El documento habla sobre la elaboración de jabones. Explica que originalmente las personas usaban jabones naturales a base de plantas. El proceso de hacer jabón involucra la reacción química de saponificación donde la grasa y la sosa cáustica se mezclan para formar jabón. También discute brevemente la historia del jabón y cómo ha evolucionado a través de los años.
(2024-04-29)Actualización en profilaxis PrEP frente a VIH. (DOC)
Elaboración de jabón casero
1. PROYECTO DE CIENCIAS
ELABORACION DE JABONES
Ruth victoria ledezma chacha
3D N.L 18
ALMA MAITE BARAJAS
CARDENAS
Escuela secundaria técnica 107
2. El jabón de tocador
O Antes de que el jabón se elaborara industrialmente , las
personas utilizaban jabones naturales llamados
saponinas ,nombre derivado del latín sapo ( jabón).
O Las saponinas eran conocidas como amole y se
obtenían de muchas raíces y follajes y plantas , como
la yuca y la jojoba .
O El proceso de obtención del jabón , ya sea industrial o
artesanalmente , se basa en la reacción química de
saponificación. Esta consiste en hervir la grasa
(animal o vegetal ) y añadir lentamente sosa cáustica
agitando la mezcla continuamente hasta que adquiera
la consistencia de una pasta.
O Al mezclar la sosa caustica con aceite y agua , la
primera libera cationes de sodio que se unen al
extremo de los ácidos grasos.
3.
4. comentarios
O Me intereso la parte en que las moléculas del jabón
se acomodan y forman diminutas esferas llamadas
micelas , en las que la parte hidrofilia queda en la
superficie y la parte hidrofobia se esconde hacia
adentro.
O También que la grasa de las manchas es atraída al
interior hidrófobo de las micelas , y se ve separada de
la superficie de la ropa o la piel.
O También que si la micela se separa del interior
hidrogógico de las micelas , y se separa de la
superficie de la ropa o la piel se forma una emulsión de
moléculas de grasa en el agua. Al enjuagar, la emulsión
se va con esta.
O No creo que el costo de los jabones haya sido muy alto
en la antigüedad dado que el jabón no se valoraba
industrialmente.
O Respecto ala fabricación del mismo , supongo que en
la actualidad le agregan al jabón mas químicos
contaminantes que en la antigüedad , jabones que
pueden ayudarte en cierto problema pero te afectan en
5. PROPUESTAS PARA LA FASE 2
O ¿Qué queremos hacer ? elaborar un jabón
O ¿ Por donde debemos empezar ? Primero es como
lo vamos a hacer y en base a eso, los materiales
que necesitamos
O ¿ Es necesario algún experimento ? No
O ¿ Que recursos humanos , materiales y
económicos requerimos para hacer el proyecto ?
Necesitamos el apoyo de nuestros padres no solo
para el dinero si no para saber como conseguir los
materiales.
6. PROPUESTAS PARA LA FASE 2
O ¿ Como registraremos y analizaremos los
resultados ?anotando cada paso y sacando
conclusiones de los resultados que obtuvimos , si no
sucede como esperábamos utilizar otros métodos
para comprender el porque del cierto resultado.
O ¿ Como comunicaremos los resultados y las
conclusiones para que resulten atractivos ?de forma
científica , combinado con una pisca de originalidad
para darle sabor a la lectura , así se vuelve mas
interesante, las palabras intelectuales siempre
llamaran la atención , dando una opinión desde tu
punto de vista y no desde los demás.
7. HISTORIA DEL JABON
O Se cree que el jabón se invento hace 3 mil años , se han
encontrado en Mesopotamia tablillas de ararlas
sumerios que mencionan la mezcla que se obtiene de
hervir aceites con potasio ,resinas y sal sobre su uso
medicinal. Los fenicios los fabricaban con aceite de oliva
y soda caustica ,obtenida a partir de cenizas de
combustión de plantas alofónicas como la salicornia o la
salaos. El jabón sirio se frotaba en una mezcla obtenida
del natrón , el jabón europeo , grasas de cabra rancia
que resultaba barbuda para los romanos que se lavaban
frotándose el cuerpo una mezcla de aceites aromáticos
y arena y ceniza.
O Desde los años 30 años del siglo xx , el jabón tradicional
tuvo que competir con los tércianos sintéticos que se
utilizan hoy en día en los detergentes.
12. PRESUPUESTO
O 1- Jabón neutro –en hojuelas ……10$
O 2- 2 hoyas una mediana y una pequeña……100$
O 3- 1 cuchara…..10$
O 4- 1 tintura vegetal en polvo…….2$
O 5- esencia aromática ……..16$
O 6- 1 mechero………20$
O 7- 1 caja de cerillos……10$
O 8- 1 molde……25$
O TOTAL= 193$
13. MATERIALES
O ARTICULOS NECESARIOS
O 1-Bitacora
O 2-Formato de practicas
O 3- investigación de historia del jabón
O Los materiales ya antes mencionados
14. PROCEDIMIENTO
O 1- Se pone el jabón en hojuelas dentro de la hoya
pequeña para derretirlo a baño maría .
O 2- Cuando ya esta derretido se le agrega tintura
vegetal y esencia aromática mientras se vate con la
cuchara
O 3- La mezcla se vaciara en un recipiente o molde
con la cuchara
O 4- dejar que repose el jabón para que endurezca
O 5- quitar el jabón del molde para después ponerlo
en su caja o canasta
16. BIOGRAFIA Y CONCLUCIONES
O CONCLUCIONES
O La elaboración de jabones se basa en la reacción de
saponificación de un acido graso , cuyo subproducto es
la glicerina
O Los detergentes y jabones industriales como el que
hicimos en clase cuentan con sustancias blanqueadoras ,
perfumes , espumantes etcétera y las cuales confieren
propiedades extra a los productos y responden a las
demandas de los consumidores.
O El jabón es muy difícil de derretir , sin embargo si le pones
agua hirviendo se derrite con mas facilidad , es mejor que
se haga con un recipiente pequeño y con rodajas
pequeñas y delgadas , sobre todo batirlo rápidamente con
la cuchara.
O Los jabones , si no le pones el agua suficiente quedan
chicleros y si le pones mucha agua queda liquido y no con
la composición correcta.
17. DATOS Y OBSERVACIONES
O Los jabones como dato curioso , al final de dejarlos
reposar no terminan duros si no que se derriten o su
superficie en otras palabras queda babosa , tal ves sea la
grasa del interior hidrófobo de las micelas y eso puede
explicar el echo de que las yemas de tus dedos queden
suaves.
O El jabón no se derrite del todo , si no que, quedan
pedazos pequeños de hojuelas que tal ves fueron
cortadas mal , dado a su tamaño o quizá porque no se
revolvió correctamente el jabón.
O Ahora solo tuvimos que comprar un jabón y derretirlo ,
un jabón que contiene muchos químicos industriales ,si
embargo seria mas saludable hacerlo con productos
naturales.
O No debe de ponerse el jabón ya echo en el congelador ,
mas bien debe dejarse al aire libre.
18. conclusiones
O Aprendimos a elaborar un jabón a baño maría no solo
para presentarlo en clase si no también para utilizarlo
O en nuestro hogar.