El documento describe conceptos clave relacionados con las cadenas de valor y suministro. Explica que la cadena de valor consiste en actividades de valor y margen, y que la cadena de suministro integra funciones desde el usuario final hasta los proveedores para agregar valor a los clientes. También describe los miembros primarios y de soporte de una cadena de suministro, sus objetivos de optimización, y la importancia de medir el desempeño para satisfacer al consumidor al menor costo.
2. La cadena de valor despliega el
valor total, y consiste en las
actividades de valor y del margen
Margen: Es la diferencia entre el
valor total y el costo colectivo de
desempeñar las actividades de
valor.
Actividades de Valor: Son las
distintas actividades que realiza
una empresa.
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5. La cadena de suministro es la
integración de las funciones principales
del negocio desde el usuario final a
través de proveedores originales que
ofrece productos, servicios e
información que agregan valor para los
clientes y otros interesados.
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7. 1. Miembros Primarios: 2. Miembros de Soporte:
Son aquellas
compañías o empresas
autónomas que
realizan actividades
para satisfacer a un
cliente.
Son aquellas empresas
que proveen recursos a
los miembros
primarios para que
estos puedan cumplir
con sus actividades.
8. La cadena de suministro engloba los
procesos de negocios, las personas, la
organización, la tecnología e
infraestructura que permite
transformación de materias primas en
productos y servicios terminados, que
son ofrecidos y distribuidos al
consumidor para satisfacer su
demanda.
9. El objetivo de la cadena de suministro
es optimizar la gestión de flujos
físicos, administración y de la
información a lo largo de la cadena
logística desde el proveedor del
proveedor hasta el cliente del cliente.
Esta presente en todos los
niveles de la empresa,
también a nivel operacional
para la gestión de flujos
físicos de los productos que
ha que entregar.
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12. Para que una cadena de valor se lleve a cabo
correctamente el diseño debe basarse en el
tipo de mercado al cual ira dirigido el
producto que se desee lanzar.
El diseño sufre cambios ya sea en las
empresas grandes o negocios pequeños ya
que deben innovar para así seguir
manteniendo al mercado satisfecho.
13. Existen paso en el diseño de la cadena de
valor:
- Descripción de estado futuro ideal a largo
plazo.
- Descripción de situación alcanzable a
medio plazo (objetivos)
-Plan de implementación (acciones)
14. -Que tanto necesitamos administrar una
cadena?
Depende de varios factores
-Los miembros de la cadena
Son los que interactúan dentro de la
cadena
-La estructura de la cadena
Entender, analizar y administrar
-Los procesos y flujo del producto
Dinámicas, flujo continuo de materiales,
información, dinero, y decisiones
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16. La medición de desempeño se encarga de
satisfacer las necesidades del consumidor al
menor costo posible.
Las medidas de desempeño se clasifican en
10 indicadores que son:
- Financieros y no financieros.
- De aprovisionamiento, producción y
distribución.
17. - De gestión, control y de detalle.
- De desarrollo de productos.
- De desempeño de la planificación de la
cadena de suministros.
- De aprovisionamiento.
- De fabricación.
- De desempeño del transporte.
- De distribución
- De nivel de servicio al cliente
18. Estos indicadores se llevan a cabo en
diferentes aéreas de una empresa mejorar su
desempeño en cada una de ellas. Y que el
objetivo de la mayoría es buscar un menor
costo para los producto que son entregados.
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20. Reingeniería significa volver a empezar
arrancando de nuevo; reingeniería no es
hacer más con menos, es con menos dar
más al cliente.
El objetivo es hacer lo que ya estamos
haciendo, pero hacerlo mejor, trabajar más
inteligentemente.
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22. Reingeniería es la revisión fundamental y el rediseño
radical de procesos para
alcanzar mejoras espectaculares en medidas
críticas y actuales de rendimiento, tales como costos,
calidad, servicio y rapidez.
El sistema de reingeniería propone los siguientes
principios cuando se diseñen
cadenas de suministro:
Una cadena de suministro debería ser diseñada
atravesando todas sus
funciones para así permitir que el trabajo fluya
naturalmente.
Administradores deberían establecer dramáticas
mejoras en su desempeño
mediante re-pensando y re-diseñando sus CDS.
La tecnología de información mejorada es
fundamental en la reingeniería para
que permita soluciones radicales.
Todas las actividades que no agreguen valor deben
ser eliminadas.
Decisiones se deben tomar cuando el trabajo este
hecho y deben ser tomadas
por quienes hacer el trabajo.
Siempre ve las cosas desde el punto de vista del
cliente
Reingenieria
23. Sucede que muchas veces se culpa a los empleados,
a los encargados o la maquinaria cuando las cosas
no marchan bien; cuando en realidad la culpa no
es de ellos si no de la forma en que se trabaja.
La reingenieria comienza desde cero; significa
volver al origen sin prejuicios pasados, es borrar
todo lo pasado y empezar de nuevo a modelar el
camino
24. Instituto Tecnológico de Tijuana
Ingeniería Logística
Cadena de Suministro
Exposicion segunda unidad
Dimensiones de la Logistica
Profesor:
Saúl González Montiel
Nombre Del Equipo:
Arhai Nabil Jiménez Cárdenas
Fabiola Larios Reynoso
Diana Martinez Zuñiga
Allison Montalvo
Jessica Eunice Gutierrez Olivarez
03 de Octubre del 2016