Este documento presenta un resumen de varios conceptos clave de la administración de operaciones y tecnología. Explica brevemente temas como administración de operaciones, tendencias (mejoramiento de productividad y competencia global), arquitectura de negocios, administración de procesos, sistemas esbeltos, administración de cadenas de suministro, estrategias de cadenas de suministro y el impacto de la tecnología en la cadena de valor. El documento concluye que las empresas deben analizar continuamente sus procesos y

1. UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE MÉXICO
MATERIA: ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES Y TECNOLOGÍA
PROFESORA: CLAUDIA GONZÁLEZ RUVALCABA
ENTREGABLE 4
ALUMNO: GERARDO DE JOSÉ HERRERA IZQUIERDO

2. ALUMNO: GERARDO DE JOSÉ HERRERA
IZQUIERDO

3. Introducción
Toda empresa en la actualidad necesita poder estar a la vanguardia, siempre atacando las demandas
de los mercados, actualizando su forma de llevar a cabo su funcionamiento, desde proceso
internos y externo, por medio de una administración de operaciones conjunta de tecnología.

4. Administración de operaciones
El término administración de operaciones se refiere al diseño, dirección y control sistemáticos
de los procesos que transforman los insumos en servicios o productos para los clientes internos
y externos. La administración de operaciones esta presente en todos los departamentos de una
empresa, por que en cada uno de ellos se debe llevar un proceso para la mejora continua.

5. Un proceso puede tener su propio conjunto de objetivos, abarcar un flujo de trabajo que
traspase las fronteras departamentales y requerir recursos de varios departamentos.
Los departamentos tienen su propio conjunto de objetivos:
Un conjunto de objetivos con capacidades para lograr la meta propuesta, gerentes y
empleados responsables por su desempeño. Algunos procesos, como el de facturación,
pueden estar contenidos por completo dentro de un departamento, como contabilidad.

6. Tendencias en la administración de operaciones
Mejoramiento de la productividad: La productividad es
una medición básica del desempeño de las economías,
industrias, empresas y procesos. La productividad es el valor
de los productos, dividido entre los valores de los recursos
que se han usado como insumos:
Productividad= Productos/Insumos
Competencia Global: Las empresas aceptan el hecho de que, para prosperar deben visualizar
en términos globales a sus clientes, proveedores, localización de sus instalaciones y competidores.
La mayoría de los productos actuales son una combinación de materiales y servicios provenientes de
todo el mundo.

7. Estrategias globales sólidas:
Competencia Global:
1.Mejores tecnologías de transporte y comunicaciones
2.Regulación más flexible de las instituciones financieras.
3.Mayor demanda de bienes y servicios importados.
4.Menos cuotas de importación y otras barreras al comercio
internacional.
5.Ventajas en costos comparativos

8. El veloz cambio tecnológico: La aceleración del cambio tecnológico afecta el diseño de los nuevos
servicios , productos y procesos de una empresa. Muchas oportunidades surgen de los adelantos en la
tecnología de la computación, como los robots y varias formas de tecnología informática.

9. Arquitectura de negocios
Estructura organizacional
La estructura organizacional es una disposición intencional de roles, en la que cada persona asume un
papel que se espera que cumpla con el mayor rendimiento posible. La finalidad de una estructura
organizacional es establecer un sistema de papeles que han de desarrollar los miembros de una entidad
para trabajar juntos de forma óptima y que se alcancen las metas fijadas en la planificación.

10. La meta y los objetivos son base fundamental del porqué se constituye una empresa, que
es lo que creen los fundadores y qué es lo que la compañía pretende alcanzar.
Las metas y los objetivos son importantes para los dueños del negocio ya que clarifican el
propósito del negocio y ayudan a identificar las acciones necesarias el objetivo es la suma
de todas las metas, las cuales se establecen a corto plazo.
Metas y objetivos de negocio

11. Administración de proceso
Analizar procesos y cómo pueden mejorarse para alcanzar las metas de la estrategia de
operaciones, buscando la mejor capacidad del proceso con la administración eficaz de las
restricciones.
Para así diseñar la distribución apropiada de las actividades del proceso y “racionalizar”
los procesos mediante la eliminación de las actividades que no agregan valor y el
mejoramiento de aquellas que sí lo hacen también son decisiones fundamentales en el
rediseño de los procesos.

12. Estrategia de procesos.
Especifica la serie de decisiones que se toman en la administración de los
procesos para que éstos realicen sus prioridades competitivas.
Las decisiones sobre los procesos afectan directamente al propio proceso e
indirectamente a los servicios y productos que produce.

13. Método sistemático
• El análisis de procesos es la documentación y comprensión detallada de
cómo se realiza el trabajo y
• cómo puede rediseñarse.

14. Sistemas Esbeltos
• Sistemas de operaciones que maximizan el valor agregado por cada una de
las actividades de una compañía, mediante la reducción de los recursos
innecesarios y la supresión de los retrasos en las operaciones.

15. Administración de cadena de suministros

16. • Consiste en formular una estrategia para organizar, controlar y
motivar a los recursos que intervienen en el flujo de servicios y
materiales dentro de la cadena de suministro.
• Con una estrategia que es un aspecto esencial de la administración
de la cadena de suministro, se trata de diseñar la cadena de
suministro de una empresa para que satisfaga las prioridades
competitivas de la estrategia de operaciones de la empresa.
Administración de cadena de suministros

17. Estrategias de cadenas de suministro
• Las cadenas de suministro deben administrarse para coordinar los insumos
con los productos de una empresa a fin de lograr las prioridades competitivas
correspondientes de los procesos que abarcan a toda la empresa.

18. Cadenas de suministro esbeltas
• El truco radica en aplicar esta “esbeltez” a la cadena de suministro. Sin
embargo, una diferencia importante es que la empresa debe tratar ahora con
clientes y proveedores independientes, en lugar de sus propios procesos
internos. Se requieren tres actividades fundamentales para tener una cadena
de suministro esbelta.

19. Fundamentos de la cadena de valor
La cadena de valor comprende la secuencia de actividades dependientes y
relacionadas que son necesarias para llevar un producto satisfactoriamente,
desde la etapa de la producción hasta el consumo.
Es por ello, que independientemente de su tamaño, toda empresa participa en al
menos una cadena de valor local; por ejemplo, un productor agrícola de
autoconsumo compra insumos que lo hacen interactuar con otros eslabones de
la cadena; las empresas que exportan directa o indirectamente participan
además en cadenas regionales o globales de valor.

20. Cadena de valor productiva
La cadena productiva se define como el conjunto de agentes y actividades
económicas que intervienen en un proceso productivo desde la provisión de
insumos y materias primas, su transformación y producción de bienes
intermedios y finales; la comercialización en los mercados internos y externos,
incluyendo proveedores de servicios, sector público, instituciones de asistencia
técnica y organismos de financiamiento.

21. Modelo de Albrecht
El triangulo de servicio de Karl Albrecht es una manera de describir las
operaciones de los negocios exitosos de servicios.

22. Configuración de la cadena de valor
Cada empresa es un conjunto de actividades que se desempeñan para diseñar,
producir, llevar al mercado, entregar y apoyar a sus productos, sin embargo, la
cadena de valor de una empresa y la forma en que desempeña sus actividades
individuales son un reflejo de su historia, de su estrategia, de su enfoque para
implementar la estrategia y las economías fundamentales para las actividades
mismas.

23. Tecnología como factor diferenciador en la
creación de valor organizacional
Las tecnologías de la información deben evolucionar a medida que las cadenas
de valor se vuelven mas globales, complejas e impulsadas por la demanda, para
mantenerse al frente de la curva de la evolución es necesario que las empresas
busquen de manera inexorable el siguiente nivel de desempeño en su cadena de
valor y adopten las tecnologías de información necesarias

24. La aceleración del cambio tecnológico afecta el diseño de los nuevos servicios y
productos y los procesos de una empresa.
Muchas oportunidades surgen de los adelantos en la tecnología de
computación, como los robots y varias formas de tecnología informática
El comercio electrónico está cambiando radicalmente los procesos de venta y
compra, sólo las empresas estadounidenses gastan miles de millones de dólares
todos los años en tecnología informática
Impacto de la Tecnología en la Cadena de Valor

25. Conclusión
Cada una de las empresas puede entrar en cualquiera de los mercados
competitivos que en la actualidad existen, todo depende del nivel de adaptación
y del interés para generar y mejorar cada una de las áreas con desperdicios
innecesarios, para esto se necesita hacer el análisis continuo década uno de los
procesos, aplicando los métodos aprendidos en esta materia.

26. Bibliografía:
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y
OPERACIONES. Everette Adam, Editorial Prentice Hall, 1ª
edición, Englewood Cliffa, NJ 1981
ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES Y
PRODUCCIÓN, Hamid Noory, Russel Radford, 5ª Edición,
Editorial MacGraw-Hill, Colombia 1996.