La leche humana proporciona una nutrición completa e ideal para los bebés, conteniendo los nutrientes apropiados como proteínas, grasas, vitaminas y minerales en cantidades fácilmente digeribles y absorbibles. Además, la leche humana contiene factores inmunológicos y de crecimiento que protegen a los bebés contra infecciones y promueven un desarrollo saludable, lo que no se encuentra en la leche de vaca u otras fórmulas artificiales.

1. Por qué es importante la
lactancia materna
Mg. Wagdana CalderónAntezana
Nutricionista
Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF

2. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
sistema de soporte
especializado
• Nutrición
• Protección
• Información
Stephen Buescher,MD
La leche humana es un
para el lactante humano,
que le proporciona:
3/1

3. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
Composición de la leche humana
Agua
Carbohidratos
Grasas
Proteínas
Otros
3/2

4. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
HUMANA VACA CABRA
Grasa
Proteína
Lactosa
3/3
¿Qué diferencias hay entre estas leches?
Breastfeeding
Counselling:
a
training
course,
WHO/CHD/93.4,
UNICEF/NUT/93.2

5. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
Calidad de proteínas de diferentes leches
80%
Caseína
35%
Caseína
Proteínas
anti
infecciosas
HUMANA DE VACA
Fácil de digerir Difícil de digerir
Proteínas
del
suero
Caseína
(Grumos)
3/4
Lactoferrina
Inmunoglobulinas
Lisozima
-lactalbúmina
-lactoglobulina
(alergizante)

Modificado
de
Breastfeeding
Counselling:
a
training
course,
WHO/CHD/93.4,
UNICEF/NUT/93.2

6. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
Otras proteínas de la leche humana
• Enzimas
• Factores de crecimiento
• Hormonas
3/5

7. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
Nitrógeno no proteico
• Carnitina
• Nucleótidos, ácidos nucleicos
• Aminoácidos, aminoazúcares
• Poliaminas
• Urea, creatina, creatinina
3/6

8. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
Grasas de la leche humana
• Triglicéridos ( 98%)
• Fosfolípidos ( 0.7%)
• Colesterol (0.2%)
La composición de los triglicéridos
depende del tipo y las cantidades de
ácidos grasos
3/7

9. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
Diferencias entre las grasas de
diferentes leches
Lipasa
Acidos Grasos
Esenciales
HUMANA DE VACA
3/8
Breastfeeding
Counselling:
a
training
course,
WHO/CHD/93.4,
UNICEF/NUT/93.2

10. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
Carbohidratos de la leche materna
• Lactosa
• Oligosacáridos
• Galactosa
• Fructosa
3/9

11. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
Vitaminas en las diferentes leches
Vit A
Vitamina
A
Vitamina
C
Vit C
Complejo
B
Complejo
B
HUMANA DE VACA
3/10
Breastfeeding
Counselling:
a
training
course,
WHO/CHD/93.4,
UNICEF/NUT/93.2

12. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
Hierro en la leche
10%
50%
HUMANA
50 – 70 mcg/100 ml
DE VACA
50 – 70 mcg/100 ml
% ABSORBIDO
3/11
Breastfeeding
Counselling:
a
training
course,
WHO/CHD/93.4,
UNICEF/NUT/93.2

13. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
Protección contra la infección
 Madre
inhala o
ingiere
gérmenes
 Las células blancas
del cuerpo fabrican
anticuerpos para
proteger a la madre
 Algunas células
blancas van al pecho y
allí fabrican anticuerpos
 Los anticuerpos
contra la infección de la
madre son secretados en
la leche para proteger al
bebé
3/12
Breastfeeding
Counselling:
a
training
course,
WHO/CHD/93.4,
UNICEF/NUT/93.2

14. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
Cómo protege la lactancia
• Inmunidad pasiva
– Humoral
– Celular
• Inmunidad activa
3/13

15. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
Información
• Se sabe muy poco
• Sabor:
– Puede variar con
ciertos alimentos que
ingiere la madre
– Favorecería el inicio
de la alimentación
complementaria
• Otros tipos de
información
3/14

16. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
Resumen de las diferencias
entre las diversas leches
LECHE HUMANA LECHE DE
ANIMAL
LECHE ARTIFICIAL
Agua Suficiente Se necesita agua
extra
Puede necesitar
agua extra
Proteínas Cantidad correcta
Fácil de digerir
Demasiadas
Difíciles de digerir
Parcialmente
corregidas
Factores de
crecimiento
Presentes No presentes No presentes
Grasa Suficientes AGE
Lipasa para la
digestión
Faltan AGE
No tiene lipasa
Faltan AGE
No tiene lipasa
AGE: Ácidos grasos esenciales
3/15

17. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
Resumen de las diferencias
entre las diversas leches
LECHE HUMANA LECHE DE
ANIMAL
LECHE
ARTIFICIAL
Vitaminas Suficientes Insuficientes
vitaminas A y C
Se le añaden
vitaminas
Hierro Pequeña cantidad
Bien absorbida
Pequeña cantidad
No se absorbe
bien
Cantidad extra
añadida
No se absorbe bien
Factores
antiinfecciosos
Presentes No presentes No presentes
Contaminantes
bacterianos
Ninguno Probable Probable
3/16

18. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
CALOSTRO
Propiedad Importancia
Rico en anticuerpos,
factores inmunológicos y
leucocitos
Protege contra la infección y la
alergia
Factores de crecimiento Ayuda a madurar el intestino
Previene alergia, intolerancia
Laxante Elimina el meconio
Ayuda a prevenir la ictericia
Rico en vitamina A Reduce la severidad de las
infecciones
Previene enfermedad ocular
3/17

19. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
¿Qué diferencias nota aquí?
LECHE DE
TRANSICION
Grasa
Proteína
Lactosa
CALOSTRO
LECHE
MADURA
3/18
Breastfeeding
Counselling:
a
training
course,
WHO/CHD/93.4,
UNICEF/NUT/93.2

20. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
Leche materna durante el 2° año de vida
95%
45%
38%
31%
0%
50%
100%
Energía Proteínas Vitamina A Vitamina C
%
de las
necesidades
diarias
provistas
por 500 ml
de leche
materna
3/19
Breastfeeding
Counselling:
a
training
course,
WHO/CHD/93.4,
UNICEF/NUT/93.2

21. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
¿Qué diferencias nota aquí?
Grasa
Proteína
Lactosa
LECHE DEL
FINAL
LECHE MADURA
3/20
Breastfeeding
Counselling:
a
training
course,
WHO/CHD/93.4,
UNICEF/NUT/93.2
LECHE
INICIAL

22. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
¿Cuál es la diferencia entre estas
leches maternas?
A TÉRMINO PREMATURO
Grasa
Proteína
Lactosa
3/21
Breastfeeding
Counselling:
a
training
course,
WHO/CHD/93.4,
UNICEF/NUT/93.2

23. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
Propiedades especiales de la
leche pre-término
• Más proteínas, lípidos, energía, Fe,
Na, Cl, K, Ca, Mg y Zn
• Más triglicéridos de cadena media,
más AGPS de cadena larga
• Más células blancas, Ig A, lisozima,
lactoferrina, citoquinas, interferón
3/22

24. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
Importancia de la lactancia
• Favorece el vínculo afectivo
madre-niño
• Produce mayor
satisfacción y autoestima
de la madre
• Se auto-regula
• Es simple, económica, ecológica
Acción de amamantar
• Brinda la nutrición
ideal
• Reduce riesgo de
algunas enfermedades
a largo plazo tanto en
el niño como en la
madre
• Protege contra la
infección y la muerte
Leche materna
3/23
• Favorece el desarrollo
físico y emocional del
bebé
Breastfeeding Counselling: a training course,
WHO/CHD/93.4, UNICEF/NUT/93.2

25. Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en un Establecimiento Amigo de la Madre y el Niño MINSA - UNICEF
Riesgos de no amamantar
 Interferencia con el vínculo afectivo
 Mayor riesgo de diarrea,
infecciones y muerte
 Desnutrición u obesidad
 Posterior osteoporosis
y fracturas de cadera
 Más alergia e
intolerancia a la leche
 Más riesgo de algunas
enfermedades crónicas
 Menor rendimiento
intelectual
Madre
 Puede quedar
embarazada más pronto
 Más anemia, cáncer de
ovario y de mama
Bebé
Familia
 Gastos (fórmula, enfermedad,
ausencia laboral, carga familiar)
Comunidad
 Gastos y contaminación
3/24
Breastfeeding
Counselling:
a
training
course,
WHO/CHD/93.4,
UNICEF/NUT/93.2