Este documento describe un experimento para medir la actividad antioxidante de extractos de algas marinas utilizando los métodos DPPH y Folin-Ciocalteau. El experimento involucra el control de la temperatura en un baño maría a 60°C para procesar las muestras, luego se midió la capacidad de los extractos para captar radicales libres mediante el método DPPH y se determinó el contenido total de compuestos fenólicos usando Folin-Ciocalteau. El objetivo era determinar la actividad antioxidante de los extractos de algas marinas