico debe mejorar respecto a la jerarquización, esto debido a que es un tema muy subjetivo tener que dar la opinión sobre un recurso o la importancia que este debe tener. Se debe plantear metodologías que evalúen de una forma más cuantitativa los diversos aspectos que poseen los recursos turísticos. Los resultados obtenidos del inventario turístico, deben estar a libre disposición y en alguna plataforma que permita una amigable interpretación e interacción con los datos que allí se encuentren. Se debería también añadir información respecto al tipo de manejo ambiental que cuenta dicho sector, para contribuir de esta forma a un turismo sostenible. Las propuestas discutidas para mejorar los servicios turísticos son: ➢Mayor control de sanidad en los alojamientos en Ayacucho. ➢Presencia de la municipalidad para verificar si los alojamientos cumplen con los requisitos que ofrece. Es decir, verificar si la calidad que venden es verdadera. ➢Tomar en cuenta la presencia de un botiquín por piso (dependiendo de la cantidad de cuartos). ➢Verificar por la municipalidad donde terminan los desechos producidos por los alojamientos, ¿son controlados o no?, ¿tiene un programa de reutilización de desechos capaces de reutilizarse? ➢Los alojamientos deben compartir las costumbres del lugar que los rodean, es decir, no ser indiferentes a la cultura del destino turístico cercano.
  • 80. INFORMACIÓN TURÍSTICA ACCESIBILIDAD Actualización permanentemente de la información turística Tomar en cuenta los atractivos de todas las provincias Hacer un estudio de los principales atractivos que presenta Ayacucho Implementar mapas que brinden información de la ubicación de los atractivos Elaborar información de fácil interpretación y comprensión Brindar recomendaciones al turista sobre: Temporadas apropiadas para la visita a determinados lugares. Implementos de seguridad, medicina o bolsa de viaje básica que requiere el turista en su visita a Ayacucho Con el fin de mejorar este elemento de la oferta turística proponemos realizar las siguientes acciones: Realizar un correcto diagnóstico del sector transporte para identificar los problemas y potencialidades de este sistema. Planificar el sistema de transporte para que este sea sostenible tanto social como ambientalmente. Planificar el incremento de infraestructura de redes viales como el número y tipo de rutas de transporte existentes. Regularización del sistema de transporte para reducir la informalidad que muchas veces es un problema latente en el sector transporte. Coordinar con los gobiernos locales, regional y el central para promover una mayor inversión en la pavimentación y mantenimiento de las infraestructuras viales que existen en Ayacucho Para mejorar el sistema de transporte en Ayacucho proponemos 5 elementos claves: diagnóstico, planificación, regularización, inversión y mantenimiento, así como:
  • 81. SUPERESTRUCTURA PROMOCIÓN TURÍSTICA Mayor difusión de la marca y los atractivos turísticos de Ayacucho tanto a nivel nacional como internacional. Intervención y trabajo transversal de equipos técnicos en promoción turística de organismos como PROMPERÚ, el gobierno regional y gobiernos locales de Ayacucho. No promover un turismo centralizado, específicamente el que se concentra en un radio que involucra a las regiones de Huamanga, Cangallo y Vilcashuamán. Considerar las regiones provinciales del norte y sur de Ayacucho también cuentan con potenciales naturales y culturales que pueden formar parte del atractivo turístico de la región. Asegurar y promover el desarrollo turístico sostenible social, económico y ambiental de Ayacucho. Consideramos que el Gobierno Regional de Ayacucho podría invertir mayores esfuerzos para promocionar la marca Ayacucho dentro de su portal web y su región, tomando las siguientes propuestas: La buena integración entre las entidades públicas con la empresa privada será de mucha ayuda para la organización y difusión del turismo en Ayacucho. El regular las actividades para el beneficio de las poblaciones locales debería ser una de los principales objetivos por parte del Gobierno regional y en segunda instancia quedaría las ganancias para las empresas turísticas. El Gobierno regional así como los municipios que lo integran deberían dar mayor énfasis en la generación de empresas constituidas por la población local, empresas turísticas que sepan gestionar su propio destino y generar ingresos directos a su propia población. La ayuda de la inversión extranjera también debe ser necesaria, pero no anteponiendola a los interes de las poblaciones locales. El turismo debe tener como finalidad mejorar la calidad de vida de las poblaciones locales así como cuidar y restaurar los diversos atractivos turísticos para que estos perduren en el tiempo.
  • 82. ESPACIO TURÍSTICO Y EL DESTINO PRODUCTO TURÍSTICO Y LA CADENA De acuerdo a la información que la región de Ayacucho brinda respecto al estudio de los recursos que presenta, consideramos que el diagnóstico del espacio turístico de esta región se encuentra incompleta. Por lo tanto, proponemos que las autoridades y entidades competentes emprendan acciones que permitan determinar de manera clara y especifica el espacio turístico de los atractivos de esta región. Asimismo, planteamos que los gremios relacionados al sector turismo sean actores que incentiven y participen de la delimitación de los atractivos turísticos de la región. Se propone un producto turístico con una duración de 3 días. De los cuales el primer día estaría destinado a una visita de tipo cultural por la capital ayacuchana Huamanga, un recorrido que irá por el Centro Histórico, iglesias coloniales y el Arco del Triunfo. El sgundo día se concentrará en visitas hacia los exteriores de la ciudad, una visita al mirador de Acuchimay, donde habrá una degustación de la gastronomía ayacuchana. El tercer día el recorrdido irá un poco más lejos, con la llegada hacia el complejo arqueológico de Wari para lluego llegar hacia la histórica Pampa de la Quinua. Como se aprecia, el recorrido integra cultura con paisajes y gastronomía, un paquete completo para todo tipo de turista.
  • 83. PLANIFICACIÓN Y ORDENAMIENTO TURÍSTICO Integrar dentro del equipo técnico a profesionales como: psicólogos comunitarios, geógrafos, sociólogos y otros que puedan aportar con sus conocimientos la realización de un plan más holístico. Realizar un diagnóstico a detalle sobre el estado actual y la tendencia progresiva o regresiva de cada uno de los elementos que conforman el sistema turístico. Incorporar en el FODA elementos mucho más puntuales a las condiciones de la región desde un enfoque territorial y sistémico. Implementar metas y acciones estratégicas a una escala temporal y espacial. Realizar un monitoreo y evaluación a través de indicadores cualitativos y cuantitativos del alcance del PERTUR de Ayacucho. Para la elaboración de un PERTUR integral, participativo y actualizado con una visión de desarrollo de sistema turístico sostenible y territorial, proponemos lo siguiente:
  • 84. - Ayacucho posee un enorme potencial de recursos y atractivos turísticos para explotar. Como se vió en los trabajos previos, aún hace falta la implementación de normas que ayuden a gestionar de una mejor manera el turismo interno dentro del departamento así como una mayor promoción del producto turístico. Dar un mayor valor a los emprendimientos locales que ayuden a gestionar y proteger los atractivos turísticos y poner en valor otros recursos turísticos con los que cuenta la región. - La marca del departamento de Ayacucho hizo una buena integración entre la historia pre-colombina y la colonial que predomina en todo el área. Fomentar un turismo de tipo cultural es buen indicio para buscar el desarrollo de esta actividad para la región. - La planificación con enfoque territorial y sistémico del turismo es necesario para promover un turismo sostenible en la región de Ayacucho. Estos planes deben ser transversales y holísticos, de tal manera que todos los elementos del sistema turístico sean incorporados. - Es necesario promover investigaciones interdisciplinarias con la finalidad de potencializarlos recursos naturales presentes en el territorio de Ayacucho. RELFEXIONES FINALES 12
  • 85. BOTE, V. (1990): Planificación económica del turismo. Editorial Trillas. México Blanco, P. Vazquez, V. Reyes, J. Guzmán, M. (2015) Inventario de recursos turísticos como base para la planificación territorial en la zona altiplano San Luis de Potosí, México. Cuadernos de Turismo, nº 35, (2015); pp. 17-42 https://www.redalyc.org/pdf/398/39838701001.pdf Castaño, V. y Valencia, A. (2016). El papel del transporte en el desarrollo de la actividad turística: un análisis bibliométrico. Revista Geográfica Venezolana, 57(2), 278-295. Recuperado de: https://www.redalyc.org/jatsRepo/3477/347750606007/347750606007.pdf Castillo, M. y Castaño, V. (2014). La promoción turística a través de técnicas tradicionales y nuevas: Una revisión de 2009 a 2014. Estudios y perspectivas en turismo, 24(3), 755-775. Recuperado de: https://www.redalyc.org/pdf/1807/180739769017.pdf Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ). Portal web. Recuperado de: https://www.gob.pe/promperu https://www.entornoturistico.com/promocion-turistica-importancia-los-destinos- turisticos/#:~:text=Es%20importante%20que%20mediante%20la,platillos%20son%20los%20t%C3%ADpicos%2C%20etc. Go2Peru (s/f). Cómo llegar a Ayacucho. Recuperado de: https://www.go2peru.com/spa/guia_viajes/ayacucho/como_llegar_ayacucho.htm Gobierno Regional de Ayacucho. Plan de Desarrollo Regional Concertado (PDRC) 2013-2021. Recuperado de: http://www.regionayacucho.gob.pe/informacion/documentosGestion/pdrc2013.pdf Gobierno Regional de Ayacucho. Portal Web. Recuperado de: https://www.regionayacucho.gob.pe/index.php?option=com_content&view=article&id=132 Infotur Perú Latam (2019). Crucero Amazonas: Una travesía de lujo por la selva peruana. Recuperado de: https://www.infoturperu.com.pe/index.php/destinos/turismo-de- lujo/item/5928-crucero-amazonas-una-travesia-de-lujo-por-la-selva-peruana Instituto Peruano de Economía - IPE (2017). ¿Hacia dónde va la infraestructura del transporte en el Perú?. Recuperado de: https://www.ipe.org.pe/portal/hacia-donde-va-la-infraestructura-del-transporte-en-el-peru/ https://cdn.www.gob.pe/uploads/document/file/1687170/Anuario%20Estad%C3%ADstico%202019.pdf Internacionalmente (2020). 8 ventajas y desventajas del transporte aéreo. Recuperado de: https://internacionalmente.com/ventajas-desventajas-transporte-aereo/ BIBLIOGRAFÍA 13