TIPOLOGÍA TEXTUAL- EXPOSICIÓN Y ARGUMENTACIÓN.pptx
12. Cadena de Frío.ppt
1. AREA DE BUENAS PRACTICAS DE
ALMACENAMIENTO (BPA) Y
VACUNAS
DIGEMID
2. CADENA DE FRIO
Conjunto de procesos, normas, actividades y procedimientos que aseguran
la correcta conservación de los productos inmunobiológicos (Vacunas)
durante la recepción, manipulación, transporte, almacenamiento,
conservación y culmina con la administración al usuario final en los
puestos de vacunación.
3. CADENA DE FRIO O RED DE FRIO
PROCEDIMIENTOS
NEVERAS
PORTATILES
ESTABILIZADORES DE
TEMPERATURA
CONTROL DE LA
TEMPERATURA
PERSONAL
CAPACITADO
VEHICULOS
FRIGORIFICOS
TRANSPORTE
MANIPULACIÓN
2 – 8 °C
FABRICACIÓN
ADMINISTRACIÓN
2° - 8° C
2° - 8° C
2° - 8° C
2° - 8° C
ALMACENAMIENTO DISTRIBUCIÓN
4. ALMACENAMIENTO DE VACUNAS
• Controlar y registrar la TEMPERATURA y
HUMEDAD relativa ambiental diariamente (menor o
igual a 18ºC).
• Las congeladoras se mantendrán siempre con un stock
de paquetes refrigerantes al 95% de su capacidad.
• En los estantes inferiores se deben de ubicar botellas
de agua cerradas, esto permite estabilizar y recuperar
la temperatura interna más rápidamente después de
abrir la puerta.
5. CADENA DE FRIO – CONDICIONES DE
MANTENIMIENTO
Instalación: ambiente
fresco, bien ventilado, a la
sombra y alejada de toda
fuente de calor, separada
de la pared a 15cm de
distancia y sobre una base
debidamente nivelada.
No introducir objetos calientes en el
equipo
FRIGORIFICO/ REFRIGERADOR:
6. FRIGORÍFICO – ESTABILIZADORES DE
TEMPERATURA
Deben ser botellas de
plástico preferentemente.
Permiten una distribución
mas uniforme de la
temperatura.
La cantidad de estas
botellas puede variar según
el tamaño del refrigerador
(4 a 8 L).
Para evitar que el
agua de las botellas
se utilice para beber,
colocarle el rotulo.
“No beber”
BOTELLAS CON
AGUA
7. CADENA DE FRIO – CONDICIONES DE
MANTENIMIENTO
No usar líquidos diferentes al agua para los
paquetes fríos.
Antes de realizar el mantenimiento del
equipo:
Almacenar los productos en una caja
térmica, manteniendo la cadena de frío con
ayuda de estos estabilizadores.
8. RECOMENDACIONES
Comprobar al comienzo y al
final de cada jornada la
temperatura y registrarla.
Prohibido guardar productos
comestibles en las cámaras
frigoríficas, refrigeradoras y
congeladoras, para evitar el
riesgo de contaminación de las
vacunas y evitar un aumento de
temperatura en los mismos.
9. CADENA DE FRIO – CONDICIONES DE
MANTENIMIENTO
El refrigerador solo debe abrirse para sacar los productos
necesarios y verificar la temperatura.
Debería abrirse solo dos veces en el día, debido a que, cada vez que
se abre, se altera la temperatura interior.
Con 30 segundos de apertura de la puerta, tarda una hora en
restablecerse la temperatura de 2° a 8° C.
UTILIZACIÓN DEL FRIGORÍFICO – PRECAUCIÓN:
10. RECOMENDACIONES – CORTES DE ENERGÍA
ELÉCTRICA
• Mantener cerrada la puerta del
frigorífico para que la temperatura
interior se eleve lo más lentamente
posible.
• Anotar la hora de inicio y el tiempo sin
energía eléctica.
• Cuando se solucione leer el
termómetro. En caso de temperaturas
superiores a 15° C o inferiores a 0° C
contactar con el equipo farmacéutico
para valorar el estado de los productos.
