Las reacciones de neutralización ocurren cuando un ácido reacciona completamente con una base, produciendo sal y agua. Los ácidos tienen un pH menor que 7 y donan iones de hidrógeno, mientras que las bases tienen un pH mayor que 7 y donan iones de hidróxilo. La escala pH mide la concentración de iones de hidrógeno de 0 a 14, donde valores menores que 7 indican acidez y mayores indican basicidad.

1. Las reacciones de neutralización, son las reacciones
entre un ácido y una base, con el fin de determinar la
Ácidos Bases concentración de las distintas sustancias en la
Tienen sabor agrio (limón, vinagre, disolución.
Tiene sabor cáustico o amargo (a lejía) Tienen lugar cuando un ácido reacciona totalmente
etc). con una base, produciendo sal y agua. Sólo hay un
único caso donde no se forma agua en la reacción, se
En disolución acuosa enrojecen la En disolución acuosa azulean el papel trata de la combinación de óxido de un no metal, con
un óxido de un metal.
tintura o papel de tornasol o tintura de tornasol Ácido + base → sal + agua
Decoloran la fenolftaleína enrojecida Enrojecen la disolución alcohólica de Por ejemplo: HCl + NaOH → NaCl + H2O
por las bases la fenolftaleína Según el carácter del ácido y de la base reaccionante
se distinguen cuatro casos:
Producen efervescencia con el Producen una sensación untuosa al ácido fuerte + base fuerte
carbonato de calcio (mármol) tacto ácido débil + base fuerte
ácido fuerte + base débil
ácido débil + base débil
Reaccionan con algunos metales
Precipitan sustancias disueltas por
(como el cinc, hierro,…), Acidos son sustancias que tienen un ph menor que siete
ácidos y al estar en agua libera iones h positivo hidrogeno.
desprendiendo hidrógeno
Tienen sabor agrio y al tocarlos sensacion abrasiva.en
Neutralizan la acción de las bases Neutralizan la acción de los ácidos agua son conductores de electricso y convierten el papel
tornasol de azul arojo. Reaccionan con las bases
formando agua y sal.
En disolución acuosa dejan pasar la En disolución acuosa dejan pasar la
corriente eléctrica, experimentando corriente eléctrica, experimentando Bases son sustancias que tienen un ph menor de 7 y al
ellos, al mismo tiempo una ellas, al mismo tiempo, una estar en agua librean iones ohnegativo hidroxido.
Tiennen un sabor amrgo y al tocarlos sencsacion
descomposición química descomposición química
resbalosa. En agua son conductores electricos y
Concentrados destruyen los tejidos convierten el papel tornasol de rojo a azul reaccionan
Suaves al tacto pero corrosivos con con los acidos formando agua y sal
biológicos vivos (son corrosivos para
la piel (destruyen los tejidos vivos)
la piel)
ÁCIDOS
Enrojecen ciertos colorantes Dan color azul a ciertos colorantes El limón y frutas citricas (acido citrico) C6H8O7
vegetales vegetales El vinagre ( acido acetico) C2H4O2
El jugo gastrico del estomago ( acido clorhidrico) HCl
Disuelven sustancias Disuelven grasas y el azufre el liquido de las Baterías de autos / acido sulfurico) H2SO4
leche y productos lacteos( acido lactico) C3H6O3
Pierden sus propiedades al Pierden sus propiedades al BASES
Desodorantes (Hidróxido de aluminio) Al(OH)3
reaccionar con bases reaccionar con ácidos Yeso blanco Ca(OH)2
Se usan en la fabricación de jabones (Hidróxido de calcio)
Sosa caústica NaOH
a partir de grasas y aceites (Hidróxido de sodio)
Laxantes gástricos Hidróxido de magnesioMg(OH)2
Limpiadores NH4OH
Hidróxido de amonio
Los ácidos y las bases tienen una característica que
permite medirlos: es la concentración de los iones de
hidrógeno (H+). Los ácidos fuertes tienen altas
concentraciones de iones de hidrógeno y los ácidos
débiles tienen concentraciones bajas. El pH, entonces, es
un valor numérico que expresa la concentración de iones
de hidrógeno. • La escala pH está dividida en 14
unidades, del 0 (la acidez máxima) a 14 ( nivel básico
máximo). El número 7 representa el nivel medio de la
escala, y corresponde al punto neutro. Los valores
menores que 7 indican que la muestra es ácida. Los
valores mayores que 7 indican que la muestra es básica.
• La escala pH tiene una secuencia logarítmica, lo que
significa que la diferencia entre una unidad de pH y la
siguiente corresponde a un cambio de potencia 10. En
otras palabras, una muestra con un valor pH de 5 es diez
veces más ácida que una muestra de pH 6. Asimismo,
una muestra de pH 4 es cien veces más ácida que la de
pH 6

2. Mas alcalino Mas acido