Diagnostico de Comunicacion

1. 5-12-2016
Manos Abiertas
 Campos Murcia, Fátima Celeny CM 101912
 Méndez Bonilla, Merlin Ivania MB 101114
 Pinzón Menjivar, Gloria Stephanie PM101812
Docente: Mario Alfredo Cantarero
Materia: Redacción Creativa
Grupo: 01
Ciclo: 02-2016

2. Redacción Creativa
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Este programa se está ejecutando para adolescentes y jovencitas
madres solteras entre 14 y 22 años que por problemas ya sea de
maltrato, por desintegración familiar, salieron embarazadas y
tienen una vida de escasos recursos y no pueden seguirse
formándose como estudiantes para un empleo en el país, ni poseen
un apoyo por sus padres y es por eso que padecen de una
situación crítica.
Este proyecto es para la comunidad rural, por eso
queremos trabajar para contribuir a mejorar la calidad de vida de
las afectadas, siendo así creando nuevas iniciativas y estrategias
para las salvadoreñas proporcionando y brindándoles un servicio
de módulos a través de la cocina generando nuevas ideas como
escuelas de chef donde ellas puedan aprovechar tener un ambiente
diferente y así mismo prepararse académicamente y llegar a tener
un grado de estudio donde puedan llegar a valerse de sí mismas.

3. Redacción Creativa
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Introducción
El programa de Asistencia Temporal Para Familias Necesitadas Manos Abiertas el
programa es a nivel local y decide qué tipo de beneficios puede otorgar a sus
beneficiarios. Por ejemplo, existen programas de ayuda para pagar la comida, la vivienda
y la energía, el cuidado infantil, la capacitación laboral y asistencia para el trabajo.
Por lo tanto, los requisitos para recibir los beneficios y servicios son para mujeres
embarazadas o jóvenes de escasos recursos que no tienen ninguna formación
académica.
Y uno de los problemas de salud pública que se plantea en los colegios o escuela a nivel
nacional es el incremento en el embarazo en adolescentes , el cual constituye una
problemática social que afecta a los jovencitas que tienen que abandonar , estudios y
hogares , limitando así sus proyectos de vida.

4. Redacción Creativa
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MANOS ABIERTAS
Diagnostico
1. Comunicación
Los contenidos sobre la salud y los alimentos constituyen un aprendizaje fundamental en
las primeras edades, pues se busca sentar las bases para una formación correcta en
relación al cuidado del cuerpo y de la propia persona.
En la actualidad, uno de los problemas que amenaza a la infancia en el país y gira en
torno a las actitudes alimenticias y el abuso de alimentos poco beneficiosos para el
cuerpo. Desde esta perspectiva, los niños deben aprender y conocer los alimentos de los
que dispone en su comunidad e ir afianzando actitudes relacionadas con la buena
alimentación y la nutrición variada.
Dentro de este contexto social en proceso de desarrollo, el sistema de comidas se
desestructura en relación al modelo tradicional afectando de modo más contundente a
sectores poblacionales, como son los alumnos de educación básica de todos los grados
desde los más pequeños hasta los más grandes. La escuela es uno de los escenarios
más importantes para despertar el interés de los estudiantes y desarrollar actividades con
el fin de dotarlos de una serie de conocimientos y conductas que les permitan construir un
estilo de vida más saludable.
El presente proyecto además de rescatar parte de la cultura como las comidas
tradicionales de la comunidad, está también a las consecuencias negativas que una mala
alimentación podría causar en el menor; como son un rendimiento académico y una falta
de concentración y atención en las tareas escolares necesarias para el aprendizaje,

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problemas de salud como el aumento de peso o enfermedades provocadas por la mala o
exceso de una alimentación, además de conocer los tres grandes grupos alimenticios,
diseñar y seguir una dieta balanceada con el plato del bien comer y la jarra del buen
beber.
La nutrición y las proteínas en el desayuno como en la comida escolar son decisivas en la
capacidad mental, en el rendimiento intelectual y en la concentración de horas de trabajo
posteriores al recreo escolar. Por lo expresado anteriormente, el presente proyecto
pretende colaborar con la familia en formar hijos conscientes de una buena alimentación,
críticos, reflexivos a la hora de elegir sus alimentos; y capaces de fomentar actitudes de
respeto y cuidado hacia uno mismo y hacia los demás retomando lo que su comunidad les
ofrece.
La forma de trabajo permitirá que los niños, a través de las diferentes actividades vaya
asumiendo actitudes positivas frente a su alimentación y sea capaz de contagiar al resto
de los compañeros de su misma vivencia, sentirse parte de un grupo social con
características propias. El rol de la madre en este proyecto será fundamentalmente el de
guía y orientador, afianzando el aprendizaje de los contenidos propuestos y fomentando
elecciones y actitudes positivas frente a su alimentación.

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2. Diagnóstico
 Se observa en muchos niños la falta del desayuno antes de llegar a la escuela
 Varios de los niños almuerzan “comidas rápidas o chatarra”
 En muchos de los casos las mamás aseguran que no quieren comer antes de venir
a la escuela.
 Los alumnos dicen que no les da hambre en la mañana
 Todo el grupo disfruta del momento de la merienda.
 A la hora del recreo algunos alumnos ingieren bebidas artificiales como jugos y
refrescos.
 Varios niños no comen nada nutritivo incluso compran dulces.

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Planificación
3. Objetivos General
Tomar conciencia de la importancia de una buena alimentación para crecer sanos, fuertes
e inteligentes a partir de la preservación y rescate de sus comidas tradicionales de su
comunidad.
4. Objetivos Específicos
 Informarse sobre la importancia de una buena alimentación.
 Reflexionar críticamente sobre los mensajes y modelos que propone la sociedad
actual frente a los alimentos a consumir.
 Elegir aquellas actitudes, prácticas y alimentos que favorecen un crecimiento
personal y comunitario saludable.
 Retomar las comidas tradicionales de la comunidad
 Conocer el valor nutritivo de los alimentos para llevar a cabo una alimentación
balanceada con los alimentos que se cuentan en la comunidad

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Producción
5. Determinación de etapas
 Fomentar conductas, prácticas y comportamientos que favorecen estilos de vida
más saludables.
 Promover actitudes de respeto y cuidado hacia uno mismo y hacia los demás.
 Estimular el espíritu crítico y reflexivo frente a los mensajes que los medios de
comunicación proponen sobre las formas de alimentación.
 Identificar las comidas tradicionales de su comunidad como parte de su cultura.
 Contribuir a la preservación de las comidas tradicionales de su comunidad.
 Difundir las comidas tradicionales a través de la elaboración de folletos
 Inmiscuir a los padres de familia dentro de las actividades escolares

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6. Diseño y creatividad
Manos
Abiertas
Ciencias
Naturales: El
aporte nutricional
de cada uno de
los grupos
alimenticios
representados en
el plato del bien
comer.
Educacion fisica:
La importancia de
una comida
balanceada, como
forma de
condicionar la
comida y para que
el cuerpo funcione
correctamente en la
educacion fisica.
Historia: Estudio
de las comidas
tradicionales del
pais.
Matematica: La
cantidad de
alimentos que se
requiere para una
buena comida,
valor
proporcional, etc.

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7. Producción de materiales
Contenidos
Conceptuales.
 Hábitos de alimentación: autonomía en la alimentación.
 Hábitos de higiene: lavar la comida.
 Origen de los alimentos: animal y vegetal.
 Tipos de alimentos: fruta, verdura, carne, pescado y otros alimentos.
 Vocabulario de la alimentación y de la salud.
Procedimentales.
 Discriminación de los alimentos y sus sabores.
 Reconocimiento de las necesidades de alimentación.
 Identificar los distintos tipos de alimentos.
Actitudinales.
 Valoración de la importancia de cuidar la salud.
 Valorar la importancia de los hábitos de higiene antes, durante y después de la
comida.
 Actitud positiva ante los nuevos sabores o alimentos desconocidos.
8. Diseño y creatividad

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La nutrición y las
proteínas en el
desayuno como en la
comida escolar son
decisivas en la
capacidad mental, en
el rendimiento
intelectual y en la
concentración de
horas de trabajo
posteriores al recreo
escolar.
La forma de trabajo
permitirá que los niños, a
través de las diferentes
actividades vaya asumiendo
actitudes positivas frente a
su alimentación y sea capaz
de contagiar al resto de los
compañeros de su misma
vivencia, sentirse parte de
un grupo social con
características propias.

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Aplicación
9. Estrategias De Enseñanza-
Aprendizaje:
 Indagación sobre las conductas alimentarias de los alumnos.
 Búsqueda de información sobre los buenos hábitos alimenticios. Resolución de
problemas.
 Visita de una enfermera. Elaboración de entrevista.
 Discriminación alimentos y actitudes saludables y no saludables.
 Realización de dieta personal incluyendo en la merienda escolar alimentos
nutritivos.
 Propuesta de actividades y alimentos saludables para disfrutar de los recreos.
 Día del recreo saludable, vivido por los alumnos.
 Diferenciación de las formas de alimentación del pasado con el presente.
Preparación del lugar
10. Tiempo
Las actividades propuestas se desarrollaran en un lapso de quince días

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11. Recursos Materiales
Diversa bibliografía, revistas, libros, folletos traídos por los alumnos. Cartulina, fichas,
marcadores, cuaderno, lápices, colores, hojas blancas y de colores.
12. Recursos Humanos
Maestros, alumnos, especialista en nutrición, y padres de familia.
13. Métodos Y Técnicas A Utilizar:
Observación, confección de textos (entrevistas, folletos, carteles). Resolución de
problemas; registro de datos, comparaciones, interpretación de información, análisis, etc.

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Evaluación
14. Evaluación diagnóstica:
 Mediante la observación y registro de datos sobre los hábitos de consumos de los
alumnos.
15. Evaluación de proceso:
 Se evaluará a lo largo de proyecto teniendo en cuenta la participación y entusiasmo
en las tareas propuestas por las distintas asignaturas planteadas para los niños.
16. Evaluación Final
 Se realizará con los alumnos a través de una redacción desde la asignatura de
español, pidiendo a los alumnos que especifiquen aquellas actitudes y conductas
que aprendieron a lo largo del proyecto, también sobre la elaboración de los
folletos como producto final. Esto permitirá, de manera simple y concreta, comparar
sus aprendizajes con los objetivos propuestos y evaluar los resultados.
 También para evaluar el impacto que el proyecto tuvo en los alumnos y padres de
familia.

15. Redacción Creativa
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En la siguiente tabla marca con una “x” la opción que creas es la más acertada, tomando
en cuenta tu desempeño durante las actividades del proyecto.
Escala Estimativa
Criterios Lo hago muy bien Lo hago a veces y
puedo mejorar
Necesito ayuda para
hacerlo
Enuncio las
características de
los folletos
Reconozco la
importancia de una
alimentación
balanceada
Utilizo el folleto
como medio para
difundir información
Identifico la
importancia de las
comidas
tradicionales
Explico con claridad
la exposición de los
tres grupos de
alimentos y las
comidas
tradicionales
Identifico los grupos
alimenticios
Participo aportando
acciones para el
cuidado y
conservación de la
salud.
Reconozco la
comida chatarra

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17. Cronograma
Antes de empezar el
trabajo del proyecto
Los estudiantes trabajan
en proyectos y
complementan tareas
Una vez se complementa
el proyecto
 Lluvia de ideas
 Entrevistas con los
Padres
 Preparación de
alimentos
 Fotografías
 Videos
 Participación de los
niños
 Sensibilización a los
padres
 Observación de
videos
 Procedimiento de la
preparación de
alimentos nutritivos
 Valorar los
alimentos nutritivos
y naturales
 Evaluar el valor
nutritivo de los
alimentos
 Exponer alimentos
nutritivos
18. Seguimiento
 Elaboración de folletos con las enfermedades y accidentes provocados por la mala
alimentación y las comidas tradicionales de la comunidad.
 Exposición de una amplia variedad de alimentos por parte de los equipos del
grupo.
 Importancia de las comidas tradicionales en la comunidad escritos

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19. Conclusión
A la hora de comer de un niño debe ser un momento muy especial sobre todo si estamos
introduciendo nuevos alimentos. Es importante que los padres se armen de paciencia y
hagan de la comida un momento agradable.
La alimentación es la base necesaria para un buen desarrollo físico, y social de los niños.
Por ello, una dieta saludable es vital para que su crecimiento sea óptimo. Es
recomendable no abusar de las grasas vegetales y comer al menos, cinco veces al día
frutas y verduras.
Una buena nutrición y la práctica de ejercicio es la primera línea de defensa contra
numerosas enfermedades infantiles que pueden dejar huellas en los niños de por vida.
Una buena nutrición y una buena salud están directamente conectadas a través del
tiempo de vida, pero la conexión es aún más vital durante la infancia. Durante este
período, los niños pueden adquirir buenos hábitos alimenticios en lo que se refiere a la
variedad de los alimentos y al sabor de las comidas