la preparacion de un pisco sour peruano

2. El pisco sour es el cóctel tradicional del Perú y se prepara fácilmente con pisco, limones, huevo y otros insumos al alcance de todos.
¿Te apetece una copa?. Te enseñamos a hacerlo para que lo disfrutes cuando quieras.
Autor: Cocinerito
Tipo de receta: Bebida
Cocina: Peruana
Porciones: 2
Ingredientes
•4 onzas de pisco puro (es decir del pisco obtenido de una sola variedad de uvas pisqueras).
•1 onza de jarabe de goma
•1 onza de jugo de limón
•½ clara de huevo
•2 cubos de hielo (opcional)
•2 gotas de amargo de angostura (opcional)