Receta de cocina de fácil realización para los niños

1. Porra Antequerana Receta sencilla y veraniega Los niños se lo pasan muy bien ayudando a realizarla

2. Ingredientes 5 tomates medianos maduros 1 pimiento verde 1 diente de ajo 1 barra de pan (duro) Aceite de oliva y sal

3. Lavar bien los tomates, pelarlos y trocearlos.

4. Trocear el pimiento y el ajo.

5. Poner en un bol el pan, reblandecer con agua y escurrir bien para que no salga aguada la Porra.

6. Echarlo todo en el bol.

7. Añadir aceite de oliva y sal (una cucharada).

8. Pasar la batidora eléctrica (túrmix). Colocar en una ensaladera y guardar en la nevera.

9. Para comer, se puede añadir pan tostado, papas, huevo cocido, frutas, etc., al gusto de cada comensal.